Лисички нарисовать: Как нарисовать лисичку поэтапно карандашом

Содержание

Узнаем как правильно нарисовать гриб лисичку: советы начинающему художнику

Дети – люди творческие, видящие мир совершенно особенным: ярким, красочным, загадочным, а потому необыкновенно интересным. Впечатления, получаемые извне, они с удовольствием переносят на бумагу. Поэтому рисование – одно из самых любимых их занятий и увлечений. Задача взрослого – помочь им на первом этапе, научить понимать, как именно нужно приступать к процессу рисования.

Изучаем формы

Эта статья посвящена тому, как нарисовать гриб лисичку начинающему художнику. С натуры переносить изображение на бумагу всегда сложно. Важно найти отличительные признаки изображаемого предмета, подметить характерные особенности: форму, цвет, объем, размеры. Как нарисовать гриб лисичку, с чего начать? Конечно, для начала следует хорошо себе представлять, как этот гриб выглядит. Свое название он получил за особую расцветку, так напоминающую лисий мех. Высоты лесной обитатель небольшой, стоит себе на толстенькой округлой ножке. Как нарисовать гриб лисичку, чтобы было похоже на оригинал? Обратить внимание нужно на шляпку: она трубчатая, волнистой формы, края слегка подняты вверх. Окраска ее несколько ярче и насыщеннее, чем у ножки. Теперь, после выявления основных деталей, рассмотрим, как нарисовать гриб лисичку на практике.


Делаем эскиз

Во-первых, простым карандашом прорисуйте общую форму гриба. Это ножка-бочонок и шляпка-берет. Во-вторых, придайте ножке более точные очертания. А края шапочки сделайте волнистыми. Как видите, сразу становится похожим на себя ваш гриб (лисичка). Рисунок карандашом старайтесь делать без большого нажима, ведь лишние линии и штрихи потом придется убирать ластиком. После них на бумаге не должно остаться следов. Следующий шаг – у изнанки шляпки проведите линии, соответствующие трубчатому строению гриба. А края ее обведите четкой жирной линией.

Мы говорим о том, как нарисовать гриб лисичку поэтапно. К очередному шагу нужно приступать тогда, когда закончен предыдущий. Потому присмотритесь внимательно, все ли вы сделали правильно. Если да – уберите лишние линии, а самому рисунку при помощи тени придайте объем. В самом конце штриховкой выделите светлые и темные места на рисунке, добавьте траву и несколько листьев в ней. Так ваша работа приобретет завершенность и будет выглядеть живее, естественнее, реалистичнее.

Рисунок в цвете

Готовый эскиз можно превращать в настоящую картину. Для этого юному художнику потребуются краски, лучше всего акварельные. Они хорошо ложатся на бумагу и позволяют экспериментировать с цветом. Начнем опять с ножки. У настоящих лисичек она белая, с легкой желтизной или сероватым оттенком. Именно такой тон нанесите на бумагу, для этого хорошо намочив кисточку и чуть тронув ею лоток с охряной краской. Подождите, пока подсохнет, и, если нужно, повторите. Можете чуть добавить коричневого оттенка для придания тени.

Теперь шляпка. Сделайте ее песочно-желтой, подмешав немного оранжевого колера. Углубления, края, неровности оттените коричневым. Не забудьте про складочки с внутренней стороны шляпки. Это важная деталь рисунка, их можно проработать карандашом. Теперь трава. Для нее вам понадобятся разные оттенки зеленого цвета и коричневого, чтобы выделить проглядывающую сквозь поросль землю. Желтоватые и красно-коричневые листики возле лисички довершат композицию.

Обучая, покажем малышу, как рисовать лису

Лисичку дети знают из любимых мультфильмов и сказок. Хоть она хищница и воровка, но прославилась больше своей красивой рыжей шубкой, большим пушистым хвостом и хитростью. Не забудьте показать малышу, как рисовать лису.

далее Узнаем как правильно нарисовать репку похоже?

Уроки рисования с детьми от 3-х лет заставляют нас по-другому посмотреть на сказки и сказочные истории. Несмотря на то что нам кажется, что малыши не нарисуют ничего сложного, преподавателю приходится готовиться к занятиям очень тщательно. Надо продумать, какие вопросы могут задать дети, что интересного им рассказать, как сделать процесс обучения интересным? В этой статье мы расскажем, как нарисовать репку.

далее Узнаем как правильно нарисовать сыр: научит профессиональный художник

Если вы хотите научиться красиво рисовать, начните с самого простого: с пошаговых мастер-классов. Например, в данной статье даны рекомендации профессионального художника, как нарисовать кусок сыра

далее Узнаем как правильно нарисовать желудь? Советы мастера

Вам скучно и нечем себя занять? Читать, смотреть телевизор и отгадывать кроссворды надоело? Тогда научитесь рисовать. Это очень увлекательное занятие, которое одинаково подходит и молодежи, и людям среднего возраста, и старикам. К тому же не требует специального оборудования и инструментов. Добавим, что рисование простым карандашом и красками очень полезно для развития внимательности, мелкой моторики, координации и наблюдательности.

далее Узнаем как правильно нарисовать тайгу вместе с детьми?

Для начала, нужно дать определение тайге и тому, как она выглядит. Не имея понятия о том, что это такое, невозможно нарисовать ее.

Тайга – это густой лес, где преобладают хвойные породы деревьев, много мха и болот. Часто ассоциируется с медведями, рысями, различными видами ягод и грибов. Далее рассмотрим подробнее, как нарисовать тайгу правдоподобной.

далее

как нарисовать лисичку — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Сегодня у нас был чудесный день! Мы получили свой коврик «Совята/Слоники»!

Долгожданный коврик доставили нам к самому завтраку! Конечно, у старших детей нет терпения, надо скорей открыть! В таких условиях завтрак пролетел молниеносно! Идем распаковывать!


Веселье началось сразу!

Дети прыгали, бегали и заворачивались в ролл)! Одним словом, коврик применялся по назначению!

Благодаря тому, что коврик двухсторонний, определить с какой стороны он лучше — НЕВОЗМОЖНО! Дизайн на полу менялся с промежутком в несколько минут!) Радости небыло предела:- ну, как маленькие, чесное слово!

Впервую очередь, коврик покупался вот для этого чуда!


Но, когда в доме есть еще дети, а в нашем случае это еще два чуда, коврик очень быстро стал общим!


После беготни, дети, наслышанные моими рассказами о достоинствах коврика, начали экспериментировать. Они сами решили проверить, а правда ли он не промокает и не пачкается!

Как в стихотворении Чуковского, помните? А лисички взяли спички..) Вот так и у нас, только мои лисички взяли краски!!! Старшая нарисовала краской глазик совенку, младшая нарисовала ему ротик! Эксперимент удался, краска не впиталась и не испачкала коврик, напротив,легким движением руки… и …..ВСЕ! Чисто!

Я рада и дети рады!

Когда проснулся главный «испытатель», мы начали эксперимент №2! Я без страха положила малышку на пол, благо коврик чистый и теплый, и мы с ней чудно поворковали: она мне улыбку, я ей в ответ 20-ть)))! Мы сделали легкую зарядку, переоделись, даже рискнули поменять памперс и, с чудесным настроением, пошли кушать, оставив старшеньких развлекаться одних!

Целый день дети придумывали иргы и делали себе фотосессии — одни словом развлекались и модничали…

Мы же с малышкой изредка заходили к ним, чтобы выложиться на животик перед едой.

Одним словом — никто никому не мешал!)

Вот так наш коврик украсил нам день дополнительными эмоциями и за это спасибо и Совятам и Слонятам!

Да, мы же сделали видеообзор, заходите по ссылке Веселый обзор коврика Parklon Совята/Слоники, посмотрите наш веселый ролик!

Как мы учились рисовать лисичку.

Рисуем и раскрашиваем лисичку в шарфике поэтапно детям (подробный урок) Рисуем лису с детьми 4 лет

«Мама, нарисуй!»

Каждая мамочка рано или поздно слышит от своего ребенка заветное «Мама, нарисуй мне…». И вариантов окончания этой фразы великое множество. Дети просят нарисовать цветочек, деревце, домик, собачку, кошку, бабочку и много других вещей. Для родителей, не обделенных художественным талантом, не составит труда воплотить на бумаге любую просьбу своего малыша. А как быть тем, кто рисовать не умеет? Остается только научиться все это изображать. Во многих мультфильмах присутствует такой персонаж, как лис или лиса. Как нарисовать лису, мы сегодня и обсудим. Все очень просто. Достаточно следовать инструкции, делая все аккуратно и не спеша. Хочу предложить несколько вариантов того, как нарисовать лису карандашом.

Сказочный лисенок с мамой

Самый милый и наиболее подходящий для детей рисунок — лисенок с мамой — выполняется в несколько этапов.

Шаг 1. Давайте начнем рисунок с четырех кругов, по два на каждое животное, которое мы собрались рисовать. Соединяя круги друг с другом, обозначим линии шеи. Это станет подспорьем для следующего этапа.

Шаг 2. Теперь мы превратим верхний правый круг в голову лисицы-мамы. Расположим её мордашку в профиль. Затем сделаем наброски ушей.

Шаг 3. Прорисовав контур лица и ушек, на последние наносим дополнительные линии. После этого приступаем к изображению глазика, носика и усиков. Заканчиваем на этом работу над мордой лисицы.

Шаг 4. На этом этапе мы будем придавать нижнему кругу очертания тела лисы. Аккуратно нарисуйте туловище такое же, как на рисунке перед вами. Хвост изобразите большой и пушистый.

Шаг 5. Нарисуйте небольшие дугообразные линии, обозначив ими бедра животного. Далее нанесите необходимые дополнительные линии на хвост. Завершив на этом работу над взрослой лисицей, переходим к лисенку.

Шаг 6. Прорисовываем ему голову, мордашку, ушки и, конечно же, не забываем о пушистой щечке.

Шаг 7. Наносим дополнительные линии на ушки, рисуем ему глазки, носик и усики. Полностью заканчиваем мордашку лисенка.

Шаг 8. Теперь рисуем туловище, снова ориентируясь на образец. Добавим пышный и красивый хвостик. Прорисовываем на хвосте и туловище все дополнительные линии.

Шаг 9. Очистим чертеж от лишних деталей с помощью ластика и обведем более ярко контур рисунка. Теперь вы можете раскрасить свой шедевр.

Предлагаю еще один вариант того, как нарисовать лису.

Как нарисовать лису поэтапно? Следующий способ поможет создать рыжую красавицу, больше похожую на настоящего зверя, а не на сказочный персонаж.

Лиса из треугольника

Вот альтернативный вариант — как нарисовать лису, начиная с треугольника вместо круга. Делаем наброски. Рисуем небольшой треугольник. К нему пририсовываем два маленьких треугольничка — ушки. Далее проводим линию шеи, спины и рисуем хвост. Затем — набросок передней лапы, потом задней и двух оставшихся. Обводим линии, сглаживая их и придавая им более мягкие формы. Прорисовываем мордочку, дорисовывая глазки, носик, усики. Доводим до окончательного варианта ушки и лапки изображаемого животного. Делаем штриховку для шерсти.

Наш замечательный лис готов!

Все помнят образ загадочно улыбающейся лукавой лисички с остроконечными ушками из детских книжек, но как нарисовать лису карандашом поэтапно?

Для работы нам понадобятся: чистый лист бумаги (лучше альбомной), пара заточенных простых карандашей и ластик.

  • Если Вы уверены, что не умеете рисовать, постарайтесь аккуратно и не спеша повторить следующие инструкции, срисовывая с примера. Начнем с упрощенного варианта в стиле мультипликации, а потом перейдем к тому, как рисовать лису «по-взрослому».
  • Рисуем голову и уши

Нарисуем по центру эллипс, слегка суженный с одной стороны, и ещё две фигуры в форме яйца — это будущие ушки.

  • Контур туловища

Телом лисица похожа на волка, но более длинная. Рисуем овал (можно нарисовать узкий — для худой лисички или побольше — как в примере).

Постарайтесь не сильно нажимать на карандаш, потом будем подправлять.

  • Наметим приземленные лапки

Три лапы нам видны, еще одна остается вне поля зрения. Набросаем три овала, на краю каждого еще по овалу поменьше. Не рисуйте лапки излишне тонкими, их размер должен соответствовать туловищу.

  • Добавляем пушистый хвостик в форме знака вопроса.

  • Прорисуем мордочку

Немного урезая наш овал, сделаем голову более вытянутой. Перед тем, как нарисовать лисичку, подумайте: какой она будет? Веселой или грустной? По желанию выражение «лица» лисички можно изменить. Добавьте детали на ушки, «подушечки» на лапках, аккуратный носик.

  • Стираем лишнее

Добавляем изгиб спины и завиток на хвосте, ластиком убираем вспомогательные линии. Подправьте все, что Вам не нравится.

Наша хитрая лисичка готова! Попробуйте нарисовать лису поэтапно, распечатав эту инструкцию в виде коллажа:

Теперь давайте разберемся, как нарисовать лису более реалистичной.

  • Шаг 1. Нарисуем небольшую голову. Там, где будут уши — треугольники с закругленными краями. Также наметим будущую пасть — слегка приплюснутый овал.

  • Шаг 2. Добавьте круг, как на картинке.

  • Шаг 3. Рисуем контур туловища — суженый с одной стороны овал, разместим его «внахлест».

  • Шаг 4. Передние лапы длинные, не толстые, из трех разных по величине овалов.

  • Шаг 5. Аналогично рисуем задние лапы, но немного покрупнее.

  • Шаг 6. Главное украшение лисички — хвост.

  • Шаг 7. Прорисовываем детальнее уши, лапы и мордочку. Добавляем штриховыми линиями шерсть.

