Картинка для детей капуста: D0 ba d0 b0 d0 bf d1 83 d1 81 d1 82 d0 b0 картинки, стоковые фото D0 ba d0 b0 d0 bf d1 83 d1 81 d1 82 d0 b0

Рисуем овощи: как нарисовать капусту

 Резчики  Школькофремена  умели изображать только два предмета
- часы и капустный кочан.

                                                                                                                                    Эдгар По

 Ну, в эпиграфе речь идёт о скульптурном изображении, а если капусту  надо нарисовать…

Как нарисовать капусту?  Честно скажу — дело непростое. И загвоздка даже не в том, что капуста какая-то очень уж сложная на вид – берёза со всей листвой, факт, посложнее будет — а  в какой-то необъяснимости и произвольности  вида  капусты .

Что такое кочан капусты? Это укороченный и  одновременно очень разросшийся побег — толстая кочерыга с почками, прикрытыми мясистыми листьями, округло завивающимися в кочан. Листья эти  белые — в них нет хлорофилла и они не распускаются, а наоборот, туго скручиваются и очень сморщиваются. Чем ближе к кочерыжке, тем морщинистее эти листья.

Снаружи кочан прикрывают лопушистые зелёные листья. Но их видят только  огородники – листья эти не вкусны, и их удаляют. В продажу капустные кочаны поступают кругленькими, аккуратными и белыми. Такой предмет опознать можно только по торчащей кочерыжке и круглой форме да и то — только если уже раньше  видал капусту.

Лирическое, вернее материалистическое отступление: эту полуфабрикатную капусту сложно опознать и изобразить так же как, например, и другую искусственно изготовленную еду: хлеб, выпечку, мясо… Они так же имеют непонятную, весьма произвольную форму и структуру.

Из естественных объектов кочан капусты похож разве что на голову человека, но очень отдалённо. А из  искусственных ,то есть в искусстве имеются аналоги — розаны  в городецкой росписи. Впрочем, голова и розан выгодно отличаются от капусты тем, что имеют чёткие, хорошо узнаваемые черты и так сказать – канон строения. На капусте же единственно что ясно различишь- это толстые, вздутые центральные жилки  листьев.

И вот я покупаю в овощной лавке кочан капусты  покрасивее, чтобы понравился зрителям сайта – вот он красавчик:

Белый, сморщенный, ни дать ни взять- личинка  жука  носорога(я – большой друг и почитатель личинок  жука  носорога).

Выберу-ка я, пожалуй, серый фон — а то белый кочан на белом листе  будет  чересчур стильно.

Как нарисовать?.. А вот сейчас и узнаем.

Как нарисовать капусту 1

Я буду действовать по-старинке: начну с карандашного рисунка – обозначу размеры и форму.

Всё.

Остальное — совершенно произвольно (но поэтапно))).

Обозначаю жилки и складки листьев.  Хммм. Глобус на толстой подставке. Обвожу серым фломастером. Хотя на капусту похоже, я всё же не стану эту картинку называть -«раскраска капуста» — вообще неясно КАК дети могли бы раскрашивать такой рисунок.

Исключительно для имиджа добавляю прозелень (вообще-то её практически не видно, но —  nobles  oblige). Навожу тени…И – была-не была – белой гелевой ручкой навожу на кочан интересную бледность:

Такой вот вариант ответа на вопрос: как нарисовать капусту от Марины  Новиковой.

P.S.  Если  мне  вдруг встретится красивый  и развесистый кочан, то я нарисую  продолжение этой статьи.

Как нарисовать капусту 2

Недавно мне подарили вообще невиданный овощ — фиолетовую капусту! Причём с лозунгом: нарисуй для читателей своего сайта! Дивный цвет кочана меня очаровал, и я  так и сделала, нарисовала  портрет  лиловой капусты красками. Для вас, дорогие читатели!

Красавец!

Форма практически та же, что и у белокочанного кочана)))

А вот  расцветку пришлось накладывать поэтапно слоями:

Изумительный цвет, да ещё сизый восковой налёт — залюбуешься:

Ну, и не забудем  тени — чтобы уж совсем как  серьёзный натюрморт выглядело:

 Такой вот второй — акварельный вариант ответа на  вопрос «как нарисовать капусту».

Как нарисовать капусту прямо с огорода — лопушистую

На пришкольных грядках, где дети летом проводят биологические эксперименты нашлась замечательно лопушистая  капустка  для тех, кто хочет научиться рисовать»как в жизни», а не только как в магазине.

Начнём с рисунка простым карандашом. Центр композиции и он же  так сказать идейный центр –маленький  кочан –ещё не раскрывшиеся листья как бы хранят в себе некую тайну. Вдруг там не кочерыжка спрятана внутри, а …Дюймовочка! Вобщем, все взоры приковывает именно круглый центр  кочана. Распустившиеся листья отходят от него по радиусам. Листья  условно-овальные с толстой центральной жилкой и  неровными краями. В рисунке сложно то, что  кочан мы видим и не сбоку и не сверху ,а  под углом ,то есть в ракурсе. Так что, рисуя   капустные листья, придётся   соблюдать  перспективные сокращения. А ещё есть такая штука как заслонение. Вобщем, друзья, самый правильный способ научиться рисовать капусту – почитав пособия раздобыть настоящий кочан и рисовать с натуры.

Вид убедительный, и дальше я обведу фломастером  слегка прорисовывая детали:

Чтобы эта городецкая раскраска превратилась в овощ придётся потрудиться. Раскрашивать буду красками. Кто как, а я,  работая  акварелью,  вовсю пользуюсь белилами – они отлично выручают.   Правда  сама краска постоянно пачкается.  Конечно, в идеале надо  смешивать краски на палитре. Но это так долго, краски на листе сохнут и меняют цвет,за ними пытаешься в спешке угнаться.  Вобщем, кто  делал быстрые наброски, меня поймёт.

Наводим  красивые перистые жилки(хотя на капустном листе они выглядят как мощные жилы).Ну вот –роскошный  кочан:

Читайте ещё статьи про то как рисовать овощи и фрукты:

Рисуем помидор и огурец

Нарисуем картошку

Метки: рисование с натуры, рисунки овощей, уроки рисования поэтапно, фрукты и овощи картинки

Читайте также:

Google+

Марина Новикова

ОГУРЕЦ И КАПУСТА — СОСТАВЛЯЕМ РАССКАЗ ПО КАРТИНКЕ — МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА — Каталог статей

I. Подготовительная работа.

1. Ответь на вопросы.

Что необычного ты видишь на картинках? Как художник показывает, что прошёл целый день? Почему капуста осталась на берегу? Почему огурец покрылся пупырышками? Каким будет твой рассказ: грустным или смешным?

2.  Выбери наиболее удачный заголовок. «Огурец и капуста»

«Почему у огурца пупырышки?» «Вот так искупались!»

3. Задай главный вопрос к каждой картинке. У тебя получился план сочинения.

4. Замени слова пойти, прыгнуть, купаться близкими по смыслу словами.

5. Подбери как можно больше имён прилагательных к словам капуста, огурец.

6. Продолжи предложения.

Капуста долго раздевалась, потому что… Огурец покрылся пупырышками, потому что…

7. Составь из слов каждой строчки предложения.

• купаться, капуста, на, однажды, огурец,4юшли, и, реку

• весь, пупырышками, от, огурец, покрылся, холода

8. Составь текст-повествование, используя план, опорные слова и словосочетания.

II. План.

1. Вступление.

Куда отправились огурец и капуста?

2. Основная часть.

Как вели себя овощи?

Как развивались события дальше?

Что случилось с огурцом и капустой?

3. Заключение.

Вот так искупались!

III. Опорные слова и словосочетания.

Прекрасный летний денёк, купаться, река, кинуться в воду, снимать листья, плескаться, раздеваться, замёрзнуть, покрыться пупырышками.

IV. Образец сочинения.

Вот так искупались!

В один прекрасный летний денёк огурец и капуста отправились купаться на реку.

Огурец сразу кинулся в воду. Капуста на берегу начала медленно снимать с себя листья. Прошло немного времени. Огурец с удовольствием плескался в воде. Капуста продолжала раздеваться. Солнце начало садиться. Капуста всё ещё сидела на берегу. А огурец так замёрз в воде, что весь покрылся пупырышками.

Вот так искупались огурец и капуста!

Капуста картинки

Виды капусты: фото и описание

Капуста — это одна из древнейших культур, полезнейших для человека, относящаяся к семейству крестоцветных. Родиной этого растения принято считать страны Средиземноморья и Древнего Китая. В России появление капусты как культуры относят к девятому веку.

Капуста богата клетчаткой, глюкозой, белком, каротином, аскорбиновой кислотой и другими полезными соединениями. Желательно в питании чаще употреблять разные виды капусты, так как это способствует улучшению работы ЖКТ, обогащает организм полезными веществами, способствует улучшению здоровья и общего состояния. Это практически растение-лекарство в чистом виде.

Разновидности капусты

Виды капусты, фото которых можно в большом количестве посмотреть в интернете, отличаются между собой внешним видом, но схожи по полезным качествам, в легкости усвояемости, по содержанию различных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Капуста отлично хранится круглый год, поэтому очень популярна.

