Тонкие блины на кефире с дырочками пошаговый рецепт с фото
Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке, такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками. Общие черты для блинов, приготовленных по этому рецепту — красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительная нежность, блины почти не сохнут. И, конечно, минимум продуктов, которые почти всегда есть в доме. Пекутся они быстро, не прилипают и не рвутся. Лучше печь на двух сковородках сразу. Даже первый блин комом не получится, такой это хороший рецепт.
Кстати, блины не подходят для того, чтобы в них заворачивать начинку, это вариант для любителей рецепта ажурных блинов тонких и с дырочками, а также из них можно делать блинные торты. Вот, тонкие блины на молоке отлично подходят для заворачивания в них всяких разных начинок.
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- мука 120 г
- кефир 200 г
- вода (кипяток) 200 г
- сахар 35 г
- масло растительное 30 г
- сода
ложки - соль 1/2 ч. ложки
ложкиЖирность кефира роли не играет, выбирайте тот, который вам нравится.
Яйца используются категории С0.
Необходимо учитывать, что во время приготовления объём смеси значительно увеличивается. Поэтому посуду лучше брать большую и глубокую, не менее 2-л литров объёмом.
Данного количества ингредиентов хватает на 12 блинов, если выпекать на сковороде диаметром 22 см. Вполне себе для двоих поесть-перекусить. Блины на кефире совсем не жирные и можно не бояться потолстеть в ту же минуту.
Все используемые ингредиенты не должны быть холодными.
Поэтому яйца и кефир достаём заранее, минут за 30 до готовки или греем непосредственно перед применением: я обычно яйца нагреваю под напором тёплой воды из крана, а кефир — в микроволновке.
В посуду, где будем делать тесто, выбиваем 2 яйца и добавляем сахар и соль. Ставим в чайнике кипятиться воду.
Взбиваем миксером 3 минуты. Если работаете венчиком, то придётся интенсивно поработать минут 5-7.
Яичная масса должна превратиться в светлую пышную пену.
Добавляем тёплый кефир и перемешиваем.
Теперь ответственный момент. Кипяток тонкой струйкой вливаем во взбитые яйца, непрерывно взбивая. Пена при этом становится ещё пышнее и объёмнее. Кипяток, вопреки возможным опасениям, не «сварит» другие ингредиенты. Но для этого его надо вводить постепенно, очень тонкой струей.
Просеиваем в тесто муку и перемешиваем до полного растворения муки, никаких комочков допустить нельзя. Работаем миксером или венчиком. В тёплом тесте мука должна разойтись достаточно быстро.
При перемешивании пена естественно начнёт уходить, бояться не стоит — это нормально. После добавляем соду и снова перемешиваем. Сода «погасится» кислой средой кефира и это придаст тесту дополнительной пышности, да и сами блины не будут кислыми.
Добавляем растительное масло и несильно перемешиваем. Тесто готово! Оно получается жидкое, так и должно быть. Не переживайте, все пропечётся отлично. Также тесто довольно пышное с небольшой пеной сверху.
Когда тесто покроет всё дно сковороды, просто вылейте лишнее тесто через край обратно в миску. Этот способ поможет пожарить вам очень тонкие и ровные блинчики. Однако он хорош лишь, если вы используете блинную сковородку с невысокими бортиками. Если будете так же жарить на обычной сковороде с высокими бортиками, то блины получатся не круглые, а с отростком с одной стороны. На блинной сковороде с маленькими стенками этот отросток получается совсем незаметным.Первая сторона печётся быстро, меньше минуты. Приподнимите лопаткой край – если он румяный, и хорошо отстает, значит пора переворачивать. Если начинает рваться и плохо отстаёт от сковороды — значит переворачивать рано. А переворачивать блин следует достаточно аккуратно, чтобы не порвать тесто. Эти блинчики требуют деликатного отношения к себе, они очень нежны и чувствительны. Перевернув блинчик, печём со второй стороны до румяности, затем снимаем на блюдо. После выпекания блины полежат в тепле, друг на друге и станут ещё нежнее.
Перед тем, как зачерпнуть новую порцию теста, перемешиваем его, тогда мука не будет оседать на дно. И обязательно подождите секунд 10-15 пока сковорода вновь хорошенько прогреется. Далее при выпечке масло наливать на сковороду уже не надо.
