Картинки банан для детей: D0 b4 d0 b5 d1 82 d1 81 d0 ba d0 b8 d0 b5 d0 b1 d0 b0 d0 bd d0 b0 d0 bd d1 8b картинки, стоковые фото D0 b4 d0 b5 d1 82 d1 81 d0 ba d0 b8 d0 b5 d0 b1 d0 b0 d0 bd d0 b0 d0 bd d1 8b

Содержание

Раскраска банан для детей. Распечатать картинки бесплатно.

На Главную
Список раскрасок
Как скачать раскраски?
Как распечатать раскраску?
Рекламодателям

раскраски для девочек и мальчиков

Девочкам
Мальчикам
Антистресс
Новый Год
Малышам
Детские
Праздники
Фрукты-овощи
Трафареты
Животные
Обучающие

Мультики
Аниме
Природа
Сказки
Цветы
Онлайн
Статьи

Раскраски для девочек
- Май Литл Пони
- Тотали спайс
- Винкс
- Монстр Хай (Школа монстров)
- Барби
- Феи
- Принцессы Диснея
- Принц
- Покахонтас
- Платья
- Мокси
- Мой маленький зоомагазин
- Мишки Тедди
- Лалалупси
- Сердечки
- Хелло китти
- Феи Динь Динь
- Эвер афтер хай
- Эквестрия герлз
- Эльза и Анна
- Братц
- Балерины
- Ангелы
- Золушка
- Принцесса Жасмин
- Принцесса Белль
- София Прекрасная
- Кукла
- Одежда для детей
- Шиммер и Шайн
- Королевские питомцы
- Доктор Плюшева
- Шарлотта земляничка
- Лего Френдс
- Минни Маус
- Бантик
- Любовь
- Зублс
- Мия и я
- Свадьба
- Чародейки
- Топ-модель
- Пупсик
- Бумажная кукла
- Жених и невеста
- Ариэль
- Куклы ЛОЛ
- Принц и принцесса
- Сердце
- Бусы
- Сильвания фэмили
- Раскраска принцесса русалка
Раскраски для мальчиков
- Трансформеры
- Спорт
- Звездные войны
- Машины
- Железный человек
- Солдаты
- Военная техника
- Трактор
- Танки
- Супергерои
- Строительная техника
- Самолеты
- Роботы
- Пираты
- Майнкрафт
- Машинки Хот вилс
- ЛЕГО
- Черепашки ниндзя
- Корабль
- Человек Паук
- Бэтмен
- Автобус
- Бен 10
- Инструменты
- Энгри Бёрдс
- Аниматроники
- Мотоциклы
- Рыцари
- Макс Стил
- Замок
- Поезд с вагонами
- Лего Ниндзяго
- 5 ночей с Фредди
- Халк
- Вертолёт
- Ракета
- Вспыш и чудо машинки
- Дэдпул
- Растения против зомби
- Камаз
- Мстители
- Полиция
- Лего Нексо Найтс
- Лего Звёздные войны
- Капитан Америка
- Ниндзя
- Велосипед
- Мортал Комбат
- Экскаватор
- Футбол
- Бетономешалка
- Хоккей
- Монстры
- Мусоровоз
- Подъёмный кран
- Могучие Рейнджеры
- Лего Бионикл
- Фнаф
- Комбайн
- Бамблби
- Троллейбус
- Египтус
- Автоботы
- Меч
- Конструктор
- Человек муравей
- Тор
- Лего Марвел
- Андертейл
- Боб строитель
- Лук и стрелы
- Череп
- Оружие
- Росомаха
- Пистолет
- Спецназ
- Оптимус Прайм
- Подводная лодка
- Зомби
- война
- Автомат
- Военный самолет
- Флеш
- Рыбалка
- Пароход
- Космический корабль
- Катер
- Cнайпер
- Удочка
- Спецтехника
- Парусник
- Вампир
- Военный вертолет
- Годзилла
- Тоботы
- Пулемет
- Терминатор
- Раскраска самурай
- Раскраска ВДВ
- Стройка
- Раскраска Зомби апокалипсис
- Раскраска военный корабль
Антистресс (для взрослых)
- Город
- Сложные узоры
- Сложные раскраски
- Москва
- Мандалы для раскрашивания
- Арт терапия
- Кремль
- Петух и Курица
- Харли Квинн
- Граффити
- Деревня
- Призрачный гонщик
- Дудлинг
- Кототерапия
- Мозаика
- Байтерек
- Статуя Свободы
- Сумерки
- Комната
- Кухня
- Биг Бен
- Крест
- Мост
- Животные антистресс
- Цветы антистресс
- Мандала животные
- Антистресс буквы
- Женщина Кошка
Новогодние раскраски
- Снегурочка
- Зимние виды спорта
- Санта Клаус
- Снежинка
- Снеговик
- Новогодняя елка
- Новогодние игрушки
- 2014 год Лошади
- 2016 год Обезьяны
- 2015 год козы и овцы
- Дед Мороз на санях
- Дед мороз и Снегурочка
- 2017 год Петуха
- Письмо Деду морозу
- Новый 2018 год Собаки
- 2019 год Свиньи
- Новогодний венок
- Новогодние часы
- Новогодние украшения
- Новогодняя гирлянда
- Новогодний шар
- Новогодний костюм
- Новогодние маски
- Новогодние открытки
- Новогодние поросята
- 2020 год Крысы
- 2021 год Быка
- 2022 год Тигра
Раскраски для малышей
- Одежда
- Посуда
- Мебель
- Солнышко
- Звезда
- Веселый клоун
- Ваза
- Теремок
- Телефон для детей
- Свинка пеппа
- Семья
- Расписание уроков
- Школа
- Паровозик
- Натюрморт с фруктами
- Мяч
- Еда
- Мальчик и девочка
- Мальчик
- Колокольчик
- Карандаш
- Гномик
- Ферби бум
- Домик
- Часы
- Девочка
- Игрушки
- Краски
- Сумка
- Портрет
- Смайлики
- Подкова
- Тарелка
- Варежка
- Матрешка
- Обувь
- Торт
- Воздушные шарики
- Цветик семицветик
- Зонтик
- Пирамидка
- Бен и Холли
- Корона
- Конфеты
- Самовар
- Дедушка
- Облака
- Бабушка
- Чайник
- Котики вперёд
- Пегас
- Подарок
- Сладости
- Корзинка
- Юху и его друзья
- Шапка
- Рюкзак
- Мороженое
- Король
- Юла
- Портфель
- Детская площадка
- Домик в деревне
- Цирк
- Пицца
- Сыр
- Музыкальные инструменты
- Ферма
- Карета
- Сад
- Пирог
- Алмаз
- Спиннер
- Тетрадь
- Грузовичок Лева
- Паровозик Тишка
- Привидение
- Кольцо
- Телепузики
- Бабушка и дедушка
- Шарики
- Бассейн
- Младенец
- Эмемдемс
- Ведьмы
- Вода
- Карта
- Спокойной ночи малыши
- Дом
- Портрет мамы
- Губы
- Компьютер
- Рука
- Деньги
- Окно
- Дверной замок
- Корзина
- Детский сад
- Кружка
- Очки
- Банка
- Глаза
- Лицо девушки
- Ручка
- Индеец
- Ножницы
- Лицо
- Лицо девочки
- Книга
- Ключ
- Лампочка
- Люди
- Ракушка
- Телевизор
- Лампа
- Лодка
- Пылесос
- Утюг
- Футболка
- Ведро
- Перо
- Танцы
- Раскрытая книга
- Нос
- Фонтан
- Линейка
- Ухо
- Нож
- Магазин
- Театр
- Шахматы
- Стакан
- Холодильник
- Пряничный домик
- Ладошка
- Мыло
- Клавиатура
- Коробка
- Зуб
- Усы
- Иголка
- Дверь
- Зеркало
- Лейка
- Кубик
- Платок
- Яйцо
- Стиральная машина
- Магазин игрушек
- Киндер Сюрприз
- Мельница
- Полотенце
- Свеча
- Планшет
- Подушка
- Воздушный змей
- Зубная щетка
- Паутина
- Лицо клоуна
- Царь
- Санки
- Сани
- Рот и язык человека
- Мальчик на велосипеде
- Воздушный шар
- Голова
- Парашют
- Люстра
- Химия
- Кафе
- Ковер
- Колесо
- Хоровод
- Бочка
- Бутылка
- Маяк
- Карта сокровищ
- Неваляшка
- Кубик рубик
- Папа
- Скейтборд
- Мама
- Ванна
- Инопланетяне
- Спальня
- Женщина
- Таблетки
- Великан
- Сумочка
- Марионетка
- Кубок
- Раскраска жвачка
- Раскраска домовой
- Раскраска голубь мира
- Раскраска больница
- Раскраска Макдональдс
- Раскраска НЛО
- Раскраска чупа-чупс
Раскраски детские
- для детей 2 лет

Новые фрукты банан мягкая сумка для переноски пальчикового типа для детей

Основная Информация.

Номер Моделя.

YLD-886

Имена Животные

Banana

Заполнение

PP Хлопок

Материал

Плюшевый

Плюшевые Длина

Плюшевые игрушки

Моделирование Источник

Герои мультфильмов

Сертификация

CE, EN71, ASTM, CPSIA

Технический

Ручная

Custom Logo

Printing or Embroidery

Shipment Term

Fob, CFR, CIF

Lead Time

30~45 Days, Depends on Ordered Quantity

Payment Term

30% Tt in Advance & 70% Against B/L Copy

Торговая Марка

OEM

Транспортная Упаковка

Carton Box

Характеристики

25cm

Происхождение

China

Код ТН ВЭД

9503002100

Описание Продукции

&ocy;&pcy;&icy;&scy;&acy;&ncy;&icy;&iecy; &pcy;&rcy;&ocy;&dcy;&ucy;&kcy;&tcy;&acy;

