Овощное рагу с цветной капустой рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
Овощное рагу с цветной капустой рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»+ Подбор рецептов
Основные блюда
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКрабыКиноаХурмаМанго
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Ксения Большакова порции: 4ГОТОВИТЬ:1 час
1 час
Добавить в книгу рецептов1209
Автор рецептаПодписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Цветная капуста
1 кгСладкий перец
700 гМолодые кабачки
1 штукаРепчатый лук
250 гМолотый черный перец
по вкусуЗелень
по вкусуРастительное масло
по вкусуЧеснок
3 зубчикаЗеленый лук
по вкусуИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками.
2На растительном масле обжарить лук, позже добавить морковь.
3Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
4Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, тушить (под крышкой) до готовности (точное время не подскажу).
5Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Популярные запросы:Комментарии (9):Показать все комментарии
0
http://www.say7.info/cook/recipe/584-Ovoschnoe-ragu.html авторство как и фото вообще то принадлежат Анастасии Скрипкиной.
ОтветитьПожаловаться
0
Вкуснейшее диетическое блюдо которое я вообще когда-либо ела!!!
ОтветитьПожаловаться
0
Рецепт может и вкусный, но готовить нужно в ведре чтоли? почти 3 кг овощей это в какую сковородку влезет? В итоге получилось что попало. Для не опытного как я просто испорченные продукты.
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда19 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Наташа Кев26 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Картофельный суп-пюре пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как приготовить суп пюре из картофеля
Супы-пюре постепенно активно входят в наш рацион. Хотя для большинства такое представление первого блюда не очень привычно. Чаще привыкли наблюдать все продукты в отдельности, но это только в том случае, если вы не пробовали по-настоящему вкусный и насыщенный суп-пюре, например, как грибной суп или суп из цветной капусты.
Рецептов картофельного супа-пюре бесконечное множество — от классического «Вишисуаз» с луком-пореем до различных вариаций с добавлением шампиньонов, цукини, цветной капусты и других овощей. Очень вкусным получается картофельно-чесночный суп-пюре, а также уже упомянутый выше картофельно-луковый суп-пюре.
Сегодня мы будем готовить картофельный суп с чесноком. И для супа нам понадобится большая головка чеснока, которую предварительно надо обжарить, чтобы чеснок стал мягким и нежным на вкус. Так же чеснок можно запечь в духовке — неочищенную головку завернуть в фольгу и запечь до лёгкого почернения шелухи. В результате чеснок даст аромат, но характерный ему запах исчезнет, получится насыщенный и очень вкусный суп-пюре!
Как приготовить «Суп пюре из картофеля» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления супа-пюре из картошки возьмём картофель, лук репчатый, среднюю головку чеснока, зелень по вкусу, специи, растительное масло и сливки жирностью 10-20%.
Шаг 5 Ссылка
Затем добавить картофель и 700-800 мл холодной кипячёной воды. Довести всё до кипения и варить до готовности картофеля 20-25 минут.
Шаг 8 Ссылка
В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренный чеснок и варить всё вместе 1-2 минуты.
Шаг 9 Ссылка
Частями измельчить в блендере картофель с луком и чесноком, добавляя картофельный отвар.
Шаг 10 Ссылка
Затем всё перелить в кастрюлю, добавить сливки (200 мл), соль (2 щепотки) и перец (1 щепотку) по вкусу и довести до кипения.
Шаг 11 Ссылка
Снять с огня, немного остудить, подавать с гренками из белого или чёрного хлеба, добавив зелень.
100 самых питательных продуктов в мире. Сало — в десятке
- Редакция
- BBC Future
Автор фото, Unsplash
Ученые проанализировали более 1000 пищевых продуктов и оценили их питательные и полезные для организма человека свойства. Кое-что в этом списке удивило и самих исследователей.
Представьте себе идеальный продукт, содержащий не меньше и не больше питательных веществ, чтобы удовлетворить ежедневную потребность организма. Если бы такая еда была, можно было бы спокойно есть только ее, не заботясь о сбалансированном питании.
Но в природе ее нет. Однако есть много продуктов с высокой питательной ценностью. Если составить из них хорошо сбалансированную диету, мы сможем обеспечить организм всеми необходимыми элементами.
Ученые изучили более тысячи пищевых продуктов и присвоили каждому из них индекс питательности. Чем выше индекс, тем больше этот продукт соответствует ежедневным потребностям организма в том или ином элементе.
Внимание: некоторые продукты происходят от животных или растений, которые исчезают. Мы бы не рекомендовали употреблять их.
100. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ/БАТАТ (р — растение)
Этот ярко-оранжевый клубень, довольно дальний родственник картофеля. Он богат бета-каротином.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 49
Инжир выращивают с древнейших времен. В свежем или высушенном виде он является источником марганца.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 49
Содержит много антиоксидантов. В медицине его используют как стимулятор пищеварения и для лечения простудных заболеваний.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 49
Автор фото, Unsplash
Підпис до фото,Имбирь — прекрасное средство от простуды
Тыква содержит много желтого и оранжевого пигмента, прежде всего, эфир ксантофила и бета-каротин.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
96. КОРЕНЬ ЛОПУХА (р)
Его используют в народной медицине и как овощ. Корень лопуха способствует похудению и уменьшает воспалительные процессы.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
95. БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА (р)
Как свидетельствует название, появилась в Брюсселе в XVI веке. Богата кальцием и витамином С.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
94. БРОККОЛИ (р)
Головки брокколи содержат недозревшие цветочные бутоны и стебли. Потребление брокколи в США возросло в пять раз за последние 50 лет.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
93. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (р)
В отличие от брокколи головки цветной капусты является вырожденными кончиками побегов. Они не содержат хлорофилла, а потому остаются белыми.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
92. ВОДЯНОЙ ОРЕХ (р)
Водяной орех вообще не является орехом. Это — водное растение, которое обычно растет на болотах.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
91. МУСКУСНАЯ ДЫНЯ (р)
Богата глутатионом. Антиоксидант, который защищает клетки от токсинов, в том числе свободных радикалов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Дыня канталупа — антиоксидант
90. ЧЕРНОСЛИВ (р)
Сушеные сливы содержат очень много питательных веществ, полезных для здоровья, в частности антиоксиданты и антоцианы.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
89. ОСЬМИНОГ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Хотя мясо осьминога очень питательное, недавно ученые определили, что оно может содержать вредные токсины и аллергены моллюсков.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
Морковь впервые появилась в Афганистане 1100 лет тому. Оранжевую морковь выращивают в Европе с XVI века.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 50
87. ТЫКВА ЗИМНЯЯ (р)
В отличие от летних тыкв, зимние едят, когда они полностью созреют. В пищу употребляют только мякоть.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
86. ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО (р)
Зрелый красный перец халапеньо содержит в 35 раз больше каротиноидов, чем зеленый.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
Ревень богат минералами, витаминами, клетчаткой и природными фитохимическими веществами, которые играют важную роль в здоровье организма.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
Своим насыщенным красным цветом гранат обязан пигментам антоцианы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
Автор фото, Unsplash
83. КРАСНАЯ СМОРОДИНА (р)
Антоцианы содержатся и в красной смородине. К этому виду также относится белая смородина, а вот черная является отдельным видом.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
82. АПЕЛЬСИН (р)
Апельсины — самый распространенный вид цитрусовых, который выращивают в мире. Кислотность апельсина снижается с созреванием.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
Эта рыба содержит около 18% белка, 6% жира и вообще не содержит сахара.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 51
80. ТЫКВА ГИГАНТСКАЯ (р)
Это разновидность тыквы Cucurbita maxim. В отличие от последней, она имеет форму, похожую на слезу.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 52
Автор фото, Unsplash
Цитрусовый фрукт, похожий на овальный апельсин, но размером со сливу. Он полностью съедобен, вместе с тонкой кожурой.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 52
Рыба семейства ставридовых.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 52
Горбуша богата жирными кислотами омега-3, которые нормализуют уровень холестерина в крови.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 52
Вишня (Prunus cerasus) является разновидностью черешни (P. avium). Из нее готовят много блюд или замораживают.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 53
75. РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ
Эта тихоокеанская рыба среднего размера — близкий родственник лосося. Она также богата жирными кислотами омега-3.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 53
Беременным и кормящим женщинам есть окуня не рекомендуется. Хоть эта рыба питательная, она может содержать следы ртути.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 53
73. СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ (р)
Стручковая или спаржевая фасоль богата сапонинами — соединениями, которые снижают уровень холестерина в крови.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
72. КРАСНЫЙ САЛАТ-ЛАТУК (р)
Исторические данные свидетельствуют, что салат выращивали еще в 4500 до н.э. Он практически не содержит жиров или сахара и богат кальцием.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