Виды капусты: фото и описание самых распространенных

Видов капусты много, но есть те, которые наиболее распространены и употребляемы:

• Белокочанная капуста, самая популярная капуста в средней полосе России, издревле считается поистине народным продуктом, ведь всем известны русские щи! Ее применяют в любом виде во многих блюдах и на первое и на второе, и как гарнир, также для соления и квашения, и даже как десерт — очень вкусны пирожки с капустой.
  В ней содержатся витамины С, группы В и многие другие, которые необходимы человеку, множество минеральных веществ (фосфор, кальций, сера, калий и др.), микроэлементов (железо, цинк, магний и другие). Очень эффективен капустный сок в целях лечения язвенной болезни. Для приготовления следует выбирать тяжелые кочаны с плотно прилегающими листьями.
• Краснокочанная капуста, чуть тверже белокочанной, дает цвет, поэтому в супах ее не используют, в основном ее используют в салатах, для тушения и маринования. В этой капусте куда больше белка, а также витамина С, чем в белокочанной и она лучше хранится. Она также богата на разные микроэлементы, минеральные вещества и витамины, которые нужны нашему, человеческому, организму.
• Цветная капуста — очень нежная, используется в супах и во вторых блюдах, ценна своими диетическими и вкусовыми качествами, богата белками и аскорбиновой кислотой, и множеством витаминов, минералов и микроэлементов.

• Капуста брокколи имеет соцветия зеленого цвета, внешне и по вкусу похожие на цветную. Низкокалорийная капуста, прекрасно подходящая для любых диет, имеет пряный с пикантностью вкус, применяется в крем-супах и во вторых блюдах. Брокколи чрезвычайно богата бета-каротином, калием, железом, клетчаткой, кальцием, фолиевой кислотой, белками, фосфором, антиоксидантами и другими веществами.
• Брюссельская капуста представляет собой мини-кочанчики зеленого цвета, подходит для супов, консервации, маринования, тушения и приготовления вторых блюд. Брюссельская капуста — диетический продукт, богатый разными полезными и нужными организму витаминами, микроэлементами и минералами, например, такими как магний и фосфор.
• Капуста кольраби, для многих так и кажется экзотикой, хотя это вид белокочанной капусты. Используют утолщенный стебель в сыром, запеченном, жаренном, тушеном виде. Ее сравнивают с редькой из-за ее внешнего вида. Из кольраби делают салаты, супы, фаршируют овощами, рисом или мясом и т.д. Кольраби имеет весьма богатый минеральный и витаминный состав, ее рекомендуют употреблять гастроэнтерологи и диетологи. В этом виде капусты витамина С больше чем в цитрусовых, об этом не стоит забывать.

Выращивание капусты

Плюсы перечисленных видов капусты состоят в том, что их легко выращивать в наших условиях, в наших огородах и садах. Но есть и определенные особенности выращивания капусты: она любит плодородные почвы, влагу и свет.

Хотя цветная капуста и брокколи менее прихотливы к почве — эти виды можно выращивать на песчаных и глинистых местах. Выращивают капусту на одном участке два-три года, потом лучше дать почве отдых на несколько лет и засеять другими культурами, например, картофелем, свеклой, огурцами.

Но часто наш урожай капусты могут подпортить вредители, например, такие как тля, гусеницы, слизни. Конечно, можно использовать различные химические препараты для борьбы с ними. Они широко представлены в магазинах. Но надо ли это делать — большой вопрос. Эти яды соответственно попадают к нам на стол. Можно пойти другим путем. Использовать смешанные посадки для привлечения насекомых. Так же хорошо поливать капусту раствором древесной золы, а еще достаточно эффективен отвар луковой шелухи. И помните, что полностью избавиться от насекомых все равно не удастся, но минимизировать их вредоносное действие все же в наших силах.

MegaOgorod.com

Капуста брокколи — от посадки до урожая с указанием полезных свойств

Ботаническое название — Капуста брокколи (Brassica oleracea или Brassica silvestris) — однолетнее растение семейства капустных, разновидность цветной капусты.

Происхождение – Восточное Средиземноморье и Малая Азия.

Освещение – предпочитает открытые солнечные места.

Почва – влажные, хорошо удобренные почвы с глубоким пахотным слоем.

Полив – обильный.

Предшественники – бобовые, тыквенные культуры, лук, томат.

Посадка – рассадой.

Описание капусты брокколи

Растение высотой 60-90 см, на конце стебля образует множество цветоносов с плотными группами маленьких бутонов, собранных в рыхлую головку. Как видно на приведенном ниже фото, капуста брокколи внешне напоминает цветную капусту, отличаясь от нее менее плотными соцветиями и более мелкими листьями с гофрированной поверхностью. В пищу употребляются те же части, что и у цветной капусты, но при удалении головки с центрального стебля формируются боковые побеги-пасынки, что значительно увеличивает урожайность и продлевает срок использования растения.

Одна из самых древних овощных культур, её выращивали ещё в Древнем Риме около двух тысячи лет назад. Римляне завезли брокколи в Византию, откуда она попала в другие страны. В настоящее время широко распространена во всем мире.

Виды и лучшие сорта брокколи

В культуре встречается два вида. Первый, более привычный для нас, называется калабрез и имеет твердый кочан из плотных соцветий на довольно толстом стебле.

Второй, спаржевая или итальянская брокколи, формирует множество стеблей с небольшими головками. У этой капусты в пищу употребляются стебли, по вкусу напоминающие спаржу.

В мире насчитывается более 200 сортов этой капусты. В России в Госреестр внесено пять сортов и гибридов:

— раннеспелый сорт Тонус, формирующий темно-зеленые соцветия средней плотности, характеризуется дружным созреванием и быстрым отрастанием боковых головок;

— среднеспелый сорт Линда, имеет крупные, до 0,5 кг весом, центральные головки темно-зеленого цвета; после срезки образует до 6 достаточно больших боковых головок;

— среднеспелый гибрид Фиеста, с плотными зелеными головками и вертикальной розеткой листьев, не образует боковых побегов;

— среднеспелый гибрид Аркадия, мощное растение с серо-зелеными крупными компактными головками, хорошо развивается при пониженной температуре воздуха, формирует урожай даже при загущенных посадках;

— среднепоздний гибрид Монтерей, образует компактную центральную головку темно-зеленого цвета, очень крупную, до 1,9 кг, без боковых побегов.

В продаже встречаются другие сорта капусты брокколи отечественной и зарубежной селекции:

Полезные свойства капусты брокколи

По своим питательным свойствам капуста брокколи превосходит большинство овощей. В её состав входит 3,2 – 5,9 % растительного белка, в 1,5 раза больше, чем у цветной капусты. Ряд незаменимых аминокислот, в том числе, лизин, триптофан и изолейцин, делает белок брокколи сравнимым с белком говядины или куриного яйца, а присутствие метионина и холина препятствует накоплению холестерина.

Капуста содержит калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо, большое количество клетчаки. Витамина С в ней в 2,5 раз больше, чем в цитрусовых, количество провитамина А сравнимо с морковью и тыквой, а по содержанию противоязвенного витамина U овощ уступает только спарже. В брокколи присутствуют витамины РР, К, фолиевая кислота.

Согласно последним исследованиям, в молодых стеблях найдено вещество сульфорафан, обладающее мощным антибактериальным действием, оно способствует излечению некоторых форм язвы желудка и предотвращает развитие рака.

Благодаря своим полезным свойствам капуста брокколи незаменима в питании больных с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной системы. Её рекомендуют включать в рацион желающих похудеть, поскольку высокая питательная ценность сочетается в брокколи с низкой калорийностью, в 100 г продукта содержится всего 30 калорий.

Агротехника выращивания брокколи – от посадки до сбора

Этот овощ становится все более популярным в нашей стране, так как вырастить капусту брокколи в условиях средней полосы достаточно просто. Она предпочитает умеренную температуру, от 16 до 25 °С, легко выносит заморозки до -7 °С, а после потепления возобновляет вегетацию. Её агротехника во многом схожа с цветной капустой.

Для получения раннего урожая посадку капусты брокколи производят рассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 35-45 дней, начиная с первой декады мая в несколько сроков, до конца июня, что позволяет получать готовую продукцию с середины июля до поздней осени.

Участок с осени заправляют органическими и минеральными (калийными, фосфорными) удобрениями. Так как растет капуста брокколи лучше всего на почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией, она очень отзывчива на известкование, которое тоже проводится осенью. Азотные удобрения вносятся в почву весной перед посадкой и в виде подкормок.

Дальнейший уход заключается в регулярных прополках, поливах, окучиваниях, стимулирующих отрастание придаточных корней. Через две недели после посадки и далее один раз в 12-15 дней проводят подкормки органическими удобрениями. Уборку производят своевременно, до распускания центральных головок. Их срезают с частью стебля, после чего в пазухах листьев отрастают боковые побеги с небольшими головками, обеспечивающие дополнительный урожай.

Возвращать на прежнее место брокколи рекомендуется не ранее, чем через 4 года. При правильном севообороте растение практически не болеет и требует минимальных химических обработок.