&NewLine;&Tcy;&icy;&pcy; &pcy;&rcy;&ocy;&dcy;&ucy;&kcy;&tcy;&acy;&colon;	&NewLine;&Mcy;&yacy;&gcy;&kcy;&icy;&iecy; &icy;&gcy;&rcy;&ucy;&shcy;&kcy;&icy; &kcy;&ucy;&kcy;&lcy;&acy;, &mcy;&ycy; &pcy;&rcy;&icy;&mcy;&iecy;&mcy; &vcy;&acy;&shcy; &dcy;&icy;&zcy;&acy;&jcy;&ncy; &pcy;&ocy;&lcy;&softcy;&zcy;&ocy;&vcy;&acy;&tcy;&iecy;&lcy;&softcy;&scy;&kcy;&icy;&khcy; &mcy;&yacy;&gcy;&kcy;&icy;&iecy; &icy;&gcy;&rcy;&ucy;&shcy;&kcy;&icy;
&NewLine;&Mcy;&acy;&tcy;&iecy;&rcy;&icy;&acy;&lcy;&colon;	&NewLine;&Mcy;&yacy;&gcy;&kcy;&icy;&iecy;, &vcy;&scy;&iecy; &ncy;&ocy;&vcy;&ycy;&iecy; &mcy;&acy;&tcy;&iecy;&rcy;&icy;&acy;&lcy;&ycy; &icy; &pcy;&rcy;&icy;&ncy;&acy;&dcy;&lcy;&iecy;&zhcy;&ncy;&ocy;&scy;&tcy;&icy; &dcy;&ocy;&lcy;&zhcy;&ncy;&ycy; &scy;&ocy;&ocy;&tcy;&vcy;&iecy;&tcy;&scy;&tcy;&vcy;&ocy;&vcy;&acy;&tcy;&softcy; &mcy;&iecy;&zhcy;&dcy;&ucy;&ncy;&acy;&rcy;&ocy;&dcy;&ncy;&ycy;&mcy; &scy;&tcy;&acy;&ncy;&dcy;&acy;&rcy;&tcy;&acy;&mcy; &bcy;&iecy;&zcy;&ocy;&pcy;&acy;&scy;&ncy;&ocy;&scy;&tcy;&icy; &dcy;&lcy;&yacy; &icy;&gcy;&rcy;&ucy;&shcy;&iecy;&kcy;
&NewLine;&Zcy;&acy;&pcy;&rcy;&acy;&vcy;&kcy;&acy; &tcy;&icy;&pcy;&acy;&colon;	&NewLine;&Rcy;&rcy; &khcy;&lcy;&ocy;&pcy;&kcy;&acy; &zcy;&acy;&pcy;&rcy;&acy;&vcy;&kcy;&acy;
&NewLine;&Lcy;&ocy;&gcy;&ocy;&tcy;&icy;&pcy;&colon;	&NewLine;&Vcy;&ycy;&shcy;&icy;&tcy;&ycy;&jcy; &icy;&lcy;&icy; &pcy;&iecy;&chcy;&acy;&tcy;&softcy;
&NewLine;&Fcy;&ucy;&ncy;&kcy;&tscy;&icy;&yacy;&colon;	&NewLine;&Rcy;&ucy;&chcy;&ncy;&acy;&yacy; &scy;&tcy;&icy;&rcy;&kcy;&acy; &vcy; &khcy;&ocy;&lcy;&ocy;&dcy;&ncy;&ocy;&jcy; &vcy;&ocy;&dcy;&iecy;, &tcy;&rcy;&iecy;&bcy;&ucy;&yucy;&tcy;&scy;&yacy; &chcy;&acy;&scy;&tcy;&ycy;&iecy; &ocy;&bcy;&hardcy;&yacy;&tcy;&icy;&yacy; &mcy;&acy;&mcy;&ycy;
&NewLine;&Scy;&iecy;&rcy;&tcy;&icy;&fcy;&icy;&kcy;&acy;&tcy;&colon;	&NewLine;CE, EN71, ASTM, AZO &scy;&vcy;&ocy;&bcy;&ocy;&dcy;&ncy;&ocy;&jcy;
&NewLine;&TScy;&vcy;&iecy;&tcy;&colon;	&NewLine;&icy;&zcy;&gcy;&ocy;&tcy;&ocy;&vcy;&lcy;&iecy;&ncy;&ncy;&ycy;&jcy; &ncy;&acy; &zcy;&acy;&kcy;&acy;&zcy;
&NewLine;&Rcy;&acy;&zcy;&mcy;&iecy;&rcy;&colon;	&NewLine;25&scy;&mcy; L &icy;&lcy;&icy; &icy;&zcy;&gcy;&ocy;&tcy;&ocy;&vcy;&lcy;&iecy;&ncy;&ncy;&ycy;&jcy; &ncy;&acy; &zcy;&acy;&kcy;&acy;&zcy;
&NewLine;MOQ&colon;	&NewLine;&Ocy;&bcy;&ycy;&chcy;&ncy;&ocy; 1000&Pcy;&Kcy;, &mcy;&ocy;&zhcy;&iecy;&tcy; &bcy;&ycy;&tcy;&softcy; &ocy;&bcy;&ocy;&rcy;&ocy;&tcy;&ncy;&ycy;&khcy;
&NewLine;&Pcy;&acy;&kcy;&iecy;&tcy;&colon;	&NewLine;1&Pcy;&Kcy; &vcy; OPP/PE/&pcy;&ocy;&lcy;&icy;&mcy;&iecy;&rcy;&ncy;&acy;&yacy; &mcy;&iecy;&shcy;&ocy;&kcy;, &kcy;&ucy;&scy;&ocy;&chcy;&kcy;&icy; &vcy; &kcy;&ocy;&scy;&mcy;&icy;&chcy;&iecy;&scy;&kcy;&ocy;&gcy;&ocy; &pcy;&rcy;&ocy;&scy;&tcy;&rcy;&acy;&ncy;&scy;&tcy;&vcy;&acy; &vcy; &kcy;&acy;&rcy;&tcy;&ocy;&ncy;&ncy;&ocy;&jcy; &ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&iecy;
&NewLine;&Pcy;&rcy;&icy;&mcy;&iecy;&rcy;&colon;	&NewLine;&Vcy; &zcy;&acy;&vcy;&icy;&scy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&icy; &ocy;&tcy; &kcy;&ocy;&ncy;&scy;&tcy;&rcy;&ucy;&kcy;&tscy;&icy;&icy;, &ocy;&bcy;&ycy;&chcy;&ncy;&ocy; US&dollar;80/&Dcy;&icy;&zcy;&acy;&jcy;&ncy; &icy; 7 &dcy;&ncy;&iecy;&jcy; &dcy;&lcy;&yacy; &dcy;&ncy;&iecy;&jcy;&period;
&NewLine;&Scy;&rcy;&ocy;&kcy; &ocy;&pcy;&lcy;&acy;&tcy;&ycy;&colon;	&NewLine;&Kcy;&acy;&kcy; &pcy;&rcy;&acy;&vcy;&icy;&lcy;&ocy;, &mcy;&ycy; &pcy;&ocy;&dcy;&dcy;&iecy;&rcy;&zhcy;&icy;&vcy;&acy;&iecy;&mcy; 30&percnt; TT &zcy;&acy;&rcy;&acy;&ncy;&iecy;&iecy; &icy; 70&percnt; &pcy;&ocy;&scy;&lcy;&iecy; &pcy;&ocy;&lcy;&ucy;&chcy;&iecy;&ncy;&icy;&yacy; &kcy;&ocy;&pcy;&icy;&icy; B/L &icy;&lcy;&icy; LC&period;
&NewLine;&Scy;&rcy;&ocy;&kcy; &dcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&kcy;&icy;&colon;	&NewLine;&Bcy;&rcy;&iecy;&lcy;&ocy;&kcy;, CFR &icy; CIF
&NewLine;&vcy;&rcy;&iecy;&mcy;&yacy; &vcy;&ycy;&pcy;&ocy;&lcy;&ncy;&iecy;&ncy;&icy;&yacy; &zcy;&acy;&kcy;&acy;&zcy;&acy;&colon;	&NewLine;30~45 &dcy;&ncy;&iecy;&jcy;, &zcy;&acy;&vcy;&icy;&scy;&icy;&tcy; &ocy;&tcy; &kcy;&ocy;&lcy;&icy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy; &zcy;&acy;&kcy;&acy;&zcy;&acy;&ncy;&ncy;&ycy;&khcy;
&NewLine;&Gcy;&acy;&rcy;&acy;&ncy;&tcy;&icy;&yacy;&colon;	&NewLine;12 monthes