71. ЛУК-ПОРЕЙ (р)
Близкий родственник лука и чеснока. Дикий предок порея растет в средиземноморском бассейне.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Из развернутых листьев лука-порея можно сделать лазанью, которая будет полезнее, чем из макаронных изделий
70. КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ (р)
Эту приправу производят из уникального сорта перца Capsicum annuum.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
Киви на самом деле родом из Китая. А в Новую Зеландию этот фрукт попал лишь в начале 1900-х, куда его привезли миссионеры.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
68. ЖЕЛТЫЙ КИВИ (р)
Киви — съедобная ягода, богатая калием и магнием, а желтый киви еще и лидер по содержанию антиоксидантов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
67. ГРЕЙПФРУТ (р)
Грейпфрут (Citrus paradisi) родом из Вест-Индии. Родственник большего по размеру помело.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
Рыба семейства скумбриевых. Одна порция макрели содержит в 10 раз больше полезных жирных кислот, чем постная рыба, например, треска.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
Еще один сорт рыбы, богатый жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина. Консервированная нерка с костями является источником кальция.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 54
Разновидность салата с высоким содержанием глюкозинолатов, которые защищают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 55
63. ШНИТТ-ЛУК (р)
Несмотря на низкую калорийность, этот вид лука содержит много витаминов А и К, а зеленые листья — ряд полезных антиоксидантов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 55
Автор фото, Getty Images
Приправа, которую также готовят из перца вида Capsicum annuum, имеет высокое содержание антиоксиданта аскорбиновой кислоты.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 55
61. КРАСНЫЕ ПОМИДОРЫ (р)
Низкокалорийный питательный продукт, который является прекрасным источником фолиевой кислоты, калия и витаминов А, С и Е.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
60. ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (р)
Это недозрелые плоды красных помидоров. Потребление этого овоща снижает риск развития рака.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
59. САЛАТ-ЛАТУК (р)
Культивируемый салат (Lactuca sativa) является близким родственником дикого салата (L. serriola), распространенного в Америке сорняка.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
58. ЛИСТЬЯ ТАРО (р)
Молодые листья таро содержат гораздо больше белка, чем корень этого растения, который чаще употребляют в пищу.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
57. ЛИМСКАЯ ФАСОЛЬ (р)
Также известная как масляные бобы, эта разновидность фасоли содержит много углеводов, белков и марганца, и одновременно мало жира.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
Является хорошим источником рибофлавина (витамина В2), хотя кожная слизь угря может содержать вредные морские токсины.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
Большая рыба, богатая кислотами омега-3. Беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление тунца из-за его поражения ртутью.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
54. СЕРЕБРИСТЫЙ ЛОСОСЬ
Тихоокеанская рыба, другое название — кижуч. Имеет относительно высокое содержание жира и длинноцепочечных жирных кислот.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 56
53. ЛЕТНИЕ ТЫКВЕННЫЕ (р)
Разновидности тыквенных, которые собирают недозревшими, когда кожура плода тонкая и съедобная. Название свидетельствует о коротком сроке хранения овоща.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 57
Автор фото, Emily Rose Brookshire
52. КВАСОЛЯ НЕВИ (р)
Также известна как гороховая фасоль. Клетчатка этой фасоли уменьшает риск рака толстой кишки.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 57
Плантан, как и другие виды бананов, содержит разнообразные антиоксиданты, обладает антимикробными и гипогликемическими свойствами, предотвращает развитие диабета.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 57
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Разновидность бананов — плантан
50. СТРУЧКОВЫЙ ГОРОХ
Горох является отличным источником белков, углеводов, пищевых волокон, минералов и водорастворимых витаминов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 58
49. КОРОВИЙ ГОРОХ (р)
Или вигна китайская. Как и многие другие бобовые, содержит углеводы и больше белка, чем зерновые растения.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 58
48. САЛАТ ПОСЕВНОЙ (р)
Другое название — салат сливочный. Низкокалорийный, популярен в Европе.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 58
47. ВИШНЯ КРАСНАЯ (р)
Разновидность кислой вишни (Prunus cerasus), растет в Европе и Азии.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 58
46. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (р)
Грецкие орехи содержат много а-линоленовой кислоты и растительных жирных кислот омега-3, чрезвычайно полезных для здоровья.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 58
45. СВЕЖИЙ ШПИНАТ (р)
Содержит больше минералов и витаминов (прежде всего, витамин А, кальций, фосфор и железо), чем многие другие виды салатов. Шпинат занимает в списке две позиции 45 и 24 в свежем и замороженном виде соответственно. Способ его приготовления влияет на пищевую ценность.