  • Шаг 8. Убираем все лишнее ластиком, наводим контуры карандашом.

Вот такая красавица у нас получилась! Готовый рисунок можно разукрасить или оставить черно-белым. Инструкции, как нарисовать лису поэтапно, помогут Вам и Вашему ребенку сделать это быстро и легко. Старайтесь, и у Вас обязательно все получится!

Сейчас мы рассмотрим, как нарисовать настоящую лису карандашом поэтапно шаг за шагом для начинающих. Лисица относится к семейству псовых, туда же относятся волки и собаки.

Шаг 1. Рисуем окружность, разделяем ее прямыми, отмечаем черточками, где должны находиться глаза у лисы, и рисуем их, потом рисуем нос и мордочку.

Шаг 2. Сначала рисуем лоб, потом уши, потом волосинки в ушах. Закрашиваем боковые части глаз, дорисовываем линии около глаз, потом рисуем шерсть головы отдельными линиями.

Шаг 3. Рисуем усы, шерсть на морде, которая отделяет окрас у лисы, немножко волосинок на голове и снизу.

Шаг 4. Сначала рисуем спину, потом нижнюю линию, кривые не стоит слишком наводить, потому что часть их будем стирать.

Шаг 5. Рисуем лапы и хвост у лисы, лапы мы рисуем не полностью, т.к. лиса стоит у нас в снегу.

Шаг 6. Смотрим на картинку, стираем линии и на их месте рисуем шерсть отдельными небольшими кривыми. Хвост тоже делаем пышным.

Шаг 7. Дорабатываем картину, на ногах тоже делаем шерсть, рисуем линии около ног, показывающие, что ноги ушли в глубь снега, можно еще нарисовать снежный бугор с травинками на переднем плане. Вот и мы узнали, как рисовать лису.

Как легко нарисовать лису карандашом поэтапно — для детей и взрослых. Учимся рисовать поэтапно карандашом красивую лису вместе с ребенком. Узнайте как быстро и легко научиться рисовать красивую лисичку.

Каждый человек в своей жизни хочет научиться рисовать, особенно дети, им интересно научиться рисовать не только людей, дома, цветы, но и разных животных.

Сегодня посмотрим, как можно легко и быстро научиться рисовать лису. Возьмите лист бумаги и карандаш, посмотрите внимательно на картинку, где нарисована лиса. Посмотрите расположение лисы, как и где расположены у лисы разные части тела.

В центре картинки нарисовано туловище лисы, слева голова лисы, справа хвост лисы, внизу нарисованы лапы лисы. Теперь таким же образом, мысленно, разделите свой лист бумаги для разных частей тела лисы.

Начните рисовать лису с туловища, оно состоит из двух кругов, между кругами должно быть небольшое расстояние, один круг нарисуйте побольше, второй поменьше, соедините эти два круга линиями сверху и снизу.

Теперь слева от туловища лисы нарисуйте небольшой круг – это будет голова лисы и соедините голову лисы и тело линией.

Нарисуйте мордочку лисы, она должна быть немного удлиненная и заостренная, нарисуйте четыре лапы, передние лапы нарисованы прямые, а задние немного изогнутые.

Теперь нарисуйте лисе мордочку, сначала нарисуйте ухо, оно нарисовано в виде треугольника стоячее кверху.

Глаз нарисуйте в виде небольшого овала, удлиненного по краям глаз и нарисуйте брови лисе и зрачок.

Посмотрите, какой должен быть нос лисы, поправьте мордочку лисы и нарисуйте кончик носа. Все, что надо нарисовать на рисунке выделено красным цветом.

Нарисуйте второе ухо лисе, оно должно быть треугольное, стоячее, немного заштрихуйте оба уха.

Соедините голову лисы и туловище, нанесите небольшую штриховку, чтобы видно было шерсть лисы, нарисуйте рот лисе.

Теперь нарисуйте переднюю лапу лисы и пальчики на передней лапе, нарисуйте заднюю лапу. Все, что надо нарисовать на рисунке выделено красным цветом.

Дорисуйте все четыре лапы лисе, нанесите на лапы небольшой штрих, чтобы было видно шерсть лисы, на лапах лисы нарисуйте пальчики.

В конце туловища лисы нарисуйте большой пушистый хвост, нанесите на него небольшой штрих, чтобы было видно, что хвост пушистый. Все, что надо нарисовать на рисунке выделено красным цветом.

Сотрите лишние линии на рисунке, посмотрите, какая красивая лиса у вас получилась. Лису можно раскрасить или немного заштриховать.

Теперь давайте посмотрим, как можно нарисовать маленького лисенка

Посмотрите внимательно на картинку, на которой нарисован лисенок, туловище лисенка занимает нижнюю часть картинки, а голова и хвост лисенка занимают верхнюю часть картинки.

Нарисуйте сначала голову лисенка, голова должна быть нарисована в виде овала с левой стороны, овал немного вытяните, чтобы потом рисовать мордочку лисенка.

Нарисуйте ушки лисенка, ушки надо нарисовать в виде небольших овалов, расположенных к верху, низ овалов должен быть более круглый, а верх овалов должен быть немного заострен. Ушки лисенка на рисунке нарисованы красным цветом.

Теперь нарисуйте туловище лисенка, оно должно быть расположено снизу, под головой лисенка, на картинке туловище лисенка немного пересекается с головой лисенка и нарисовано красным цветом.

Нарисуйте лисенку лапки, на рисунке должны быть нарисованы три лапки, четвертую лапку не видно, потому что лисенок стоит боком. Лапки лисенка на рисунке нарисованы красным цветом.

Теперь лисенку надо нарисовать хвост. Хвостик лисенка нарисуйте с правой стороны, он должен быть большой, пушистый, немного загнутый к верху. На картинке хвостик лисенка нарисован красным цветом.

Посмотрите на контур лисенка, его надо немного поправить, нарисуйте внутреннюю часть ушек лисенка, контур лисенка обведите поярче.

Нарисуйте глаз лисенка, кончик носика и рот. На рисунке все, что надо нарисовать, выделено красным цветом.

Посмотрите внимательно на своего лисенка, сотрите лишние линии и обведите еще раз контур лисенка. Посмотрите, какой красивый лисенок у вас получился.

Лисенка можно раскрасить в любой цвет, который вам понравится.

Курсы для развития интеллекта

Еще у нас есть интересные курсы, которые отлично прокачают Ваш мозг и улучшат интеллект, память, мышление, концентрацию внимания:

Развитие памяти и внимания у ребенка 5-10 лет

В курс входит 30 уроков с полезными советами и упражнениями для развития детей. В каждом уроке полезный совет, несколько интересных упражнений, задание к уроку и дополнительный бонус в конце: развивающая мини-игра от нашего партнера. Длительность курса: 30 дней. Курс полезно проходить не только детям, но и их родителям.

Секреты фитнеса мозга, тренируем память, внимание, мышление, счет

Если вы хотите разогнать свой мозг, улучшить его работу, подкачать память, внимание, концентрацию, развить больше креативности, выполнять увлекательные упражнения, тренироваться в игровой форме и решать интересные задачки, тогда записывайтесь! 30 дней мощного фитнеса мозга Вам гарантированы:)

Супер-память за 30 дней

Как только запишитесь на этот курс — для Вас начнется мощный 30-дневный тренинг развития супер-памяти и прокачки мозга.

В течение 30 дней после подписки Вы будете получать интересные упражнения и развивающие игры на свою почту, которые сможете применять в своей жизни.

Мы будем учиться запоминать все, что может потребоваться в работе или личной жизни: учиться запоминать тексты, последовательности слов, цифр, изображения, события, которые произошли в течение дня, недели, месяца и даже карты дорог.

Деньги и мышление миллионера

Почему бывают проблемы с деньгами? В этом курсе мы подробно ответим на этот вопрос, заглянем вглубь проблемы, рассмотрим наши взаимоотношения с деньгами с психологической, экономической и эмоциональных точек зрения. Из курса Вы узнаете, что нужно делать, чтобы решить все свои финансовые проблемы, начать накапливать деньги и в дальнейшем инвестировать их.

Скорочтение за 30 дней

Вы бы хотели очень быстро прочитывать интересные Вам книги, статьи, рассылки и так далее.? Если Ваш ответ «да», то наш курс поможет Вам развить скорочтение и синхронизировать оба полушария головного мозга.

При синхронизированной, совместной работе обеих полушарий, мозг начинает работать в разы быстрее, что открывает намного больше возможностей. Внимание , концентрация , скорость восприятия усиливаются многократно! Используя техники скорочтения из нашего курса вы сможете убить сразу двух зайцев:

  1. Научиться очень быстро читать
  2. Улучшить внимание и концентрацию, так как при быстром чтении они крайне важны
  3. Прочитывать в день по книге и быстрее заканчивать работу

Ускоряем устный счет, НЕ ментальная арифметика

Секретные и популярные приемы и лайфхаки, подойдет даже ребенку. Из курса вы не просто узнаете десятки приемов для упрощенного и быстрого умножения, сложения, умножения, деления, высчитывания процентов, но и отработаете их в специальных заданиях и развивающих играх! Устный счет тоже требует много внимания и концентрации, которые активно тренируются при решении интересных задач.

Заключение

Учитесь рисовать сами, учите рисовать ваших детей, для рисования лиса и лисенка поэтапно, у вас ушло немного времени, зато теперь вы умеете рисовать. Желаем вам удачи в будущих ваших работах.

Уже нарисовал +21 Хочу нарисовать +21 Спасибо +36

Сегодня я расскажу, как нарисовать ребёнку вот такую милую лисичку в шарфике и сделать его еще лучше, ярко раскрасив.Это не сложно, удачи!!!

Рисуем и раскрашиваем лисичку в шарфике поэтапно детям по шагам

  • Шаг 1

    Сначала рисуем горизонтальную линию. Это длина головы лисы. На карандаш сильно не давим!


  • Шаг 2

    Теперь рисуем капельку. это головка лисы. Обрати внимание: от линии голова симметрична!


  • Шаг 3

    Намечаем вспомогательные линии. Затем, полагаясь на них, рисуем глазки лисицы. Не делай их слишком большими!


  • Шаг 4

    Теперь нарисуем круг — это область для носика. Рисуем его в виде треугольничка. Кстати, если будешь рисовать правильно, то в итоге внешние контуры глаз и носа, если соединить их, будут напоминать перевернутый треугольник.


  • Шаг 5

    Стираем лишние линии, чтобы не запутаться. Внизу наметим дугу — это подбородок лисички.


  • Шаг 6

    Отлично! Теперь рисуем шейку лисички, а также ушки. Они напоминают треугольники с закругленными углами.


  • Шаг 7

    Рисуем два круга на небольшом расстоянии друг от друга. Один круг должен быть больше, другой меньше.


  • Шаг 8

    Соединяем круги волнистой линией. Вот что должно получиться:


  • Шаг 9

    Начни рисовать бедро. Это просто — обводим круг, но обрати внимание — я довела линию не до конца! Намечаем схематично лапки — кривые линии с кружочками на конце.


  • Шаг 10

    Прорисовываем лапки, сделай их с пальчиками.


  • Шаг 11

    Нарисуй большой, красиво изогнутый хвост лисички.


  • Шаг 12

    Добавим деталей: рисуем шарфик, грудку, дорисуем хвост. Обрати внимание на изменения в ушках!


  • Шаг 13

    Подотри четкий темный контур лисички и вместо него нарисуй пушистый мех. Это просто — поверх еле заметных стертых линий местами рисуй зигзагообразные линии. Нарисуй землю, на которой сидит лиса.


  • Шаг 14

    Раскрась рыжим лисичку, как показано на картинке.


  • Шаг 15

    Коричневым закрась лапки и ушки.


  • Шаг 16

    Бежевым раскрась землю, на которой сидит лиса. Подкрась хвостик, грудку и ушки. Если у тебя нет бежевого, возьми оранжевый.


  • Шаг 17

    Возьми черный карандаш и раскрась носик и глазки, чтобы они заблестели, а взгляд стал живым. Докрась лапки.


  • Шаг 18

    Раскрась шарфик. Возьми зеленый карандаш и подкрась травку. По мере необходимости усиляем цвета, чтобы сделать рисунок еще лучше. Рисунок готов.

Рисуем лисичку поэтапно. Как нарисовать лису поэтапно карандашом. этап — добавление шерсти, прорисовка глаз

Не каждый человек может похвастаться тем, что видел лису вблизи себя. Это хищный зверь, поэтому приблизиться к ней вряд ли удастся. У лисы очень пушистая шерсть, которая имеет оранжевые оттенки. Лиса похожа на волка или собаку, но есть несколько отличительных черт. Главные – это заостренные разрезы глаз и узкая морда. Из этого поэтапного урока вы узнаете как нарисовать лису на графическом планшете, однако вы можете также использовать и простой карандаш с бумагой. Последовательность всех шагов останется без изменений.

Инструменты и материалы:

  1. Графический планшет и перо (использовался Wacom Intos Draw, но подойдет любой), подключенный к компьютеру или ноутбуку.
  2. Программа Adobe Photoshop.

Вы также можете использовать простой карандаш, ластик и лист бумаги.

