польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
История появления апельсинов в питании
Апельсин – самый известный и распространенный цитрус. Плоды вырастают на вечнозеленом дереве. Цветы апельсина крупные, приятно пахнущие, их собирают для чая или саше. По некоторым предположениям ботаников, апельсин может являться гибридом помело и мандарина.
Изначально апельсиновое дерево выглядело совсем иначе. Оно было низким, покрытым колючками и имела горьковато-кислые плоды. Их не ели, но начали культивировать деревья из-за красивой яркой окраски плодов. Произошло это в Китае за 2300 лет до н.э. Постепенно китайцы скрещивали деревья с наиболее яркими и сладковатыми плодами, и получили новые сорта.
В Европе апельсин узнали только в XV веке. Все оценили необычный и красивый фрукт, и предприняли попытки выращивать дерево в новом климате. Для этого пришлось построить специальные теплицы, ограждающие заморский фрукт от холода. Их назвали оранжереями (от слова orange — «апельсин»).
Русское название «апельсин» мы позаимствовали у голландцев. Они называли его «appelsien» — что дословно переводится как «яблоко из Китая».
Основные поставщики апельсинов по-прежнему страны с жарким тропическим и субтропическим климатом: Индия, Китай, Бразилия, теплые штаты Америки. В странах с холодным климатом апельсины могут выращивать только в оранжереях, поскольку на открытом воздухе деревья замерзают.
Польза апельсинов
Апельсин крайне полезен при авитаминозе, поскольку содержит множество витаминов в высокой концентрации: С, А, Е, витамины группы В.
Пектин и клетчатка в составе апельсина помогают при различных заболеваниях желудка и кишечника. Они обволакивают слизистую, способствуют ускорению перистальтики при запорах, питают полезные микроорганизмы в кишечнике. Кстати, именно пектин дает апельсиновому джему такую желеобразную структуру.
Также апельсиновый сок пьют за едой для возбуждения аппетита, что поможет во время болезни съесть нужное количество пищи.
Фитонциды в составе этого фрукта обладают антибактериальным эффектом. Если съедать половинку апельсина во время простуды, слабость и разбитость немного отступят, и вы поправитесь быстрее.
Апельсин недаром называют солнечным фруктом – у этого есть научная основа. В кожуре фрукта есть эфирные масла, которые часто используются в ароматерапии и добавляются в различные мази. Апельсиновое масло оказывает расслабляющий, седативный эффект, при этом улучшая настроение. Запах апельсина по статистике на третьем месте среди популярных ароматов. Уступает он только шоколадку и ванили.
Известно также положительное влияние апельсина на сердце и сосуды. Антоцианы в составе этого фрукта обладают антиоксидантным действием, оберегая клетки от пагубного окислительного процесса. Флавоноиды снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая ломкость сосудов. Также они предупреждают образование тромбов, тормозя процесс свертывания крови и увеличивая эластичность красных клеток крови.
Состав и калорийность апельсинов
| Калорийность на 100 грамм | 43 ккал |
| Белки | 0.9 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 9 г |
Вред апельсинов
Фото: pixabay.comЛюбые цитрусовые являются сильным аллергеном, до года детям этот фрукт давать нельзя. Не аллергикам можно давать пробовать апельсины после года, склонным к аллергии детям – не раньше трех лет.
«Апельсин обладает высокой кислотностью, что плохо сказывается на зубной эмали. Тем, у кого проблемы с эмалью и риск ее разрушения высок, лучше прополаскивать рот после употребления апельсина в пищу. Или же можно пить сок через трубочку, чтобы уберечь зубы.
По этой же причине пить натощак свежевыжатый апельсиновый сок или есть плоды не стоит людям, страдающим язвой, гастритом, повышенной кислотностью желудочного сока.
Лучше полакомиться фруктом после приема пищи, и только в стадии ремиссии», — советует врач — диетолог Юлия Пигарёва.
Применение апельсинов в медицине
Фото: pixabay.comВ современной медицине применяется в основном масло апельсина, добываемое из кожуры. Оно активно используется в ароматерапии и добавляется в различные косметические средства.