Свежий шпинат может утратить питательную ценность, если его хранят при комнатной температуре, и имеет более низкий питательный уровень, чем замороженный шпинат.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 59
Автор фото, Unspalsh
44. ПЕТРУШКА (р)
Родственница сельдерея, петрушка была очень популярна у древних греков и римлян. Содержит немало полезных минералов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 59
Атлантическая рыба, входит в пятерку самых популярных столовых сортов. Богата жирными кислотами омега-3.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 59
42. МОРСКОЙ ОКУНЬ
Родовое название для ряда родственных жирных сортов рыб среднего размера. Популярный в средиземноморском регионе.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 59
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Рыбные блюда богаты жирными кислотами омега-3, которые нормализуют уровень холестерина в крови
41. ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА (р)
Капуста вида Brassica rapa, принадлежит к тому же роду, что и брокколи и цветная капуста. Низкокалорийная.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 60
40. КРЕСС-САЛАТ (р)
Другое название — клоповник посевной. Содержит много железа.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 60
Относится к косточковым плодам, имеет сравнительно высокое содержание сахара, фитоэстрогенов и антиоксидантов, в частности бета-каротина.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 60
Икра рыбы содержит много витамина В-12 и жирных кислот омега-3.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 60
37. РЫБА БЕЛЫХ СОРТОВ
Это виды маслянистых пресноводных рыб, родственников лосося. Распространены в северном полушарии. Богаты кислотами омега-3.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 60
36. КОРИАНДР (р)
Травянистое растение, богатое каротиноидами, используется для лечения болезней, в частности расстройств пищеварения, кашля, боли в груди и лихорадки.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 61
35. САЛАТ-РОМЕН (р)
Разновидность латука. Чем свежее листья, тем больше питательных веществ они содержат.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 61
Одна из древнейших специй, содержит вещество синигрин, которое, как полагают, имеет мощные противовоспалительные свойства.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 61
33. АТЛАНТИЧЕСКАЯ ТРЕСКА
Крупная рыба с белым мясом и низким содержанием жира, богатая белками. Печень трески является источником рыбьего жира, богатого кислотами омега-3 и витамином D.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 61
Разновидность тресковых, водится в Атлантическом океане, в Украине — в Черном море.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 61
31. КАПУСТА КАЛЕ (р)
Разновидность капусты, богатая минералами, фосфором, железом и кальцием, а также витаминами группы А и С.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 62
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Капуста кале — отличный гарнир, она содержит много минералов и витаминов
30. КАПУСТА РОМАНЕСКО (р)
Не следует путать с брокколи. Имеет тонкие стебли и небольшие соцветия, является родственником репы.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 62
29. ПЕРЕЦ ЧИЛИ (р)
Острые высушенные плоды растения Capsicum. Чили содержит много капсаицина (благодаря чему он такой жгучий), каротиноидов и антиоксидантов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 62
28. МОРСКОЙ МОЛЛЮСК
Постный, богатый белками морепродукт. Съедобный моллюск не требует длительной тепловой обработки, хотя употреблять его следует с осторожностью, чтобы избежать пищевых отравлений.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 62
27. БРАУНКОЛЬ (р)
Еще одна разновидность капусты, близкий родственник кале.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 63
Пряное, сладкое травянистое растение, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также имеет противогрибковые и антибактериальные свойства.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 63
25. МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ (р)
Источник фитохимических веществ, например, витаминов С, Е и А, а также фенольных соединений и каротиноидов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 63
24. ЗАМОРОЖЕННЫЙ ШПИНАТ (р)
Замораживание шпината сохраняет питательные вещества, поэтому в списке он имеет более высокий индекс, чем свежий шпинат (45).
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 64
23. ЛИСТЬЯ ОДУВАНЧИКА (р)
Превосходный источник витамина А и С и кальция.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 64
22. РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ (р)
Красный цвет мякоти розового грейпфрута придают каротиноиды и ликопеновые пигменты.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 64
21. МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
Моллюски с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, жирных кислот, калия и натрия.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 64
Автор фото, Getty Images
20. ТИХООКЕАНСКАЯ ТРЕСКА
Близкая родственница атлантической трески. Ее печень является значительным источником рыбьего жира, богатого жирными кислотами и витамином D.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 64
19. КРАСНАЯ КАПУСТА (р)
Ее диким предком было растение, которое росло на побережье Средиземного моря.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 65
18. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК (р)
Содержит много меди, фосфора и магния. Один из самых богатых источников витамина К.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 65
17. МИНТАЙ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
Нежирная (менее 1% жира) рыба, которая водится в Беринговом море и заливе Аляски.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 65
Быстрый пресноводный хищник. Его мясо очень питательное, но из-за риска загрязнения ртутью беременным женщинам употреблять его рекомендуется.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 65
15. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК (р)
Содержит много фосфора, магния, железа, цинка, меди и пищевых волокон.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 67
14. МАНДАРИН (р)
Аппетитные цитрусовые фрукты. Содержат много сахара и каротиноиды криптоксантина — предшественника витамина А.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 67
13. ВОДЯНАЯ ХРЕННИЦА (р)
Уникальное овощное растение, которое растет в проточной воде. Обладает прекрасными целебными свойствами и пряным ароматом, похожим на запах хрена.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 68
12. СУШЕНЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ (р)
Высушенные хлопья сельдерея используют как приправу. Они являются важным источником витаминов, минералов и аминокислот.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 68
11. СУШЕНАЯ ПЕТРУШКА (р)
Сушеную и измельченную петрушку используют как пряность. Она имеет высокое содержание бора, фтора и кальция, необходимых для здоровых костей и зубов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 69
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,Посыпать блюдо петрушкой — хорошая идея
Разновидность окуней, морская рыба. Наиболее распространен — красный луциан. Мясо питательное, но может содержать опасные токсины.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 69
9. ЛИСТЬЯ СВЕКЛЫ (р)
Свекольная ботва содержит много кальция, железа, витамина К и группы В (прежде всего, рибофлавина).