Капуста брокколи: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

Виды и названия капусты

Каждый вид капусты хорош по-своему и содержит определенный набор полезных веществ. Любой из них приятен на вкус и легок в приготовлении, может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Эти овощи подходит для еды не только взрослым, но и маленьким детям.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста появилась в России еще в X веке и с тех пор не утратила свою популярность. Ее можно жарить, тушить, квасить, добавлять в салаты в свежем виде, использовать как начинку для пирогов. Капуста является ключевым ингредиентом для щей, борща, винегрета и голубцов. Она давно нашла применение в народной медицине, даже дипломированные врачи советуют накладывать свежий капустный лист на всевозможные отеки. Этот овощ богат калием, витаминами группы В и С. Он благоприятно влияет на пищеварение благодаря большому количеству растительной клетчатки. Калорийность белокочанной капусты 27 ккал на 100г.

Цветная капуста

Цветная капуста появилась на Крите, а в Европе и России долгое время была едой для знати благодаря необычному нежному вкусу. Именно с нее рекомендуют начинать прикорм детей до года, ведь она не вызывает аллергию и содержит мало растительной клетчатки, зато богата белками, витаминами группы В и С. Обычно ее жарят или варят, так как в сыром виде она жесткая и невкусная. Не так давно в Италии вывели особый сорт цветной капусты ярко-фиолетового цвета. Калорийность цветной капусты 30 ккал на 100г.

Брокколи

Капуста брокколи или спаржевая капуста похожа на цветную, но обладает совсем другим вкусом и годится к употреблению даже в сыром виде. Этот вид капусты особенно популярен во Франции и Италии. Она намного питательнее остальных видов и быстро усваивается, подходит для диетического питания, а также богата бета-каротином, бором, антиоксидантами и витамином К, что позволяет использовать брокколи в лечебных и косметических целях. Калорийность брокколи 28 ккал на 100г.

Пекинская капуста

Пекинская капуста появилась в Китае еще в V веке, но в Европе и США ее начали продавать лишь несколько десятилетий назад. Эта капуста по виду напоминает традиционный салат, но обладает более нежным вкусом, что делает блюда с ней изысканными. Также ее можно использовать вместо белокочанной капусты для приготовления щей или голубцов. Недостатком этого вида капусты является ее недолгий срок хранения, но при этом она до последнего будет содержать витамины, которых в ней немало (В1, В2, В3, С). Калорийность пекинской капусты 12 ккал на 100г.

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста выглядит как белокочанная, только красного цвета и с более мелкими вилками, но на самом деле различий между ними намного больше. Эта капуста богата йодом, железом и минеральными солями, поэтому она полезна при варикозной болезни и проблемах с сердцем. Она морозоустойчива и хранится до апреля, поэтому ее используют для салатов и гарниров в свежем виде. Краснокочанную капусту нельзя квасить, но можно мариновать. Калорийность краснокочанной капусты 24 ккал на 100г.

Савойская капуста

Савойская капуста выглядит почти как белокочанная, но ее листья более тонкие и гофрированные, а содержание белка и витаминов немного выше. Этот вид капусты не очень распространен, используется в сыром виде для салатов, а также для супов, пирогов и гарниров, для квашения непригоден. Калорийность савойской капусты 28 ккал на 100г.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста с миниатюрными кочанами выглядит очень аппетитно, но обладает своеобразным вкусом, который одним людям очень нравится, а другим очень не нравится, поэтому обычно ее используют в качестве компонента для сложных блюд. Этот вид капусты является лидером по содержанию витамина С, а также богат фосфором, магнием, фолиевой кислотой и белком. Калорийность брюссельской капусты 43 ккал на 100г.

Кольраби

Кольраби по вкусу напоминает кочерыжку обычной белокочанной капусты, но более нежная, сочная и сладковатая. Она содержит много белка, глюкозы, фруктозы, фосфора, калия, железа, витаминов группы В. В ней больше витамина С, чем в лимонах или апельсинах. Кольраби добавляют в салаты, варят или тушат. Калорийность кольраби 44 ккал на 100г.

На нашем сайте можно найти рецепты салатов с капустой, в частности: с цветной капустой, с брокколи, с пекинской капустой, с краснокочанной капустой, с савойской капустой, с кольраби.

1001salad.com

Виды капусты. Польза капусты. Что можно приготовить из капусты

Капуста — очень полезный овощ. Она содержит больше витамина С, чем лимон и апельсин. При упоминании этого слова мы сразу представляем белокочанную или цветную, но сортов капусты больше, про самые полезные мы забываем.

Белокочанная капуста

Самый популярный вид капусты в России. До сих пор не определен ее дикорастущий предок, предполагают, что искать его надо в Грузии. Выращивали ее на Руси с незапамятных времен. Сейчас морозоустойчивые сорта культивируют даже в Архангельске.

Капуста содержит до 90 % воды, много клетчатки, витамины А, С, Д, группы В, U, К и другие. В белокочанной капусте много микроэлементов: магний, калий, кальций, железо, фосфор, а также есть полезная молочная кислота. Энергетическая ценность: 24 ккал на 100 г.

Краснокочанная капуста — подвид белокочанной, ее цвет объясняется присутствием вещества антоциана. Вкусовые качества у них одинаковые.

Рецептов блюд из капусты тысячи: голубцы, пироги с капустой, щи, овощные рагу, салаты и всеми любимая квашенная капуста. Квасить капусту в России начинали после 27 сентября (праздник Воздвижения), а затем устраивались молодежные посиделки— капустницы и капустники.

Цветная капуста

Цветная капуста занимает второе место по популярности в России. Родина этого растения Сирия. В XII века она появилась в Испании и на Кипре. Киприоты продавали семена капусты в Европу. В XVII она добралась до России. Только в XIX века французский аристократ барон де Кальвар вывел устойчивые в средних широтах сорта.

Цветная капуста — диетический продукт. Она содержит много белков, витамины А, С, PP, В₁, В₂, В₆, аскорбиновую и фолиевую кислоты, калий, натрий, магний и другие микроэлементы.

Съедобная часть капусты — это короткие побеги. Что только не делают в кулинарии из цветной капусты: супы, пюре, салаты, оладьи, суфле и др. Ее жарят в кляре и используют для приготовления детского питания. Можно употреблять ее и в сыром виде. Овощ полезен для желающих сбросить вес.

Брокколи

Эта разновидность капусты родом из Средиземноморья, раньше ее называли «итальянской спаржей». Наибольшую популярность она получила после того, как ее начали выращивать в Америке. Она менее прихотлива при выращивании, чем цветная. Это прекрасная сельскохозяйственная культура.

Брокколи ближайший родственник цветной капусты, но превосходит ее по питательным свойствам, содержанию витаминов и микроэлементов. В ней в 2 раза больше витамина А, чем других видах капусты, а по содержанию витамина С она уступает только брюссельской. Также в брокколи содержатся витамины В₁, РР, Е; магний, медь, йод, фосфор, хром и фолиевая кислота.

Содержащийся в брокколи белок близок к животному. В не также мало клетчатки, что делает ее прекрасным диетическим продуктом.

Употреблять в пищу брокколи можно в любом виде: жареном, вареном, тушеном и даже сыром, последний вариант особенно полезен. Тем, кто не любит сыроедение, подойдет вариант приготовления на пару. Брокколи — прекрасный гарнир к мясу и рыбе.

Брюссельская капуста

Уникальный внешний вид имеет брюссельская капуста: мелкие кочанчики, расположенные на длинном стебле. Дикорастущий предок брюссельской капусты — капуста листовая. Ее культивируют в Европе с XVIII века. Особенно популярен этот вид в Англии и Нидерландах.

Брюссельская капуста содержит много витаминов и микроэлементов, таких как: А, С, В₆, В9, РР, калий, кальций, фосфор, йод. Среди всех видов она лидер по содержанию витамина С.

В кулинарии капуста применяется в жареном вареном, тушеном и сушеном видах. Она красиво смотрится в качестве украшения блюд. Особенно вкусными получаются супы из брюссельской капусты. Также она очень хороша обжаренная в сухарях.

Пекинская капуста

Пекинская капуста родом из Китая. Выращивать ее стали в V веке. Существует три разновидности пекинской капусты: кочанная, полукочанная и листовая. Другое название — салатная капуста. В странах Кореи, Китая, Японии и Индонезии — это важнейшая овощная и масличная культура.

В России культивировать салатную капусту стали совсем недавно. Постепенно растет интерес к ней у населения.

По питательным свойствам пекинская капуста превосходит салат. В ней много витамина С, который хорошо сохраняется в зимний период. Также она содержит витамины А, PP, В₁, В₂, В₆ и лимонную кислоту. Энергетическая ценность: 12 ккал на 100 г.

В азиатских странах придумано много блюд с пекинской капустой. Ее употребляют в сыром, вареном, сушеном, квашенном видах, а в России чаще всего добавляют в овощные салаты. Национальное корейское блюдо кимчхи — это маринованные овощи, чаще всего пекинская капуста.