Этапы работы:

Шаг 1. Включаем программу Adobe Photoshop. Создаем новый файл, задавая размеры – 1 500 пикс на 1 000 пикс. Берем инструмент «кисть» с размером 5. Рисуем один большой круг посередине. Внутри внизу большого круга рисуем более меньший, который будет характеризовать величину мордочки животного. Портрет лисы нарисуем в анфас, поэтому осевая линия будет проходить через круги вертикально по центру:

Шаг 2. Добавим глаза, рисуя два маленьких круга параллельно друг другу. От каждого круга еле заметно прорисуем закругленные линии:

Шаг 3. Глаза будут заостренной формой, а их внешняя часть будет выше внутренней. От края внешней части глаз проводим по одной линии, которая будет закругляться и спускаться вниз. Таким образом у нас получаться визуальные стрелки. От внутренней части глаз прорисуем еще линии, которые изгибаются и присоединяются к носу:

Шаг 4. На середине внутреннего круга добавим овал. Обратите внимание, что из-за того, что морда лисы чуть опущена, верхняя часть носа будет шире, чем нижняя. Поэтому кажется, что овал двойной. Нижняя челюсть почти не видна, лишь её край:

Шаг 5. Мордочка лисы имеет множество изгибов, чтобы прорисовать их правильно, нужно прямыми линиями наметить их расположение. Линии имеют эффект зеркального отображения, поэтому делаем их максимально похожими друг на друга:

Шаг 6. Контур ушей похож на вытянутый овал. Между ними добавим линию, что выгнулась в сторону мордочки:


Шаг 7. У лисы в ушах растет много шерсти, но пока мы наметим линиями только их края и тоновые переходы. Утолщаем внешнюю часть ушей, дорисовывая еще по одной линии:

Шаг 8. Добавим еще несколько складок на мордочке животного (между глазами, на уровне бровей). Немного зацепим и шерсть на шее. Левая сторона будет больше, чем правая:

Шаг 9. Начнем штриховку с глаз. Сначала прорисуем зрачки и контуры, потому что они самые темные. Оставляем небольшую поверхность для бликов, а остальную верхнюю часть штрихуем, создавая падающую тень от век и ресниц:

Шаг 10. Нос будет еще темнее и четче, чем глаза, потому что он находится ближе к зрителю. От него добавим немного штрихов. В носу сделаем ноздри еще темнее на пол тона:

Шаг 11. Инструментом «Ластик» удалим все лишние линии, на носу. Добавим мелкой шерсти на носу. Штрихи наносим по округлой форме носа:

Шаг 12. Плавно переходим от носа к прорисовке глаз. Тень расположим как снизу, так и сверху:

Шаг 13. Ранее намеченные линии, под носом, удаляем ластиком. Теперь прорисуем шерсть. Около рта лисы шерсть будет темная из-за падающей тени от носа:


Шаг 14. Прорисуем шерсть по всей нижней части. Края и задняя часть темнее, чем шерсть около морды:

Шаг 15. Нос и бровные дуги прорисуем, нанося штрихи. На этих участках шерсть будет длинная:

Шаг 16. Прорабатываем шерсть до ушей. Не спешим выделять передний план от заднего:

Если вы не знаете, — спешим сказать, что это не так тяжело, как может подумать неопытный художник. Несмотря на то, что эта лесная охотница хитра и изворотлива, линии ее тела плавные и гибкие. Достаточно проявить немного усидчивости, тогда у вас получится изобразить на листке плутовку.

В основном, все лисы выглядят одинаково — короткие лапы, длинное туловище, острая мордочка с торчащими ушками и пышный хвост. Наши станут для вас отличным подспорьем, и вы без труда нарисуете рыжую лисичку.

Поэтапный рисунок лисы

1 этап — рисуем силуэт лисицы

Легкими отрывистыми линиями нарисуйте мордочку, немного округлив ее внизу. Затем переходите к спине. Уйдите немного вниз, чтобы получился хвост. Не бойтесь делать резкие движения карандашом — в процессе рисования все лишние детали сотрутся ластиком.

Нарисовав хвост, можно наметить область шеи, задней части туловища и лап. Не забудьте обозначить живот тонкой изогнутой линией, как это показано на первом рисунке.

2 этап — добавляем детали

Теперь можно приступить к детализации вашего наброска. На мордашке нужно нарисовать маленькие остроконечные ушки и перейти к самой голове. Проведите по центру тонкую вертикальную линию, а затем по центру этой линий небольшую горизонтальную.

В этой области у лисы будут находиться глаза. Нарисуйте маленький круг — нос животного. Передние лапы необходимо сделать прямыми, а вот задние немного изогнуты. Как это сделать показано на рисунке. Также на груди животного можно нарисовать манишку — несколько линий, чтобы в дальнейшем мы не забыли про эту деталь.

3 этап — убираем лишние линии

Сотрите с листка все ненужные контурные линии, оставив только четкий силуэт лисы. Сделайте насыщенными глаза и нос. Уши немного закруглите на макушке. Поработайте с лапами и хвостом. Его нужно сделать более пышным, а на лапах нарисовать шерстку. Это можно сделать маленькими штрихами.

4 этап — добавление шерсти, прорисовка глаз

Этот этап предпоследний в нашем уроке. Вам осталось лишь закончить глаза, нос и нарисовать небольшой рот. Все туловище животного нужно “укрыть” шерстью, используя штрихи. На рисунке отчетливо видно, в какой именно области это сделать.

5 этап — заключительный

Вот мы и подошли к последнему шагу, который поможет сделать нашу лису более реалистичной. Добавьте по телу еще шерсти, а также уделите время глазам. Нужно нарисовать мелкие реснички и сделать глаза темнее. Не стоит забывать про такие мелкие детали, как усы, когти на лапах, пушок на макушке и черный кончик на хвосте. Вот и все — лиса готова!

Другие поэтапные варианты рисунка

Вариант 1


Вариант 2

Тем, кто интересуется изобразительным искусством, было бы полезно узнать, карандашом поэтапно. Для создания рисунка потребуются простой карандаш, стиральная резинка, оранжевый и черный фломастер либо другие материалы для раскрашивания.

Для начинающих

Тем, кто только осваивает данный вид творчества, сначала нужно узнать, как нарисовать лису карандашом поэтапно. Для начинающих больше подойдет вариант, когда животное будет больше похоже на мультяшное. Что нужно делать:

Для детей. Первый способ

Маленьким художникам нужно максимально упростить задачу по созданию изображения, но при этом результат должен быть красивым, ярким и даже немного смешным. Узнайте, как нарисовать лису карандашом поэтапно. Для детей мы предлагаем разные способы создания рисунка. Первый способ:

Для детей. Второй способ

Нарисовать лису карандашом поэтапно таким методом можно за несколько минут.

  1. Нарисуйте голову с ушками. Форма напоминает треугольник с округлыми краями.
  2. Изобразите ноги лисички. В данном случае она сидит, поэтому передние ноги стоят.
  3. Из головы нарисуйте туловище и задние ноги.
  4. Нарисуйте хвост.
  5. На мордочку добавьте две точки, изображающие глаза и носик, расположенный в самом низу.
  6. Раскрасьте. Хорошо подойдут восковые карандаши.

Сказочное животное

Данный способ немного сложнее, чем предыдущие, но с помощью него вы узнаете, как нарисовать лису карандашом поэтапно из сказки. В сказках животные не только умеют разговаривать, но и вообще живут, как обычные люди, носят одежду. В данном уроке вы узнаете, как нарисовать лисичку в одежде. Что нужно делать:

  1. Наметьте местоположение пенька, головы, одежды и ног.
  2. Прорисуйте мордочку. На данном рисунке лисичка будет смотреть в сторону, поэтому видно только один глаз. Кругу придайте форму головы, нарисуйте ушки, длинный изогнутый носик, рот и глазик. Наметьте расположение рук.
  3. Над глазом добавьте бровь, маленькими штрихами изобразите мохнатые щеки. Прорисуйте ухо.
  4. Более точно проработайте руки, сделав их толще и наметив форму лапок.
  5. Нарисуйте пальчики на лапках и доработайте платье.
  6. Покажите расположение пушистого хвоста, украсьте платье, нарисовав горловину и орнамент.
  7. На пне изобразите кору, вокруг — травку.
  8. Можно на носу.
  9. Закончив, сотрите линии наметки и раскрасьте.

Данный метод хорош тем, что вы можете проявить фантазию в создании платья и украшений для него.

Вы узнали несколько способов рисования лисы для начинающих, детей и профессионалов.

Поэтапное рисование лисы и некоторые характеристики, которые помогут отличить лису от других диких и домашних животных. К вашему вниманию представлен урок на котором Вы научитесь рисовать лису.

Используемые принадлежности

Лист бумаги;
— черный маркер;
— карандаш;
— ластик;
— цветные карандаши от телесного тона до бордового.

Этапы рисования лисы:

1. Начинаем рисовать лису с головы. Для этого рисуем на середине листа окружность чуть меньше среднего размера.

2. Затем увеличиваем размеры окружности, дорисовав с левой стороны нос, с правой стороны – часть шерсти и вверху – два уха.

3. Убираем окружность ластиком. Прорисовываем шерсть по всему контуру. Добавим еще одну горизонтальную линию посередине. Она будет идти от носа до правого бока головы. Прорисовываем серединки ушек, а также закрытый глаз.

4. Детализируем голову. Особенно нижнюю ее часть. Дорисовываем шею и часть грудки, где будет светлая шерсть.

6. Теперь рисуем закругленный хвост. На самом кончике нарисуем красивую и аккуратную спираль из волоска шерсти лисы.Отделим кончик хвоста от основной части рваными линиями.

7. Черным маркером обводим весь поэтапный рисунок лисы.

8. Карандашом телесного цвета, который напоминает светло-персиковый тон, разукрасим нижнюю часть мордочки и грудку,а также кончик хвостика.

9. Ярко-желтым карандашом разукрашиваем основные части туловища, голову и хвост.

10. Оранжевым карандашом затем придаем рыжий оттенок лисе. Вместе с желтым цветом он дает объем и живой вид рисунку.

11. Коричневыми карандашами двух разных тонов разукрасим лапки и уши лисичке. Вместе два оттенка дают прекрасный цвет и нужный объем.

12. Нос будет черного цвета и для этого берем маркер.

13. На это поэтапный рисунок лисы завершен.

В этом уроке вы узнаете, как нарисовать лису карандашом поэтапно. Нарисовать этого зверя сможет каждый, главное изучить её фотографии в интернете или же лучше посетить зоопарк и понаблюдать за животным в естественной среде обитания. Рисуя лису, уделяйте большее внимание прорисовке её тела. Оно некрупное, утончённое. Отличительная, черта присущая всем лисицам – большой пушистый хвост, тонкие лапки в элегантных тёмных “носочках”, заострённая мордочка и большие ушки. Внимательно изучите предложенные нами уроки и вы обязательно поймете, как нарисовать лису карандашом.












Лисицы живут на всех континентах, кроме Антарктиды и прекрасно приживаются в городах, поселках и сельской местности. Но несмотря на все те знания, что имеет человечество относительно этих рыжих проказников, они неизменно остаются для нас загадкой. Ниже приведены несколько фактов об этих неуловимых зверьках.

1. Лисицы одиночки.

Лисицы являются частью семейства псовых, а это значит, что они связаны с волками, шакалами, и собаками. Они среднего размера,их вес варьируется от 7 до 15 фунтов,мордочка у лис заострённая, уши достаточно большие и высоко посажены на голове, хвост пушистый и длинный. Но в отличие от своих родственников, лисы не относятся к стайным животным. При воспитании своих детенышей, они живут маленькими лисьими семьями в глубоких подземных норах. Свободные от своих супружеских обязанностей лисы охотятся и спят в одиночестве.

2. лисицы имеют много общего с кошками.

Как кошки, лисы наиболее активны после захода солнца,преимущественно в ночное время суток. Благодаря особому вертикальному строению зрачка, лисы могут прекрасно видеть объекты даже в тусклом свете. Их процесс охоты аналогичен кошачьему. Лисы настойчиво выжидают и хватают свою жертву.

И это только незначительное сходство. Как кот, лиса имеет чувствительные волоски и шипы на языке. Она ходит на пальцах, что делает её походку элегантной и лёгкой, на манер кошачьей. И более того, лисицы имеют такие же выдвижные когти, которые позволяют им карабкаться по поверхности, подниматься на крыши домов или деревьев. Некоторые лисы даже спят на деревьях-так же, как и кошки.

3. Рыжая лисица наиболее распространённая разновидность лисиц.

Рыжая лиса имеет самый широкий географический диапазон проживания. В то время как её естественная среда обитания представляет собой смешанный ландшафт кустарника и леса, её гибкая диета позволяет лисице адаптироваться к различным средам обитания. В результате, диапазон обитания лисицы включает в себя всё Северное полушарие, от Северного полярного круга до Северной Африки, Центральную Америку и азиатские степи. Она аткже распространена и в Австралии, где она считается инвазивным видом.

4. Лисы используют магнитное поле земли.

Как управляемая ракета, лисица использует магнитное поле земли, чтобы охотиться. Другие животные, такие как птицы, акулы, черепахи имеют это особое “магнитное чутьё”, но лиса является первым зверем, который использует это чутьё, чтобы поймать добычу.

Согласно исследованиям, лиса может видеть магнитное поле Земли как “кольцо тени” перед её глазами, которое темнеет, когда она поворачивает голову к северной, магнитной стороне. Когда тень и звук жертвы соединяются в 1 линию, это означает, что пришло время наброситься.

5. Лисы хорошие родители.

Лисицы размножаются один раз в год. В одном помете появляются от одного до 11 детенышей (в среднем шесть), которые рождаются слепыми и не открываются глаза, пока не пройдёт девять дней после рождения. В течение этого времени, они остаются с лисицей мамой в норе, в то время, как лис-отец приносит им пищу. Они живут со своими родителями, пока им не исполнится семь месяцев. Лисица защищает своих лисят с удивительной самоотдачей. Не так давно в Англии был пойман в капкан лисёнок. Он выжил, т.к лисица на протяжении двух недель приносила ему пищу каждый день.

6. Самый маленький лис весит 3 фунта.