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 70
Хороший источник витаминов и минералов. Сало — более ненасыщенный и полезный продукт, чем бараний или говяжий жир.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 73
Очень редкий диетический источник беталаина, фитохимического вещества, которое считают эффективным антиоксидантом и которое имеет множество других полезных свойств.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 78
6. ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ (р)
Семечки различных видов тыкв — одни из самых богатых растительных источников железа и марганца.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 84
5. СЕМЕЧКИ ЧИА (р)
Крошечная черная семечка содержит большое количество пищевых волокон, белка, а-линоленовой кислоты, фенольной кислоты и витаминов.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 85
Камбала или палтус, обычно не содержит ртути и является отличным источником витамина В1.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 88
3. ОКЕАНСКИЙ ОКУНЬ
Атлантический глубоководный вид рыбы, содержит много белка и мало насыщенных жиров.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 89
Тропическое растение с мясистой и сладкой белой мякотью. Богата сахаром и витаминами А, С, В1, В2, а также калием.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 96
Автор фото, Unsplash
Підпис до фото,Лідером за кількістю поживних речовин є мигдаль
Богат ненасыщенными жирными кислотами. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОСТИ: 97
- Научное исследование «Питательные свойства пищи», опубликованное в журнале PLoS ONE.
- Нормативная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, выпуск 28.
- Энциклопедия пищевых продуктов и здоровья.
Пельмени цветные и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы
Разноцветные пельмешки это ярко, вкусно, сытно! Предлагаю удивить домашних приготовлением вот таких цветных пельменей. В них нет ни грамма искусственных красителей. Все натурально! Для окрашивания используем соки. Такие пельмешки и смотрятся необычно. И аппетит повышают и настроение поднимают. Победитель конкурса Лучший рецепт недели 6-12 маяПельмени из цветного теста для детей домашние
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав ингредиентов
8
На вес состава: в одной порции (144 г)во всех порциях (1151 г)100 г
Углеводы 58% 28 гПошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40MШаг 1:
Для того чтобы пельмени получились разноцветные, будем использовать натуральные красители. Из моркови при помощи соковыжималки выжимаем сок. Из сырой свеклы так же выжимаем сок. Петрушку измельчаем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Затем полученную смесь отжимаем через сито или через марлю. Вместо петрушки можно использовать шпинат. Приступаем к приготовлению теста.
Шаг 2:
Яйцо разбиваем и взбиваем вилкой. Я буду делать три вида теста, и одного яйца будет достаточно для всех трех видов. Берем морковный сок. Вливаем в него 1\3 яйца. Добавляем немного соли и 1 столовую ложку растительного масла. Затем постепенно добавляем 150 грамм просеянной муки. Замешиваем тесто. Возможно, муки потребуется немного больше или меньше. Точно так же замешиваем тесто и со свекольным соком. Добавляем масло, 1\3 яйца, соль, 150 грамм мук
Шаг 3:
С зеленым соком петрушки поступаем так же. Заворачиваем тесто в пищевую пленку. И даем ему «отдохнуть» 15-20 минут. Готовим фарш для пельменей. Я взяла куриную грудку. Измельчила ее при помощи блендера. Добавила мелко нарезанную луковицу, соль, перец. В куриному мясу можно добавить немного свинины или говядины. Мои дети любят пельмени с куриным мясом.
Шаг 4:
Раскатываем скалкой каждый кусочек цветного теста. Чтобы тесто не прилипало, присыпаем его немного мукой. С помощью стакана или рюмки вырезаем кружки. В серединку выкладываем фарш. Фарш можно положить чайной ложкой. Можно использовать кондитерский мешок. Как вариант можно положить фарш в полиэтиленовый пакет, срезать уголок. На мой взгляд, так быстрей, чем ложкой. Защипываем края теста. Придаем пельменям традиционный вид.
Шаг 5:
Пельмени можно заморозить впрок. А можно и приготовить сразу. Для этого в кипящую подсоленную воду опускаем пельмени. В начале варки рекомендую помешивать пельмени. После того, как пельмени всплыли, и вода вновь закипела, варим минут 5-6. Раз мы используем натуральные красители, то имейте в виду, что при варке цвет теста немного тускнеет. Подаем пельмени со сметаной или любым любимым соусом. Пельмени так же вкусны и с бульоном.