Блины на кефире, очень нежные, мягкие и тают во рту, так что, если при переворачивании блины рвутся, то прекратите выпекать и отставьте тесто на 10-15 минут. За это время набухнет клейковина муки и блины не будут рваться в процессе жарки.
Вот, кажется готово! Тонкие блины на кефире с дырочками я считаю идеальными — ведь они воздушные, хорошо переворачиваются при выпекании, не рвутся и не засыхают по краям. А еще в них не чувствуется ни кислота кефира, ни вкус соды. Приятного аппетита!
Качок — 97 фото
1
Silverjow Марвел
2
Silverjow комикс
3
Aenaluck Аргис
4
Aenaluck Геральд
5
Качки арт
Мутен Роши арт
7
Фэнтези aenaluck
8
Silverjow @silverjow_Art
9
Aenaluck Карлес
10
Silverjow bara
11
Накаченный мужчина арт
12
Silverjow Art
13
Steve silverjow
14
Aenaluck воин
15
Дезмонд Майлз торс
16
Silverjow Daddyshere
17
Silverjow комикс
18
Silverjow комикс
19
Накаченные мужчины арты
20
Aenaluck Карлес
21
Качки арты
22
Крис Редфилд качок арт
23
Фэнтези aenaluck
24
Мышцы арты
25
Качок Райнхард арт
26
Герардо Виани
27
Мультяшные качки
28
Фурри качки со шрамами
29
Качки арт
30
Silverjow — ADONISMALE
31
Aenaluck воин
32
Мультяшные мужики
33
Качки комиксы
34
Мультяшные качки
Качки из комиксов
36
Мужчина воин
37
Seung Eun Kim UFC
38
Silverjow bara
39
Брайан Фьюри теккен 3
40
Bara качки
41
Silverjow bara
42
Черно белый качок
43
Культурист мультяшный
44
Качки арт
45
Аватар бодибилдер
46
Крис Редфилд мускулы
47
Степан Гилев богатыри
48
Бодибилдинг обои
49
Овервотч Райнхардт качок
50
Накаченные мужики аниме
51
Доминик Марко
52
Muscle growth монстр
53
Мускулистая лиса
54
Качки монстры
55
Белка muscle growth
56
Бейн Фрэнк Миллер
57
Накаченный мужчина арт
58
Аниме качок
59
Боец баки Ханма баки
60
Мутен Роши
61
Бодибилдинг арт
62
Качок Райнхард арт
63
Мускулистый воин
64
Качок арт
65
Нарисованные качки
66
Бодибилдер на белом фоне
67
Яой muscle growth bara
68
Aenaluck Геральд комиксы
69
Мускул арты
70
Аниме качки
71
Качок арт
72
Aenaluck Геральд
73
Злой Бэйн
74
Качок Райнхард арт
75
Динозавр качок
76
Джей Катлер аниме
77
Накаченные мужчины аниме
78
Silverjow Марвел
79
Aenaluck Карлес
80
Боузер muscle
81
Халк в тренажерном зале
82
Aenaluck Геральд
83
Muscle growth монстр
84
Парень качок арт
85
Бэтмен качок
86
Арт качки мужчины голубые
87
Aenaluck Геральд
88
Aenaluck Геральд 18 +
89
Silverjow — ADONISMALE
90
Anime muscle bara яой
91
Нарисованный мускулистый мужчина
92
Рю (Street Fighter)
93
Devil May Cry Данте качок
94
Яой бара Армандо Диего
95
Silverjow — ADONISMALE
96
Аниме качки
35.
168 Рисунок лисы Стоковые фото, картинки и изображенияНабор силуэтов деревьев и диких лесных животных. олень, олененок, лань, сова, хищная птица. черно-белая рисованная иллюстрация.PREMIUM
Симпатичный маленький лисенок медитирует в чашке чая.
Хипстерская лиса, векторная иллюстрация. нарисованный эскиз антропоморфной лисы, скрывающей лицо капюшоном. контурная иллюстрация смущенной гуманизированной лисы. персонаж животного с человеческим телом.ПРЕМИУМ
Набор с милыми черно-белыми рисованными портретами лесных зверей и птиц. векторная иллюстрацияPREMIUM
Лиса реалистичная икона векторная иллюстрация.PREMIUM
Акварель лесных животных скандинавский бесшовный узор. тканевые обои фон с совой, ёжиком, лисой и бабочкой, кроликом, лесной белкой и бурундуком, медведем и птичкой, детёнышем животного, ПРЕМИУМ
Картина дикой лисы на бумаге. акварельный фон.PREMIUM
Лесная акварель милые животные лисенок. питомник кролик скандинавский лес питомник лиса дизайн.