&NewLine;&NewLine;&Rcy;&rcy; &khcy;&lcy;&ocy;&pcy;&kcy;&acy; &zcy;&acy;&pcy;&ocy;&lcy;&ncy;&iecy;&ncy;&icy;&iecy; (&dcy;&lcy;&icy;&ncy;&ncy;&ycy;&jcy; &vcy;&ycy;&scy;&ocy;&kcy;&icy;&jcy; &Vcy;&ocy;&lcy;&ocy;&kcy;&ncy;&acy;) &NewLine;&Ncy;&acy;&shcy;&icy; &pcy;&rcy;&iecy;&icy;&mcy;&ucy;&shchcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy; &NewLine;15 &lcy;&iecy;&tcy; &ocy;&pcy;&ycy;&tcy;&acy; &NewLine;&Mcy;&ycy; &tcy;&ocy;&lcy;&softcy;&kcy;&ocy; &chcy;&tcy;&ocy; &pcy;&ocy;&lcy;&ucy;&chcy;&icy;&lcy;&icy; &ncy;&acy;&shcy;&ucy; 15 &gcy;&ocy;&dcy;&ocy;&vcy;&shchcy;&icy;&ncy;&ycy; &Gcy;&rcy;&ucy;&pcy;&pcy;&ycy; &vcy; &ecy;&tcy;&ocy;&mcy; &gcy;&ocy;&dcy;&ucy;&period; &NewLine;&Gcy;&acy;&rcy;&acy;&ncy;&tcy;&icy;&yacy; &kcy;&acy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy; &NewLine;&Mcy;&ycy; &ocy;&chcy;&iecy;&ncy;&softcy; &scy;&tcy;&rcy;&ocy;&gcy;&icy;&mcy; &scy;&icy;&scy;&tcy;&iecy;&mcy;&acy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&rcy;&ocy;&lcy;&yacy; &kcy;&acy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy;&period; &NewLine;ODM & OEM Service &NewLine;&Mcy;&ycy; &ocy;&bcy;&acy; ODM & OEM &dcy;&iecy;&pcy;&acy;&rcy;&tcy;&acy;&mcy;&iecy;&ncy;&tcy;&ocy;&vcy;&period; &NewLine; &NewLine;&Scy;&iecy;&rcy;&tcy;&icy;&fcy;&icy;&kcy;&acy;&tcy;&ycy; &NewLine;&NewLine;&Ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&acy; &icy; &dcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&kcy;&acy; &NewLine;&NewLine;&NewLine;Custom &ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&icy; &NewLine;1&period; &Vcy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&softcy;&tcy;&iecy; &scy;&icy;&lcy;&icy;&kcy;&acy;&gcy;&iecy;&lcy;&yacy; &mcy;&iecy;&shcy;&kcy;&icy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&icy; &kcy;&ocy;&rcy;&ocy;&bcy;&kcy;&icy; &vcy; &scy;&lcy;&ucy;&chcy;&acy;&iecy; &ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&icy;&colon; &IEcy;&scy;&lcy;&icy; &icy;&mcy;&iecy;&yucy;&tcy; &icy;&ncy;&dcy;&icy;&vcy;&icy;&dcy;&ucy;&acy;&lcy;&softcy;&ncy;&ycy;&iecy; pp &mcy;&iecy;&shcy;&ocy;&kcy;, &kcy;&acy;&zhcy;&dcy;&acy;&yacy; &icy;&zcy; &chcy;&acy;&scy;&tcy;&iecy;&jcy; ag &ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy; 5 &gcy;&rcy;&acy;&mcy;&mcy;&acy; &kcy;&rcy;&iecy;&mcy;&ncy;&icy;&yacy; bag&period; &IEcy;&scy;&lcy;&icy; &bcy;&iecy;&zcy; &icy;&ncy;&dcy;&icy;&vcy;&icy;&dcy;&ucy;&acy;&lcy;&softcy;&ncy;&ycy;&khcy; pp &mcy;&iecy;&shcy;&ocy;&kcy;, &vcy;&scy;&iecy;&gcy;&ocy; &vcy; &ocy;&dcy;&ncy;&ocy;&jcy; &bcy;&ocy;&lcy;&softcy;&shcy;&ocy;&jcy; polybag, 25 — 30 &gcy;&rcy;&acy;&mcy;&mcy; (6 &scy;&ucy;&mcy;&kcy;&icy; 5 &gcy;&rcy;&acy;&mcy;&mcy;) &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&icy; &bcy;&ocy;&lcy;&softcy;&shcy;&ocy;&jcy; polybag &pcy;&ocy;&dcy;&ucy;&shcy;&iecy;&kcy; &bcy;&iecy;&zcy;&ocy;&pcy;&acy;&scy;&ncy;&ocy;&scy;&tcy;&icy;&period; &NewLine;&Ocy;&bcy;&ycy;&chcy;&ncy;&ocy; &ocy;&ncy;&acy; &scy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&lcy;&yacy;&iecy;&tcy; 1 &Mcy;&Ucy;&Pcy; &ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&softcy; 500g &kcy;&rcy;&iecy;&mcy;&ncy;&icy;&yacy; &vcy; &scy;&ucy;&mcy;&kcy;&iecy;&period; &IEcy;&scy;&lcy;&icy; &tcy;&rcy;&iecy;&bcy;&ucy;&iecy;&tcy;&scy;&yacy; &tcy;&ocy;&lcy;&softcy;&kcy;&ocy; 0&period;1cbm &pcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&icy;&tcy;&softcy; 10&Pcy;&Kcy; &ncy;&acy; &bcy;&acy;&zcy;&iecy; &kcy;&rcy;&iecy;&mcy;&ncy;&icy;&yacy; bag(&kcy;&acy;&zhcy;&dcy;&ycy;&jcy; &pcy;&acy;&kcy;&iecy;&tcy; 5g)&period; &NewLine;2&period; &Ocy;&tcy;&dcy;&iecy;&lcy;&softcy;&ncy;&ycy;&iecy; &mcy;&iecy;&shcy;&ocy;&kcy; &icy; &bcy;&ocy;&lcy;&softcy;&shcy;&icy;&iecy; &scy;&ucy;&mcy;&kcy;&icy;, &mcy;&iecy;&shcy;&kcy;&icy;, &dcy;&ocy;&lcy;&zhcy;&ncy;&ocy; &bcy;&ycy;&tcy;&softcy; 5 &mcy;&mcy; &ncy;&iecy;&bcy;&ocy;&lcy;&softcy;&shcy;&icy;&iecy; &ocy;&tcy;&vcy;&iecy;&rcy;&scy;&tcy;&icy;&yacy; &dcy;&lcy;&yacy; &vcy;&ocy;&zcy;&dcy;&ucy;&khcy;&acy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&softcy; &icy; &ncy;&acy;&rcy;&ucy;&zhcy;&ucy;&period; &NewLine;&Kcy;&acy;&rcy;&tcy;&ocy;&ncy;&ncy;&ocy;&jcy; &ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&icy; &NewLine;1&period; A &kcy; &kcy;&acy;&tcy;&iecy;&gcy;&ocy;&rcy;&icy;&icy; corrugate &kcy;&acy;&rcy;&tcy;&ocy;&ncy;&ncy;&ucy;&yucy; &kcy;&ocy;&rcy;&ocy;&bcy;&kcy;&ucy; &tcy;&ocy;&lcy;&softcy;&kcy;&ocy;&excl; &excl; &excl; &excl; &excl; &Ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy; &icy;&scy;&pcy;&ocy;&lcy;&softcy;&zcy;&ocy;&vcy;&acy;&tcy;&softcy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&iecy;&ncy;&ncy;&icy;&iecy; &pcy;&ocy;&lcy;&yacy; &pcy;&rcy;&icy; &ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&icy; &vcy;&ocy; &icy;&zcy;&bcy;&iecy;&zhcy;&acy;&ncy;&icy;&iecy; &pcy;&ocy;&lcy;&ocy;&mcy;&kcy;&icy; &icy;&lcy;&icy; &pcy;&ocy;&vcy;&rcy;&iecy;&zhcy;&dcy;&iecy;&ncy;&icy;&yacy; &ocy;&bcy;&zhcy;&acy;&tcy;&ocy;&jcy; &scy;&rcy;&acy;&vcy;&ncy;&yacy;&lcy;&icy; &scy; &zcy;&iecy;&mcy;&lcy;&iecy;&jcy; &ncy;&acy; &ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&acy;&khcy; &dcy;&ocy; &ocy;&tcy;&gcy;&rcy;&ucy;&zcy;&kcy;&icy;&period; &NewLine;2&period; &Pcy;&rcy;&ocy;&vcy;&iecy;&rcy;&kcy;&acy; &pcy;&iecy;&rcy;&iecy;&pcy;&acy;&dcy;&acy; &vcy; ISTA standard&period; &Ncy;&iecy;&tcy; &mcy;&iecy;&tcy;&acy;&lcy;&lcy;&icy;&chcy;&iecy;&scy;&kcy;&icy;&khcy; &scy;&kcy;&rcy;&iecy;&pcy;&ocy;&kcy; &dcy;&lcy;&yacy; &scy;&bcy;&ocy;&rcy;&kcy;&icy; &kcy;&ocy;&rcy;&ocy;&bcy;&ocy;&kcy;, &ncy;&iecy;&ocy;&bcy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&mcy;&ocy; &icy;&scy;&pcy;&ocy;&lcy;&softcy;&zcy;&ocy;&vcy;&acy;&tcy;&softcy; &kcy;&lcy;&iecy;&jcy; + &vcy;&ocy;&dcy;&acy; — &pcy;&rcy;&ocy;&tcy;&icy;&vcy;&ocy;&scy;&tcy;&ocy;&yacy;&tcy;&softcy; &lcy;&iecy;&ncy;&tcy;&ycy;&period; &Ncy;&icy;&kcy;&ocy;&gcy;&dcy;&acy; &ncy;&iecy; &icy;&scy;&pcy;&ocy;&lcy;&softcy;&zcy;&ucy;&jcy;&tcy;&iecy; &kcy;&rcy;&ycy;&scy;&ycy; &icy; &mcy;&ycy;&shcy;&icy; killer &pcy;&rcy;&ocy;&dcy;&ocy;&vcy;&ocy;&lcy;&softcy;&scy;&tcy;&vcy;&icy;&yacy; &vcy;&bcy;&lcy;&icy;&zcy;&icy; &ncy;&acy;&shcy;&icy;&khcy; &ucy;&pcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&kcy;&acy;&khcy;&period; &NewLine;&Pcy;&ocy;&gcy;&rcy;&ucy;&zcy;&kcy;&acy; &icy; &dcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&kcy;&acy; &NewLine;1&period; &Dcy;&ocy;&lcy;&zhcy;&iecy;&ncy; &ncy;&acy;&khcy;&ocy;&dcy;&icy;&tcy;&softcy;&scy;&yacy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&icy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy;&acy;, &zcy;&acy;&kcy;&rcy;&ocy;&jcy;&tcy;&iecy; &dcy;&vcy;&iecy;&rcy;&tscy;&ycy; &icy; &Pcy;&Ocy;&Icy;&SHCHcy;&Icy;&Tcy;&IEcy; &Dcy;&Ncy;&IEcy;&Vcy;&Ncy;&Ocy;&Gcy;&Ocy; &Scy;&Vcy;&IEcy;&Tcy;&Acy; &Vcy; &tcy;&iecy;&mcy;&ncy;&ocy;&tcy;&iecy; &vcy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy;&period; &IEcy;&scy;&lcy;&icy; &scy;&mcy;&period; &Dcy;&ncy;&iecy;&vcy;&ncy;&ocy;&gcy;&ocy; &scy;&vcy;&iecy;&tcy;&acy;, &Ecy;&Tcy;&Ocy; &Ocy;&Zcy;&Ncy;&Acy;&CHcy;&Acy;&IEcy;&Tcy;, &CHcy;&Tcy;&Ocy; &IEcy;&Scy;&Tcy;&SOFTcy; &Ocy;&Tcy;&Vcy;&IEcy;&Rcy;&Scy;&Tcy;&Icy;&YAcy; &Vcy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy;, &icy; &pcy;&ocy;&ecy;&tcy;&ocy;&mcy;&ucy; &mcy;&ycy; &dcy;&ocy;&lcy;&zhcy;&ncy;&ycy; &ocy;&tcy;&vcy;&iecy;&rcy;&gcy;&ncy;&ucy;&tcy;&softcy;, &chcy;&tcy;&ocy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy; &icy; &Zcy;&Acy;&Kcy;&Acy;&Zcy;&Acy;&Tcy;&SOFTcy; &Ncy;&Ocy;&Vcy;&Ycy;&Jcy;&period; &NewLine;2&period; &Scy;&lcy;&iecy;&dcy;&ucy;&iecy;&tcy; &tcy;&acy;&kcy;&zhcy;&iecy; &ncy;&iecy; &rcy;&acy;&scy;&pcy;&ycy;&lcy;&yacy;&jcy;&tcy;&iecy; &vcy;&ocy;&dcy;&ucy; &ncy;&acy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy; &Icy; &Ucy;&Bcy;&IEcy;&Dcy;&Icy;&Tcy;&IEcy;&Scy;&SOFTcy; &Vcy; &Ocy;&Tcy;&Scy;&Ucy;&Tcy;&Scy;&Tcy;&Vcy;&Icy;&Icy; &Ucy;&Tcy;&IEcy;&CHcy;&IEcy;&Kcy; &vcy;&ocy;&dcy;&ycy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&icy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy;&acy;&period; &IEcy;&scy;&lcy;&icy; &Vcy;&ocy;&dcy;&ycy; &vcy;&ncy;&ucy;&tcy;&rcy;&icy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy;&acy;, &Scy;&tcy;&iecy;&ncy; &icy; &pcy;&ocy;&lcy;&acy;, &mcy;&ycy; &dcy;&ocy;&lcy;&zhcy;&ncy;&ycy; &Ocy;&tcy;&vcy;&iecy;&rcy;&gcy;&ncy;&ucy;&tcy;&softcy;, &chcy;&tcy;&ocy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&iecy;&jcy;&ncy;&iecy;&rcy; &icy; &Zcy;&Acy;&Kcy;&Acy;&Zcy;&Acy;&Tcy;&SOFTcy; &Ncy;&Ocy;&Vcy;&Ycy;&Jcy;&period; &NewLine; &NewLine;&CHcy;&acy;&scy;&tcy;&ocy; &zcy;&acy;&dcy;&acy;&vcy;&acy;&iecy;&mcy;&ycy;&iecy; &vcy;&ocy;&pcy;&rcy;&ocy;&scy;&ycy; &NewLine;&NewLine;1) &Kcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy;&acy; &vcy;&acy;&shcy;&acy; &ucy;&scy;&lcy;&ocy;&vcy;&icy;&yacy; &pcy;&lcy;&acy;&tcy;&iecy;&zhcy;&acy;&quest; &NewLine;&NewLine;&Kcy;&acy;&kcy; &pcy;&rcy;&acy;&vcy;&icy;&lcy;&ocy;, &mcy;&ycy; &pcy;&ocy;&dcy;&dcy;&iecy;&rcy;&zhcy;&icy;&vcy;&acy;&iecy;&mcy; 30&percnt; TT &zcy;&acy;&rcy;&acy;&ncy;&iecy;&iecy; &icy; 70&percnt; &pcy;&ocy;&scy;&lcy;&iecy; &pcy;&ocy;&lcy;&ucy;&chcy;&iecy;&ncy;&icy;&yacy; &kcy;&ocy;&pcy;&icy;&icy; B/L &icy;&lcy;&icy; LC&period; &NewLine;&NewLine;2) &Kcy;&acy;&kcy;&ocy;&vcy; &Vcy;&acy;&shcy; &scy;&rcy;&ocy;&kcy; &pcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&kcy;&icy;&quest; &NewLine;&NewLine;&scy;&rcy;&ocy;&kcy; &pcy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&kcy;&icy; &scy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&lcy;&yacy;&iecy;&tcy; &ocy;&kcy;&ocy;&lcy;&ocy; 30-45&ncy;&acy;&shcy;&icy;&khcy; &dcy;&ncy;&iecy;&jcy;, &zcy;&acy;&vcy;&icy;&scy;&icy;&tcy; &ocy;&tcy; &kcy;&ocy;&lcy;&icy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy;&period; &NewLine;&NewLine;3) &Kcy;&acy;&kcy; &dcy;&ocy;&lcy;&gcy;&ocy; &bcy;&ucy;&dcy;&iecy;&tcy; &ocy;&bcy;&rcy;&acy;&zcy;&iecy;&tscy; &vcy;&rcy;&iecy;&mcy;&iecy;&ncy;&icy;&quest; &NewLine;&NewLine;&Ocy;&bcy;&rcy;&acy;&zcy;&iecy;&tscy; &vcy;&rcy;&iecy;&mcy;&iecy;&ncy;&icy; &scy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&lcy;&yacy;&iecy;&tcy; &ocy;&kcy;&ocy;&lcy;&ocy; 7-10&dcy;&ncy;&iecy;&jcy; &pcy;&ocy;&scy;&lcy;&iecy; &pcy;&ocy;&lcy;&ucy;&chcy;&iecy;&ncy;&icy;&yacy; &ocy;&bcy;&rcy;&acy;&zcy;&tscy;&acy; &pcy;&lcy;&acy;&tcy;&iecy;&zhcy;&period; &NewLine;&NewLine;4) &Vcy; &chcy;&iecy;&mcy; &zcy;&acy;&kcy;&lcy;&yucy;&chcy;&acy;&iecy;&tcy;&scy;&yacy; &vcy;&acy;&shcy;&acy; sampel &scy;&tcy;&ocy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&softcy;&quest; &NewLine;&NewLine;&Ocy;&bcy;&rcy;&acy;&zcy;&iecy;&tscy; &scy;&tcy;&ocy;&icy;&mcy;&ocy;&scy;&tcy;&softcy; &zcy;&acy;&vcy;&icy;&scy;&icy;&tcy; &ocy;&tcy; &kcy;&ocy;&ncy;&scy;&tcy;&rcy;&ucy;&kcy;&tscy;&icy;&icy;, &ocy;&bcy;&ycy;&chcy;&ncy;&ocy; &ocy;&ncy;&acy; &scy;&ocy;&scy;&tcy;&acy;&vcy;&lcy;&yacy;&iecy;&tcy; &ocy;&kcy;&ocy;&lcy;&ocy; US&dollar;80/&scy;&tcy;&icy;&lcy;&iecy;, &ncy;&ocy; &mcy;&ocy;&zhcy;&iecy;&tcy; &bcy;&ycy;&tcy;&softcy; &vcy;&ocy;&zcy;&vcy;&rcy;&acy;&shchcy;&iecy;&ncy; &pcy;&rcy;&icy; &rcy;&acy;&zcy;&mcy;&iecy;&shchcy;&iecy;&ncy;&icy;&icy; &zcy;&acy;&kcy;&acy;&zcy;&acy; &scy; &ncy;&acy;&mcy;&icy;&period; &NewLine;&NewLine;5) &Kcy;&acy;&kcy;&icy;&mcy; &ocy;&bcy;&rcy;&acy;&zcy;&ocy;&mcy; &ocy;&bcy;&iecy;&scy;&pcy;&iecy;&chcy;&icy;&tcy;&softcy; &Vcy;&acy;&shcy;&icy; &kcy;&acy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy;&quest; &NewLine;&NewLine;&Ucy; &ncy;&acy;&scy; &iecy;&scy;&tcy;&softcy; &gcy;&rcy;&ucy;&pcy;&pcy;&acy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&rcy;&ocy;&lcy;&yacy; &kcy;&acy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy; &ncy;&acy; &zcy;&acy;&vcy;&ocy;&dcy;&iecy;, &mcy;&ycy; &bcy;&ucy;&dcy;&iecy;&mcy; &ocy;&scy;&mcy;&ocy;&tcy;&rcy; &gcy;&rcy;&ucy;&zcy;&acy; &vcy; &Pcy;&rcy;&ocy;&tscy;&iecy;&scy;&scy;&iecy; &pcy;&rcy;&ocy;&icy;&zcy;&vcy;&ocy;&dcy;&scy;&tcy;&vcy;&acy;, &acy; &tcy;&acy;&kcy;&zhcy;&iecy; &mcy;&ycy; &pcy;&rcy;&icy;&ncy;&icy;&mcy;&acy;&iecy;&mcy; &vcy;&acy;&shcy;&icy; QC &icy;&lcy;&icy; &ncy;&acy; 3-&yucy; &CHcy;&acy;&scy;&tcy;&softcy; &dcy;&lcy;&yacy; &kcy;&ocy;&ncy;&tcy;&rcy;&ocy;&lcy;&yacy; &kcy;&acy;&chcy;&iecy;&scy;&tcy;&vcy;&acy;&period;

Заметки фитохимика.