Так же для придания красного цвета тесту можно в воде развести томатную пасту. Для желтого теста можно развести в воде куркуму. Для сиреневого цвета можно использовать сок краснокочанной капусты.
Приятного вам аппетита. Готовьте с удовольствием.
Похожие рецепты
Остальные категории
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Зелень петрушки — 45 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Сок — 36 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Перец — 26 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Суп из кролика с цветной капустой и брокколи
Подготовить ингредиенты.
В кастрюлю налить холодную воду, положить промытое мясо, поставить на огонь и довести до кипения.
Совет
Для супа я брала спинку кролика и кусочек курицы. Можно сварить суп только из кроличьего мяса или только из куриного.
Тщательно снять пену, добавить половинку или целую очищенную луковицу, разрезанную пополам морковь и кусочек корня петрушки или пастернака.
Снова дать закипеть и варить при слабом кипении 1-1,5 часа.
За 20-30 минут до готовности посолить, добавить лавровый лист и горошины душистого перца.
Из готового бульона при помощи шумовки вынуть мясо.
Мясо немного остудить и отделить от костей.
Бульон процедить через сложенную в несколько слоев марлю и вернуть в кастрюлю.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
В сковороде разогреть сливочное масло вместе с растительным выложить лук и обжарить, помешивая, 1-2 минуты на среднем огне.
Добавить морковь, немого посолить овощи и обжаривать около 5-7 минут.
Бульон довести до кипения, добавить брокколи и цветную капусту, и варить после закипания 3 минуты.
Совет
По желанию, в бульон можно добавить нарезанный маленькими кубиками или соломкой картофель, отварить его около 10-15 минут, до мягкости, а затем добавить цветную капусту и брокколи.
Положить кусочки отварного мяса.
Добавить зажарку из овощей.
Добавить небольшую горсть вермишели и перемешать.
Положить рубленую зелень, перемешать и снять суп с огня.
Суп по вкусу досолить, поперчить свежемолотым перцем и дать настояться под крышкой 10-15 минут.По желанию, в суп можно добавить зубчик чеснока.
Приятного Вам аппетита!
Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!
Присоединяйся к нам в
Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Лук — польза и вред овоща для организма человека
https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html
Лук — польза и вред овоща для организма человека
Лук — польза и вред овоща для организма человека — РИА Новости, 16.03.2021
Лук — польза и вред овоща для организма человека
Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а… РИА Новости, 16.03.2021
2021-03-16T14:58
2021-03-16T14:58
2021-03-16T15:00
продукты
питание
кулинария
витамины
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_0:224:2759:1776_1920x0_80_0_0_1cfcafb26a07b005a64062b55bb1aaea.jpg
Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.Виды лукаЛук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых: ИсторияЛук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет. Состав и калорийностьХимический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).Полезные свойства лукаПолезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство. “Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне. Вред лука и противопоказанияВред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление. Польза лука для здоровья мужчин Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие. Польза лука для организма женщинПольза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта. При беременностиЛук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом. Польза и вред сортов лукаКаждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений. Репчатый лукБлагодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.Зеленый лукЗеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.Красный лукВ красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен. Лук-порейЛук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте. Индийский лукИндийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее. Синий лукВ синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка. Фиолетовый лукКак и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени. Польза и вред сырого лукаЛук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом. Польза и вред вареного лукаПри варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.Польза и вред жареного лукаЖареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал. Польза луковой шелухиЛуковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды. Лук при диабетеЛук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом. Лук в медицинеИздавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля. Дневная нормаПо словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет: Лук в кулинарииЛук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов. Лук при похуденииИз-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме. Как правильно выбратьРепчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха. Как и сколько хранитьХранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.
https://ria.ru/20210223/superprodukt-1598625165.html
https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html
https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html
https://ria.ru/20210311/arakhis-1600793639.html
https://ria.ru/20201105/mif-1583100754.html
https://ria.ru/20201102/grechka-1582650059.html
https://ria.ru/20201119/chesnok-1585391554.html
https://rsport.ria.ru/20210226/zavtrak-1599085830.html
https://ria.ru/20120118/542476353.html
https://ria.ru/20130327/811430398.html
https://ria.ru/20210307/dieta-1600245381.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_46:0:2713:2000_1920x0_80_0_0_6ee7f743cd5bcb2f16765a9c08ff59a2.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, питание, кулинария, витамины, здоровый образ жизни (зож)
Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.
Виды лука
Лук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых:
—
лук репчатый;—
лук-порей;—
лук-слизун;—
лук-батун;—
шнитт-лук;—
лук-шалот;—
зеленый лук и т.д.