Это лис – Фенек. Его размер примерно равен размеру котенка. Фенек имеет удлиненные уши и кремовую шубку. Он живет в пустыне Сахара, где спит в течение дня, чтобы защититься от обжигающего тепла. Его уши не только позволяют ему слышать добычу, они также излучают тепло тела, что помогают поддерживать лису терморегуляцию. Его лапы покрыты мехом, это позволяет лису ходить по горячему песку, как люди носят снегоступы.

7. Лисицы игривы.

Лисицы известны своим дружелюбием и любопытством. Они играют между собой, а также с другими животными, как кошки и собаки. Они любят шарики, которые они часто крадут на полях для гольфа.

Несмотря на то, что лисы дикие животные, их отношения с людьми идут обратным путём. В 2011 году исследователи раскопали могилу в 16500-летнем кладбище в Иордании, чтобы найти останки человека и его домашнего животного – лиса. Это было 4000 лет до того, как первый известный человек и собака были похоронены вместе.

Теперь вы знаете интересные факты и посмотрели, как нарисовать лису карандашом. Успехов!

Поделись статьей:

Похожие статьи

Рисуем лису с детьми 5 лет. Как нарисовать лису карандашом поэтапно

Все помнят образ загадочно улыбающейся лукавой лисички с остроконечными ушками из детских книжек, но как нарисовать лису карандашом поэтапно?

Для работы нам понадобятся: чистый лист бумаги (лучше альбомной), пара заточенных простых карандашей и ластик.

  • Если Вы уверены, что не умеете рисовать, постарайтесь аккуратно и не спеша повторить следующие инструкции, срисовывая с примера. Начнем с упрощенного варианта в стиле мультипликации, а потом перейдем к тому, как рисовать лису «по-взрослому».
  • Рисуем голову и уши

Нарисуем по центру эллипс, слегка суженный с одной стороны, и ещё две фигуры в форме яйца — это будущие ушки.

  • Контур туловища

Телом лисица похожа на волка, но более длинная. Рисуем овал (можно нарисовать узкий — для худой лисички или побольше — как в примере). Постарайтесь не сильно нажимать на карандаш, потом будем подправлять.

  • Наметим приземленные лапки

Три лапы нам видны, еще одна остается вне поля зрения. Набросаем три овала, на краю каждого еще по овалу поменьше. Не рисуйте лапки излишне тонкими, их размер должен соответствовать туловищу.

  • Добавляем пушистый хвостик в форме знака вопроса.

  • Прорисуем мордочку

Немного урезая наш овал, сделаем голову более вытянутой. Перед тем, как нарисовать лисичку, подумайте: какой она будет? Веселой или грустной? По желанию выражение «лица» лисички можно изменить. Добавьте детали на ушки, «подушечки» на лапках, аккуратный носик.

  • Стираем лишнее

Добавляем изгиб спины и завиток на хвосте, ластиком убираем вспомогательные линии. Подправьте все, что Вам не нравится.

Наша хитрая лисичка готова! Попробуйте нарисовать лису поэтапно, распечатав эту инструкцию в виде коллажа:

Теперь давайте разберемся, как нарисовать лису более реалистичной.

  • Шаг 1. Нарисуем небольшую голову. Там, где будут уши — треугольники с закругленными краями. Также наметим будущую пасть — слегка приплюснутый овал.

  • Шаг 2. Добавьте круг, как на картинке.

  • Шаг 3. Рисуем контур туловища — суженый с одной стороны овал, разместим его «внахлест».

  • Шаг 4. Передние лапы длинные, не толстые, из трех разных по величине овалов.

  • Шаг 5. Аналогично рисуем задние лапы, но немного покрупнее.

  • Шаг 6. Главное украшение лисички — хвост.

  • Шаг 7. Прорисовываем детальнее уши, лапы и мордочку. Добавляем штриховыми линиями шерсть.

  • Шаг 8. Убираем все лишнее ластиком, наводим контуры карандашом.

Вот такая красавица у нас получилась! Готовый рисунок можно разукрасить или оставить черно-белым. Инструкции, как нарисовать лису поэтапно, помогут Вам и Вашему ребенку сделать это быстро и легко. Старайтесь, и у Вас обязательно все получится!


Рано или поздно у вашего ребёнка начнут проявляться творческие способности и, возможно, он захочет рисовать. А возможно в школе зададут нарисовать какую-то картинку? Или уроки ИЗО? Чтобы убедиться, что чадо подготовлено ко всем трудностям рисования, вам необходимо самим обучить его.

Итак, ваш ребёнок уже тянет вас за руку и просит помочь ему нарисовать рыжую пушистую зверушку, а вы сами-то никогда художек не оканчивали, да уроки ИЗО прогуливали. Но мы расскажем вам как нарисовать лису поэтапно карандашом для детей.

Нарисовать лису карандашом ребёнку прежде всего помогут опорные линии. Наша лисичка начнётся с…банана!

Фрукт нам нужен для того, чтобы сразу же создать себе опорную линию носа, ведь у лисы он вздёрнут. Теперь можно дорисовать круглое очертание мордочки, треугольники ушек и овал туловища. Старайтесь соблюсти все пропорции. Рисуя эти очертания, не нужно сильно давить на карандаш, они лишь вспомогательные.

Рисуем очертания лапок, делая их немного изогнутыми, ведь у животных лапы совсем не прямые. Дорисовываем и хвост. Если лисичка заинтересована, то поднимите его повыше, если же расстроена – его можно опустить.

Теперь пора оживлять нашу рыжую красавицу. Рисуем очертания шёрстки на мордочке, хвосте, лапках и ушках.

Самое сложное – скруглить все линии, окончательно создавая контуры лисы. Здесь ребёнку потребуется ваша помощь, поскольку процесс достаточно трудный.

Пора стереть вспомогательные линии и браться за цветные карандаши.

Вот и получилась рыжая красавица!

Лисица встречается достаточно часто, она живет как в русских лесах, так и в других странах, например, в Англии. Издавна живописцы, которые великолепно знали, как нарисовать лису, изображали это прекрасное животное на своих полотнах. Дело в том, что раньше охота на лис была излюбленным развлечением богатых аристократов. Чтобы лиса нарисованная карандашом выглядела более-менее реалистично, ее, конечно же, следует раскрасить. Для этой цели хорошо подойдут яркие фломастеры, цветные карандаши или же какие-нибудь краски.
Перед тем как нарисовать лису поэтапно, надо подготовить следующие канцелярские принадлежности:
1). Карандаш;
2). Черную ручку;
3). Ластик;
4). Листок бумаги;
5). Цветные карандаши.


Приготовив все те вещи, которые перечислены немножко выше, можно переходить к решению задачи о том, как нарисовать лису карандашом поэтапно:
1. Сперва сделайте схематичный набросок, обозначив основные детали рисунка. Голову лисицы изобразите в виде круга, а ее тело – в виде прямоугольника. Легкими линиями соедините круг с прямоугольником, наметив, таким образом, шею;
2. К голове пририсуйте переднюю часть мордочки, а также достаточно крупные торчащие уши;
3. На мордочке лисы изобразите глаз, а также прорисуйте рот и нос лисицы. Нарисуйте очертания шеи животного. Учтите, что шея лисы кажется достаточно толстой за счет необычайно пышной и густой шерсти;
4. Пририсуйте к туловищу задние и передние лапы. Помните о том, что передние лапы прямые, в то время как у задних лапок имеется характерный изгиб. Прорисуйте шерсть на теле лисицы;
5. Пририсуйте к туловищу животного довольно-таки длинный и массивный хвост. Изобразите легкими линиями снежные сугробы, по которым идет лисичка;
6. Используя ручку, аккуратно обведите набросок лисицы;
7. При помощи стирательной резинки бережно уберите все карандашные линии, чтобы подготовить изображение к раскрашиванию;
8. Теперь вы поняли, как нарисовать лису карандашом. Но, чтобы закончить рисунок, его требуется аккуратно раскрасить. Внутреннюю часть ушей заштрихуйте розовым цветом, а нос закрасьте черным. Серым карандашом слегка проштрихуйте белую часть мордочки, грудку, живот и кончик хвоста лисы. Оранжевым и красно-коричневыми цветами раскрасьте шерсть лисы. Затем черным карандашом затемните некоторые участки, особенно мордочку, уши и лапки;
9. Коричневым карандашом закрасьте глаз лисицы. Голубым и фиолетовым карандашами немного затонируйте снежные сугробы.
Рисунок лисы готов! Теперь вы знаете, как нарисовать лису и с легкостью сможете научить этому своего малыша!

Наш видеоурок «Как нарисовать лису»! Приятного просмотра и до встречи на следующем уроке рисования!

Рисуем лису акварелью поэтапно. Мастер-класс с фото

Мастер-класс для младших школьников «Лиса». Мастер-класс с пошаговым фото.

Автор: Виктория Фомичёва 11 лет, обучающаяся «Детской художественной школы имени А. А. Большакова», город Великие Луки, Псковская область.
Педагог: Наталья Александровна Ермакова, преподаватель, Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей «Детская художественная школа имени А. А. Большакова», город Великие Луки, Псковская область.

Описание: работу можно выполнить с детьми младшего школьного возраста. Материал может быть полезен воспитателям и педагогам, родителям.
Назначение: такие работа может стать прекрасным украшением интерьера, творческих выставок,а также подарком для родных и близких людей.
Цель: на основе обсуждения с детьми любимых сказочных героев создать композицию с образом лисы.
Задачи:
— научить изображать животное лису;
— создать композицию с главным фигурантом в ней;
— закреплять навыки работы с акварелью;
— воспитывать любовь и интерес к разнообразию животного мира.
Здравствуйте,уважаемые гости! Лисица — одна из самых популярных героинь детских сказок. Но как сказочный образ наделена чертами, свойственными этим животным в реальности. Лиса красива: пышный хвост, составляющий немного меньше половины длины тела, рыжая шуба и плутоватая узконосая мордочка с красивыми карими глазами. К тому же лиса стройна, изящна, у нее удлиненное туловище и стройные ноги, а размером она с небольшую собаку: весит 6-10 килограммов.
Лиса — это не только хитрый зверь. Это хищник, который побеждает не столько силой, сколько умом и хитростью, может одурачить не только добычу, но и человека. Недаром говорят «хитрый, как лиса». Образ лисы вошел во многие сказки и легенды про лисиц у различных народов. Лисы были как олицетворением нечистой силы, так и символом огня, очищения.
У славян было особое отношение к лисе, как к тотемному животному, ипостаси богини Макоши. Лисицами восхищались за их красоту и изобретательность, несмотря на то, что рыжие бестии никогда не упускали случая залезть в курятник.


Лисы давно пользовались популярность в народном искусстве, их хитрость изображалась в народном фольклоре. Христиане раньше считали лисицу подобной дьяволу. А все потому, что она ловит своих жертв ночью, очень коварная, хитрая, но и умная. Такие интересные факты о лисицах просто поражают. Во многих народных сказках лисица изображается в роли хитрой дамочки, которая своей лестью и обманов добьется всего что нужно.
Не многих животных величают по имени-отчеству. А вот лисицу часто величают именно так. Да еще и отчество у нее необычное — Патрикеевна. Лет примерно 600 назад жил князь по имени Патрикей Наримунтович, прославившийся своей изворотливостью и хитростью. С тех пор имя Патрикей стало равнозначно слову хитрец. А так как лиса издавна в народе считалась зверем очень хитрым, то как наследница знаменитого князя и получила отчество Патрикеевна.
Рыжая лиса в Древнем Риме выступала в качестве демона огня. Такое же божество имело место и в Скандинавии, и называлось Локи.
Для народов, проживающий на Дальнем Востоке, лисица и по сей день является примером нечистой силы.
В отличии от других стран, в Северной Америке лису считают нейтральным обманщиком, при том как койота злословят в полной мере. Для алхимиков, лиса – символ временно затвердевающей серы.


Нет такого места на планете, где невозможно было бы встретить лису. Лисиц можно увидеть в тундре, лесах, степях, горах, на болотах, и там, где не ступала нога человека, и у сельских околиц. Удивительно хорошо приспосабливается этот зверь к самым разным условиям, однако предпочитает открытые ландшафты: колки леса, овраги, холмы, поля, лесостепи, не любит жить в глухой тайге, в многоснежных территориях и пустынях.
Одно из исследований показало, что 69% их пищевого рациона составляют мыши, 20% зайцы, 10% растительная пища, такая как фрукты, а остальное-насекомые и другой разнообразный корм.
Лиса не пережёвывает пищу, а только разрывает мясо на маленькие кусочки и глотает их.
Лисий хвост меняет свой внешний вид в зависимости от времени года, зимой он особенно красив. На лапах у лисы есть чувствительные волоски, которые помогают ей ориентироваться в пространстве и находить нужное направление.
Если не считать сезона размножения, рыжие лисицы живут поодиночке и спят под открытым небом даже в очень морозные зимы, характерные для северной части их ареала. Поскольку кончик носа и подушечки лап у них чувствительны к обмораживанию, зверь спит, обернув свой пушистый хвост вокруг тела.
Рыжая лиса — обычный вид лисы, найденный на всех континентах.