Пить сок и есть апельсины также рекомендуют ослабленным людям при авитаминозах. Полезны апельсины и при задержке желчи, мочи, запорах; поскольку плоды обладают легким моче – желчегонным эффектом и ускоряю перистальтику кишечника.
Популярная способность апельсина «сжигать жир» во время апельсиновых диет научно не обоснована. Действительно, вещество нарингин в составе этого фрукта может снизить аппетит и заставить печень запустить жиросжигательные процессы. Но в малой дозе этот эффект совсем не заметен, и пара апельсинов скорее наоборот пробудят аппетит. Съесть же несколько десятков плодов ради похудения вряд ли будет разумным решением.
В народной медицине листья, кожуру апельсина используют в виде отваров как успокоительное средство.
Применение апельсинов в кулинарии
В России апельсин привыкли использовать в основном в сладких блюдах, джемах, пирогах, коктейлях. Но в других странах мякоть жарят, добавляют в различные соленые и острые блюда.
Едят не только мякоть и сок из нее, но и сами корки – из них можно делать цукаты, добывать ароматное масло.
Апельсиновый пирог
Один из самых ароматных пирогов, доступных в любой сезон. Из него легко сделать и торт, разрезав пирог на коржи и промазав любым кремом или сливками.
Фото: pixabay.com| Яйца | 3 шт. |
| Мука | 150 г |
| Сахар | 180 г |
| Апельсин | 1 шт. |
| Растительное масло | 1/5 ч. л. |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
| Соль | щепотка |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Апельсин тщательно помыть и натереть цедру с помощью мелкой терки, не затрагивая белую часть – она горчит. Также цедру можно срезать овощечисткой и измельчить ножом на тонкую соломку. Далее апельсин почистить, вынуть мякоть и очистить ее от пленок и косточек. Очищенную мякоть нарезать на небольшие кубики.
Яйца разбить в миску и взбить с сахаром до пышной пены миксером или венчиком. Добавить соль, разрыхлитель, цедру, перемешать. Постепенно ввести просеянную муку, продолжая взбивать тесто на низкой скорости.
Добавить кубики апельсина, аккуратно перемешать ложкой и вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
После дать пирогу остыть, затем достать из формы и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.
ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
Апельсиновый маринад для мяса
Необычный маринад никого не оставит равнодушным.
Кисло — сладкий пряный вкус понравится многим, хотя любителям традиционной кухни может показаться слишком экзотическим. Мариновать можно любое мясо, но лучше всего сочетается с апельсинами курица и утка. После маринада готовьте мясо любым привычным вам способом.
Фото: pixabay.com| Апельсины | 1 шт. |
| Мед | 30 мл |
| Молотый кориандр, куркума | 1/5 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 25 мл |
| Соль, перец молотый | по вкусу |
Помыть апельсин, снять верхний оранжевый слой цедры с помощью терки. Из апельсина выдавить сок.
Добавить в сок специи, соль, масло, жидкий мед, раздавленный чеснок. Все перемешайте и уложите мясо в емкость с маринадом – удобно использовать небольшие кусочки, например, ножки курицы.
Промаринуйте не менее часа, а лучше трех. Далее можно запечь в форме в духовке при 180 градусах до готовности.
Как выбрать и хранить апельсины
Апельсины собирают еще зелеными, чтобы они пережили перевозку. Дополнительно фрукты покрывают воском с фунгицидами против грибков. Эти вещества в небольшой дозе не опасны для человека, но мыть плоды все равно лучше тщательно и под горячей водой.
При выборе обратите внимание в первую очередь на вес плода. Сочные тонкокожие апельсины тяжелые, не слишком большие по размеру и имеют ровную непористую кожуру. А вот цвет кожуры не обязательно должен быть оранжевым – иногда зеленый бочок бывает у вполне зрелого плода.
Вызревшие апельсины имеют яркий характерный запах, но он может быть слабым из-за покрытия воском.
При комнатной температуре апельсины хранятся максимум пару недель, после начинают сильно высыхать. Для более долгого хранения упакуйте плоды в бумагу, лучше каждый апельсин отдельно, и уберите в холодильник.