23 февраля, 04:51
Назван «творящий чудеса» суперпродуктИстория
Лук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет.Состав и калорийность
Химический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).
9 февраля, 18:20
Семена льна: польза и вред очищающего суперфудаПолезные свойства лука
Полезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство.
“Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне.
9 марта, 18:23
Куркума — польза и вред приправы для организма человекаВред лука и противопоказания
Вред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление.
“С луком нужно быть осторожными при обострении язвенной болезни, панкреатите или колите, — порекомендовала нутрициолог. — Потребление продукта может усугубить изжогу у людей, страдающих желудочным рефлюксом. Пищевая непереносимость лука не очень распространена, но это бывает. У аллергиков могут возникнуть покраснение, зуд в глазах и сыпь, если лук попадает на кожу. Встречаются и такие симптомы, как тошнота, рвота и другой желудочный дискомфорт. Также лук не стоит давать маленьким детям. И нужно помнить, что он в любом виде токсичен для домашних животных”.
Польза лука для здоровья мужчин
Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие.Польза лука для организма женщин
Польза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта.
11 марта, 16:30
Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детейПри беременности
Лук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом.Польза и вред сортов лука
Каждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений.
Репчатый лук
Благодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.5 ноября 2020, 06:09
В Роспотребнадзоре развеяли миф о чесноке и лукеЗеленый лук
Зеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.
Красный лук
В красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен.
2 ноября 2020, 14:11
Гречка — все, что нужно знать о продуктеЛук-порей
Лук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте.
Индийский лук
Индийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее.
Синий лук
В синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка.Фиолетовый лук
Как и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени.
19 ноября 2020, 17:10
«Зуб дракона» против вирусов и бактерий: чем полезен чеснокПольза и вред сырого лука
Лук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом.
Польза и вред вареного лука
При варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.Польза и вред жареного лука
Жареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал.
Польза луковой шелухи
Луковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды.
26 февраля, 13:25ЗОЖНазваны идеальные продукты для завтракаЛук при диабете
Лук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом.Лук в медицине
Издавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля.18 января 2012, 17:00
Жизнь «под давлением»: пищевой рацион для гипертониковАртериальная гипертония в паре с избыточным весом ведет к ранней инвалидности и сокращает жизнь на 10-15 лет. Как остановить развитие болезни, смотрите в новом выпуске программы «Сытые и стройные».Дневная норма
По словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет:
“Однако нужно понимать, что если появились неприятные симптомы, не стоит продолжать есть овощ. Пользу принесет только лук в свежем виде. Обжаренный на масле продукт потрясающе пахнет, но кроме впитавшегося жира ничего не несет”. Чтобы избежать побочных реакций, не следует есть больше 70-100 граммов лука в день. В случае сомнений перед приемом следует проконсультироваться со специалистом.
Лук в кулинарии
Лук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов.
27 марта 2013, 15:00
Борьба с авитаминозом: готовим запеканку с хрустящим зеленым лукомМясная запеканка — одно из самых простых блюд из фарша — нужно просто соединить все ингредиенты и отправить их в духовку. А если купить на рынке охапку нарядного зеленого лука, оно станет по-настоящему весенним.Лук при похудении
Из-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме.
Как правильно выбрать
Репчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха.
7 марта, 07:03
Названы идеальные продукты для похуденияКак и сколько хранить
Хранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.
Салат «Новая шубка в Новом году»
6 декабря 2021 19:26
Одна из самых традиционных закусок наших праздничных столов — это салат «Селедка под шубой». Рецепт его приготовления знает любая хозяйка, и у каждой хозяйки свой рецепт любимого салата. Салат в такой подаче, как у меня, получается не только очень вкусный, но и невероятно нежный! А праздничное оформление сделает его достойным любого стола.
Ингредиенты для «Салат «Новая шубка в Новом году»»:
Майонез (ТМ МахеевЪ) — 150 г
Картофель — 240 г
Яблоко — 200 г
Огурец маринованный (у меня корнишоны) — 100 г
Свекла — 260 г
Морковь — 120 г
Лук репчатый — 120 г
Уксус (или по вкусу, бальзамический) — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепот.
Сельдь (филе в масле с луком) — 200 г
Хлеб (ржаной) — 6 ломт.
Желатин (порошковый) — 10 г
Вода — 300 мл
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат «Новая шубка в Новом году»»:
1. В ингредиентах указан вес очищенных и подготовленных продуктов.
Отвариваем овощи: картофель и морковь, охлаждаем и очищаем. Крупное яблоко очищаем от шкурки и семечек.
2. На средней терке натираем в отдельные миски, в такой последовательности: картофель, яблоко, огурцы, морковь и свеклу.