Лисий хвост меняет свой внешний вид в зависимости от времени года, зимой он особенно красив. Лиса — уединенное животное. Если самка лисы умирает, то самец больше никогда не ищет себе пару и проживает остаток жизни «холостым». Однако, если умирает самец, то самка находит себе нового «кавалера». Хотя лисы подобны кошкам и собакам, они избегают контакта с этими животными. Лисы — в основном ночные животные и предпочитают охотиться ночью.
Это животное найдено почти в каждом виде среды обитания. Они могут приспособиться к присутствию людей. Кроме рыжей лисы встречаются особи с другим цветом меха, например, с черной грудью, животом и загривком. У некоторых лис на спине есть черный крест.
Обыкновенная, или рыжая лисица — наиболее распространённый и самый крупный вид рода лисиц. Длина тела 60-90 см, хвоста — 40-60 см, масса — 6-10 кг. Лисица обыкновенная распространена весьма широко: на всей территории Европы, Северной Африки, большей части Азии, в Северной Америке и Австралии.
Фенек — миниатюрная лисица, живущая в пустынях Северной Африки. Это самый маленький представитель семейства псовых, по размерам он меньше домашней кошки. Высота в холке 18-22 см, длина тела — 30-40 см, хвоста — до 30 см, весит до 1,5 кг. Уши фенека — самые большие среди хищников по отношению к величине головы; они достигают 15 см в длину. Такие большие уши нужны фенеку не только по причине того, что ему приходится по малейшему шороху в песке узнавать о передвижении своей основной добычи — насекомых и мелких позвоночных, но и для лучшего охлаждения тела в дневную жару.


Это-мраморная лисица, искусственно выведенный подвид рыжей лисицы.


Серая лисица — вид семейства волчьих, обитающий в Северной и Центральной Америке, а также на крайнем севере Южной Америки. Высота в холке — 30-40 см. Серая лисица очень проворна и ловка, для своего семейства, быстро бегает, а также умеет лазить по деревьям.


Черно-бурая лисица — подвид обыкновенной лисицы. По легенде, черно-бурая лисица приносит счастье всем, кто хоть раз ее видел, это очень редкое животное. На грань исчезновения его поставил человек из-за меха необычного окраса.


Полярная лисица, или песец — хищное млекопитающее семейства псовых, единственный представитель рода песцов. Длина тела 50-75 см, хвоста — 25-30 см, высота в холке — 20-30 см. Средняя масса тела самца — 3,5 кг, максимальная — до 9 кг, самки — 3 кг. Песец распространён за Северным полярным кругом, на побережье и островах Северного Ледовитого океана, в тундровой и лесотундровой зонах.


Серебристо-черная лисица — это подвид диких красных лисиц, которые распространены в восточной части Северной Америки, в Канаде.


Материалы и инструменты:
-лист А3
-акварель
-простой карандаш, ластик, кисти
-стакан для воды, тряпочка для кистей

Ход мастер-класса:

Начинаем работу с карандашного рисунка. Главный герой работы-лиса, располагаем её по середине листа, начинаем с головы и деталей мордочки.


Лиса у нас будет сидеть на камне в берёзовой роще. Рисуем туловище и силуэт задней лапы, хвост.


Затем прорисовываем лапки, сначала переднего плана, затем заднего.


Дальше рисуем наброски деревьев заднего плана.


На нашем рисунке лиса сидит на камне, а позади неё весенние берёзы. Белоснежные берёзы помогут сделать шубку лисы более яркой. Перед работой акварелью нужно стереть лишнии линии рисунка, сделать рисунок максимально прозрачным, чтобы карандашный рисунок не просвечивал через акварель. Вообще рисунок карандашом всегда должен быть лёгким, но на фотографиях он плохо виден, и мы умышленно усилили цвет. Также обязательно подготовить акварель, размочить её небольшими капельками чистой воды в каждый цвет.


Начинаем всегда со светлого, сначала грудка, а потом более тёмная спинка, голова и хвост. Контур грудки можно обвести оранжевым, а затем размыть цвет водой.


Затем постепенно уплотняя цвет наносятся новые мазки краски, разукрашиваем лапки, рисуем окантовку ушей, наносим тени на мордочку. Разукрашиваем камень(метод тычка) используя серые оттенки цвета.


Чёрным выделяем силуэт лисы, прорисовываем отдельные шерстинки.


Сюжет композиции-ранняя весна, когда берёзки покрыты лёгким пухом еще не распустившейся листвы. Поэтому основным фоном будет светло-зелёный с небольшим вкрапление голубого цвета неба. В низу работы зелёный делаем более насыщенным, подразумевая зеленеющую траву.


Контуры берёз прорисовываем чёрным, рисуем отдельные веточки и ветви, чёрточки характерные для берёз.

Уже нарисовал +21 Хочу нарисовать +21 Спасибо +36

Сегодня я расскажу, как нарисовать ребёнку вот такую милую лисичку в шарфике и сделать его еще лучше, ярко раскрасив.Это не сложно, удачи!!!

Рисуем и раскрашиваем лисичку в шарфике поэтапно детям по шагам

  • Шаг 1

    Сначала рисуем горизонтальную линию. Это длина головы лисы. На карандаш сильно не давим!


  • Шаг 2

    Теперь рисуем капельку. это головка лисы. Обрати внимание: от линии голова симметрична!


  • Шаг 3

    Намечаем вспомогательные линии. Затем, полагаясь на них, рисуем глазки лисицы. Не делай их слишком большими!


  • Шаг 4

    Теперь нарисуем круг — это область для носика. Рисуем его в виде треугольничка. Кстати, если будешь рисовать правильно, то в итоге внешние контуры глаз и носа, если соединить их, будут напоминать перевернутый треугольник.


  • Шаг 5

    Стираем лишние линии, чтобы не запутаться. Внизу наметим дугу — это подбородок лисички.


  • Шаг 6

    Отлично! Теперь рисуем шейку лисички, а также ушки. Они напоминают треугольники с закругленными углами.


  • Шаг 7

    Рисуем два круга на небольшом расстоянии друг от друга. Один круг должен быть больше, другой меньше.


  • Шаг 8

    Соединяем круги волнистой линией. Вот что должно получиться:


  • Шаг 9

    Начни рисовать бедро. Это просто — обводим круг, но обрати внимание — я довела линию не до конца! Намечаем схематично лапки — кривые линии с кружочками на конце.


  • Шаг 10

    Прорисовываем лапки, сделай их с пальчиками.


  • Шаг 11

    Нарисуй большой, красиво изогнутый хвост лисички.


  • Шаг 12

    Добавим деталей: рисуем шарфик, грудку, дорисуем хвост. Обрати внимание на изменения в ушках!


  • Шаг 13

    Подотри четкий темный контур лисички и вместо него нарисуй пушистый мех. Это просто — поверх еле заметных стертых линий местами рисуй зигзагообразные линии. Нарисуй землю, на которой сидит лиса.


  • Шаг 14

    Раскрась рыжим лисичку, как показано на картинке.


  • Шаг 15

    Коричневым закрась лапки и ушки.


  • Шаг 16

    Бежевым раскрась землю, на которой сидит лиса. Подкрась хвостик, грудку и ушки. Если у тебя нет бежевого, возьми оранжевый.


  • Шаг 17

    Возьми черный карандаш и раскрась носик и глазки, чтобы они заблестели, а взгляд стал живым. Докрась лапки.


  • Шаг 18

    Раскрась шарфик. Возьми зеленый карандаш и подкрась травку. По мере необходимости усиляем цвета, чтобы сделать рисунок еще лучше. Рисунок готов.

Нарисовать лисичку из сказки пошагово. Как нарисовать лису карандашом поэтапно на разном уровне подготовки

Не каждый человек может похвастаться тем, что видел лису вблизи себя. Это хищный зверь, поэтому приблизиться к ней вряд ли удастся. У лисы очень пушистая шерсть, которая имеет оранжевые оттенки. Лиса похожа на волка или собаку, но есть несколько отличительных черт. Главные – это заостренные разрезы глаз и узкая морда. Из этого поэтапного урока вы узнаете как нарисовать лису на графическом планшете, однако вы можете также использовать и простой карандаш с бумагой. Последовательность всех шагов останется без изменений.

Инструменты и материалы:

  1. Графический планшет и перо (использовался Wacom Intos Draw, но подойдет любой), подключенный к компьютеру или ноутбуку.
  2. Программа Adobe Photoshop.

Вы также можете использовать простой карандаш, ластик и лист бумаги.

Этапы работы:

Шаг 1. Включаем программу Adobe Photoshop. Создаем новый файл, задавая размеры – 1 500 пикс на 1 000 пикс. Берем инструмент «кисть» с размером 5. Рисуем один большой круг посередине. Внутри внизу большого круга рисуем более меньший, который будет характеризовать величину мордочки животного. Портрет лисы нарисуем в анфас, поэтому осевая линия будет проходить через круги вертикально по центру:

Шаг 2. Добавим глаза, рисуя два маленьких круга параллельно друг другу. От каждого круга еле заметно прорисуем закругленные линии:

Шаг 3. Глаза будут заостренной формой, а их внешняя часть будет выше внутренней. От края внешней части глаз проводим по одной линии, которая будет закругляться и спускаться вниз. Таким образом у нас получаться визуальные стрелки. От внутренней части глаз прорисуем еще линии, которые изгибаются и присоединяются к носу:

Шаг 4. На середине внутреннего круга добавим овал. Обратите внимание, что из-за того, что морда лисы чуть опущена, верхняя часть носа будет шире, чем нижняя. Поэтому кажется, что овал двойной. Нижняя челюсть почти не видна, лишь её край:

Шаг 5. Мордочка лисы имеет множество изгибов, чтобы прорисовать их правильно, нужно прямыми линиями наметить их расположение. Линии имеют эффект зеркального отображения, поэтому делаем их максимально похожими друг на друга:

Шаг 6. Контур ушей похож на вытянутый овал. Между ними добавим линию, что выгнулась в сторону мордочки:


Шаг 7. У лисы в ушах растет много шерсти, но пока мы наметим линиями только их края и тоновые переходы. Утолщаем внешнюю часть ушей, дорисовывая еще по одной линии:

Шаг 8. Добавим еще несколько складок на мордочке животного (между глазами, на уровне бровей). Немного зацепим и шерсть на шее. Левая сторона будет больше, чем правая:

Шаг 9. Начнем штриховку с глаз. Сначала прорисуем зрачки и контуры, потому что они самые темные. Оставляем небольшую поверхность для бликов, а остальную верхнюю часть штрихуем, создавая падающую тень от век и ресниц:

Шаг 10. Нос будет еще темнее и четче, чем глаза, потому что он находится ближе к зрителю. От него добавим немного штрихов. В носу сделаем ноздри еще темнее на пол тона:

Шаг 11. Инструментом «Ластик» удалим все лишние линии, на носу. Добавим мелкой шерсти на носу. Штрихи наносим по округлой форме носа:

Шаг 12. Плавно переходим от носа к прорисовке глаз. Тень расположим как снизу, так и сверху:

Шаг 13. Ранее намеченные линии, под носом, удаляем ластиком. Теперь прорисуем шерсть. Около рта лисы шерсть будет темная из-за падающей тени от носа:


Шаг 14. Прорисуем шерсть по всей нижней части. Края и задняя часть темнее, чем шерсть около морды:

Шаг 15. Нос и бровные дуги прорисуем, нанося штрихи. На этих участках шерсть будет длинная:

Шаг 16. Прорабатываем шерсть до ушей. Не спешим выделять передний план от заднего:

В развитии детей рисование занимает отдельную нишу. Сначала кроха, орудуя карандашом, неумело изображает рисунки в стиле «каляки-маляки». Совершенствуясь, со временем, эти картинки превращаются в целые сюжеты. Если развивать навыки и помогать малышу рисовать, можно научить его различать фигуры и их положение в пространстве, определять размеры, формы и соотношение изображенных на листе деталей. В сегодняшней статье вы узнаете, как нарисовать лису, используя карандаш и пошаговую инструкцию.

Рисование геометрических фигур и предметов для детей является не очень увлекательным занятием. Куда интереснее изображать животных и воплощать сюжеты с их участием, особенно, если занятие проводится в игровой и доступной новичку форме.

Чтобы приступить к занятию, следует подготовить простой набор:

Перед тем, как нарисовать лису карандашом, нужно расположить инструменты так, чтобы малыш смог хорошо видеть все ваши движения. При этом важно показать пример ребенку, как правильно сидеть, держать в руке карандаш.

Первый этап

Прежде чем приступить к процессу, следует представить, как лису лучше расположить на листе и положить бумагу соответственно. Теперь можно начинать поэтапно рисовать.

Вначале делаем набросок. Он должен представлять из себя слегка вытянутый по вертикали овал. Это будет тело сидящей лисы. Затем можно наметить, где будет находиться голова зверя. Для этого в верхней части овала начинаем рисовать напоминающую по форме медиатор фигуру. Завершив действие, можно приступать к нанесению карандашом двух высоких треугольников. Это будут уши, и расположить их следует в верхней части лисьей головы.

Как ранее упоминалось, мы учим детей, как нарисовать лисичку сидящую. Поэтому, передние лапы зверька нужно изобразить параллельными, исходящими из верхней части туловища-овала. Задние лапы у лисички будут согнутыми. Значит, их следует нарисовать за передними. При этом, ориентироваться можно на контур животного, выводя конечности треугольниками с двумя закругленными углами.

Для некоторых взрослых, как и для детей, сложность рисования заключается в изображении мордочки. Однако, рисуя поэтапно, следуя этой инструкции, у вас получится быстро и просто перенести изображение на бумагу. Для этого стоит вспомнить, как пишется английская буква «W», так как форма рта и носа отдаленно напоминает именно этот символ. Переносим его на морду нашей лисы так, чтобы располагалось изображение в нижней части формы, напоминающей медиатор к гитаре. Но при этом следует руководствоваться чувством меры, так как чрезмерно широкий символ запросто может обратить лису в злого волка.

Теперь можно нанести глаза. Для этого параллельно ушам лисы нужно расположить две миндалевидные формы. В целом, они схожи с глазами кошки. Нужно учесть, что для детей этот этап рисования может оказаться трудным. Поэтому, следует проявить терпение и помощь крохам.