Зеленый банан, или Не забудь покормить микробиоту / Хабр

Как то уж так повелось со времен голодной студенческой юности, что я чаще на остатки денег покупал себе бананы, а не чипсы или гречку. Причин этому наверное может быть много, от «в Беларуси бананы дешевле картошки», до «банан как и шоколад способствует мозговой активности». Но факт остается фактом. Если хурма фрукт сезонный, то банан — это такая штука которая сопровождает нас по жизни постоянно. Как не отдать долг и не черкнуть заметку. Кроме того, про проведенному мной среди знакомых мини-опросу, одним из основных фруктов, которые с вероятностью 99% будут практически на каждом Новогоднем столе, также является банан. А ведь правильный банан еще нужно найти…

В общем, для «разогрева» предлагаю экспресс-тест. Как вы думаете, какой из бананов на картинке обладает максимальными лечебным эффектом по версии китайских исследователей? Для начала просто выберите и запомните число под понравившейся картинкой.

Ну а за ответом — традиционно, под кат.

Еще в недавнем времени кое-где у нас можно было встретить бродячих ~~актеров~~ проповедников, имевших в своем загашнике неоспоримый, «банановый аргумент» против любого атеиста. Ключевым элементом этого аргумента была вот такая картинка, придуманная товарищем Raymond «Ray» Comfort aka Banana Man — креационистом, христианскии (протестантским) писателем, уличным проповедником и видеопродюсером.

Под спойлером — перевод (с комментариями, не удержался 🙂

Банан обладает формой, удобной для захвата человеческой рукой (скорее всего имелось ввиду, что количество ребер на боках банана совпадает с количеством сочленений между фалангами захватывающих пальцев)
Банан имеет не скользкую поверхность ~~(нууу…)~~
Банан имеет внешние индикаторы готовности содержимого к употреблению: зеленый — слишком рано, желтый — то, что нужно, черный — слишком поздно ~~(а вот не все так просто, читай статью далее)~~
Банан имеет «открывашку» для снятия кожуры ~~(я открываю с заостренного конца, но тут сколько людей столько и мнений)~~
Банан обладает перфорированной «упаковкой-кожурой» ~~(нууу. ..)~~
Банан обладает биоразлагаемой «упаковкой-кожурой» ~~(согласен)~~
Банан обладает формой, подогнанной под размеры человеческого рта ~~(???)~~
Банан заострен сверху для того чтобы его можно было легче есть ~~(???)~~
Банан приятен для вкусовых рецепторов ~~(особенно дикий 🙂 )~~
Банан искривлен вдоль лица, чтобы сделать весь процесс поедания более эргономичным (есть такой креативный (более чем) немецкий художник Карл Фридрих Ленце который изобрёл машину, выпрямляющую бананы, и отбоя нет от желающих купить эту машину 🙂 )

Не знаю как вам, а мне, без лишних размышлений про божественный промысел ~~(мысленно поблагодарив неизвестных агроселекционеров и генетиков)~~, нравится предложенное описание сильных сторон банана. Поэтому сегодня про него. Лекарственные компоненты рассмотрим позднее, ведь сейчас, когда до Нового Года остались считанные дни, гораздо важнее выбрать правильный банан. Ибо с чем Новый год встретишь, с тем и проведешь.

Так что там с газом?

Периодически мне доводится слышать о людей, покупающих бананы, фразу о том, что дескать «их каким-то газом обрабатывают», а значит как ты его не мой — он все-равно вредный. На самом деле, это заблуждение абсолютно не имеет никакого фундаментального основания. Чтобы это доказать, придется рассказать о гормонах растений. Начнем издалека.

Одним из ключевых моментов в явлении «банан» является его степень зрелости. Так как именно этот фактор влияет на вкусовые характеристики. Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым «крахмальными» и без заметных изменений своего состояния спокойно транспортируются по всему миру в рефрижераторах при температуре +13—15 °C (56,3 и 59,0 ° F). При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не достигнув зрелости»). В некоторых национальных кухнях (ямайская, например) используются такие зеленые бананы в качестве пищевого сырья с высоким содержанием крахмала, поэтому многие поставщики предлагают на рынок «бананы без газа», т.е. те, над которыми не проведена процедура газации. Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания). Для обработки бананы из относительно прохладных складских помещений переносят в теплоизолированную газационную камеру, где вначале бананы прогреваются до +18—20 °C, а затем камера заполняется т.н. «банановым газом» — смесью азота (95 %) и этилена (5 %).

Суточная выдержка в газовой атмосфере запускает процесс дозревания, и после хранения в обычной атмосфере в течение трёх-семи суток бананы готовы к продаже. Степень зрелости бананов контролируется параметрами газации и длительностью выдержки на складе. На картинке, фактически, показана инструкция для оператора камеры дозревания (градусы в Фаренгейтах, если кто-то захочет сделать дома такую камеру, переводится с помощью формулы (Фаренгейт — 32): 1,8 = Цельсий).

Кстати, характерным признаком недозрелого банана (помимо цвета) — ярко выраженные продольные грани (рёбра) на плодах; созревший банан имеет почти круглое сечение, без выраженных граней.

Основным компонентом во всей этой процедуре является газ этилен. Многие наверное слышали/видели о стимуляторах роста растений (например, о ауксинах или гиббереллинах) с помощью которых каждому по силам вырастить дома свой чудо-фрукт. Сюда же относится и газ этилен, ибо он простейший представитель растительных гормонов (да, у растений тоже есть свои гормоны).

Фитогормоны — низкомолекулярные органические вещества, вырабатываемые растениями и имеющие регуляторные функции. Действуют в очень низких концентрациях, вызывают различные физиологические и морфологические изменения в чувствительных к их действию частях растений.

Боятся этилена не стоит, так как его синтезируют все растения, за исключением водорослей, а также грибы и некоторые бактерии. Скорость образования этилена в тканях растений в среднем составляет 5—50 нл/ч (г сырой массы), а содержание — 0,1—2,0 нл/г сырой массы. Много этилена накапливается в опадающих листьях и цветках, в узлах побегов. Особо высоким содержанием этилена отличаются созревающие плоды. Например, в яблоках его концентрация достигает 2500 нл/г сырой массы. Как и другие фитогормоны, этилен контролирует в растениях множество процессов, многие из которых индуцируются при стрессовых воздействиях (затопление, охлаждение или высокие температуры, патогены, засуха). Именно поэтому часто этилен еще называют стрессовым гормоном.

Основным и единственным источником этилена в растениях является аминокислота метионин, причем у растений имеется специальных механизм постоянного пополнения запасов этой серосодержащей аминокислоты (т.н. цикл Янга, в ходе которого CH₃-S -группа, остающаяся от метионина после синтеза 1-аминоциклопропан-1-карбоновой кислоты (АЦК — непосредственного предшественника этилена), вновь используется для его образования. При созревании плодов активируются ферменты синтеза этилена — АЦК-синтаза и АЦК-оксидаза и в результате всех этих процессов содержание этилена в тканях постоянно возрастает.

Одной из характерных особенностей некоторых фруктов, быстрее созревающих при обработке этиленом, является усиление дыхания перед созреванием, называемое климактерическим. У таких плодов за усилением дыхания следует резкая активация синтеза этилена. Этот процесс идет в автокаталитическом режиме, поскольку установлено, что обработка плодов этиленом активирует его синтез и вызывает еще большее повышение содержания этого гормона в тканях при созревании. Примерами климактерических плодов являются яблоки, груши, сливы, бананы, авокадо, манго, персики, томаты. Если же в процессе созревания интенсивность дыхания в тканях не изменяется, такие плоды называются неклимактерическими. К ним относятся цитрусовые, виноград, вишня, ананас, клубника и некоторые другие. Проверить этот эффект можно если в закрытую емкость к незрелым фруктам положить созревший. Выделяющегося из зрелого фрукта этилена будет достаточно, чтобы ускорить процесс созревания в не дозревших фруктах. При этом скорость созревания увеличивается в несколько раз. Аналогичное действие окажет этилен и на срезанные цветы и комнатные растения. Поэтому, если не хотите, чтобы розы быстро состарились и завяли — никогда не оставляйте их в закрытом помещении рядом со спелыми овощами и фруктами.

Отдельного упоминания заслуживает механизм созревания (он одинаков для всех фруктов, не только для банана). Для растения созревание означает готовность семян и плодов к распространению. В ходе созревания плодов с помощью различных ферментов происходит расщепление элементов клеточных стенок (пектиназа ~~и пектинэстераза ~~растворяет стенки клеток и смягчает фрукт), гидролиз крахмала (амилаза превращает крахмал в олигосахариды), исчезновение органических кислот и фенольных соединений, в том числе таннинов (гидролаза, например, гидролизует хлорофилл, из-за чего кожица начинает тускнеть) и накопление сахаров. Этилен, как уже говорилось ранее, ускоряет эти процессы, поэтому «за глаза» еще называется гормоном созревания.

Иногда, кстати, необходимо замедлить действие этилена, например чтобы подольше сохранить зрелый плод. Для таких целей применяют другой газ — метилциклопропен, который ингибирует выработку этилена и блокирует его действие.

Механизм ингибирования метилциклопропеном в двух картинках

В случае яблок срабатывает и повышение концентрации углекислого газа в хранилищах.

Зеленый или черный?

Механизм созревания рассмотрели, думаю стоит подробно остановится и на полезности. Какой банан полезнее, почерневший или зеленый? Сразу несколько основных положений

Пищевая ценность примерно одинакова у любого банана, т.е. недозревший банан = спелый банан = перезревший банан.
Любой банан хорош. С изменением степени его зрелости меняется в основном его вкус и аромат
Любые бананы (и зеленые и желтые) содержат в себе одинаковое количество микроэлементов

А вот все остальное, это частные случаи, так или иначе связанные с процессом созревания (см. картинку выше с процессами, протекающими при этом). Начнем с преимуществ перезрелых («черных»/»коричневых») бананов.

Во-первых, коричневый банан будет обладать максимальным количеством антиоксидантов (самых различных классов, на этом остановлюсь в последующих статьях), за счет того, что высокомолекулярные природные полимеры практически полностью расщепляются ферментами на более короткие, но при этом достаточно биологически активные фрагменты.

Во-вторых, в процессе созревания банан приобретает максимальную удобоваримость, за счет полного гидролиза полисахаридов (вроде крахмала) в простейшие легко усваиваемые сахара. Переспелые бананы легче перевариваются и будут идеальным вариантом для тех людей, у кого имеются проблемы с перевариванием пищи.

Ну и в-третьих. Ответ на тест в начале статьи. Среди представленных на КДПВ бананов, наибольшим лечебным эффектом обладает банан под номером 8 — с черными пятнышками. Кстати именно благодаря им этот эффект и проявляется. Дело в том, что китайские исследователи обнаружили в черных пятнах на кожуре перезревшего банана особое биологически активное соединение — гомодимерный фруктозо-связывающий лектин. Для лучшего понимания, процитирую русскую Википедию:

Лектины (от лат. legere — собирать) — белки и гликопротеины, обладающие способностью высокоспецифично связывать остатки углеводов на поверхности клеток. Лектины нередко участвуют в клеточном распознавании, например, некоторые патогенные микроорганизмы используют лектины для прикрепления к клеткам поражённого организма.

На самом деле это невероятные соединения, потому что каждый лектин связывается со «своим» углеводным остатком так же специфично, как антитело связывается с антигеном, или фермент с субстратом. В упомянутой статье авторы пророчат «банановому лектину» роль доступного анти-ВИЧ препарата, обладающего, помимо всего прочего, иммуномодулирующей и противоопухолевой активностью. Так что, в следующий раз подумайте, а стоит ли выбрасывать такой вот, «пятнистый» банан.

Теперь переходим к бананам зеленого цвета, крахмалистым и недозревшим. В-первую очередь, такие бананы будут приемлемы для людей, которым не нравится сладкий вкус и тем, кто страдает сахарным диабетом, так как в зеленых бананах минимальное количество сахаров. Зеленые бананы имеют более низкий гликемический индекс чем их пожелтевшие товарищи.

Ну и самое главное, зеленые бананы содержат большое количество т.н. «резистентного» или неперевариваемого крахмала, который нужен для наших маленьких друзей. Чтобы объяснить что к чему, позволю себе небольшое «микробиологическое» отступление.

Микробиом

Космос есть внутри нас, мы сделаны из звёздного вещества, мы — это способ, которым космос познаёт себя
Карл Саган

Если у обычного человека спросить что такое микрофлора кишечника и какова ее роль в жизни человека, то можно услышать примерно вот такие ответы: «переваривает пищу», «борется с диареей», «поглощает витамины», «она гибнет от антибиотиков, и для восстановления нужно пить йогурты» и еще пару множество ответов, находящихся на разном расстоянии от истины. Я тоже грешен и до определенного момента не сильно интересовался вопросами кишечной микрофлоры. Вплоть до того момента, пока ко мне не обратилась группа инициативных товарищей, с предложением посмотреть один из конкурсов, объявленных InnoCentive ~~(задача заключалась в поиске не инвазивного экспресс-метода оценки кишечной микрофлоры)~~. Уже с первых статей я ясно понял, что задача конкурса нам не по зубам, потому что передо мной открылся мир, даже не мир, а целая Вселенная, которая живет внутри каждого из нас. По сути, микрофлора, или микробиота кишечника человека представляет собой сбалансированную (у здорового человека) эволюционно сложившуюся цивилизацию (да, именно так) микроорганизмов, живущих в своей собственной экосистеме, формирующих микробные ассоциации, имеющей свои собственные экологические ниши, взаимоотношения, симбиозы, хищников, паразитов и т.п.