Савойская капуста

Савойская капуста — разновидность белокочанной. Выведена в графстве Савойя в Италии. Культивируется повсеместно в Европе. В Россию была завезена в XVII веке, но популярности так и не приобрела.

Этот вид самый морозоустойчивый. Урожайность савойской капусты ниже, чем у белокочанной. Она плохо хранится.

В савойской капусте присутствуют витамины А, С, Е, PP и микроэлементы калий кальций, фосфор. В ней содержится много хлорофилла, горчичных масел, клетчатки, антиоксидант глутатион.

Савойскую капусту можно жарить, варить, а внутренняя белая часть подходит для салатов. Из нее получаются вкусные голубцы.

Кольраби

Кольраби — подвид белокочанной. Выращивать ее начали в Римской империи. В XVII веке она полюбилась немецким крестьянам, которые прозвали ее «капустная репа» (коль — капуста, раби — репа). В России она была известна давно под названием «бухма», а затем несправедливо забыта. Сейчас широко распространена в Европе, США, Азиатских странах.

Очень неприхотлива при выращивании, хорошо растет и в северных широтах. В пищу употребляют утолщенный стебель — стеблеплод. Она хорошо хранится.

Кольраби богата витаминами А, С, Е, К, РР. Также в ней содержатся микроэлементы: кальций, магний, калий, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен. В ней много сахарозы.

По вкусу кольраби напоминает капустную кочерыжку, но не такая горькая и более сочная. Ее употребляют в сыром, варенном, тушеном, жареном и сушеном видах. Кольраби не вызывает метеоризма, поэтому является отличным диетическим продуктом.

sovremennica.ru

Читайте также:

Тушеная капуста детская с яблоком

Каждая мамочка знает, что основой здоровья ее ребеночка является правильное питание. С рождения малыши получают все необходимые витамины и микроэлементы с молоком матери. Позже, с введением прикорма, на плечи любой мамы ложится святая обязанность позаботиться о том, чтобы детский организм получал все необходимое из «взрослой» пищи. И само собой, что к выбору блюд для детского меню следует подходить тщательно и обдуманно!

Сегодня я хочу поделиться с вами чудесным рецептом капусты тушеной с яблоком для детей. Даже самые привередливые детки уплетают такую вкуснятину за обе щеки!

Чтобы приготовить капусту тушеную с яблоками для детей, вам понадобится:

капуста – ½ кочана
морковь – 2 шт.
яблоки – 4 шт.
сливочное масло – 40 г
сахар – 10 г
вода

Как приготовить капусту тушеную с яблоками для детей:

1. Половинку капустного кочана очистить от верхних листьев и кочерыжки. С помощью острого ножа, специальной терки или кухонного комбайна нашинковать капусту тонкой, не очень длинной соломкой.
2. Морковь почистить, вымыть, натереть на средней терке.
3. Нашинкованную капусту и тертую морковь поместить в казан (сотейник, сковороду), перемешать. Влить в казан небольшое количество воды. Тушить овощи на маленьком огне, накрыв казан крышкой.
4. Яблоки вымыть, очистить от плодоножек и семенных коробочек, натереть на средней терке.
5. Когда овощи станут достаточно мягкими, выложить в казан тертые яблоки, добавить сливочное масло и сахар. Хорошенько перемешать кушанье и тушить еще 2-3 минуты.
6. Выключить плиту и дать капусте настояться под крышкой 5-10 минут.
7. Готовое кушанье разложить в порционные тарелочки и подать на стол.

Для приготовления капусточки по данному рецепту рекомендуется использовать яблоки кислых сортов. Если фрукты медово-сладкие, можно добавить в капусту небольшое количество лимонного сока (буквально несколько капелек). Не менее вкусной получается тушеная капусточка с добавление тыквы. Вы можете заменить спелым овощем яблоки или же использовать и тот, и другой овощ в равных пропорциях. Тыкву следует натереть на мелкую терку и добавить в кушанье несколько раньше, чем яблоки. Кроме всего, в капусту можно добавить горсточку промытого риса (выложить в казан одновременно с капустой), в таком случае блюдо получится более сытным.

Приятного аппетита вашим малышам!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

полезные свойства, выращивание и хранение. Как выглядит капуста кольраби на фото?

Ботаническое название – капуста кольраби (Brassica oleracea convar. acephala.var. gongylodes), травянистое растение семейства капустных, разновидность белокочанной капусты.

Происхождение – Восточное Средиземноморье.

Освещение – светолюбива.

Почва – легкая, хорошо удобренная, нейтральная или слабокислая.

Полив – влаголюбива.

Предшественники – бобовые, томаты, лук, картофель, свекла.

Посадка – рассадой или семенами.

Описание капусты кольраби

Двухлетнее овощное растение, в первый год формирует стеблеплод, короткий утолщенный стебель округлой или плоскоокруглой формы, зеленого или фиолетового цвета, который используют в пищу. Во второй год вегетации из верхушечной почки вырастает цветоносный побег длиной до 1 м, с цветами желтой или белой окраски, собранными в кисть. Плод — стручок с мелкими темно-бурыми семенами округлой формы, всхожесть которых сохраняется до 5 лет. Вес 1000 шт. — 2-3 г.

Чтобы продемонстрировать, как выглядит капуста кольраби, на фото ниже показан готовый к уборке зрелый стеблеплод.

Кольраби – древняя культура, во времена Римской империи она служила пищей беднейшим слоям населения и рабам. В XVI веке овощ стал популярным среди немецких крестьян, и в следующем столетии распространился по всей Европе. Сейчас выращивается в США, Китае, странах Европы и Средней Азии. В России культивируется меньше, в основном в центральных и северных районах.

Полезные свойства капусты кольраби

Полезные свойства капусты кольраби делают овощ ценным диетическим продуктом. Он содержит витамины B1, B2, PP, витамин C в количестве, не меньшем, чем в цитрусовых, за что растение получило название «северный лимон». Кольраби богата минеральными веществами, кальция в ней в 2-3 раза больше, чем в других видах капусты (90 мг на 100 г), много калия (370 мг), железа (1,2 мг). В мякоти стеблеплода имеется глюкоза и фруктоза, до 3,6 г растительного белка, 1,5 г клетчатки, 0,6 г пектинов.

Кольраби благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, снижает давление и уровень холестерина в крови, обладает мочегонным действием, способствует очищению кишечника. Большое количество кальция делает её незаменимой в питании детей, беременных женщин, пожилых людей, низкая калорийность (42 ккал) и наличие тартроновой кислоты помогают снизить вес.

Распространенные сорта и гибриды капусты кольраби

Из-за ограниченного использования на территории России выбор районированных сортов и гибридов не слишком велик.

Среди ранних сортов, поспевающих за 65-80 дней, рекомендуют к выращиванию:

Атена, сорт чешской селекции, со светло-зелеными стеблеплодами массой до 220 г, высокими вкусовыми качествами;

Венская белая 1350, самый распространенный сорт, с плодами массой до 200 г, дружным созреванием, нежной сочной мякотью;

Моравия, чешский сорт, хороших вкусовых качеств, устойчивый к заморозкам, стеблеплоды массой до 2,2 кг, не пригодные к длительному хранению.

Популярен среднеспелый чешский гибрид Каратаго F1, со стеблеплодами массой до 350 г, светло-зеленого цвета, отличных вкусовых качеств, не древеснеющими и не растрескивающимися.

Распространены поздние сорта и гибриды, дающие урожай за 120-150 дней:

Виолетта, сорт чешской селекции, с плодами до 1, 2 кг, морозоустойчивый, рекомендуемый для свежего потребления и кратковременного хранения;

Гигант, чешский сорт, отличающийся крупными, до 6 кг, плодами, засухоустойчивый, с отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью;

Коссак F1, гибрид с плодами желто-зеленой окраски весом до 600 г.

Агротехника выращивания капусты кольраби

Место для кольраби выбирают солнечное, поздние сорта выносят небольшое затенение. Участок под посадку с осени известкуют, вносят хорошо перепревший перегной.

Из-за короткого вегетационного периода за сезон можно получить 2-3 урожая. Для ранних сроков выращивания капусту кольраби сажают в парники, или рассадные ящики в комнате в середине марта. Уход за рассадой такой же, как для ранней белокочанной капусты. Пикируют в торфяные горшки в фазе развитых семядолей, высаживают в грунт с 4 — 5 настоящими листами в конце апреля. Рассада выдерживает краткосрочные заморозки, но длительная отрицательная температура вызывает цветушность. Второй срок посадки – начало мая, семена высевают прямо в грунт, выращивают без пикировки, на постоянное место переносят в первой декаде июня. Для поздней уборки посев производят 20-25 июня, к началу августа высаживают на гряды.

Рассаду заглубляют в почву до семядолей, при более глубокой посадке развитие стеблеплодов задерживается, иногда начинается цветение. Плотность размещения — 10 шт. на 1 м2.

Дальнейший уход заключается в регулярных прополках, рыхлениях, поливах. Поливы могут быть не обильными, но частыми, при недостатке влаги плоды становятся грубыми и растрескиваются.