Так фрукты пролежат до двух месяцев.
Картина апельсин для детей (49 фото) » Рисунки для срисовки и не только
Апельсин на прозрачном фоне
СкачатьАпельсин на прозрачном фоне
СкачатьАпельсин фрукт
СкачатьМандарины мультяшные
СкачатьАпельсин мультяшный
СкачатьАпельсин в разрезе
СкачатьАпельсин для детей
СкачатьАпельсин картинка для детей
СкачатьАпельсин картинка
СкачатьЮдзу, танжело
СкачатьАпельсин для детей
СкачатьДети апельсинки
СкачатьАпельсин фрукт
СкачатьАпельсины мультяшные
СкачатьАпельсин на белом фоне
СкачатьМандарин на белом фоне
СкачатьАпельсин рисунок
СкачатьАпельсины мультяшные
Скачать2 Апельсина на белом фоне
СкачатьАпельсины мультяшные
СкачатьНарисовать апельсин
СкачатьАпельсин на прозрачном фоне
СкачатьФрукты для детей апельсин
СкачатьАпельсин иллюстрация
Смайл апельсин
СкачатьАпельсины мультяшные
СкачатьАпельсин для детей
СкачатьАпельсин рисунок
СкачатьНарисовать апельсин
СкачатьАпельсин для детей
СкачатьАпельсин в разрезе
СкачатьАпельсин на прозрачном фоне
СкачатьМаска апельсина для детей
СкачатьМаска апельсина для детей
СкачатьАпельсин иллюстрация
СкачатьАпельсин на белом фоне
СкачатьАпельсин для детей мультяшная
СкачатьHusky апельсин лимон грейпфрут
СкачатьНатюрморт с цитрусовыми
СкачатьАпельсин для детей
СкачатьВеселый апельсин
СкачатьАпельсин на белом фоне
СкачатьДети апельсинки
СкачатьАпельсин картинка для детей
СкачатьАпельсин вектор
СкачатьНарисовать апельсин
СкачатьАпельсин в разрезе
СкачатьАпельсин рисунок для детей
СкачатьАпельсин картинка для детей
СкачатьOrange Kids Room Art — Etsy.
deEtsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )Wall Art Burnt Orange и картина Burnt Orange на продажу
Сортировать по:
ПопулярностьДиапазон цен: менее 10 долларовДиапазон цен: от 10 до 25 долларовДиапазон цен: от 25 долларов и вышеЦена: от низкой до высокойЦена: от высокой к низкой
36 за страницу72 за страницу108 за страницу
215 товаров Следующий
Марти Ле Мессурье
Художественная печать 22 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 67,99 долл.
США
Распродажа: 33,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Сильвия Васильева
Художественная печать 24 x 24 дюйма
+ Доступно несколько размеров
Цена: $84,99
Распродажа: $42,49
Настроить Добавить в корзину
Сара Уэббер
Художественная печать 36 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $88,99
Распродажа: $44,49
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 8 x 20 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 43,99 долл.
США
Распродажа: 21,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Том Ривз
Художественная печать 27 x 27 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $82,99
Распродажа: $41,49
Настроить Добавить в корзину
Натаниэль Мазер
Художественная печать 24 x 20 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 65,99 долларов США
Распродажа: 32,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 53,99 долл.
США
Распродажа: 26,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $53,99
Распродажа: $26,99
Настроить Добавить в корзину
Джилл Бартон
Художественная печать 19 x 19 дюймов
Цена: 46,99 долл. США
Распродажа: 23,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Иветт Сент-Аман
Художественная печать 12 x 12 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 36,99 долл.
США
Распродажа: 18,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Албена Христова
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 62,99 долл. США
Распродажа: 31,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Уильям Вандердассон
Художественная печать 8 x 11 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 29,99 долларов США
Распродажа: 14,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Лоран Спек
Художественная печать 10 x 12 дюймов
Цена: 28,99 долл.