Ремарка из детства

Сразу вспоминается один из любимых мультфильмов детства — японский сериал «Необыкновенная схватка (Wonder Beat Scramble)», про ученых, которые научились уменьшать людей и посылать их внутрь человеческого тела сражаться с заболеваниями (вирусы и бактерии представлены в виде инвазивных «пришельцев». Рабочая группа называлась команда «Белый пегас» и перемещалась внутри организма человека на корабле «Вандербит». Нормальный такой мультфильм, описывающий прототип медицинского наноробота 🙂

Состав микробиоты каждого человека уникален и обусловлен генетически. Поэтому «слепок» микробиоты будет так же уникален, как и отпечаток пальца, или недавно описанная на Хабре форма/отпечаток ушей. ~~Так что, ясненько-пнятненько с какой целью InnoCentive объявляло свой конкурс.~~ На сегодняшний день идентифицировано более 5000 видов микроорганизмов, мирно сосуществующих между собой в кишечнике человека, причем 90% из них невозможно культивировать в лабораторных условиях (=невозможно подобрать состав питательной среды и т.д. и т.п.). Вот вам и подтверждение факта ценности каждого отдельного человека, который вместе с живущими внутри него генетически совместимыми микроорганизмами представляет некий единый «сверхорганизм» (читать Metabolomics of a superorganism).

Несмотря на то что «человек — венец творения», именно микроорганизмы являются ключевым элементом упомянутого выше сверхорганизма, уже хотя бы потому, что обмен веществ внутри него обеспечивается четко организованной работой ферментов, кодируемых не только геномом собственно человека, но и геномами всех микроорганизмов. Важность взаимодействия человека и обитателей «темных глубин», обусловлена тем, что что нет ни одной функции организма, на которую она не влияла бы тем или иным способом (~~есть отсутствие доказательств~~). Вся микрофлора кишечника (а это примерно 2,5–3 кг бактерий у здорового человека) представляет собой огромное хранилище генетической информации (микробных, плазмидных и хромосомных генов) обеспечивающий поддержание стабильности микробных сообществ и обмен генетическим материалом с клетками человека.

В результате совместной жизни, микроорганизмы приобретают рецепторы и другие антигены клеток хозяина (делаются «незаметными» для иммунной системы), что и определяет стабильность индивидуальной микрофлоры каждого человека. По своей роли в поддержании нормального функционирования человеческого тела, микробиом кишечника не уступает любому жизненно важному органу (!). Не удивительно, что нарушения его состава могут приводить к значительным отклонениям в состоянии здоровья человека (например, ожирение, истощение, рассеянное внимание). Даже на экспрессию генов влияние есть.

На сегодняшний день можно смело говорить о том, что кишечник является первым органом иммунной системы организма (содержит 80% всех иммуноглобулинов и 106 лимфоцитов в 1 грамме лимфоидной ткани). Кроме этого микрофлора обладает множеством других локальных и системных функций:

… энергообеспечение эпителия, регуляция теплообмена организма, поддержание ионного гомеостаза, регулирование перистальтики кишечника, участие в регуляции, дифференцировке и регенерации эпителиальных тканей, обеспечение цитопротекции, выведение эндо- и экзогенных токсинов, разрушение мутагенов, образование сигнальных молекул, в том числе нейротрансмиттеров, стимуляция гуморального и клеточного иммунитета с образованием иммуноглобулинов, ингибирование роста патогенов, захват и выведение вирусов, обеспечение субстратами глюконеогенеза и липогенеза, метаболизм белков, участие в рециркуляции желчных кислот, стероидов и других макромолекул, регуляция газового состава полостей, синтез и поставка организму витаминов группы В, пантотеновой кислоты, активация лекарственных соединений (ЛС)…

В общем, если пофантазировать ~~развить тему~~ и предположить, что каким-то волевым усилием мы сможем «говорить с этой цивилизацией» — они запросто могут превратить нас в любого супергероя американских комиксов. Пока же просто живем рядом, не трогая друг друга, иногда «позиционно» воюя, не более того…

Возвращаемся к нашим

~~бананам~~ крахмалам

После рассказа про микрокосм кишечной микрофлоры будет понятнее, почему так важен резистентный крахмал, и, соответственно, почему можно, а то и нужно есть зеленые бананы. Кстати, люди которые родились до 70-х годов могут смело утверждать, что «родился во времена, когда весь крахмал был одинаковым». Тогда считалось, что любой крахмал полностью перевариваются в процессе пищеварения. А с появлением комплексных методов исследования метаболизма углеводов в организме, было установлено, что некоторые виды крахмала ~~внезапно~~ перемещаются непереваренными в толстый кишечник. Ведь когда-то было известно еще со школьных уроков химии, что переваривание крахмала начинается уже в ротовой полости под действием фермента слюны альфа-амилазы (т.н. слюнная а-амилаза). В желудке этот фермент приостанавливает свое действие из-за кислой среды, ну а основным местом переваривания крахмала и всасывания образующейся глюкозы является тонкий кишечник, куда из поджелудочной железы поступает т. н. панкреатическая а-амилаза.

Именно с началом ферментативного гидролиза крахмала в тонком кишечнике и начинает детектироваться повышение содержания сахара в крови после еды. Все бы хорошо, но именно в 70-80х годах прошлого века и было установлено, что далеко не весь крахмал распадается в тонком кишечнике до глюкозы ~~(интересно, освещен ли этот пункт в современных учебниках)~~. Ту, неперевариваемую часть крахмала, которая не гидролизуется в тонком кишечнике (а значит и не влияет на калорийность и уровень инсулина), выделили и назвали «неперевариваемым» или «резистентным» (от лат. resistere – сопротивляться) крахмалом.

Резистентный крахмал (РК) — это не перевариваемый ферментами ЖКТ крахмал, который достигает толстого кишечника, где он потребляется (прим. — читай, основной вид «топлива» для тех, кто делает нас сверхорганизмом) или ферментируется бактериями толстой кишки (кишечная микробиота). Подобными свойствами обладает не только резистентный крахмал, но и полисахаридные волокна некрахмальной структуры, олигосахариды и некоторые простые сахара

В настоящее время считается, что существует три типа крахмала: быстро перевариваемый крахмал, медленно перевариваемый крахмал и резистентный неперевариваемый (в том числе, благодаря ~~молчаливому согласию и~~ поддержке Европейской комиссии). В свою очередь резистентный неперевариваемый принято делить на 4 отдельных класса. См. описание в таблице ниже:

В целом, схему метаболизма крахмала (и устойчивого и неустойчивого) можно представить вот в таком виде:

Ферментация резистентного крахмала приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот (уксусной~ацетат, пропионовая~пропионат, масляная~ бутират), небольших количеств газов (углекислый газ, метан и т.п., см. N.B.), а также к увеличению бактериальной клеточной массы. Образующиеся кислоты быстро всасываются стенками толстой кишки, а затем метаболизируются в ее эпителиальных клетках (а дальше — в печени и/или других тканях). Масляная кислота является самым важным источником энергии для колоноцитов – клеток слизистой толстого кишечника. Кроме того, биологически активные вещества, вырабатываемые микроорганизмы, чувствительными к содержанию этого вещества в кишечнике, в свою очередь споказывают благотворное влияние на обмен веществ и рост клеток; снижают уровень холестерина, триглицеридов и мочевины в крови, и даже препятствует целому ряду факторов, которые способствуют прогрессированию и росту опухоли толстой кишки.

Интересно, что по указанным ранее причинам (стойкость к гидролизу в тонком кишечнике и т.п.), в 2016 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выпустило документ, в котором подтвердило тот факт, что резистентный крахмал ~~(прим. — с высоким содержанием амилозы т.е. кукурузный, например)~~ может снизить риск диабета 2 типа.

N.B. Ну и традиционная ложка дегтя, для объективности. Так как резистентный крахмал во-многом напоминает различные пищевые волокна, то и по физиологическому действию он близок к ним, поэтому он действует как слабое слабительное и при употреблении в больших количествах может привести к метеоризму. Чтобы не искушенный читатель не подумал «а чем этот резистентный крахмал лучше каких-нибудь волокон для улучшения пищеварения, активно продающихся в магазинах здорового питания и т.п.» скажу, что лучше он уже хотя бы тем, что в процессе ферментации резистентного крахмала образуется гораздо больше бутирата, чем в случае других типов пищевых волокон. Может быть именно поэтому допустимая суточная доза резистентного крахмала у взрослых может достигать 45 грамм, что превышает общее рекомендуемое потребление растительной клетчатки (тех самых «пищевых волокон») на 25–38 грамм в день.

На этом, теоретический курс молодого бойца завершен. Осталось закрепить навыки на практике.

Практикуемся на местности. Инструкция по поиску банана

Как-то находясь в перманентном поиске информации о полезности растительного сырья, я набрел на форум т.н. «сыроедов».

Сыроеде́ние (редко сырояде́ние) — система питания, в которой полностью исключается употребление какой бы то ни было пищи, подвергшейся температурной обработке (варке, жарке, запеканию, приготовлению на пару и тому подобное).

Набрел потому, что был уверен в том, что никто больше не сможет поделится полезными наблюдениями о растительной пище, чем те, кто ее употребляет as is.
Там я наткнулся на достаточно критичные высказывания пользователя el Inka, «русского эквадорца» о продаваемых в наших гипермаркетах и на рынках бананах. Сводилось все к тому, что :

… Если фермер мелкий, ну там 20-40 гектаров земли под пальмами, то он небогат, и у него хватает денег только на мочевину, это главное удобрение для банановой пальмы. А крепкие большие фермерские хозяйства химичат вовсю, там кроме мочевины практикуются опрыскивания ужасными ядами (не столько против насекомых сколько против птиц) а так же всяческие ускорители роста, а земля между пальмами заливается некоей мерзостью против сорняков. Кстати, коммерческий банан, который едет за море к вам — это самый примитивный и самый невкусный вид бананов. Он выращен именно для транспортировки, он совершенно ненатурален, такие я почти никогда здесь не покупал. Есть сорта куда как интереснее. Например макеньо (с привкусом свежего сена), мадуро (если спелый, то конфетка), орито (дико сладкий), дедито (маленький и с необычным пьянящим ароматом), бэрде (твёрдый как яблоко, и не сладкий, но в спелом состоянии тоже прикол), а так же чёрные бананы (редкость), красные (дикие, я их ел в джуглях, там их заросли), и масса иных сортов. К вам это не повезут никогда, не траспортабельно. Однако вне зависимости от вида, если дикое — класс, если фермерское — береги печень…

Что же делать в такой ситуации? А вот что.
В погоне за вкусной и здоровой пищей на какие только ухищрения не идут люди. И у фермеров пытаются покупать, и анализы какие-то самостоятельно проводить и т.д. и т.п. Притом очень немногие знают, о такой штуке как PLU-код. А именно она, фактически, является самым простым и доступным способом первоначальной проверки качества фруктово-ягодно-овощной продукции. Я думаю многие видели на бананах наклейки. Видели и с высокой долей вероятности пытались поскорее снять и выбросить даже не прочитав. А вот и зря. Ибо там можно найти достаточно важную информацию, особенно для поклонников «еды без ГМО», «органической еды» ну и т.п. Итак, «PLU код», это ничто иное, как price look up code — код поиска цен, который представляет собой некий набор чисел. Набор этот стандартизирован под требования Международной федерации продуктовых стандартов (IFPS). Цифры однозначно идентифицируют закупаемую оптовыми отделами суперамаркетов продукцию. Коды используются достаточно давно, с 1990 года их уже было присвоено более 1400. Продвижением PLU-кодирования овощей и фруктов занимается созданная в 2001 году Глобальная коалиция производителей фруктов и овощей (какое название! я сразу вспомнил про Чипполино). Хотя PLU-кодирование используется также для орехов и зелени

Введена такая маркировка была с целью упрощения жизни покупателя. Так как различные сорта одного и того же продукта часто выглядят одинаково, но «не одинаково полезны», плюс ко всему разница в ценах, отличия между «органическими» и «НЕ органическими продуктами» и т.д. и т.п.
Принятая система маркировки описана в документе. Правила просты :

1) PLU код состоит только из четырех цифр (и начинается с цифры 3 или 4), это сигнализирует о том, что продукция выращивалась «традиционным» методом (методом интенсивного сельского хозяйства), с применением удобрений и пестицидов. Комбинация цифр, как правило, может подсказать вид фрукта/овоща и его сорт (вне зависимости от места выращивания). Т.е. бананом отмаркированным PLU-кодом 4011 может быть банан и из Мексики, и из Эквадора, и даже из солнечной Флориды (США). По ссылке можно проверить что именно вам продают в магазине.