изолированный персонаж.ПРЕМИУМ
Милый маленький лисенок с синим свитером. ПРЕМИУМ
Акварель лесных животных скандинавский бесшовный узор. тканевые обои фон с совой, ежом, лисой и бабочкой, кроликом, лесной белкой и бурундуком, медведем и птичкой, детенышем животного, ПРЕМИУМ
Набор множества животных и отпечатков лап, рисованные иллюстрации (оригиналы, без кальки) ПРЕМИУМ
Иллюстрационная картинка щенок лисы осенью. 3d render.PREMIUM
Векторный набор лесных животных. контур животных для раскраски, включая медведя, оленя, лису, кролика, енота, белку, ежа, сову, птицу. ПРЕМИУМ
Симпатичный маленький лисенок сидит на белом фоне векторной иллюстрации в скандинавском стиле. модный очаровательный клипарт, цифровое оранжевое млекопитающее. . векторная иллюстрацияPREMIUM
Милый мультяшный лис в очках читает красную книгу. векторная иллюстрация животного на открытом воздухе.PREMIUM
Симпатичная мультяшная оранжевая лиса сидит на белом фоне.
PREMIUM
Набор из трех гуляющих койотов. Плоские векторные иллюстрации.0003
Векторная богемная лиса с цветами на голове. лесное черно-белое животное на белом фоне. бохо лесная цветочная линия композиция. раскраска лес.PREMIUM
Хитрая лиса с закрытыми глазами смотрит в сторону, щурясь от солнца, эскиз векторной иллюстрации в графическом стиле на белом фонеPREMIUM
Номер раскраски страницы для детей дошкольного возраста. милый мультяшный лис.PREMIUM
Лиса из брызг акварели, цветной рисунок, реалистичныйPREMIUM
Портрет головы лисы из брызг акварели, цветной рисунок, реалистичноPREMIUM
Симпатичный маленький лисенок в синем свитереPREMIUM
Эскиз головы койота, векторная графика. цветная иллюстрация.ПРЕМИУМ
Парящий рыжий лис. дикое лесное животное вскакивает. концепция поиска еды. винтажный стиль. гравированный рисованный эскизPREMIUM
Раскраска. книжка-раскраска. антистрессовая раскраска с лисой фенек. рисунок от руки с каракулями и элементами.
ПРЕМИУМ
Рыжая лиса на белом фоне. ai generate.PREMIUM
Как нарисовать с натуры набросок милой спящей лисы. создание пошагового рисунка карандашом. образовательная страница для художников. школьный учебник для развития художественных навыков. hand-drawn vector image.PREMIUM
Акварельный рисунок с изображением сидящей лисыPREMIUM
Рыжая лиса на белом фоне. ai generate.PREMIUM
Эскиз Феника, голова лисы. векторная графика монохромный, черно-белый рисунок.ПРЕМИУМ
Задумчивая лиса, фон леса, силуэты деревьев. волшебный туманный пейзаж. illustration.PREMIUM
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельные иллюстрацииPREMIUM
Эскиз койота, векторная графика головы. монохромный, черно-белый рисунок. ПРЕМИУМ
Рыжая лиса на белом фоне. ai generate.PREMIUM
Рыжая лиса на белом фоне. AI сгенерирован.ПРЕМИУМ
Цветной вектор лисы из узоров на черном фоне.
ПРЕМИУМ
Бесшовный рисунок лесных животных. олень, волк, лиса, кабан, белка, медведь, заяц, еж и барсук. ручной рисунок. синий и белый цвет. vintage vector illustration.PREMIUM
Бегущая лиса, гравировка векторной иллюстрации. имитация стиля скретч-борда. черно-белое рисованное изображение. ПРЕМИУМ
Векторный набор красной лисы. милая коллекция мультяшных животных на белом фонеPREMIUM
Фокс в полный рост стоит, эскиз векторная графика цветная иллюстрация на белом фонеPREMIUM
Векторный набор рисованных животных Европы. волк, еж, лиса, медведь, кролик, белка, кабан, лось, бобр, изолированные на белом фоне. черно-белая иллюстрация в стиле эскиза. PREMIUM
Вектор рисованной эскиз иллюстрации головы волка, вектор. многоугольная геометрическая голова волка. абстрактный линейный изолированный волкPREMIUM
Лиса, вырезанная из бумаги на любовном фонеPREMIUM
Милый маленький спящий лис в синем свитереPREMIUM
Рыжая лиса сидит на камнях — иллюстрацияPREMIUM
Милая пушистая лисаPREMIUM
Книжка-раскраска Doodle wolf, рисунок в вектореPREMIUM
Красочный портрет лисы с огненным пламенем на черном фонеPREMIUM
Круглая раскраска с забавными лесными персонажами.