Завершающий этап

Наша сидящая лиса практически готова. Осталось нарисовать хвост с белым кончиком и усы. После этого, по всему контуру тела зверя следует нанести «бахрому» легкими движениями карандаша. В завершение, на грудке и по всему туловищу прорисовываем мелкими тонкими линиями шерсть. Штрихи желательно нанести неоднородными и довольно редкими. Закончить рисунок нужно, стирая мягким ластиком основной контур в местах, где он сильно проявляется. Также стоит удалить штрихи вспомогательных линий и лисичка, нарисованная карандашом, готова.

Как можно увидеть, нарисовать лису, руководствуясь поэтапной инструкцией, для детей будет совсем несложно и довольно увлекательно.

В этом поэтапном уроке мы будем учиться рисовать лису. Если вы в совершенстве умеете рисовать кошек, собак, тигров или волков, то вы без труда сможете нарисовать и лису, потому что техники рисования практически не различаются.

Особенно, лиса похожа на собак, только другая мордочка и хвост более пышный. Что ж, пора приступать к рисованию лисы.

Пример рисования лисы карандашом


Рисование этой лисы мы постараемся разобрать максимально подробно, а дальнейшие примеры покажем вам без описания.

1 этап
Лису можно рисовать двумя способами: набросать полностью её тело, а потом детализировать или сразу максимально детализирована рисовать каждую её часть. В этом примере мы воспользуемся вторым способом.

Начнем с мордочки.
Важное замечание, при рисовании круга и мордочки не забудьте оставить место на листе для рисования тела.

Рисуем круг, поделенный на четыре равные части. Затем рисуем нос и рот (почти как у кошек). Также, рисуем глаза, постарайтесь нарисовать их максимально похожим друг на друга. У начинающих художников, разные глаза — это одна из основных проблем.

2 этап
Делаем разрезы глаз. Вокруг нашего круга произвольными штрихами набрасываем голову. Также, на этом этапе рисуем уши и шерсть внутри них.

3 этап
На третьем этапе добавляем усики и немного шерсти под мордочкой для придания объема. Если вам не очень понятно зачем тут добавлять шерсть, то можете пролистнуть этот пример в начало или в конец и посмотреть на готовую лису. Это позволит вам понять что мы вообще рисуем.

4 этап
Теперь мы подошли не к самому сложному, но к самому важному этапу. На четвертом этапе мы делаем набросок тела нашей лисы. Для этого нам нужно провести две округлых линии. Верхняя будет создавать спину и таз, а нижняя живот и грудь.

Как говорилось ранее, если вам непонятно откуда из этих линий будут расти лапы и хвост, то можете перед тем как рисовать их посмотреть на следующий этап и вам сразу всё станет понятно.

Почему же этот этап очень важен? Важен он потому, что если вы неправильно нарисуете эти линии, то лапы и хвост у вас могут вырасти не из того места и выглядеть не очень красиво. Возможно, вам даже придется несколько раз перерисовывать этот этап.

5 этап
На пятом этапе добавляем нашей лисе лапы и хвост. Передние лапы должны быть более прямыми, чем задние. Хвост и лисы должен быть очень пушистым, не рисуйте тонкий хвост как у собак или кошек.

Обратите внимание, что лапки мы нарисовали не до конца. Наша лиса будет стоять в снегу, поэтому небольшую часть лапок будет не видно.

6 этап
Покрываем нашу лисицу шерстью и делаем лисий кончик хвоста.

7 этап
Рисуем снег и немного травки.

Наша лиса готова! Теперь вы можете раскрасить ее. Ниже мы приведем еще несколько поэтапных примеров рисования лисы.

Дополнительные примеры рисования лисы

Пример №1

Пример №2

Пример №3


Рано или поздно у вашего ребёнка начнут проявляться творческие способности и, возможно, он захочет рисовать. А возможно в школе зададут нарисовать какую-то картинку? Или уроки ИЗО? Чтобы убедиться, что чадо подготовлено ко всем трудностям рисования, вам необходимо самим обучить его.

Итак, ваш ребёнок уже тянет вас за руку и просит помочь ему нарисовать рыжую пушистую зверушку, а вы сами-то никогда художек не оканчивали, да уроки ИЗО прогуливали. Но мы расскажем вам как нарисовать лису поэтапно карандашом для детей.

Нарисовать лису карандашом ребёнку прежде всего помогут опорные линии. Наша лисичка начнётся с…банана!

Фрукт нам нужен для того, чтобы сразу же создать себе опорную линию носа, ведь у лисы он вздёрнут. Теперь можно дорисовать круглое очертание мордочки, треугольники ушек и овал туловища. Старайтесь соблюсти все пропорции. Рисуя эти очертания, не нужно сильно давить на карандаш, они лишь вспомогательные.

Рисуем очертания лапок, делая их немного изогнутыми, ведь у животных лапы совсем не прямые. Дорисовываем и хвост. Если лисичка заинтересована, то поднимите его повыше, если же расстроена – его можно опустить.

Теперь пора оживлять нашу рыжую красавицу. Рисуем очертания шёрстки на мордочке, хвосте, лапках и ушках.

Самое сложное – скруглить все линии, окончательно создавая контуры лисы. Здесь ребёнку потребуется ваша помощь, поскольку процесс достаточно трудный.

Пора стереть вспомогательные линии и браться за цветные карандаши.

Вот и получилась рыжая красавица!

Сейчас мы рассмотрим, как нарисовать настоящую лису карандашом поэтапно шаг за шагом для начинающих. Лисица относится к семейству псовых, туда же относятся волки и собаки.

Шаг 1. Рисуем окружность, разделяем ее прямыми, отмечаем черточками, где должны находиться глаза у лисы, и рисуем их, потом рисуем нос и мордочку.

Шаг 2. Сначала рисуем лоб, потом уши, потом волосинки в ушах. Закрашиваем боковые части глаз, дорисовываем линии около глаз, потом рисуем шерсть головы отдельными линиями.

Шаг 3. Рисуем усы, шерсть на морде, которая отделяет окрас у лисы, немножко волосинок на голове и снизу.

Шаг 4. Сначала рисуем спину, потом нижнюю линию, кривые не стоит слишком наводить, потому что часть их будем стирать.

Шаг 5. Рисуем лапы и хвост у лисы, лапы мы рисуем не полностью, т.к. лиса стоит у нас в снегу.

Шаг 6. Смотрим на картинку, стираем линии и на их месте рисуем шерсть отдельными небольшими кривыми. Хвост тоже делаем пышным.

Шаг 7. Дорабатываем картину, на ногах тоже делаем шерсть, рисуем линии около ног, показывающие, что ноги ушли в глубь снега, можно еще нарисовать снежный бугор с травинками на переднем плане. Вот и мы узнали, как рисовать лису.

Как приготовить лисички

Золотые и белые лисички из Миннесоты.

Вы пошли на рынок, а еще лучше в лес, и теперь смотрите на красивых лисичек на своей кухне. Если вы новичок в приготовлении лисичек или даже если вы опытный охотник, прежде чем нарубить их, как любой старый гриб, уделите несколько минут и обсудите со мной некоторые вещи.

Первое: очистите грибы и правильно храните

После того, как вы вернетесь после долгого дня охоты, последнее, что вы, возможно, захотите сделать, — это медитировать над раковиной с фунтами и фунтами грибов, но в домашних холодильниках обычно есть действительно сухое охлаждение.Если вы не очистите их быстро, так как вода испарится из грибов, грязь останется, и она будет прилипать, и ее будет очень трудно удалить.

Вы можете облегчить себе жизнь, отрезав грязный стебель от грибов в поле и почистив его с помощью удобной щетки, которую вы держите в сумке (отлично подойдет кисточка для выпечки или некоторые грибные ножи, такие как Opinel, поставляются с кисть в ручке. Дома, когда я хочу очистить грибы, я наливаю в раковину очень холодную воду, а затем промываю их по одному в холодной воде, чтобы удалить песок, затем кладу в бумажный пакет с подкладкой. слегка влажными полотенцами, пока они мне не понадобятся.В течение нескольких дней или даже недель мне может потребоваться освежить полотенце, поскольку часть влаги испаряется в холодильнике. Лисички тоже можно хранить в полиэтиленовом пакете, но они быстрее испортятся, плюс в том, что пластик задерживает влагу.

Общее приготовление пищи

Песнопения, как мы с моими друзьями по охоте за грибами называем их, больше, чем многие другие грибы, действительно требуют особого обращения. Когда мне впервые пришлось готовить лисички на кухне, когда я был молодым поваром, я не подумал дважды о том, чтобы измельчить больших монстров, которых мы получим из Орегона осенью и зимой, и когда они станут большими (мы готовили вид называется C.formosus, которые могут быть очень большими), разрезать их на куски — лучший способ.

Я предпочитаю оставлять лисичек целыми, когда это возможно, их особенность отчасти заключается в их текстуре.

Готовьте эти лисички целиком!

Есть время и место для нарезки лисичек, и я к этому вернусь, но по большей части, если я подаю их в ресторане или дома, я оставляю их целыми. Еда моей мечты из лисичек наполнена маленькими и средними пуговицами, первыми в сезоне.Когда они еще молоды, до того, как шляпки станут волнистыми и тонкими, они будут очень твердыми и почти писклявыми, твердыми и жевательными.

Молодые пуговицы из лисичек, они отлично подойдут для приготовления целиком или в маринаде, чтобы передать их текстуру.

Аромат даже лучше, чем текстура: когда вы откусываете одну, запах скатывается изо рта в нос, и нельзя отрицать то, что вы ели. Кроме того, лучшие маринованные лисички будут самыми маленькими, поскольку они сохранят свою форму и текстуру.Старые грибы все еще можно мариновать, но они могут стать мокрыми.

Можно ли переварить лисички?

Абсолютно, положительно, да. Это обычная проблема, которую я вижу, когда люди публикуют рецепты, которые они приготовили, это не их вина, я тоже их переваривал годами. После того, как лисички прогреты, они готовы к употреблению, проблема может заключаться в том, что в зависимости от силы нагрева сковороды на подрумянивание грибов может уйти больше времени, чем на их приготовление.Переваренные лисички не обязательно должны быть хрустящими, стертыми кусками, они также могут быть коричневыми, маслянистыми или слизняками.

Так как же не пережарить грибы?

Что ж, сначала не забудьте дать грибам высохнуть, если они влажные, если вы готовите большие виды, которые задерживают воду (C. californicus, C. formosus). Я люблю сушить грибы, аккуратно укладывая их в полотенце в холодильнике после того, как вымыл их, поскольку я обычно их стираю, если они не совсем нетронутые.Во-вторых, обязательно готовьте грибы на сильном огне, быстро. Наконец, не бойтесь вынимать грибы из сковороды, если вы готовите их вместе с другими продуктами, которые требуют больше времени, или готовьте грибы в последнюю минуту на отдельной сковороде и добавляйте в блюдо в последнюю минуту.

Нежно карамелизованные лисички получат самый глубокий вкус.

Браунинг

Еще один ключ к приданию аромата песнопениям — убедиться, что они немного окрашиваются, не готовьте их, пока они не высохнут и не станут жесткими, а слегка подрумяните их.Это может быть непросто, если вы пытаетесь приготовить их большую партию, но, если вы оставите их целыми, жизнь здесь снова станет намного проще. Когда грибы нарезаются, они занимают больше поверхности и могут выделять много воды, если они были влажными на улице или если вам приходилось их промывать, что я обычно делаю, если они не очень чистые.

Старые и поврежденные лисички

Если бы вам пришлось приготовить то же блюдо своей мечты, которое вы приготовили, используя первые идеальные пуговицы в году, с кучей нарезанных лисичек, для меня это было бы не то же самое.К сожалению, сезон не длится вечно, поэтому, если вы купите себе лисичек или охотитесь за ними, лисички, к которым у вас есть доступ, в конечном итоге станут больше в течение года или будут повреждены насекомыми. Когда у меня есть зрелые грибы или некоторые с парой ямок от насекомых, их обычно режут и используют для разных целей. Вот несколько примеров:

  • Дюксель — классический способ консервирования грибов, а не только лисичек.
  • Приготовление нарезанных лисичек в сливках — отличный способ усилить их вкус.Как известно большинству из нас, ароматы грибов хорошо растворяются в сливках — классический способ насладиться ими.
  • Консервирование или маринад с небольшим количеством уксуса, чеснока и зелени могут подойти, а также отлично сочетаются с молодыми пуговицами.
  • Сушить или растирать старые лисички можно, но они меняют их вкус немного иначе, чем большинство грибов. Меня это не волнует, но многим это нравится.

Старые лисички отлично готовят и делают из них торты.

Связанные

Грибы лисички

Гриб лисичка относится к группе грибов, которые обычно имеют воронкообразную форму и гребни, а не жабры или поры, которые проходят вниз по стеблю на нижней стороне шляпки.В 1999 году законодательный орган штата Орегон выбрал тихоокеанскую золотую лисичку в качестве официального государственного гриба, который в огромных количествах встречается в Орегоне и известен своей кулинарной, пищевой и лечебной ценностью. Дикие лисички — основная осенняя культура для сборщиков грибов и грибных энтузиастов.

Семейство лисичек насчитывает около девяноста видов во всем мире и более сорока видов в Северной Америке. Семь видов, относящихся к четырем типам родов, встречаются в Орегоне и на Тихоокеанском Северо-Западе.Тихоокеанская золотая лисичка ( Cantharellus formosus ) растет среди пихты дугласовой, болиголова и ели. Его оранжево-желтая воронкообразная шляпка, волнистые края, сплошная белая мякоть и тупые ветвящиеся гребни на нижней стороне шляпки, идущие вниз по стеблю, делают этот гриб одним из самых надежно идентифицируемых съедобных грибов в Орегоне.