описание банана 4011

2) Если PLU состоит из пяти цифр, причем первая цифра — «8», это означает, что овощ или фрукт были генетически модифицированы (тот самый ГМО). Банан с надписью «84011» или «8-4011» будет генетически модифицирован. Как показывает практика, чаще всего подвергаются ГМО-фикации такие фрукты, как дыня, банан и папайя.
UPD: Но по данным последнего релиза IFPS:

Хотя префикс ‘8’ (83000 — 84999) когда-то был зарезервирован для продуктов, производимых из ГМО, он никогда не использовался производителями для продуктов, продаваемых в розницу. Поэтому было решено освободить диапазон PLU-номеров для обычной идентификации продуктов. Это никоим образом не повлияет на текущее использование префикса ‘9’ (93000-94999) и дальше будет продолжать использоваться для обозначения органических продуктов.

Так что, «нам осталась только девятка…» 🙁

3) Если PLU состоит из пяти цифр, причем первая цифра — «9», это означает, что продукт был выращен «дедовским» способом, как это делали в течение тысяч лет: ручная прополка и никаких химических удобрений/пестицидов. Сейчас такой способ называют новомодным «органический» ~~что мне как химику, признаться, довольно сильно режет глаз.~~ Например, самый чистый выросший в естественных условиях банан будет иметь маркировку «94011» или «9-4011». Это лучший вариант из всех возможных.

Большинство людей стараются выбирать фрукты без наклеек. Но на самом деле намного безопаснее отдавать предпочтение маркированным продуктам, потому что плоды, привезенные из-за границы, обязательно должны маркироваться. Помимо «степени органичности» можно ведь и сорт узнать (и даже цвет — вдруг продавец обманывает). А если наклеечек нет, то с высокой долей вероятности, фрукты были «зачищены заботливыми руками» (вот вам и повод усомниться в продавце). Кстати, наклейки клеятся на специальные пищевые клея, так что ничего страшного, если вдруг забывшись, наклейка попадет в пищеварительный тракт.

В качестве практикума было решено в предновогодние дни пройтись по дороге домой по крупным гипермаркетам и оценить ассортимент фруктов и их маркировки. Кстати, обращать внимания на фруктовые наклейки — довольно увлекательное занятие. Фотографировать тоже, кстати, интересно.

PLU-маркированные фрукты в ограниченном количестве была найдены только в одном гипермаркете города-героя (чтобы не рекламировать, все-таки ж не платят, дам наводку — «рядом есть картодром»), как видите, любимым бананам места среди них не нашлось…

Расшифровка PLU-кодов фруктов, представленных на картинке

3092
Commodity GRAPEFRUIT
Variety OroBlanco/Sweetie
Botanical Name Citrus paradisi
4022
Commodity GRAPES
Variety White/Green Seedless
Botanical Name Vitis vinifera
4636
Commodity GRAPES
Variety Red Globe
Botanical Name Vitis vinifera
3489
Commodity PEARS
Variety Cepuna
Botanical Name Pyrus communis
AKA Migo
3605
Сommodity APPLES
Variety Nicoter
Botanical Name Malus
3619
Commodity APPLES
Variety Milwa
Botanical Name Malus pumila

Во всех остальных гипермаркетах/»магазинах шаговой доступности»/ларьках и т. д. в худшем случае никаких наклеек нет вообще. В лучшем — наклейки есть, но «неправильные». Притом в широком ассортименте — и яркие, и красочные, и новогодняя вам тематика, и Санта-Клаус с красным носом. Только вот PLU-шечки-то и нету…

На этом повесть о зеленом банане закончена. С Наступающим тебя, %USERNAME%!
Пусть у каждого хабра-читателя на новогоднем столе будут только самые __ (вписать нужное после прочтения статьи) бананы, и только с PLU-code начинающимся с цифры «9»!

Грантовая поддержка исследования

Фактически, в роли «научного грантодателя» для этой статьи выступают мои «меценаты» с Patreon. Благодаря им все и пишется. Поэтому и ответ они могут получить раньше всех других, и черновики увидеть, и даже предложить свою тему статьи. Так что, если интересно то, о чем я пишу и/или есть что сказать — поспешите стать моим «патроном» (картинка кликабельна):

Важно! Все обновления и промежуточные заметки из которых потом плавно формируются хабра-статьи теперь можно увидеть в моем телеграм-канале lab66. Подписывайтесь, чтобы не ожидать очередную статью, а сразу быть в курсе всех изысканий 🙂

Использованные источники

Важно! Если информация из статьи пригодилась вам в жизни, то:

Стань спонсором и поддержи канал/автора (=«на реактивы»)!
ЯндексДеньги: 410018843026512 (перевод на карту)
WebMoney: 650377296748
BTC: 3QRyF2UwcKECVtk1Ep8scndmCBoRATvZkx
Patreon — steanlab

Радиоактивный фрукт, фруктом не являющийся. Что вы ещё не знаете о бананах

Фрукт? Ягода? Трава!

Банановое растение – крупнейшее травянистое цветущее растение, вырастающее из луковиц. Его (в зависимости от расположения листьев) опыляют птицы и мелкие млекопитающие – тупайи или летучие мыши и насекомые. Официально – это трава, состоящая в близком родстве с лилиями, орхидеями и пальмами.

Растение банан – обычно высокое и довольно крепкое, поэтому его часто принимают за деревья, но то, что кажется стволом, на самом деле является «ложным стеблем» или псевдостеблем. Листья растения располагаются на стебле по спирали и совершенно не похожи на привычные нам листочки.

Когда растение созревает, оно начинает формировать цветок или соцветия. Каждое банановое растение обычно производит одно соцветие — так называемое «банановое сердце». Из этого самого «сердца» образуются большие подвесные «конусы», состоящего из 3-20 ярусов будущих бананов (по сути – ягод). Каждый ярус – это до 20 «ягодок», которые созревают три раза в году.

Цветущее растение банан (Image by Onkel Ramirez from Pixabay)

И ещё немного странной классификации: в некоторых странах гроздь бананов называется «рукой», а один банан – «пальцем». Каждая банановая рука может иметь от 10 до 20 пальцев.

Откуда ты такой взялся, банан

Считается, что бананы появились 10 000 лет тому назад, и некоторые учёные называют их первым фруктом в мире. Самое раннее письменное упоминание – 6-ой век до нашей эры. Изображение растения часто встречается в древнеегипетских письменах.

Самые первые бананы росли на территории современной Индонезия, Филиппин и Новой Гвинеи. Оттуда торговцы и путешественники привезли их в Индию, Африку и Полинезию.

Дикий банан не был таким вкусным

Первоначально дикие бананы содержали много крупных, твёрдых семян и не очень вкусную мякоть. Привычные нам бананы появились в Африке около 650 г нашей эры. Их там обнаружили вездесущие португальцы, стали выращивать на Канарских островах, а уже оттуда, благодаря испанским миссионерам, в 16 веке бананы попали в Америку. С этого момента и началось их славное «сегодня».

Только что собранные бананы отправляются на рынок (Image by Gunnar Mallon from Pixabay)

Сейчас в мире растёт более 1000 различных сортов бананов. Это и розовые бананы, и зелёно-белые полосатые бананы с мякотью цвета оранжевого щербета, и бананы, которые на вкус напоминают клубнику. Есть одно «но»: всё это банановое великолепие практически не выносит транспортировки, поскольку кожица у большинства экзотических сортов тонкая – меньше миллиметра.

95% экспортируемых бананов происходят от одного культивируемого сорта – кавендиш. До 1960 года предпочтительным сортом был Грос Мишель, который значительно сократился из-за «панамского» грибка. Хотя некоторые источники утверждают, что это всего лишь умелый маркетинговый ход.

Банановые плантации (Image by Reinout Dujardin from Pixabay)

Есть еще техническая культура – «банан текстильный». Из его листьев делают манильскую пеньку для производства канатов и технических тканей. А японская компания D&T Farm вывела новый сорт бананов со съедобной кожурой, по текстуре похожей на листья зелёного салата. Сами плоды слаще и ароматнее своих классических собратьев, но, к сожалению, стоят они слишком дорого (каждый банан по 6 долларов США), поэтому их можно купить только в избранных магазинах страны восходящего солнца.

Бананы не всегда жёлтые

Бананы, идущие на экспорт, собирают зелёными, и они путешествуют по миру в рефрижераторах при плюс 13-15 °C. Прибыв на место, их отправляют в специальные камеры для созревания. Они герметичны и заполнены смесью азота и этилена (растительного гормона), которая ускоряет созревание. Боятся этилена не надо! Его синтезируют все растения, за исключением водорослей, а также грибы и некоторые бактерии.

Так что ярко-жёлтый цвет, который обычно ассоциируются с созревшими бананами из супермаркета, фактически создан при помощи искусственного созревания. Характерным признаком недозрелого банана (кроме цвета) являются чётко выраженные продольные грани (рёбра) на плодах. Спелый банан отличается от незрелого почти круглым сечением, без выраженных граней.

Зелёные бананы (Image by Manfred Richter from Pixabay)

Если купленные бананы всё равно недостаточно зрелые, их можно положить в бумажный крафтовый пакет с яблоком или помидором. Это – чемпионы по содержанию натурального этилена.

А как быть с перезревшими (чёрными/коричневыми) бананами. По мнению китайских врачей, они самые полезные! В них собрано максимальное количество антиоксидантов. Перезрелые бананы по сравнению со своими зелёными и жёлтыми собратьями максимально удобоваримые, поскольку содержащиеся в них полисахариды (вроде крахмала) уже превратились в легко усваиваемые сахара. Они легче перевариваются и лучше всего подходят тем, у кого есть проблемы с желудком. А еще учёные обнаружили в чёрных пятнах на кожуре перезревшего банана особое биологически активное соединение —лектин, которому пророчат роль доступного анти-ВИЧ препарата, обладающего иммуномодулирующей и противоопухолевой активностью.

Перезрелые бананы (Image by Alexas_Fotos from Pixabay)

О чём говорят наклейки на бананах

Все мы видели наклейки на бананах. В советские времена дети эти наклейки коллекционировали. Но сегодня обычно их отрывают, не глядя, и выбрасывают. А напрасно! Они – важный источник информации, поскольку на них есть PLU код (price look up code), который представляет собой некий набор чисел. Такой же код есть на некоторых фруктах (особенно на экзотических), авокадо, орехах и зелени, и он всегда бывает трёх видов:

1) PLU код – четыре цифры, первая – 3 или 4. Продукт выращивали интенсивным (привычным сейчаc) методом, с применением удобрений и пестицидов.

2) PLU код – пять цифр, первая – 9. Продукт органический, собран руками и выращен без химических удобрений и пестицидов. Самый лучший вариант из всех возможных.

3) PLU – пять цифр, первая – 8. Продукт – генетически модифицированный. При этом, Международная федерация продуктовых стандартов (IFPS), разработавшая этот стандарт, в июле 2015 года попыталась откреститься от злополучной «восьмёрки». В заявлении компании было сказано, что «префикс «8» (83000-84999) когда-то был зарезервирован для продуктов, производимых из ГМО, но он никогда не использовался производителями для продуктов, продаваемых в розницу». Не совсем понятное заявление, поэтому сами решайте, что делать с бананами, если на наклейке вы увидите 8. Покупать или нет – ваш выбор.

Бананы, выращенные в Эквадоре интенсивным методом. Об этом говорит код PLU из четырёх цифр, первая из которых – 4

Бананы в России: какие и откуда

«Необъятными, пудовыми кистями висят тропические бананы», — описывал Владимир Гиляровский отдел колониально-гастрономических товаров в магазине Елисеева, открытом в Москве на Тверской в 1901 году. Абсолютному большинству населения эта экзотика была незнакома и недоступна, хотя Российская империя в начале ХХ века импортировала достаточно много фруктов — около 100 тысяч тонн ежегодно.

В СССР массовые закупки бананов начались в середине 1950-х г. Основными поставщиками стали коммунистический Вьетнам и Китай. За бананы и плата не требовалась – это была компенсация кредитов и военной помощи от Советского Союза. В начале 70-х бананы по указанию Леонида Ильича Брежнева стали поступать из «банановых республик» Латинской Америки (Эквадора и Гвинеи). Считается, что банан – пятый по объёмам потребления фрукт после яблок, груш, мандаринов и апельсинов.

Сейчас на бананы есть ГОСТ Р 51603-2000. В нём говорится о трёх сортах: экстра, первый и второй. У сорта экстра и первого сорта диаметр должен быть равен 3-4 см, для второго сорта – от 2,7 до 4,1 см. Длина экстра-бананов – больше 20 см, первого сорта – 19 см, а второго – 14 см.