Уборку производят своевременно, по достижении нужного диаметра стеблеплода, обычно в 7-8 см. При перерастании снижается качество продукта, он становится грубым, не пригодным к употреблению. Первый урожай снимают в начале июня, последние плоды убирают в октябре. Растения выкапывают с корнями, обрезают листья, оставляя короткую, 1-2 см, кочерыжку.

Для хранения капусту кольраби убирают в подвалы, где поддерживают температуру 0-1 °С и относительную влажность до 95 %.

The Cabbage Patch Kids Больница общего профиля BabyLand [Фотографии]

Три девушки из Оуэнсборо наслаждались по-настоящему веселым пит-стопом «Весенние каникулы» по пути на отдых в Миртл-Бич. Они остановились в Кливленде, штат Джорджия, который является родным городом Ксавьера Робертса. Вам знакомо это имя? Ну так и должно быть! Он тот парень, который создал Kids Patch Patch Kids, и он также парень, который подписал заднюю сторону миллионов из них.

Знаете ли вы, что Кливленд также является домом для больницы общего профиля Cabbage Patch Kids BabyLand? Вы действительно можете посетить его, посмотреть, как «родится» ваш малыш-капустник, а затем усыновить его!

На прошлой неделе Бруклинн и Кейтлин Дэвис и их двоюродная сестра Рэйлин Дункан посетили больницу, сделали несколько отличных фотографий, оставили потрясающие воспоминания и ушли с совершенно новыми детьми Cabbage Patch Kids.Ну, кроме Кейтлин, которая усыновила чучело свиньи. РЖУ НЕ МОГУ!

Посмотрите их фото!

The Cabbage Patch Kids Babyland General Hospital

Кливленд, штат Джорджия, является родным городом Ксавьера Робертса, знаменитого создателя Cabbage Patch Kids. Кливленд также является домом для больницы общего профиля BabyLand, где вы действительно можете наблюдать за рождением малышей Cabbage Patch Kids.

Кстати, больница общего профиля BabyLand, согласно их официальному сайту, была признана одной из десяти лучших игрушечных земель The Travel Channel.

По словам мамы Рэлин, Карен, больница работает так. Вы в основном выбираете куклу, как это сделали Бруклинн и Рэйлин. Затем вы входите в комнату с медсестрой. Там вы называете куклу, и вам печатают официальное свидетельство о рождении Cabbage Patch Kids. Если вы любите приключения и не возражаете против серьезных денег, вы можете получить куклу от Mother Cabbage. Если Мать Капуста родит вашу куклу, пока вы там, вы можете взять классическую куклу ручной работы за 250 долларов.

В целом, Карен говорит, что это, по сути, «магазин, пока не упадешь», и в BabyLand выставлено множество новых и винтажных моделей Cabbage Patch Kids.

Этим утром на WBKR Рейлин и Карен присоединились к Ангел и мне, чтобы поговорить о поездке во время весенних каникул и о пополнении в семье Дунканов.

Больница общего профиля BabyLand работает с понедельника по субботу с 8:00 до 17:00 по центральному поясному времени и в воскресенье с 9:00 до 17:00 по центральному поясному времени. Больница закрыта по большим праздникам, но открыта в канун Нового года, 4 июля и на следующий день после Дня Благодарения.

Больница общего профиля BabyLand находится по адресу 300 N.O.K. Поездка в Кливленд, штат Джорджия. Телефон: 706-865-2171.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ: Оцените эти совершенно потрясающие игрушки из 80-х

Дети из «Cabbage Patch Kids» — Йоркские семейные фотографии в штате Мэн

Я ТАК развлекаюсь со всеми этими детьми этим летом. И эти семейные фотографии Йорка в штате Мэн не исключение!

Так что это на самом деле не кочанная капуста (хотя, может, там капуста есть !?).Это чудесное поместье принадлежит счастливым бабушкам и дедушкам. У них есть садоводство, и к тому же они вырастили замечательную семью! После нескольких «стандартных» «формальных» кадров мы позволяем всему аду вырваться наружу. Некоторые дети были здесь и там, и везде, поэтому мы загнали их в сад и повеселились! Мне так нравится делать личные снимки ваших детей крупным планом. В этих юных глазах столько индивидуальности и души!

Забавная история — когда я был ребенком, я отчаянно хотел куклу из капустного поля.Мне снова и снова говорили «нет», это просто финансово невыгодно. Мы жили вместе с моими бабушкой и дедушкой, и мне посчастливилось расти с ними в повседневной жизни. Моя бабушка была феноменальным садовником. Однажды меня попросили пойти в сад. И там, в грязи, я нашла кукольную голову! Как бы я ни был взволнован тем, что наконец получил свою куклу, я был * зол *, что они заставили меня испачкаться, чтобы получить ее. В детстве все грязное было «неприятным», и мне «это не нравилось», включая песочницу, которую моя семья сделала мне, когда мне было 3 года.Все были в таком восторге, что я взглянул на него, едва коснулся песка и сразу же ушел, заявив: «Это мерзко, мне это не нравится»… Каким же неблагодарным негодяем я был! (не совсем, я был замечательным ребенком. Спросите мою маму) 😉

Но хватит обо мне и еще об их красивых лицах и потрясающих личностях!

Семейные фотографии Йорка в штате Мэн

Обязательное SEO. SEO — это то, как Интернет возвращает Melissa Koren Photography в результате, когда вы выполняете поиск в Google! (или поисковая система по вашему выбору).Свадебный, семейный и новорожденный фотограф Мелисса Корен фотографирует хороших людей. Этот фотограф из NH предлагает непринужденный, нестандартный подход, в котором ценится веселье и эффективность. Замечательные, любящие, причудливые, дерзкие, смеющиеся, фантастические и часто дерзкие люди вроде вас. Фото для тебя! Вы хорошие люди! Интимная свадебная фотография NH LGBTQ, очаровательные фотографии новорожденных, ME Engagement Picture Sessions, Seacoast NH Семейный фотограф. Есть приключения, которые можно пережить, и воспоминания, которые нужно сохранить, так что давайте приступим к делу! Базируясь в Эксетере, штат Нью-Гэмпшир, Melissa Koren Photography работает в Нью-Гэмпшире, Мэн, Массачусетсе и везде, где я буду! Вы можете увидеть больше моих работ на сайте melissakoren.com, а также на Facebook. Если вы хотите связаться со мной напрямую, напишите мне по адресу [email protected]! Вы все это читали? Спасибо, что придерживаетесь этого! Ненавижу заниматься этим странным SEO, это полезно, но так неестественно! В заключение, я надеюсь, что вам понравились Семейные фотографии Йорка в штате Мэн

воспоминаний о детях из капустных полей ⋆ Посыпать немного веселья

источник
Помните Капустные поля для детей ? Если нет, то либо вы на слишком молоды, , не выросли в США, либо были в приюте … лол!

Вот мои воспоминания о памяти Oh so 80:

Это было Рождество 1984 года … Мне было три года, мне было мило , и я был любимым ребенком , только .Когда мои родители спросили меня, что я хочу на Рождество в том году, я сказал им: ВСЕ , что я хочу, — это кукла из капустного поля и розовая зубная щетка. Какое из меня невинных ! Розовая зубная щетка, с которой мои родители могли обращаться, но кукла из капустного поля была похожа на желаемую звезду . Они продавали их в каждом магазине, и когда в магазины действительно поступала партия, они исчезали со скоростью молнии! Это не остановило моих родителей и их друзей от попытки.Ведь это было для их трех -летних ангелочков… LOL!

Вот видео, на котором изображено безумие, окружающее этих кукол…

Моя мама и тетя Бесс стояли в каждой очереди в каждом магазине, в котором, как утверждается, была поставка. Она участвовала в конкурсах и делала все возможное, чтобы найти одну из желанных кукол. Моя мама узнала, что Montgomery Ward получил посылку. Она пришла, и простоял в очереди около 40 минут.Одновременно в магазин могли войти 4 человека (во избежание безумного рывка). Она сказала, что они не позволили ей выбрать из всего ассортимента, но были несколько , из которых она позволила ей выбрать. В тот день она смогла получить маленькую куклу из «Preemie» и из капустного поля!