Другие съедобные продукты из лисичек в Орегоне включают белую лисичку ( Cantharellus subalbidus ), кремово-белую версию золотой лисички, которая растет в аналогичных местах обитания; лисичка радуга ( Cantharellus roseocanus ), которая имеет более яркий оранжевый цвет и растет вместе с елью Ситка и прибрежной сосной на низких высотах и ​​елью Энгельмана на больших высотах; и зимняя лисичка ( Craterellus tubaeformis ), также называемая желтоногой, с небольшой коричневато-оранжевой охристой шляпкой с вдавленным центром и тупыми гребнями на нижней стороне шляпки, которые переходят на полый желтый стебель, обычно сгруппированный на хорошо -гнившая древесина.Есть также свиные уши ( Gomphus clavatus ) с оливково-коричневыми верхушками и лилово-лиловыми снизу, встречающиеся у хвойных пород; относительно редкая голубая лисичка ( Polyozellus multiplex ), произрастающая в старых хвойных лесах; и черная труба ( Craterellus cornucopioides ) или рог изобилия, встречающийся в основном в южном Орегоне в зарослях желто-коричневых дубов и других широколиственных пород.

Два других вида в Орегоне соответствуют описанию группы лисичников, но имеют сомнительную съедобность и могут быть токсичными для человека — Turbinellus floccosus , шерстистая ложная лисичка с ярко-красной или оранжевой лохмато-чешуйчатой ​​шляпкой, и Turbinellus kauffmanii , похожий гриб, но с коричневой шляпкой.Оба растут в смешанных хвойных лесах.

Гриб лисичка — плодовое тело гриба, состоящее из микроскопических волосовидных нитей, называемых гифами, которые растут в лесной почве в качестве микоризного партнера с деревьями-хозяевами. Гифы образуют оболочку, называемую ecto mycorrhiza , вокруг верхушек живых корней дерева. Происходит симбиотический обмен, поскольку обширная сеть гиф грибов снабжает дерево водой и питательными веществами, в то время как дерево снабжает гриб углеводами.

Гифы грибов могут прожить столько же, сколько и дерево-хозяин, если они остаются в контакте с корнями дерева-хозяина. Сеть гиф образует так называемый мицелий; а грибы лисички образуются из плотного сгустка мицелия, называемого первичным, который при благоприятных условиях может образовывать грибы.

На Тихоокеанском Северо-Западе грибы обычно появляются с конца лета до конца зимы. Никто не знает всех триггеров, определяющих время и количество грибов, которые производит гриб лисичка золотистая, но считается, что они включают в себя здоровье дерева-хозяина, весеннюю и летнюю температуры, количество и время осенних дождей, температуру почвы и т. Д. и почвенные бактерии.На плантациях или фермах гриб лисичка начинает давать грибы, когда деревьям исполняется от десяти до сорока лет. Лисички действительно растут в старовозрастных насаждениях деревьев, но их не так много. Сборщики сообщают, что их больше на старых лесозаготовках или подъездных дорогах.

Золотые лисички растут относительно медленно — от двух до пяти сантиметров в месяц — и сохраняются в среднем от сорока четырех до девяноста дней. Они выпускают свои споры медленно и спорадически на протяжении всей жизни.Насекомые редко заражают золотые лисички, и некоторые ученые предполагают, что они разработали репеллент от личинок мух, которые заражают многие грибы северо-западного Тихоокеанского региона.

Любители грибов часто размышляют о том, лучше ли для будущего гриба выщипывать или срезать его во время сбора урожая. Однако исследование водораздела Булл-Ран, проведенное Орегонским микологическим обществом, показало, что сбор урожая не снижает урожайность грибов, хотя срезанные участки имели небольшое уменьшение по сравнению с участками, на которых собирали грибы и контролировали их.

Из-за микоризной связи с деревьями выращивать лисички в домашних условиях сложно. Европейский Cantharellus cibarius был выделен, выращен в чистой культуре, инокулирован на корни сеянцев Pinus sylvestris и выращен в теплице. Исследователи Министерства сельского хозяйства США с некоторым успехом протестировали различные методы выращивания сельскохозяйственных культур для коммерческого использования.

Многие справочники по грибам оценивают съедобность или токсичность грибов, но следует соблюдать осторожность.Если собираете грибы на стол, одно правило отменяет все остальные: если сомневаетесь, выбросьте.

Полное руководство: как собирать и готовить грибы лисички

В отличие от большинства других видов широко употребляемых грибов, лисички нельзя выращивать в коммерческих целях; их нужно добывать, поэтому они такие дорогие. Эти грибы широко растут на всей территории континентальной части США, и их легко найти, очистить и приготовить.

Предвестник ранней осени, лисички, придадут вашим блюдам пикантную дымность, и вы получите еще больше острых ощущений, найдя эти грибы в лесу.Вот еще несколько подробностей о том, как и где найти эти вкусные закуски и что с ними делать после того, как они найдены.

Что это такое?

Лисички относятся к семейству грибов, которые имеют одно и то же название лисички, хотя технически все они не являются лисичками. Cantharellus cibarius конкретно относится к золотым лисичкам. Другие виды — Gomphus, Polyozellus и Craterellus — все очень похожи на лисички, поэтому название используется как синонимы.

При идентификации грибов один из самых простых способов отличить лисичек от других, более ядовитых видов, таких как гриб Джек-фонарь, — это исследовать их жабры.

У грибов лисичек ложные жабры, которые выглядят как морщинки на нижней стороне шляпки. Настоящие грибные жабры отделены от гриба и легко удаляются.

Ложные жабры лисички являются частью тела гриба, их трудно удалить, и трудно различить периметр каждой отдельной жабры.Они похожи на морщинистые складки, притаившиеся к стеблю и шляпке. Кроме того, стебель лисички не полый, и вокруг основания нет колец.

Последний способ отличить лисичку от вызывающих тошноту собратьев — это аромат. Если при срыве гриб пахнет слабо сладко, как абрикосы, скорее всего, это лисичка.

Золотые лисички

Золотые лисички, также известные как оранжевые лисички, являются одними из самых известных и востребованных видов лесных грибов.Повара хвалят золотые лисички за их легкий перец. В готовом виде они придают блюдам приятный землистый вкус с оттенком миндаля.

Цвет может быть ярко-желтым или золотым с переходом в оттенки оранжевого. Выделить гроздь лисичек легко, так как они выделяются на фоне зелени лета, своего вегетационного периода. Часто вы найдете множество цветов на одном и том же участке грибов, от песочного до подсолнечного и персикового.

В среднем они два дюйма в диаметре, но могут вырасти до пяти.Колпачок волнистый, в форме воронки.

Черные трубы

Как следует из названия, эти грибы очень похожи на черные трубы. Они являются близкими родственниками лисичек и иногда называются рогами изобилия. Меньшие по размеру, чем их золотые кузены, они также обладают ложными жабрами, которые являются отличительным признаком лисичек, но у них более тонкая плоть и более воронкообразная форма.

По вкусу они имеют такой же букет и вкус, как золотые лисички, но с более дымным оттенком, похожим на трюфельный.Это сложный аромат, и некоторые люди сушат и присыпают свои черные трубы порошком и используют их, как черные трюфели, для добавления в масла для придания аромата.

Эти более темные грибы найти сложнее, поскольку их оттенок помогает им сливаться с тенями в лесу. Если вы найдете кластер, проверьте тот же регион в следующем году, так как грибы, скорее всего, будут возвращаться ежегодно.

Киноварь

Красные лисички также называют киноварными грибами. Это крошечные ярко окрашенные грибы, достигающие всего двух дюймов в высоту — намного меньше, чем их золотые собратья, — и обычно представляют собой чашечки идеальной формы.

Когда вы натыкаетесь на веселую группу этих крошечных красоток, вы вспоминаете кольца фей и пикси. Многие охотники за грибами не собирают эти грибы, если не находят особенно густых участков. Они красочные и оживят любое блюдо, но для того, чтобы заполнить вашу корзину, требуется много этих маленьких грибов.

Где и когда они растут?

Лисички любят жаркую, влажную, сырую погоду. Они растут по всей территории Соединенных Штатов, за исключением Гавайев, и особенно хорошо растут в лиственных лесах рядом с источниками воды.

Одна из причин, по которой лисички так сложно выращивать, заключается в том, что эти грибы являются микоризными, что означает, что корни зеленых растений и лисичек связаны симбиотической ассоциацией. Лисичка образует оболочку на кончике корня растения или дерева и получает от нее углеводы и питательные вещества.

Эти грибы любят влажную жару в конце лета, но вы можете найти их ранней осенью в некоторых других южных штатах. Проливной ливень, за которым следует несколько дней палящей жары, — идеальное сочетание для сбора лисичек в конце лета.

Как собирают и чистят лисички?

При охоте за грибами возьмите с собой корзину, пару садовых перчаток и острый нож для очистки овощей. Хотя вытащить лисичку из почвы достаточно просто, срезание ее предпочтительнее по двум причинам. Во-первых, он не допускает попадания грязи в корзину, а во-вторых, сохранение основы в почве может способствовать ежегодной регенерации.

Когда вы принесете их домой, у вас может возникнуть соблазн положить их в холодильник и почистить позже.Это ошибка, поскольку сухой воздух в большинстве холодильных агрегатов испаряет влагу с грибов, пока на них остается грязь. Грязь высохнет на грибах, и ее будет все труднее удалить.

Самый простой способ очистить их — сломать их пополам и с помощью зубной щетки очистить их от грязи в поле. Храните их в холодильнике в бумажном пакете и используйте в течение 10 дней. Не храните лисички во влажном состоянии, так как это значительно сократит срок их жизни.

Приготовление, консервирование и хранение лисичек

Приготовление лисичек может быть настолько простым или сложным, насколько вам хочется.Эти грибы хорошо сочетаются с широким спектром блюд, включая дичь, такую ​​как кролик или оленина, и крепкие красные вина, такие как каберне. Тимьян, эстрагон, кервель и чеснок прекрасно сочетаются с этими грибами.

Вы также можете консервировать их, обезвоживая и измельчая в порошок для использования в качестве приправы для супов, бульонов и тушеных блюд. Другой вариант — мариновать их, хотя некоторые говорят, что маринование следует использовать только для самых маленьких и самых молодых грибов. Долгосрочный способ хранения лисичек — обжарить их на сливочном масле, а затем заморозить смесь в пакетах с застежкой-молнией.Затем вы можете добавить размороженные грибы в ризотто или пасту.

Последние мысли

Собирательство лисичек в конце лета или в начале осени соединит ваш обеденный стол с миром на открытом воздухе. Когда вы отправляетесь на охоту за грибами, дело не только в том, чтобы найти что-нибудь вкусненькое; есть дополнительный уровень удовлетворения, когда вы собираете и находите пищу, которую едите.

В следующий раз, когда вы увидите участок золотых грибов в тени лиственных пород, найдите время, чтобы проверить их; вы не пожалеете, что сделали.

советы начинающему художнику

Дети — творческие люди, которые прекрасно видят мир особенный: яркий, красочный, загадочный, а потому необычайно интересный. Впечатления, полученные извне, они с удовольствием переносят на бумагу. Поэтому рисование — одно из их любимых занятий и увлечений. Задача взрослого — помочь им на первом этапе, научить переходить к процессу рисования.

Изучаем формы

Эта статья о том, как нарисовать грибовика начинающему художнику.С натуры перенести изображение на бумагу всегда сложно. Важно найти отличительные черты изображаемого предмета, обратить внимание на характерные черты: форму, цвет, объем, размер. Как нарисовать грибную лисичку, с чего начать? Конечно, для начала хорошо представить, как выглядит этот гриб. Свое имя он получил за особый окрас, так напоминающий мех лисы. Рост лесной жительницы небольшой, стоит на пухлой округлой ноге. Как нарисовать грибную лисичку, чтобы она выглядела как оригинал? Обратите внимание на шапку: она трубчатая, волнистая, края слегка приподняты.Его цвет несколько ярче и насыщеннее, чем у стопы. Теперь, после раскрытия основных деталей, рассмотрим, как на практике нарисовать лисичку-гриб.

Сделайте набросок.

Сначала простым карандашом нарисуйте общую форму гриба. Это ножка-бочка и шапка-берет. Во-вторых, придайте ноге более четкие очертания. А края шапки сделайте волнистыми. Как видите, ваш гриб (лисичка) сразу становится похожим на вас. Нарисуйте карандашом, старайтесь обойтись без особого давления, ведь лишние линии и штрихи придется удалять ластиком.После них на бумаге не должно остаться следов. Следующим шагом будет нарисовать линии, соответствующие трубчатой ​​структуре грибка на задней части шляпки. По ее краю нарисуйте четкую толстую линию.

Речь идет о том, как нарисовать грибную лисичку поэтапно. Следующий шаг — продолжить, когда будет завершен предыдущий. Поэтому присмотритесь, все ли правильно сделали. Если да — удалите лишние линии, а сам рисунок с тенью придайте объем. В самом конце штриховки выделите на картинке светлые и темные места, добавьте в них траву и несколько листочков.Так ваша работа станет законченной и будет выглядеть живее, естественнее, реалистичнее.

Картина в цвете

Готовый эскиз можно превратить в реальную картинку. Для этого юному художнику понадобятся краски, в лучшем случае акварель. Они хорошо ложатся на бумагу и позволяют экспериментировать с цветом. Начнем снова с ног. У настоящих лисичек он белый, со светло-желтым или сероватым оттенком. Это тон, который вы наносите на бумагу, для этого хорошо смочив кисть и слегка прикоснувшись к подносу с охристой краской.Подождите, пока он высохнет, и при необходимости повторите. Можно просто добавить коричневый оттенок, чтобы придать тени.