милые лесные животныеPREMIUM
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Милый лисенок, олень, питомник, кролик и медведь, изолированные иллюстрации для детей. акварель бохо рисунок леса, акварель, изображение ежа идеально подходит для детских постеровPREMIUM
Голова лисы с дымом, частицы — крупный план — сгенерированная искусственным интеллектом иллюстрация.PREMIUM
Акварельная векторная карта с лесными животными, птицами, елкой и зимним лесом.PREMIUM
Лиса, нарисованная вручную в акварельной обстановке со снегом. foxPREMIUM
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Маленькая лисичка смотрит из темноты. морда через дырку. голова лисы на темном фоне. сгенерированный aiПРЕМИУМ
Лиса на задних лапах ловит на охоте за бабочкой, эскиз векторной графики черно-белый рисунокPREMIUM
Бегущая лиса животного цвета эскиз гравировки векторные иллюстрации.
имитация стиля скретч-борда. черно-белое рисованное изображение. ПРЕМИУМ
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Векторный принт лисы для дизайна футболки или верхней одежды. фон лисы в охотничьем стилеPREMIUM
Цифровая картина лисы в лесу на закате.PREMIUM
Художественный графический портрет лисы, векторная иллюстрация природных мотивов, искусство в стиле татуировкиPREMIUM
Zendoodle дизайн головы волка для элемента дизайна и раскраски для взрослыхPREMIUM
Серый волк набор. серый волк. хищный зверь. дикое лесное животное. векторный выгравированный вручную винтажный старый эскиз для печати, футболки, типографики или значка. ПРЕМИУМ
Набор дикой рыжей лисы. лесное рыжее животное летает и прыгает. векторный выгравированный вручную винтажный эскиз для этикетки или плаката. ПРЕМИУМ
Две лисы любят друг друга, коты целуются, генеративный принт для вас aiPREMIUM
Разноцветный абстрактный портрет лисы.
абстрактная красочная голова лисы. цифровая иллюстрация.PREMIUM
Лиса с дымом, частицы — крупный план — сгенерированная ИИ иллюстрацияPREMIUM
Рыжая лиса на белом фоне. ai generate.PREMIUM
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Иллюстрация рыжей лисы на фоне леса. ПРЕМИУМ
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, День святого Валентина и все влюбленные изолируются. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Очаровательная иллюстрация детеныша животного для детской комнаты, детского праздника и распечатокPREMIUM
Симпатичный маленький лисенок с синим свитером и чашкой чаяPREMIUM
Книжка-раскраска для детей. коллекция лесных животных. мультяшный милый лис.PREMIUM
Набор силуэтов деревьев и диких лесных животных. олень, олененок, лань, лиса, волк, сова, хищная птица, белка. черно-белая рисованная иллюстрация.
ПРЕМИУМ
Детская растровая иллюстрация. история. в школе за партой сидят плюшевый мишка и лиса. учитель маленького мальчика. цвет желтый, бежевый, красный, оранжевый, синий, зеленый.ПРЕМИУМ
Две влюбленные рыжие лисы обнимаются, день святого валентина и всех влюбленных изолируют. рисунок для книги, открытки, печати. акварель illustrationPREMIUM
Две рыжие лисы в любви объятия, день святого валентина и всех влюбленных, изолировать. рисунок для книги, открытки, печати. акварельная иллюстрацияPREMIUM
Лиса в желтой толстовке с капюшономPREMIUM
Голова лисы с хрустальными частями, частицы — крупный план — сгенерированная ИИ иллюстрацияPREMIUM
Лиса и носорог, одетые в костюм. пилот белого медведя. модные персонажи животных. рисованный эскиз. векторная гравировка для этикетки, логотипа, футболки или татуировки. PREMIUM
Рождественская раскраска с милой лисой в свитере. мультяшный персонаж каваи. лесные животные. зимняя раскраска. векторная иллюстрация.