США
Распродажа: 14,49 долл. США
Настроить Добавить в корзинуДельфина Корбин
Художественная печать 12 x 12 дюймов
Цена: 21,99 долл. США
Распродажа: 10,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Данхуи Най
Художественная печать 18 x 12 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 50,99 долл. США
Распродажа: 25,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 53,99 долл.
Распродажа: 26,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 53,99 долл. США
Распродажа: 26,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Мэнди Будан
Художественная печать 25 x 20 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 67,99 долл. США
Распродажа: 33,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Сильвия Васильева
Художественная печать 30 x 30 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $160,99
Распродажа: $80,49
Настроить Добавить в корзину
Марти Ле Мессурье
Художественная печать 22 x 28 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $88,99
Распродажа: $44,49
Настроить Добавить в корзину
Эллисон Пирс
Художественная печать 12 x 12 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 36,99 долл.
США
Распродажа: 18,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Мэнди Будан
Художественная печать 24 x 24 дюйма
+ Доступно несколько размеров
Цена: $87,99
Распродажа: $43,99
Настроить Добавить в корзину
Марлен Уотсон
Художественная печать 36 x 24 дюйма
+ Доступно несколько размеров
Цена: 90,99 долл. США
Распродажа: 45,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Студия Сагамор
Художественная печать 11 x 19 дюймов
Цена: 27,99 долларов США
Распродажа: 13,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Бет Зинк
Художественная печать 32 x 27 дюймов
Цена: 52,99 долл.
США
Распродажа: 26,49 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Дельфина Корбин
Художественная печать 12 x 12 дюймов
Цена: $21,99
Распродажа: $10,99
Настроить Добавить в корзину
Джиллиан Джеффри
Художественная печать 16 x 16 дюймов
Цена: 27,99 долларов США
Распродажа: 13,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Данхуи Най
Художественная печать 12 x 16 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 47,99 долларов США
Распродажа: 23,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Данхуи Най
Художественная печать 12 x 16 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 47,99 долларов США
Распродажа: 23,99 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Сюзанна Мари
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: $53,99
Распродажа: $26,99
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 18 x 18 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 53,99 долл.
США
Распродажа: 26,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Лиза Аудит
Художественная печать 8 x 20 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 43,99 долл. США
Распродажа: 21,99 долл. США
Настроить Добавить в корзину
Линда Вудс
Художественная печать 12 x 15 дюймов
+ Доступно несколько размеров
Цена: 40,99 долларов США
Распродажа: 20,49 долларов США
Настроить Добавить в корзину
Джулия Пуринтон
Художественная печать 24 x 24 дюйма
+ Доступно несколько размеров
Цена: $84,99
Распродажа: $42,49
Настроить Добавить в корзину
Джулия Пуринтон
Художественная печать 24 x 24 дюйма
+ Доступно несколько размеров
Цена: $84,99
Распродажа: $42,49
Настроить Добавить в корзину
Джойс МакЭндрюс
Художественная печать 18 x 18 дюймов
Цена: $38,99
Распродажа: $19,49
Настроить Добавить в корзину
Сортировать по:
ПопулярностьЦеновой диапазон: менее 10 долларов СШАЦеновой диапазон: 10–25 долларов0003
36 на странице72 на странице108 на странице
215 шт.
1
Следующий
Ах… красивый оранжевый цвет! Оранжевый — это яркий цвет, который может принести радость и волнение в ваш дом, а любая вариация этого цвета добавит приятный штрих вашему декору. Мало того, что цвет напоминает любимый фрукт или цвет вашей любимой закуски Cheetos, он также может добавить тепла и креативности вашим стенам. терракота оранжевый арт — идеальные предметы для украшения вашего дома.Терракотовый оранжевый арт — красивая часть искусства по цвету. Не все отпечатки окрашены в оранжевый цвет; некоторые из произведений просто имеют оранжевые объекты или имеют оранжевый оттенок на фоне картины. Независимо от того, где цвет присутствует на картине, он хорошо смешивается с другими представленными цветами, создавая прекрасное сочетание творчества и уникальности.
Терракота Оранжевые предметы искусства настолько разнообразны, что может быть трудно выбрать конкретную деталь, поэтому вот простой способ принять решение.