Теперь шапка. Сделайте его песочно-желтым, смешав немного оранжевого цвета. Канавки, края, неровности заштриховать коричневым. Не забываем про складки на внутренней стороне капота. Это важная деталь рисунка, их можно проработать карандашом. Теперь трава. Для него вам понадобятся разные оттенки зеленого и коричневого, чтобы выделить землю, которая просматривается сквозь побеги. Завершают композицию желтоватые и красно-коричневые листья у лисичек.

Сливочное ризотто с лисичками • Electric Blue Food

Ризотто с лисичками — идеальный рецепт для осеннего дня. Именно тогда наступает сезон для лисичек. Сделайте ризотто с грибами, используя лисички, белое вино и сливки. В результате получается нежное блюдо с прекрасной кремовой текстурой и сбалансированным грибным вкусом. Лисички обжариваются на сливочном масле, а ризотто заправляется сливками. В этом рецепте я не добавляю пармезан, чтобы аромат был максимально простым.

Кто бы мог подумать, что осенние месяцы пролетят так быстро. Прошло два месяца с нашей свадьбы в Стокгольме, но все равно кажется, что это было на прошлой неделе. Безумный. Тем временем природа полностью изменилась, оставив место для множества красивой листвы, морозного утра и лисичек! Многие из моих друзей делятся фотографиями своих приключений по сбору грибов, и, судя по количеству, которое я вижу в социальных сетях, должно быть много лисичек.

Я ничего не знаю о грибах.Меня научили искать лисичек в первый год моего пребывания в Швеции, но меня предупредили, что есть похожий гриб, который нельзя собирать, и этого было достаточно, чтобы убедить меня, что лучше не пробовать. Я купил лисички в супермаркете. Я решил, что шоппинг был более безопасным способом удовлетворить мою тягу, после того, как увидел множество фотографий лисичек в моих социальных сетях.

Есть лисички? Попробуйте их с сырной полентой конча!

Я решил использовать свои лисички, чтобы приготовить красивое грибное ризотто.Как я северный итальянец, я считаю ризотто изысканным выражением итальянской кухни. Это идеальный компромисс между простотой и прекрасным вкусом, который всегда выглядит достаточно модно, но при этом кажется комфортной едой. Одно из моих любимых блюд, которое я готовлю для гостей, ужинающих — если только они не просят пасту домашнего приготовления. Это то, чего они всегда ожидают.

Как приготовить ризотто с лисичками? В первую очередь позаботился о грибах. Я обжарил лисички в масле и приправил их солью и сушеными травами.В этом рецепте я рекомендую сушеный тимьян, так как он очень хорошо сочетается с грибами и его довольно легко найти. Я бы предпочел сушеный зимний чабер. Это менее распространенная трава, поэтому используйте тимьян, если у вас нет этой травы. Но если вам доведется раздобыть зимние закуски, я настоятельно рекомендую это.

Тогда это все основы ризотто. Вы откладываете приготовленные лисички и готовите ризотто на той же сковороде. Вы же ведь не хотите выбрасывать оставшийся слой сливочного масла со вкусом грибов?Вы начинаете с лука и риса, затем добавляете вино, а затем постепенно добавляете бульон. Я использовала куриный бульон, если вы хотите сделать это блюдо вегетарианским, подойдет и овощной бульон. Лично я предпочитаю куриный бульон в грибном ризотто, это вкусовые предпочтения. Так как лисички довольно нежные, я также добавила в куриный бульон немного сушеных белых грибов. Наконец, вы добавляете сливки. Я решил не использовать пармезан в этом ризотто, так как не хотел, чтобы сыр подавлял нежный грибной вкус.

Хотите сделать этот рецепт веганским? Просто замените сливочное масло и сливки на растительную альтернативу (и, конечно же, используйте овощной бульон). На самом деле я большой поклонник овсяных кремов и использовал их, но, конечно, подойдет любой крем. Этот рецепт также не содержит глютена. Ризотто с лисичками прекрасно подходит для многих диетических требований.


Ризотто лучше всего подавать сразу, однако это можно сделать заранее. Просто добавьте еще немного сливок, пока вы их разогреваете, чтобы добиться первоначальной кремовой текстуры.Его можно хранить в морозильной камере, но замораживание полностью убивает его текстуру. Так что вы можете это сделать (я тоже это делаю), но это не рекомендуется.

Еще ризотто inspo: ризотто со спаржей и фисташками.

Ризотто с лисичками

Состав

  • 300 грамм ризотто с рисом
  • 300 грамм лисички
  • 1 желтый лук (небольшой)
  • 50 грамм масло
  • 200 мл белое сухое вино
  • 1 L куриный бульон
  • 100 мл жирные сливки
  • 2 чайная ложка порошок сушеных грибов
  • 1/2 чайная ложка сушеный тимьян
  • солить по вкусу

Инструкции

  1. Растопите 30 г сливочного масла в сковороде на среднем огне.Вымойте лисички и добавьте их в топленое масло. Накройте сковороду и дайте вариться 5 минут под крышкой. После этого снимите крышку, посолите, добавьте сушеный тимьян и продолжайте готовить, пока большая часть воды, выделяемой грибами, не испарится. Снимите грибы со сковороды и отложите в сторону.

  2. В той же сковороде растопите оставшееся масло. А пока измельчите лук. Добавьте лук и рис в растопленное масло и обжарьте на среднем огне 2–3 минуты.Лук должен начать размягчаться, а рис стать прозрачным.

  3. В этот момент включите огонь и за один раз влейте белое вино в рисовую смесь. Хорошо посидеть и дать вину испариться.

  4. Тем временем добавьте порошок сушеных грибов в куриный бульон и приготовьте его к употреблению.

  5. После того, как вино испарится, добавьте в рис ковшом немного бульона.Я обычно добавляю столько бульона, чтобы покрыть рис. Дать закипеть без крышки на среднем огне, время от времени помешивая. Когда отвар впитается, повторите ту же процедуру. Продолжайте, пока не добавите в рис весь бульон.

  6. Наконец, влейте сливки в ризотто и перемешайте. Снимите с огня и подавайте.

(Посещали 428 раз, сегодня 1 посещали)

Рецепт ризотто с белыми грибами и лисичками | Тайлер Флоренс

Убрать выделение со всего

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1/4 стакана несоленого масла

2 измельченных лука-шалота

1/2 фунта свежих грибов лисичек, нарезанных стеблями и нарезанных ломтиками

1/2 фунта свежих белых грибов, нарезанных стеблями и нарезанных ломтиками

3 веточки свежего тимьяна, только листья

1 свежий лавровый лист

2 стакана белого вина

Морская соль и свежемолотый черный перец

Морская соль и свежемолотый черный перец

2 стакана нано-риса во флаконах или риса арборио

6 стаканов куриного бульона, рецепт см.

2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной

1/2 стакана пармезана

30 г свежих белых трюфелей, по желанию

Куриный бульон:

1 курица на свободном выгуле (около 3 1/2 фунтов), промытая, с зарезервированными потрохами

1 брюква, нарезанная крупными кусками

2 моркови, нарезанные крупными кусочками

2 стебля сельдерея, нарезанные крупными кусочками

2 большие луковицы, разрезанные на четвертинки

1 репа, разрезанная пополам

1 головка чеснока, разрезанная пополам

1/4 пучка свежего тимьяна

2 лавровых листа

1 чайная ложка цельного черного перца

Cantharellus «cibarius» (MushroomExpert.Ком)

Cantharellus «cibarius»

[Basidiomycota> Cantharellales> Cantharellaceae> Cantharellus. . . ]

Майкл Куо

Сгруппированные здесь лисички обычно довольно легко обнаружить; это средние или большие грибы от желтого до оранжево-желтого или оранжевого цвета, встречающиеся в лиственных лесах, с широко выпуклой, плоской или неглубоко вдавленной шляпкой, центральным мясистым стеблем и ложными жабрами на нижней стороне шляпки.Грибы также известны своим фруктовым запахом, похожим на абрикос, который лучше всего обнаруживается, когда у вас есть несколько грибов вместе в сумке или корзине для сбора.

В настоящее время неясно, сколько видов Cantharellus в Северной Америке соответствует общему описанию, приведенному выше. До недавнего времени все они были объединены в группы лечения « Cantharellus cibarius », но недавние исследования показали, что Cantharellus cibarius является строго европейским видом.В западной части Северной Америки (то есть от Скалистых гор к западу), похоже, меньше разнообразия среди видов, подобных cibarius ; до сих пор, во всяком случае, только четыре вида были очерчены с помощью современных представлений о видах; см. ключ к лисичкам и трубам, начиная с куплета №17. Но в восточной части Северной Америки нас вполне могут ожидать некоторые изменения. На момент написания этой статьи (начало 2015 г.) в двух статьях началось описание видов cibarius -подобных из Техаса (Buyck & Hofstetter, 2011) и из Висконсина (Foltz and соавт., 2013).Эти новые восточные виды можно найти в ключе к лисичкам и трубам, начиная с куплета №44.

Вы можете помочь!

Вероятно, будет обнаружено гораздо больше видов — возможно, на западе, но почти наверняка на востоке. Микологии нужна ваша помощь, чтобы задокументировать, описать и назвать cibarius -подобных лисичек на нашем континенте. Если вы похожи на меня, ваши коллекции лисичек на протяжении многих лет создавались не с учётом науки.Но я открываю новую страницу, и я надеюсь, что вы присоединитесь ко мне. Пожалуйста, просмотрите страницы о сборе грибов для изучения, нанесении отпечатков спор и описании грибов, а также страницу о сохранении образцов. Эти страницы предоставляют основы для документирования коллекций. Но недавно опубликованные статьи Cantharellus ясно дали понять, что, если мы хотим иметь возможность отличить наши виды лисичек друг от друга, нам нужно будет обратить внимание на некоторые особенности лисичек, которые мы не привыкли наблюдать, так что я обращая ваше внимание на них здесь:

Цвет для печати Spore .В статье Фольца использовалось секвенирование ДНК для идентификации трех отдельных видов cibarius -подобных, растущих в пределах 65 футов друг от друга в Висконсине. Авторы определили, что у каждого вида был свой цвет отпечатков спор. Авторы техасской статьи, однако, не задокументировали цвет отпечатков спор для одного вида, а для другого им удалось получить только очень тонкие отпечатки спор, которые выглядели более или менее белесыми — но любой отпечаток спор лисичек может выглядеть беловатым, если он не толстый. Записывая цвет отпечатка спор лисички, держите его при хорошем освещении и смотрите на него под косым углом.Цвета, зарегистрированные для североамериканских видов cibarius , на данный момент включают белый, кремовый, желтый, розоватый и глубокий розоватый (лосось).

Цвет ложных жабр . В работе Фольца также использовался цвет ложных жабр, чтобы помочь разделить виды. Этот цвет может изменяться в процессе развития лисичек; например, беловатые молодые ложные жабры Cantharellus phasmatis приобретают розовые оттенки по мере созревания спор. Цвет ложных жабр бывает трудно оценить, а еще труднее сфотографировать.«Розовый» в грибной микологии — это не всегда так, ну розовый , как можно было бы подумать. Я рекомендую провести наблюдение при хорошем естественном освещении и держать гриб под разными углами, прежде чем принять решение.

Микоризная ассоциация . Точная степень, в которой лисички являются специалистами по микоризам, еще не известна. По этой причине было бы неплохо задокументировать любое дерево в пределах «диапазона опрокидывания» (расстояние, с которого, если дерево упадет, оно потенциально может удариться о гриб) с максимально возможной точностью.Вполне возможно, что некоторые виды лисичек, подобных cibarius , связаны с ограниченным числом хозяев, что может помочь в их идентификации.

Реакция на соли железа . Хотя ни статья Фольца, ни статья Байка не документируют реакцию различных недавно названных видов на соли железа, по крайней мере два североамериканских вида Cantharellus имеют отличительные реакции (красный для Cantharellus appalachiensis и оливковый для Cantharellus roseocanus ).И с годами я обнаружил, что коллекции, похожие на cibarius , которые я сделал, различаются по реакции от негативной до темно-серой — но это было тогда, когда я представлял их как один вид. Возможно, разница между негативом и серым в некоторых ситуациях окажется информативной. (Соли железа можно легко купить на Amazon или в другом месте; введите поисковый запрос «feso4.»)

Основная морфология . Помимо особых деталей, указанных выше, конечно же, все основные пропорции, цвета, размеры (ширина шляпки, длина и ширина ножки) и так далее должны быть записаны и сфотографированы.Хорошие фотографии особенно важны с лисичками, потому что особенности, которые их разделяют, можно легко оценить только тогда, когда грибы свежие; микроскопические особенности, которые можно наблюдать на высушенных образцах, только изредка полезны для этой группы видов.

Надежные, хорошо задокументированные, хорошо высушенные коллекции лисичек, похожих на лисички cibarius , необходимы для выяснения того, что представляют собой наши виды лисичек. Если вы (или ваше микологическое общество) заинтересованы в помощи, я призываю вас собрать такие коллекции и пожертвовать их вместе с подтверждающей документацией и фотографиями в общественный гербарий.Если вам нужна помощь в выяснении процесса или выборе гербария, не стесняйтесь обращаться ко мне!

ССЫЛКИ: Fries, 1821; Кокер, 1919; Смит, 1968; Бигелоу, 1978; Петерсен, 1979; Смит, Смит и Вебер, 1981; Вебер и Смит, 1985; Линкофф, 1992; Мецлер и Мецлер, 1992; Хорн, Кей и Абель, 1993; Barron, 1999; Руди, 2003; Макнил, 2006; Куо, 2007; Бинион и др.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.