Детская мечта – бананы сплит с мороженым и кукурузными хлопьями (бананы, жареные на гриле)

Такие безопасные радиоактивные бананы

В бананах содержится примерно 358 мг калия на 100 г продукта. С ним может сравниться только киви (522 мг калия). Это, с одной стороны, прекрасно, но, если есть калий, рядом есть и изотопы (в данном случае калий 40), а значит продукт сам по себе (из-за химического состава) радиоактивен. Только не паникуйте! Банановая радиоактивность мала и не вредна для человека, если он только не будет жить на банановой плантации или на складе с бананами много лет. Есть даже неофициальная единица, характеризующая радиоактивное влияние. Она называется «эквивалентная доза банана» (BED).

Что хорошего в банановой кожуре

Бананы плавают в воде, как яблоки и арбузы. Но не только сами плавают, но и помогали плавать кораблям. Всем известна шутка с человеком, который поскользнулся на банановой кожуре. Почему не на мандариновой или яблочной? Оказывается (спасибо японцам – они разобрались с этим вопросом), в кожуре банана есть «гель» (смесь полисахаридов и белков). Этот гель и уменьшает трение между ботинком и полом, а в мандаринах и яблоках его просто нет. Так вот, зная об этом, американцы использовали банановую кожуру, которая была дешевле любой смазки, во время Второй Мировой войны для спуска кораблей на воду. Серьёзно!

Именно в банановой кожуре сконцентрирован весь аромат ягодки, а это примерно 50 химических соединений. Поэтому, если есть возможность, действуйте как азиаты – запекайте продукты в банановой кожуре. Например, мясо или рис. Вот самый простой способ опробовать всю прелесть запекания в банановой кожуре: надрежьте кожуру по всей длине и немного захватите мякоть банана. Положите внутрь кусочки шоколада, сухофрукты, орехи или просто маршмеллоу. Заверните банан в фольгу и запеките на углях или в духовке. Подавайте десерт тёплым.

Десерт из запеченного в кожуре банана и маршмеллоу

Обращайтесь с бананами правильно. Они это любят

Если скотчем обмотать верх связки бананов (плодоножку), срок их хранения можно продлить на 3-5 дня.
Если вы положите банан в холодильник, кожура станет тёмно-коричневой или даже чёрной, но это не повлияет на мякоть внутри.
Если банан перевернуть и держать за плодоножку, как за палочку у эскимо, при чистке липкие волокна кожуры будет легче отходить, а не цепляться за мякоть банана. Но зачем их выбрасывать?! Эти волокна – отличный источник пищевых волокон.

Бананы в цифрах

17 000 тематических предметов находится в калифорнийском Международном музее бананов. Он занесён в Книгу рекордов Гиннеса как мировой рекордсмен в категории «самая большая коллекция в мире, посвященная одному фрукту». На входе угощают бананами и рассказывают, что впервые современные американцы увидели бананы одновременно с телефонным аппаратом Александра Белла на Филадельфийской Всемирной выставке 1876 года.

Экспонаты Международного музея бананов, начиная от бананов-муляжей и заканчивая пластинками с песнями про бананы (Image by Andreas Lischka from Pixabay)

28% мирового урожая бананов производит Индия. Китай занимает второе место, у него 10%.

48 бананов заставили съесть вора в полицейском отделении индийского Мумбаи, чтобы золотая цепь, которую он проглотил, наконец-то покинула его тело.

В 2016 году китайские сервисы потокового вещания запретили людям снимать себя во время поедания бананов, ассоциируя это с «соблазном»

Около 75% веса банана – вода.

Около 60% человеческих генов имеют аналог в геноме банана.

Полуочищенный банан

Ощутимая польза от бананов

В банане содержатся пищевые волокна, витамин А, С и B6, калий, железо, марганец, магний, фолиевую кислоту, белок и антиоксиданты. А ещё аминокислота триптофан. Вместе с витамином В6 она помогает организму вырабатывать серотонин – природное вещество, облегчающее депрессию.

Бананы лечат кишечные расстройства и запоры, помогает бороться с дизентерией, анемией, артритом, подагрой и болезнями почек. А еще они полезны для снижения кровяного давления, защиты здоровья сердца, повышения метаболизма и иммунитета, снижения тяжести язв, обеспечения здоровья глаз, укрепления крепких костей и детоксикации организма.

В 100 г калорийность – 89 ккал. Пищевая ценность: белки – 1,09 г, жиры – 0,33 г, углеводы – 22,84 г.

Кекс «Три банана»

Съедобное творчество: поделки из банана

Делимся идеями, как устроить детям незабываемое кулинарное развлечение. О пользе бананов сказано много, поговорим о творческой стороне вопроса. Какие поделки можно сделать из банана, да еще и съесть их, получив порцию витаминов и хорошего настроения.

design.at.ua

pikabu.ru

www.chocolatecoveredkatie.com

Вообще, для многих поделок бананы вовсе не нужно чистить, достаточно их хорошенько вымыть.

vivipot.ru

В изготовлении собачки из банана вам охотно помогут дети. Работу с острым ножом им, конечно, доверять не стоит, но безопасные этапы и подготовку банана к нарезке — можно.

Фломастером разметьте места, где у будущей собаки будут находиться лапки и ушки. Старайтесь работать ножом очень аккуратно. Делайте вырезы небольшие и неглубокие. Для большей устойчивости можно зафиксировать лапы зубочистками. Милая банановая такса готова! С ней можно немного поиграть, а потом… съесть! Р-ррр… гав!

i.ytimg.com

Банан быстро чернеет, поэтому, чтобы вид бананового шедевра был максимально эстетичным, для поделок лучше выбирать зеленоватые плоды без видимых повреждений и пятен на кожуре. Саму мякоть лучше сбрызнуть лимонным соком.

i.ytimg.com

Из банана выходят отличные дельфины! Достаточно вырезать кожуру в виде плавников и оформить голову. В качестве глаз подойдет гвоздика или перец.

pp.vk.me

Если хотите подать к столу порционный фруктовый десерт, смело мастерите веселых дельфинчиков с «мячиками».

www.uaua.info

На блюде хорошо смотрится нарезанный кусочками банан. Такой десерт удобно брать вилкой.

kideat.ru

Банан похож на лодочку. Срежьте четверть кожуры и наполните банановое суденышко кусочками полезного фруктового лакомства. Для пиратской вечеринки очень даже симпатичный детский десерт!

ovkuse.ru

Еще один вариант для истинно пиратской вечеринки — бананы в банданах. Эту идею можно использовать для организации детского мастер-класса на праздник. Сами сделали — сами съели. Затраты по материалам — минимальные, польза — максимальная. И повеселились — и голодными не остались.

qulady.ru

Маленькие сладкие кораблики понравятся и принцессам, и принцам. Сделайте канапе на шпажках из кружочков банана и консервированного ананаса.

ovkuse.com

Мандариновые берега, банановые пальмы — такое бывает только в сказке… или у тех, кто любит фантазировать на кухне.

Новая порода — банановая утка! Почему бы нет)) Да еще на морковных колесах! Колеса крепятся на зубочистки. Да на такой утке-машинке можно повозить разные витаминные грузы — она справится!

fb.ru

Виноградных улиток знаем, про африканских слышали, а как насчет банановых? Конечно, съедобного в них маловато, но зато есть где развернуться фантазии юного скульптора. «Живой» улитку сделают бегающие глазки для игрушек.

animalworld.com.ua

Художники могут смело использовать кожуру банана в качестве холста. Рисовать можно маркером или ручкой. Жаль, конечно, что такие шедевры долго не хранятся.

Художник из Роттердама Стефан Браш (Stephan Brusche) не выбрасывает банановую кожуру, как это делают все, а использует ее для создания креативных и забавных произведений искусства.

s.ekabu.ru

Если не боитесь змей, можете попробовать повторить.

s.ekabu.ru

Если змеи не ваш конек, попробуйте вырезать из банановой кожуры жирафа.

sortra.com

designswan.com

Если мультяшные герои так же как и вы любят бананы, смело изображайте их на кожуре! Такие шедевры рекомендуется употреблять в пищу сразу же, пока не испортились.

i.ytimg.com

s.ekabu.ru

Фанаты мультфильмов увидят любимых героев где угодно, даже… в банане!

tridevici. com

Кто бы мог подумать, что из банана и яблока можно «вырастить» мухоморы или подосиновики! Очищенный банан — ножка гриба, половинка яблока — шляпка.

cameralabs.org

Поиграем с банановой кожурой! Их нее получится симпатичный осьминог. Чтобы герой ожил, используйте бегающие глазки для игрушек.

Банан — это не только источник витаминов, но и неисчерпаемый источник творчества. Не ограничивайте детей, пусть фантазия разгуляется! Как правило, детские поделки гораздо креативнее взрослых творений. Съедобные композиции из бананов и других фруктов украсят праздничный стол и станут отличным развивающим десертом в будни.

Уважаемые читатели! Делитесь в комментариях своими банановыми шедеврами и идеями на эту тему.

Топ 25 бесплатных раскрасок с бананами онлайн

Банановое дерево Банановое дерево Шимпанзе с бананом в руке Шимпанзе с бананом в руке Два веселых танцующих банана Два веселых танцующих банана B для банана B для банана Просто один банан Просто один банан Прописная буква B и строчная буква b для банана Прописная буква B и строчная буква b для банана Муравьи, несущие банан Муравьи, несущие банан Обезьяна ест банан Обезьяна ест банан Очищенные бананы Очищенные бананы Версия для печати Три банановых друга Версия для печати Три банановых друга Связка бананов и пчелы на листе дерева Связка бананов и пчелы на листе дерева Большая связка бананов с фруктами и цветами под ним Большая связка бананов с фруктами и цветами под ним Обезьяна наслаждается каждым кусочком банана Обезьяна наслаждается каждым кусочком банана Очищенный B для раскраски банана Очищенный B для раскраски банана Пять бананов в одной связке Пять бананов в одной связке Очистите один черный открытый банан Очистите один черный открытый банан Банан с цветами Банан с цветами Три банана Три банана Два банановых пятна на нем Два банановых пятна на нем Симпатичный и крутой банан Симпатичный и крутой банан Коробка с фруктами и бананами Коробка с фруктами и бананами Банан с обезьяной Банан с обезьяной Бананы раскраски Бананы раскраски Открытые бананы Открытые бананы Научитесь писать Научитесь писать

Почему именно бананы?

Банан очень подходит для детей. Как?