(((Я тот, кто слева с «Дарлой», а девушка рядом со мной — моя подруга Сара с ее куклой CPK, которая сочетается с ее красивыми рыжими волосами! Наши куклы CPK также носят подходящие рубашки, подходящие к нашим собственным рубашкам )))

Она не могла дождаться Рождества, чтобы я получил куклу , , так что я действительно должен был получить своего Ребенка с капустной лужайкой до Рождества! Ее звали Дарла , и она была ТАК симпатичная.У нее было немного желтой пряжи волос на макушке, маленький розовый бант и симпатичная соска, которая выскакивала из ее рта. Я ЛЮБИЛ ее. Я не просто любил ее в том году, но она все еще память, которую я никогда не забуду . Но есть еще кое-что в этой истории…

((((это мой второй ребенок с капустным паштаном, который вытащили, не обращая внимания на все остальные «винтажные» вещи в моей комнате… лол)))

Помните ранее, что моя мама участвовала в конкурсе? через несколько дней после получения Дарлы ей позвонили, что она получила и выиграла Cabbage Patch Kid.Так что я на самом деле купил две куклы Cabbage Patch на Рождество. Второй был куклой маленького мальчика по имени Джошуа. Вы можете видеть на фотографии выше, что я, , тоже любил его! «Aww»

(((На этой картинке изображен я и миниатюрный ребенок с капустным участком)))

Я, , собрал много кукол с капустного поля в детстве. У меня была кукла «Пин Ап» с домиком, миниатюрные фигурки, коляска, коляска, переноска, а еще я помню Cabbage Patch Cat , который у нас был! Вы могли бы сказать, что я был сумасшедшим для Детей Капусты!
Знаете ли вы, , что они все еще продают Cabbage Patch Kids? Если вы зайдете на сайт , то увидите, что у них так много доступных вариантов Cabbage Patch Kids… даже те, которые выглядят как , точно такие же, как из 80-х! На днях я пошел в магазин Toys R Us , чтобы посмотреть, что там можно найти.Мы нашли несколько, и я позволил девочкам выбрать те, которые им нужны. (((Спойте со мной сейчас: «Я не хочу вырасти… Я ребенок Toy’s R Us…» :))))

Они все выбрали маленькие «Cabbage Patch Cuties» . У них такое же лицо Cabbage Patch Kid и чудесный запах (вы знаете, как детская присыпка). Милашки были на меньше на , чем оригиналы, и все они одеты в наряды животных! У них также было несколько кукол CPK, которые были отброшены назад оригиналам! Обратите внимание на винтажные на Toys R Us.

Они были так счастливы , что получили этих кукол !!!

Мне просто согревает мое сердце, когда я вижу моих малышек , любящих на их Cabbage Patch Kids. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО возвращает много воспоминаний , и им нравится, когда я рассказываю им истории о Дарле и Джошуа.

Это « Baby Love ». Она любит целоваться в свою новую куклу CPK.

Спокойной ночи !!!

Теперь они пошли гулять. Как FUN !!!

Мне действительно было весело прогуливаться по переулку памяти со всеми вами !!! У вас подрастал ребенок Cabbage Patch Kid ?

Какие воспоминаний у вас остались с Cabbage Patch Kids? Поделитесь ими здесь !!!

Также вы можете посетить Cabbage Patch Kids по следующим адресам:

«Этот магазин получил компенсацию в рамках социального исследования покупателей для коллективного предубеждения.#CBias Все мнения принадлежат мне!

Pin It

Игрушка, которая спровоцировала беспорядки 1980-х, все еще разжигает боевые действия

Фотограф: Винс Талотта / Звезда Торонто через Getty Images

В новой битве из-за Cabbage Patch Kids есть саботаж, удушающие приемы и оскорбления.

Мэтт Таунсенд и Крис Долметч | 11 мая, 2016

Тем, кого не было рядом с большим увлечением Cabbage Patch Kids 1980-х годов, трудно передать его интенсивность.Между родителями происходили драки, происходили беспорядки возле магазинов и бесконечные крики истеричных детей, отчаянно пытающихся заполучить куклы.

Но все это выглядит несколько банально по сравнению с сегодняшней битвой. Полезные игрушки оказались в центре неприятной юридической ссоры, в которой Jakks Pacific Inc. столкнулась со стартапом, которым управляют бывшие руководители, которые утверждают, что производитель игрушек принял ответные меры после потери лицензии на изготовление кукол. Согласно судебным документам, драма включает обвинения в саботаже, удушающих приемах, гомосексуальных оскорблениях и мести.

Битва еще раз подчеркивает важность брендов в индустрии игрушек США с оборотом 19 миллиардов долларов — даже той, которая сохранила лишь часть своей прежней популярности. По оценкам, линия Cabbage Patch, продававшаяся на пике в 1985 году за 600 миллионов долларов, в настоящее время приносит доход около 50 миллионов долларов в год. Продажи Jakks снизились примерно на 8 процентов в прошлом году, впервые без лицензии Cabbage Patch Kids.

«Он никогда не станет тем, чем был, но он все еще может быть ценным», — сказал Шон Макгоуэн, управляющий консультантом SMG Leisure.«Поскольку это так хорошо известно, вы получаете такой старт не только для потребителей, но, возможно, даже более важно для розничных торговцев».

Cabbage Patch Kids не были особенно милыми — это хорошо — и они не разговаривали и не мочились в постель. То, что у них действительно было, было историей. У каждой куклы было уникальное имя (например, Юнис Кловер и Саймон Абрахам), документы об усыновлении и свидетельство о рождении. В 1983 году спрос резко вырос перед Рождеством, что привело к потасовкам и неистовым перепродажам на рынке.Национальные СМИ окрестили это «кукломанией», а Newsweek посвятили этому увлечению обложку.

На протяжении многих лет владелец бренда, Original Appalachian Artworks Inc., выдавал маркетинговую лицензию различным компаниям, в том числе крупным отраслевым компаниям Mattel Inc. и Hasbro Inc. Затем, после десяти лет работы с Jakks, Original Appalachian в 2014 году решила перенести лицензию. в Wicked Cool Toys, основанную двумя годами ранее бывшим высокопоставленным руководителем Jakks Майклом Ринзлером.Вот тогда и разразился судебный ад.

Джаккс подал в суд на Wicked Cool и Джереми Падуэра в суд штата Нью-Йорк в сентябре. Падавер работал над Cabbage Patch Kids, когда работал в Jakks, а затем ушел, чтобы присоединиться к Ринзлеру в новой компании. В иске утверждается, что, хотя Падавер работал в Jakks в 2013 году, он пренебрежительно относился к компании и слил конфиденциальную информацию о прибыли и стратегиях. В иске утверждается, что цель: заставить Original Appalachian передать лицензию на использование Cabbage Patch компании Wicked Cool Toys.

Jakks требует возмещения убытков в размере около 20 миллионов долларов.

Padawer и Wicked Cool Toys отвергли обвинения и подали встречный иск. Они утверждали, что Jakks сократил рекламу линии Cabbage Patch и затопил рынок недорогими куклами в последние месяцы, когда на нее была лицензия — все в попытке запятнать бренд, прежде чем потерять его. В костюме говорится, что это стоило Wicked Cool Toys не менее 4 миллионов долларов продаж.

«То, что они сделали, существенно повредило рынку этих игрушек в краткосрочной перспективе», — заявила на прошлой неделе на слушаниях в Манхэттене юрист Wicked Cool Джудит Арчер.

Охранники Бринкса в Торонто сопровождают малыша с капустного поля к его новым владельцам, которые заплатили 5600 долларов на аукционе в помощь больнице для больных детей, на этой фотографии в декабре 1983 года.

Фотограф: Борис Спремо / Звезда Торонто через Getty Images

Более того, Wicked Cool заявила, что менеджеры Jakks, включая главного исполнительного директора и соучредителя Стивена Бермана, начали кампанию по подрыву ее репутации среди крупных розничных продавцов и лицензиаров.Кроме того, они утверждают, что Берман руководил враждебным рабочим местом в Джакксе, наполненным гомосексуальными оскорблениями, физическим насилием и запугиванием.

В качестве примера, Ринзлер утверждал, что, находясь в Джакксе, его душил высокопоставленный руководитель и ему угрожали разрушить его личную и профессиональную жизнь, говорится в судебных документах. Падавер также заявил в суде, что Берман сказал ему, что, если он уйдет из компании, он «может разрушить» свою репутацию.

Берман через своего представителя от комментариев отказался.

По словам Пола Келлера, юриста Wicked Cool, выдвигая эти обвинения, Wicked Cool пытается нарисовать картину управленческой команды, которая использует эту тактику как нечто само собой разумеющееся. В заявлении Падавера говорится: «В ходе этого разбирательства мы успешно продемонстрируем, что утверждения Джаккса не соответствуют действительности».

Джаккс заявил, что все претензии по встречным искам необоснованны и были поданы просто в качестве ответных мер. Wicked Cool Toys хочет принять участие в «рыболовной экспедиции», чтобы найти что-нибудь в поддержку своих заявлений о недоброжелательности или дурных мотивах, сказал Джаккс в обращении с просьбой к суду отклонить иск.

Он также заявил, что не сделал ничего плохого в снижении цен и снижении маркетинговых усилий за несколько месяцев до истечения срока действия лицензии. По словам Мюррея Скала, поверенного, представляющего Jakks, который входит в совет директоров компании с момента ее основания в 1995 году, действия, направленные на причинение вреда сопернику, являются частью свободного предпринимательства.

«Wal-Mart не может жаловаться на то, как Amazon оценивает свои товары или как Amazon рекламирует», — сказал Скала на слушаниях в Манхэттене. «Даже если мы скажем другим ритейлерам, что они нам не нравятся, это все хорошо, это конкуренция.”

Пресс-секретарь Jakks от комментариев отказалась.

Покупатели выстраиваются в очередь, чтобы «усыновить» компанию Cabbage Patch Kids в Великобритании в ноябре 1983 года.

Источник: Manchester Daily Express / SSPL через Getty Images

Судья Верховного суда штата Нью-Йорк Анил Сингх в настоящее время взвешивает предложение Джаккса отказаться от встречного иска после слушания в Манхэттене.