PREMIUM
Милая пушистая лисаPREMIUM
Хипстерский набор животных, нарисованных вручную. ПРЕМИУМ
Милая лиса с утками. рисунок для книги, открытки, печати. акварельные иллюстрацииPREMIUM
Голова рыжей лисы с разноцветными вкраплениями на черном фоне. vector illustration.PREMIUM
Симпатичная мультяшная лиса в современном простом плоском стиле. PREMIUM
Три друга-животных в одежде лиса, кролик и хорек любуются звездным небом на фоне пейзажа летней ночи. акварель рисованной иллюстрации эскизPREMIUM
Лесные животные. рисованные силуэты. черный контур диких лесных животных. медведь, олень, волк, лиса, сова, ёжик, белка, заяц. векторная иллюстрацияPREMIUM
Мультфильм с зарисовкой Сцена с зарисовкой с лесным зверем на лугу — иллюстрация для детейPREMIUM
Раскраска для взрослых и детей. милый маленький мультяшный лис с абстрактными цветами и листьями. орнаментальный линейный узор. ПРЕМИУМ
Рисунок лисы на белом фоне. генеративный ИИ.
ПРЕМИУМ
Многоугольная геометрическая контурная иллюстрация лисы, изолированная на белом. контур для татуировки, логотипа, эмблемы и элемента дизайна. ПРЕМИУМ
Как нарисовать лису (цвет) ВИДЕО и пошаговые изображения
Страница 1 из 4
В этом бесплатном уроке рисования вы узнаете как нарисовать и раскрасить рыжую лису шаг за шагом.
Следите за новыми бесплатными уроками рисования:
Лайкните нас на Facebook>>
Подпишитесь на YouTube.com>>
Подписывайтесь на нас в Instagram>>
Все уроки на How2DrawAnimals.com хороши как для начинающих, так и для опытных художников. Онлайн-уроки просты в использовании; они учат вас основам рисования, показывая вам, как рисовать животных шаг за шагом. У каждого животного есть вариант видеоурока по рисованию, а также пошаговые фотографии и письменный текст.
СВЯЗАННЫЕ РУКОВОДСТВА
Чтобы нарисовать эту лису шаг за шагом, следуйте видеоруководству ниже и останавливайте видео после каждого шага, чтобы рисовать в своем собственном темпе.
Возможно, вам будет проще следовать пошаговым рисункам под видео. Новые линии на каждом шаге показаны красным, так что вы точно будете знать, что рисовать дальше. Вы можете открыть видео в новой вкладке и использовать оба метода рисования. Не торопитесь и рисуйте в своем собственном темпе.
The Письменное пошаговое видеоруководство:
Первые несколько шагов не нажимайте слишком сильно на карандаш. Используйте легкие, плавные штрихи, чтобы начать.
Шаг 1: Нарисуйте круг посередине листа в качестве ориентира для передней части тела рыжей лисы. Чтобы нарисовать круг, сделайте четыре отметки, чтобы определить высоту и ширину. Затем соедините отметки изогнутыми линиями. Сначала делайте набросок слегка, чтобы его было легко стереть, если вы сделаете ошибку. Если вам сложно нарисовать круг, просто обведите внешний край круглого объекта, например, монеты или крышки от бутылки. Более подробное руководство по различным способам рисования круга можно найти в этом руководстве: Четыре простых способа рисования круга.
Шаг 2: Слева нарисуйте немного меньший круг, используя метод четырех меток в качестве ориентира для задней части тела. Поместите этот круг немного выше, чем первый. Не рисуйте круги слишком далеко друг от друга, иначе тело рыжей лисы будет слишком длинным.
Шаг 3: В верхней правой части нарисуйте еще один круг в качестве ориентира для головы. Круг должен быть примерно вдвое меньше первого круга. Не размещайте этот круг слишком далеко от первого круга, иначе шея лисы будет слишком длинной.
Шаг 4: На макушке нарисуйте небольшой треугольник в качестве ориентира для уха рыжей лисы. На нижней, правой стороне головы сделайте небольшую отметку для первой части направляющей для мордочки. Соедините отметку с головой, используя более длинные линии, чтобы закончить дугообразную направляющую для морды.
Шаг 5: Под первым кругом нарисуйте длинную вертикальную линию в качестве ориентира для первой передней ноги.