Его легко употреблять, так как им просто нужно очистить фрукт и съесть.
Его можно растирать и смешивать с различными ингредиентами, включая молоко, что делает салат полезным и вкусным.
Сладкий вкус делает его еще более привлекательным для детей. Даже в виде заданий по раскрашиванию бананы — отличная тема.
10 лучших раскрасок с бананами для дошкольников:
Вот 10 лучших бесплатных раскрасок с бананами, которые вашему ребенку понравится раскрашивать оттенками.
1. Просто банан:
Для начала, вот простое изображение одного банана.Дети могут раскрасить его в разные оттенки желтого и зеленого, взглянув на настоящий банан в качестве модели.
[ Читать: Морковь Раскраски ]
2. Бананы:
Связка бананов дает больше сытости. Здесь у нас есть несколько бананов в связке, а также алфавит B, который ваши дети могут практиковать. Вы также можете научить своего ребенка понятиям множественного и единственного числа с помощью изображений
3. Крутой банан:
Вот забавная картинка банана, которую вашему ребенку понравится раскрашивать.Здесь виден банан с лицом, потягивающий прохладительный напиток через соломинку. Попросите ребенка раскрасить банан и окружающее пространство, чтобы придать всей картине крутой вид.
[ Читать: Раскраски Мороженое ]
4. Танцующие бананы:
На этом изображении пара бананов весело танцует. Одетые в шапочки и банты, эти бананы принимают человеческий вид с улыбающимися лицами. Ваш ребенок может проявить свою творческую сторону, раскрашивая эти танцующие фрукты.
[ Читать: Раскраски кексы ]
5.
Научитесь писать:
Дайте вашему ребенку немного попрактиковаться в письме с этой картинкой. Текст на картинке гласит: «Я люблю бананы». Пусть ваш ребенок напишет эти слова и потренируется писать их. Пусть ваш малыш раскрасит изображение банана и ломтиков желтыми и зелеными оттенками.
6. Выучите буквы «Б» и «б» с бананом:
Эта картинка поможет вашему ребенку выучить заглавные и строчные буквы «Б». Связка бананов, а также очищенные бананы для разнообразия окраски.Алфавит B и написание слова «банан» даются как заглавными, так и строчными буквами.
[ Читать: Раскраски Клоун ]
7. Коробка с фруктами:
На этой картинке есть компания бананов. Наряду с связкой бананов ваш ребенок может раскрасить ананас и несколько яблок. На самом деле вы можете приготовить коробку с фруктами в качестве здорового перекуса.
[ Читать: Раскраски Овощи ]
8. Банановое дерево:
Теперь, когда ваш ребенок знаком с бананами, покажите ему и дерево. Это красивая картина с множеством листьев и длинной связкой бананов, свисающих вниз. Вы можете рассказать своему ребенку об использовании каждой части бананового дерева, например, листьев и ствола. Вашему ребенку понравится раскрашивать ее, так как в ней есть много вещей для раскрашивания.
9. Шимпанзе с бананом:
Когда мы говорим о бананах, можно ли оставить шимпанзе позади? Вот озорной маленький примат сидит на дереве и наслаждается своим бананом. Пока ваш ребенок раскрашивает это, расскажите ему о животном, его естественной среде обитания и его любимом блюде — банане.
[ Читать: Тыквенная грядка Раскраски ]
10. Муравьи несут банан:
С помощью этой картинки ваш ребенок узнает о любви муравьев к сладостям. Здесь у нас есть несколько могучих муравьев, которые несут сладкий на вкус банан в свое гнездо. Пока ваш ребенок раскрашивает этих муравьев и банан, расскажите ему о трудолюбивых муравьях и их деятельности.
Соберите эти изображения и сделайте интересную раскраску с бананами для своего малыша. Как только ваши дети закончат с этим, не забудьте угостить их банановым коктейлем, мороженым или мороженым.Пусть они бесплатно раскрашивают бананы вместе со своей любимой едой.
Вашему ребенку понравились раскраски с бананами, которые можно распечатать бесплатно? Поделитесь своим мнением, комментируя ниже.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Считается, что все найденные здесь изображения находятся в «общественном достоянии». Мы не намерены нарушать какие-либо законные интеллектуальные права, художественные права или авторские права. Все представленные изображения имеют неизвестное происхождение. Если вы являетесь законным владельцем каких-либо изображений/обоев, размещенных здесь, и вы не хотите, чтобы они отображались, или если вам требуется соответствующий кредит, то, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы немедленно сделаем все необходимое либо для того, чтобы изображение быть удалены или предоставить кредит там, где это необходимо.Все содержимое этого сайта является бесплатным, и поэтому мы не получаем никакой финансовой выгоды от показа или загрузки каких-либо изображений/обоев.
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Простой урок рисования банана · Художественные проекты для детей
Узнайте, как нарисовать банан с помощью пошагового руководства, а затем растушуйте его, используя только цветные карандаши.
Рисунок банана, законченный маркером и мелками
Бананы — один из самых популярных фруктов в Америке и очень полезная закуска, но знаете почему? Вот лишь несколько забавных фактов о них, о которых вы могли не знать.
- Бананы считаются улучшателями настроения, потому что они содержат аминокислоту, триптофан и витамин B6, которые помогают организму вырабатывать серотонин.
- Бананы могут помочь снизить кровяное давление и защитить здоровье сердца благодаря высокому содержанию калия и низкому содержанию соли.
- Внутренняя часть кожуры банана может помочь уменьшить зуд и воспаление, например, от укусов насекомых или ядовитого плюща.
- Бананы — отличный перекус перед тренировкой, потому что они богаты калием, который помогает поддерживать работу нервов и мышц во время тренировок.
Если вы хотите, чтобы ваши ученики больше рисовали в стиле «натюрморт», может быть забавной идеей объединить эту популярную закуску с уроком рисования. Если у них есть настоящий под рукой, на который можно сослаться, отлично, но если нет, то этот урок поможет им нарисовать целую кучу. В прямом смысле.
В этом проекте даже цветные карандаши максимально используются в качестве носителя, так как необходимое тонкое затенение может быть легко получено с помощью двух цветов, которые, вероятно, уже есть в их коробке Crayola. Так уж получилось, что когда вы окрашиваете в желтый цвет очень светло-серый цвет, который делает Crayola, вы получаете прекрасную тень, которая идеально подходит, чтобы придать банану дополнительное измерение.Она не слишком темная и не слишком светлая, и никогда не размазывается, как масляная пастель. Кто знал, что мелки иногда могут работать лучше, чем более дорогие расходные материалы?
Используйте кнопку ниже, чтобы загрузить учебник в формате PDF
Материалы для рисования банана
- Ластик. Большие карандаши, которые можно держать в руке, работают гораздо лучше, чем просто кончики карандашей.
- Черный Маркер Sharpie .Эти перманентные маркеры с тонким концом создают красивые черные контуры, имеют хороший наконечник для окрашивания и никогда не растекаются, когда намокают. Используйте их с хорошей вентиляцией и подложите под них дополнительную бумагу, чтобы защитить столы.
- Мелки Пранг . Они немного мягче, чем другие мелки, поэтому иногда выглядят как масляная пастель. У них также есть несколько приятных коричневых оттенков, которых нет у Crayola, если только вы не купите их большие коробки.
- Мелки Crayola .Надежный бренд, который всегда работает хорошо. В наборе из 24 штук одни из моих любимых золотисто-оранжевых и желтых цветов, которые кажутся немного богаче и теплее, чем те, что есть у Прэнг.
Как нарисовать банан шаг за шагом
Еще больше интересных проектов по рисованию фруктов Как рисовать вишни Как нарисовать грушу
Banana Facts for Kids
Банан — это общее название одного из видов фруктов, а также название травянистых растений, на которых он растет. Эти растения относятся к роду Musa . Они родом из тропического региона Юго-Восточной Азии.
Считается, что бананы впервые стали выращивать в пищу в Папуа-Новой Гвинее. Сегодня их выращивают в тропических регионах по всему миру. Большинство банановых растений выращивают из-за их плодов, которые с ботанической точки зрения являются разновидностью ягод. Некоторые выращиваются как декоративные растения или из-за их волокон.
Существует около 110 различных видов бананов. В популярной культуре и коммерции «банан» обычно относится к мягкому и сладкому виду, также известному как десертные бананы .Другие виды или сорта бананов имеют более твердые и крахмалистые плоды. Их обычно называют бананами. Плантаны в основном используются для приготовления пищи или волокна.
Помимо употребления в пищу, пиво можно производить путем ферментации сока некоторых сортов в Африке, известных как пивные бананы . Золу бананов можно использовать для изготовления мыла. В Азии бананы часто сажают, чтобы обеспечить тень растениям, которые любят тень, например кофе, какао, мускатный орех или черный перец. Из-за этого банановые растения часто можно встретить на плантациях других культур.
Банановый завод
Банан — крупнейшее травянистое цветущее растение. Бананы часто принимают за деревья. Бананы имеют ложный стебель (называемый псевдостебель ), который образован нижней частью листьев. Этот псевдостебель может вырасти до двух-восьми метров в высоту. Каждый псевдостебель вырастает из клубнелуковицы. Псевдостебель может дать одну связку бананов. После плодоношения псевдостебель отмирает и заменяется. Когда большинство бананов созреют, они становятся желтыми, а иногда и красными.Незрелые бананы зеленые.
Листья банана растут по спирали и могут достигать 2,7 метра (8,9 футов) в длину и 60 см (2,0 фута) в ширину. Они легко рвутся ветром, в результате чего получается привычный потрепанный вид.
Фрукты
Плоды банана растут из бананового цветка в свисающих гроздьях, также называемых гроздью или стеблем банана . Плоды растут рядами, называемыми ярусами или руками . В руке может быть до двадцати плодов, а в связке — до двадцати ярусов.Гроздь обычно весит от 30 до 50 кг (от 65 до 110 фунтов).
Один плод в среднем весит около 125 граммов (4,4 унции); около трех четвертей из них составляет вода.
Каждый банан (или палец ) имеет защитный внешний слой (называемый кожурой или кожурой ). Внутри находится мясистая часть, которая легко распадается на три сегмента. Это единственный известный трехчленный фрукт в мире. Можно есть как кожуру, так и внутреннюю часть. Западные культуры обычно едят сырую внутренность и выбрасывают кожуру.Некоторые азиатские культуры едят как кожуру, так и приготовленную внутренность. Каждый плод имеет множество нитей , которые проходят между кожурой и внутренней частью.
В бананах много витамина B ₆ , витамина C и калия.
Выращивание и продажа бананов
Производство бананов в процентах от основного производителя (Индия). Желтый кружок соответствует 10%, красный — 1%. Зеленые и желтые бананы на рынке
банана выращивают как минимум в 107 странах мира.Виды бананов, растущие в дикой природе, имеют плоды с большим количеством твердых, крупных семян, но почти все бананы, выращиваемые для употребления в пищу, имеют плоды без косточек. Бананы классифицируются либо как десертные бананы, либо как зеленые кулинарные бананы. Почти все экспортные бананы относятся к десертным сортам. Только около десяти-пятнадцати процентов всей продукции идет на экспорт. Десертные бананы меняют свой цвет и обычно желтеют, когда созреют; бананы и бананы, обычно используемые для приготовления пищи, остаются зелеными. Некоторые бананы при созревании имеют другой цвет.
Страны, которые производят больше всего бананов, включают Индию, Бразилию, Китай, Эквадор и Филиппины. В первую пятерку стран-экспортеров бананов вошли Эквадор, Коста-Рика, Филиппины, Колумбия и Гватемала. Соединенные Штаты, Европейский союз и Япония покупают больше всего бананов. Бананы являются одними из самых ценных экспортных сельскохозяйственных продуктов; Они обеспечили около шестидесяти процентов экспортных поступлений Сент-Люсии и около двенадцати процентов валового внутреннего продукта страны в период с 1994 по 1996 год.
Аллергии
У некоторых людей аллергия на бананы. Существуют две основные формы этих аллергий. Первый известен как синдром оральной аллергии. В течение часа после употребления банана во рту или горле начинается отек. Эта аллергия связана с аллергией, вызванной пыльцой березы. Другой похож на аллергию на латекс. Он вызывает крапивницу и потенциально серьезные симптомы со стороны верхних отделов желудочно-кишечного тракта.
Другое использование бананов
Текстиль
Волокно, полученное из бананового растения, долгое время использовалось для изготовления текстиля.В Японии бананы выращивают для изготовления одежды и дома как минимум с 13 века. В японской системе листья и побеги периодически срезают с растения, чтобы они были мягкими. Собранные побеги необходимо сначала прокипятить в щелочи, чтобы подготовить волокна для изготовления пряжи. Эти банановые побеги производят волокна разной степени мягкости. Их можно использовать для пряжи и текстиля различного качества и для конкретных целей. Например, крайние волокна побегов самые грубые — они хороши для скатертей.Самые мягкие внутренние волокна желательны для кимоно и камисимо. Этот традиционный японский процесс изготовления банановой ткани состоит из множества этапов, и все они выполняются вручную.
В Непале используется другая система. Вместо этого собирают ствол бананового растения. Небольшие кусочки этого ствола затем размягчаются. Волокна механически экстрагируют, отбеливают и сушат. Затем их отправляют в долину Катманду, где производятся высококачественные ковры. Эти ковры имеют текстуру и общие свойства, подобные шелку.Эти коврики из бананового волокна сотканы традиционными непальскими методами ручного плетения.
В чем польза бананов
Банан среднего размера содержит около 320-400 мг калия, что соответствует примерно 10% ваших ежедневных потребностей в калии. Калий помогает вашему телу поддерживать здоровое сердце и кровяное давление. Кроме того, бананов содержат мало натрия. Комбинация с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия помогает контролировать высокое кровяное давление.
Бумага
Банановое волокно также используется для изготовления банановой бумаги .Банановая бумага бывает двух видов: бумага из коры и бумага из волокон и неиспользованных фруктов.
Картинки для детей
- Цветок бананового растения. Это изображение было сделано в государственном ботаническом саду на острове Реюньон
- Бананы на плантации в Марокко
- Плоды бананов дикого типа имеют много крупных твердых семян.
Связанные страницы
Картинки для детей
- Плоды четырех разных сортов бананов
- Сорт Musa ‘Nendran’, широко выращиваемый в индийском штате Керала, является членом группы сортов AAB
  .
- Оригинальные родные ареалы предков современных съедобных бананов. Musa acuminata показан зеленым цветом, а Musa balbisiana — оранжевым.
- Фактическое и вероятное распространение бананов во времена халифатов (700–1500 гг. Н. Э.)
- Иллюстрация фруктов и бананов из Acta Eruditorum , 1734
- Грозди бананов иногда упаковывают в полиэтиленовые пакеты для защиты. Мешки могут быть покрыты пестицидами.
- Холодильная камера для коллекции бананов в Центре транзита зародышевой плазмы Musa компании Bioversity International
- Цветки банана, используемые в кулинарии
- Нанг Тани , женщина-призрак из тайского фольклора, обитающая на банановых плантациях
- Баллон со слезоточивым газом с бананом для масштабирования. Этот метод сравнения размеров является интернет-мемом.
- Однорядная посадка банана.
- Соцветия банана, частично открытые
- Дикий банан с цветками и стеблем, растущим в обратном направлении
Рецепт бананового хлеба для детей
Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие для получения дополнительной информации.
Маленькие дети любят готовить! Кулинария — отличный способ освоить ранние математические навыки (счет, вес, измерение, время) и ранние навыки грамотности (следуя пошаговым инструкциям).Карта рецептов позволяет очень легко следовать пошаговым инструкциям. Такие рецепты, как этот рецепт бананового хлеба для детей, идеальны!
Банановый хлеб содержит достаточно ингредиентов, чтобы занять всех, а конечным результатом является вкусная закуска. Этот рецепт бананового хлеба очень прост.
Рецепт и ингредиенты
- 1 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана пахты
- 3 спелых банана
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чайная ложка ванили