Jakks вовлечен в отдельную судебную тяжбу с OAA, касающуюся лицензии Cabbage Patch, в федеральном суде Джорджии.В иске 2014 года OAA обвинила Джаккса в использовании угроз и запугивания в попытке помешать ему работать с Wicked Cool Toys. Спор завершился конфиденциальным арбитражным слушанием, и в январе было вынесено решение. Хотя решение остается закрытым, OAA пытается его подтвердить, а Джаккс просит его отменить.

Делла Толхерст, президент OAA из Кливленда, штат Джорджия, отказалась комментировать судебные разбирательства, но похвалила нынешнего лицензиата бренда.

«Должна была быть причина для того, чтобы мы сменили компанию, и из этого можно сделать любые выводы, — сказал Толхерст.«Теперь мы довольны Wicked Cool Toys».

Дело Jakks Pacific Inc. V. Wicked Cool Toys LLC, 159812/2015, Верховный суд штата Нью-Йорк, округ Нью-Йорк.

— С помощью Кристофера Палмери.

Как дети из огорода вывели меня на путь антикапиталистической активности!

Я был очень молод, когда понял, что с нашим миром что-то не так.Я помню, как мне было около 10 или 11 лет, когда началось повальное увлечение Cabbage Patch Kids (это были 80-е годы!). Я помню, как у меня были отношения любви-ненависти с детьми — они были у всех, поэтому, конечно, я хотел одного, но я чувствовал, что что-то не так в том факте, что «все хотели его», не задаваясь вопросом, почему. Я не хотела, чтобы меня оставили в стороне, но я не хотела уступать социальному давлению — что было делать молодой девушке? В конце концов, родители подарили мне CPK на день рождения. Формально я его не покупал, но до сих пор помню чувство счастья, смешанное с отвращением.Теперь я был «таким же, как все», но я также предал свои истинные чувства, что нас заставили думать, что мы все нуждаемся в этих уродливых куклах.

Это действительно заставило меня задуматься о том, как корпорации «промывают мозги» нам, чтобы потреблять. В моем 11-летнем уме не было таких четко сформулированных концепций, но это было сильное чувство. Это будет следовать примеру диеты; Мне было 12 лет, и все девочки в моем классе сидели на «диете» ( 12 !!! ). Я помню, как мне нравилось смотреть Fashion Television , канадский показ мод.Я помню, как видел «идеальные» тела моделей и смотрел на свое собственное тело 12-летней давности! и думала, что мне нужно похудеть (WTF !!!). Я помню, как ел сельдерей, пытался сесть на диету и чувствовал себя несчастным. Но однажды я понял, что это чушь собачья, и остановился. Не помню, что побудило меня остановиться, но было ясно. Мое тело было моим телом, и я принял его таким, какой он есть. Я помню, как смотрел дневное ток-шоу, где Лиза Гиббонс хвалила гостя за то, что у него нет ни грамма целлюлита.Я помню, как подумал: «Зачем хвалить это по телевизору? Вероятно, она родилась такой, и большинство из нас ничего не может с этим поделать ».

Дети из капустных полей, причуда 1980-х годов, которая положила Эльзе Кефхарт путь к просветлению. (Изображение Уильяма МакКихана, предоставлено лицензией Flickr / Creative Commons.)

С тех пор я видел друзей, мужчин и женщин, борющихся с лишним весом, с диетой, с внешним видом тела, и был так зол на наше общество за то, что оно увековечивает эту чушь. . То же и с окрашиванием волос! Я красила волосы различными материалами с 14 лет, ненавидя свои «светлые волосы», как называла их моя мама.Однажды я прочитал короткое эссе под названием «Красота и женоненавистничество», в котором осуждалось большинство косметических практик, включая окрашивание волос. В нем говорилось, что женщины никогда не бывают «достаточно хорошими», наши волосы всегда можно «улучшить», даже если у нас нет — вздох — седины! Отныне я перестала красить волосы — по иронии судьбы, как только начала седеть.

Так что мои сомнения относительно промывания мозгов нашей культуры, чтобы потреблять и всегда быть недовольными своей внешностью, начались довольно рано и никогда не прекращались.Это стало мощным двигателем для моего нового фильма « Slaxx», «» — очень резкой критики быстрой моды, массового потребления и корпоративной силы «промывания мозгов». В нем рассказывается история о Либби, молодой и идеалистичной продавщице, которая присоединяется к «Канадским хлопчатобумажным тканям» во время их ночного сбора, только для того, чтобы понять, что убийца работает, сбивая продавцов одного за другим. [ Spoiler Alert ] Она обнаруживает, что убийца — это не кто иной, как пара джинсов, одержимая духом мертвого рабочего ребенка, убитого в результате несчастного случая, когда он собирал хлопок для CCC, одержимый жаждой мести.В то время как фильм не концентрируется на теме идеалов красоты, я также вложил ее туда — ничто не ускользнет от злобной и смертоносной критики Slaxx ! Этот фильм был моим способом осудить все эти гнусные практики, продвигаемые огромными корпорациями, которые не заботятся ни о чем, кроме своей прибыли, за счет жизней людей, окружающей среды и нашего психического благополучия.

Сценарист-режиссер Эльза Кэфхарт с оператором Стивом Асселином на съемках Slaxx . (Фото Марлен Желино Пайетт.)

Осенью 2018 года, когда шла подготовка к производству Slaxx , я понял, после катастрофического отчета МГЭИК и чтения декларации Генерального секретаря ООН, в абсолютной климатической и экологической чрезвычайной ситуации, в которой мы оказались; декларация предсказывала неурожай, социальные волнения и возможное исчезновение цивилизации. Мир, каким я его знал, остановился. Все, что я предвидел в своем будущем, перевернулось. Я присоединился к группе активистов и благодаря своему участию осознал, что капитализм и корпорации несут прямую ответственность за климатический и экологический кризис.Внезапно все обрело смысл: на моего давнего врага, «злую корпорацию», на самом деле указали как на злодея из кино, который несет ответственность за наше разрушение, причем за небольшие деньги.

Это меня еще больше разозлило, и с тех пор я решил использовать свое искусство, чтобы поговорить о климатическом кризисе, добыче природных ресурсов, превышающих возможности Земли (посредством добычи полезных ископаемых, лесозаготовок, рыбной ловли и т. Д.), И о том, как мы должны переориентировать нашу отношение к Матери Земле, наша ответственность перед ней и всем живым существом на Земле.Один из моих предстоящих проектов, Night of the Pendulum , сверхъестественная ограниченная серия, переосмысливает добычу полезных ископаемых через призму мифологии и следует за путешествием одного персонажа от бессознательного к сознанию и пониманием, что он должен пожертвовать собой ради блага общества. все. Другой проект, сатирическое телешоу, Global Terror Inc. , вращается вокруг подростков-активистов, которые выводят свое выживание на новый уровень и начинают терроризировать элиту ископаемого топлива.В статье, которую я надеюсь создать следующей, Chair Obscure , используется понятие «одержимости» духовной сущностью и «собственности», как в вещах, которыми мы владеем. У главной героини есть кто-то, чтобы выжить, но по иронии судьбы в конечном итоге она отказывается от своего имущества, чтобы получить второй, более честный удар по жизни.

Эльза Кефхарт, одетая как дух природы, во время демонстрации протеста против бездействия правительства Квебека в Квебеке во время акции протеста против вымирания в Квебеке. (Фото Лизы Барретт.)

Я также присоединился к Гильдии директоров Канадского комитета по устойчивому развитию и борьбе с изменением климата, где мы усердно работаем над внедрением изменений в нашей отрасли, а также в SCALE, группу действий сообщества художников, возглавляемую Сетом Кляйном, брат Наоми.Через эту группу я призываю других художников прочитать личное заявление о чрезвычайной климатической и экологической чрезвычайной ситуации перед выступлением или презентацией своей работы, чтобы люди понимали, что «обычный бизнес» больше не действует, если мы хотим выжить. .

Для тех, кто хочет узнать больше о том, что они умеют, посетите:
https://midnightkingdom.com/ACTIVISM

Изображение Лизы Барретт.

Florida Island Vacation Inn, аренда коттеджей и ресторан на Кэббид-Ки в юго-западной Флориде

«Девочки на выходных!»

Отзыв от mackielacey из Ормонд-Бич, Флорида, 20 мая 2019 г.

Мы останавливались в коттедже Tarpon.Это было потрясающе! У нас был собственный причал, мы сели на стулья на причале и всем помахали. Просто был взрыв. Кровати были удобными, кондиционер работал отлично и было тихо. Была полностью оборудованная кухня. Они думали обо всем. Обслуживание от всех было невероятно на высоте. Марк, менеджер ресторана, приехал на гольф-каре и забрал нас к ужину. Дебби и Марси ждали нас, и они были чудесны. Джош приготовил нам отличные напитки, и даже охранник сделал все возможное. Просто приятные люди и отличное расположение.Обязательно вернусь.

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Ночевка в Cabbage Key»

Отзыв от Синди 29 августа 2019 г.

Наслаждался великолепным ужином в отеле Historic Cabbage Key Inn! Наш официант Келли был превосходным, внимательным и очень профессиональным. Основное блюдо, инкрустированное травами, было невероятным! Келли также подала нам завтрак на следующее утро, и горячие пирожки были восхитительны! Мы с нетерпением ждем возможности скоро вернуться!

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Все ИДЕАЛЬНО !!!»

Отзыв написан Сюзанн 21 мая 2019 г.

Мы живем в коттедже Dollhouse, он идеально подходит для отдыха! Все такие милые … нам очень нравится иметь возможность по-настоящему расслабиться! Увидеть ламантинов, дикую природу, лодки и красивый тропический остров — все равно что жить в раю.Еда в гостинице — одна из лучших, что мы когда-либо пробовали. Вчера вечером Кэти была нашим официантом. Хотя она сказала, что это была ее первая ночь, никто не мог сказать. Она была информативной, личной и давала прекрасные предложения. Она хранительница !!! Мы с нетерпением ждем возможности возвращаться на этот особенный остров каждый год!

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Отличное место»

Отзыв от 10 сентября 2018 г. Автор: Tom A of Ann Arbor, MI

Awesome place! Должен пойти при посещении. Круто побывать можно только через воду.Арендуйте лодку, веселее делать самому. Марси, наша официантка была великолепна!

Лучшее место и одно из главных событий нашего визита в Санибел. Классный сувенирный магазин, классные рубашки и детские размеры тоже.

Если вы возьмете маленькую лодку, остерегайтесь выдр во время стоянки. Мы наблюдали, как один из них забрался в лодку и открыл холодильник, пока он был пристыкован.

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Пребывание в честь годовщины»

Отзыв 30 августа 2018 г. пользователем HockeyParent13 из Ханна-Сити, штат Иллинойс

Какой замечательный небольшой отпуск на нашу 25-ю годовщину свадьбы.Мы останавливались на три ночи в номере гостиницы. От бронирования до отъезда с острова обслуживание было фантастическим! Весь персонал был очень дружелюбным и услужливым. Мы арендовали лодку на два дня, чтобы пересечь остров Кайо-Коста. Персонал предоставил нам устные инструкции, а также карту, пляжный зонтик и лед для холодильника. В день нашей годовщины, вернувшись из нашей однодневной поездки, мы вернулись в номер и обнаружили бутылку шампанского со льдом, два бокала и юбилейную открытку от персонала.Вау, какой приятный сюрприз! Мы не можем сказать достаточно хороших слов о нашем пребывании. Персонал потрясающий!

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

“Magical !!!!!”

Отзыв от 28 августа 2018 г., Gail B

Мы остались на острове, разговаривали и смеялись с Джошем (официант, бармен и все вокруг потрясающий парень). Кристен была фантастической с ее навыками бармена и специальными напитками, Кристина была невероятна историями и историей острова вместе с ее супер-сервисом и милой улыбкой !!! Мишель была такой веселой и такой профессиональной.Она была восхитительна !!! Конечно, Дороти и Трейси в сувенирном магазине помогли нам с покупками, и они также поделились интересными фактами об истории Пайн-Айленд-Саунд… Я всегда буду помнить эту поездку !!

Прочитать обзор полностью Написать отзыв

«Абсолютно замечательно»

Отзыв от 1 августа 2018 г., автор: Rylee G

Мы с парнем искали романтическое уединенное место для отдыха от шума и суеты — это было идеально. Нам очень понравилась каждая минута поездки, и чтение об истории острова так много добавило нашему пребыванию!
Нам очень понравились тропы и сбор ракушек, которые мы добавили в коллекцию в Хижине кукольного домика.Это был один из лучших моментов, когда мы были вместе, и нам не терпится вернуться!

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Обязательно посетите!»

Отзыв от TheCorn2018 23 апреля 2018 г.

Если вы еще не были в Cabbage Key — поторопитесь! Жизнь слишком коротка, чтобы не побывать в этом месте. Отличные напитки, отличный сервис, отличный менеджмент, отличная еда, отличное развлечение! Возможно, вам придется подождать, чтобы купить бургер… но бар всегда открыт !! В конце концов, это самый популярный остров в SWF! Получите Creeper и несколько КАМЕННЫХ КРАБОВ! НЯМ !!

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

“Lovely”

Отзыв от 24 марта 2018 г., автор: Karen L

Совершил прогулку на лодке до Кэбуст-Ки.Мой первый визит. Ребекка была нашей официанткой. Она была великолепна! Вежливое обслуживание. Вкусная еда. Прекрасный вид. Не могу дождаться, чтобы вернуться и посмотреть, упала ли моя долларовая купюра со стены! Спасибо за память! Вы должны идти! Сейчас!

Прочитать обзор полностью Написать отзыв

«Старая Флорида в лучшем виде ☀️»

Отзыв 4 марта 2018 г., автор: Nikki V

Наша семья наслаждалась красивым коттеджем Snook Cottage в течение трех ночей, чтобы отпраздновать день рождения моей мамы. Коттедж был уютным и включал все удобства, необходимые для приятных долгих выходных с семьей; мы поставили наши две лодки на якорь прямо у нашего дока, что идеально подходило для нашей дневной дозы витаминного моря.Сама гостиница просто прекрасна, и весь остров напоминает вам настоящую старую Флориду — это идеальное место для посещения с друзьями и семьей.

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Красивый частный остров« Старая Флорида », до которого можно добраться только на частной лодке»

Отзыв написан 10 августа 2017 г. пользователем Deborah W

Абсолютно ЛЮБЛЮ это место! Прекрасные виды, отличные напитки, замечательный персонал, потрясающая еда и потрясающая маленькая пристань для яхт. Отличный выход, если вы действительно любите «отключиться от сети» и можете наслаждаться тем, что может предложить частный остров.Романтичный. тихий и великолепно естественный.

Прочитать полный обзор Написать отзыв

«Если ты думаешь о белых скатертях и фуа-гра…»

Отзыв 24 января 2014 г. пользователем homebody12 из Грейт-Фолс, Вирджиния

… это не твое место. Если вы ищете запоминающийся маленький бургер, не похожий ни на один другой, в месте, не похожем ни на что другое, это ваше место. Никогда не останавливался в каютах, но они отлично выглядят. Я всегда испытываю искушение бросить семью на неделю одиночества … Думаю, Хемингуэй.Люблю это место.

Прочитать отзыв полностью Написать отзыв

«Pre-Anniversary Getaway»

Отзыв написан 25 апреля 2016 г. пользователем Omar I

Это был потрясающий отпуск. Cabbage Key — тихое (кроме обеда) место на юго-западе Флориды. Это спокойное, красивое и уникальное место — моя следующая поездка продлится более 2 ночей. Персонал фантастический и очень любезный. Уже планирую нашу следующую поездку в Cabbage Key

Читать отзыв полностью Написать отзыв

«Total Relaxation!»

Отзыв написан Ким Л. из Лансинга, штат Мичиган, 11 февраля 2014 г.

Я нашел Cabbage Key онлайн и забронировал две ночи.Еда, персонал и проживание были восхитительны! Не душно, но спокойно, где все знают ваше имя! Любил каждую минуту этого. Забронировали номер в гостинице, но они перевели нас в коттедж Райнхарт, который был фантастическим. Чистота и все необходимое. Наблюдали за черепахами-сусликами с нашей ширмы, гуляли по тропинкам острова. Написал первые две главы книги, о которой говорил, что когда-нибудь напишу! Вернусь в одно мгновение.

Прочитать обзор полностью Написать отзыв

Лучший рецепт капустного супа — как приготовить капустный суп

Это самый адаптивный суп.Он ароматный, невероятно полезный и быстро готовится. Остатки тушеной свинины, тертой курицы или тушеной говядины были бы восхитительны. Просто добавьте его в течение последних нескольких минут приготовления, чтобы он разогрелся.

Для хранения супа дайте супу полностью остыть, прежде чем хранить его в герметичном контейнере в течение 3-5 дней в холодильнике. В качестве альтернативы вы можете заморозить его на срок до 2 месяцев.

Вы фанатик супа? У нас есть более 75 вкусных зимних супов, которые согреют вас.

Сделал это? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было отредактировано 30 сентября 2020 г.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

1

(15 унций) банка белая фасоль, высушенная и промытая

4 c.

Куриный (или овощной) бульон с низким содержанием натрия

1/2

кочанная капуста, мелко нарезанная

1

(15 унций.) банка рубленых жареных на огне помидоров

2 ст.

свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле (или голландской духовке) на среднем огне разогрейте оливковое масло.Добавьте лук, морковь и сельдерей, приправьте солью, перцем и порошком чили. Готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, 5–6 минут. Добавьте фасоль, чеснок и тимьян и готовьте, пока чеснок не станет ароматным, около 30 секунд. Добавьте бульон и воду и доведите до кипения.
2. Добавьте помидоры и капусту и тушите, пока капуста не увянет, около 6 минут.
3. Снимите с огня и добавьте хлопья красного перца и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Если вы используете, украсьте еще петрушкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.