3. Репчатый лук (крупная головка) очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Заливаем лук кипятком, добавляем уксус и щепотку сахара и соли, оставляем мариноваться. Затем воду сливаем через сито, лук охлаждаем.
4. Берем круглую разъемную форму (Ф=18 см) и застилаем прозрачным полиэтиленовым пакетом (для продуктов). Вырезаем из кусочков хлеба треугольники, 6 штук. Толщина кусочков хлеба от 0,8 -10 мм, меньше не надо и желательно немного подсушенный.
5. Раскладываем треугольники хлеба по кругу формы.
6. Откладываем свеклу и морковь по 2 ст. л. в отдельные миски. Добавляем в каждую по 2 ст. л. майонеза, перемешиваем.
7. Заливаем желатин водой, 300 мл. Даем желатину, время, набухнуть и раствориться.
8. Затем нагреваем желатин (не кипятим!) и разливаем по мискам, перемешиваем. Выходит ровно 250 мл свекольной и 250 мл морковной смеси. В овощную смесь добавляем соль и по желанию молотый перец.
9. Кусочки хлеба смазываем морковной желатиновой смесью.
10. Выкладываем картофель, уплотняем и смазываем майонезом.
11. На картофель выкладываем маринованный лук, и на серединку кладем 1 ст. л. морковной желатиновой смеси. Желатиновая смесь для закрепления закусочного тортика.
12. Следующий слой — селедочка. Селедочка у меня покупная в баночке с маслом и луком. Можно взять и в другом рассоле.
Филе селедочки (без масла) порезать маленькими кусочками и равномерно разложить. Смазать середину желатиновой смесью (1 ст. л.).
13. На селедочку кладем свеклу и смазываем майонезом.
14. На свеклу, выкладываем яблоко.
15. На яблоко кладем слой маринованного огурчика. Яблоко с маринованным огурцом, напоминают по вкусу квашенные яблоки. Их можно соединить или выложить по отдельности, слоями. Но яблок должно быть в 2 раза больше, чем огурцов. Конечно, это дело вкуса.
16. На огурцы выкладываем свекольную желатиновую смесь. Край тортика (по кругу для закрепления) перед свекольной заливкой, можно проткнуть, например ручкой от кисточки, толщ. 10 мл. Убираем закусочный тортик в холодильник до застывания верха. Если пропорции соблюдены, то застывает верх быстро.
17. Верх закусочного тортика, я украсила морковной желатиновой смесью и веточками укропа. На кружочки можно положить кусочки селедочки, будет еще вкуснее.
Отправляем тортик в холодильник, лучше на ночь, чтобы он пропитался и окончательно застыл.
Приятного аппетита!
povarenok.ru
Просмотров: 440
Факты о луке для детей
Лук — это овощи. Это растения из рода Allium . Когда говорят о луке, обычно имеют в виду огородного лука . У лука есть луковицы, которые съедобны у большинства видов. У них сильный аромат и очень характерный запах.
Лук выращивают очень давно. Вероятно, они были впервые выращены в Древнем Египте вместе с луком-пореем и чесноком, но, возможно, раньше. Сейчас большинство культур мира едят лук.
Как выращивают лук
Цветочная головка желтого лукаФермеры и садоводы могут выращивать лук из семян или луковиц. Если они сажают семена, они должны позже вырвать большую часть молодых растений, чтобы остальные могли расти лучше. Это называется «прореживание». Или они могут посадить молодые луковицы. Это быстрее, но лук, который растет таким образом, слабее, чем лук, который зародился как семена.
Как едят лук
Лук можно есть по-разному. Жареный лук часто подают к хот-догам.Маринованный лук едят с жареным картофелем или с салатом. Сырой лук нарезанный (нарезанный плоскими пластинами) для гамбургеров. Нарезанный лук кладут во многие тушеные блюда и карри. Иногда лук жарят целиком.
Почему от лука слезятся глаза
Нарезанный лук выделяет определенные соединения, которые вызывают раздражение слезных желез в глазах с выделением слез.Когда вы режете лук, вы открываете несколько ячеек лука. Затем вступают в реакцию некоторые химические вещества. Когда одно химическое вещество летит по воздуху и достигает ваших глаз, оно вызывает жжение.Есть способы удержать химическое вещество подальше. Вы можете:
- Лук порезать под водой
- Храните лук в холодильнике и нарежьте, когда он остынет
- Оставьте корневой конец включенным до последнего
- Используйте более острый нож
- Пусть вентилятор дует от вас на луковице
- Носите защитные очки, например, для плавания или катания на лыжах
Детские картинки
Корни, листья и развивающаяся луковица
Большой размер луковых клеток делает их идеальными для микроскопии.Эти клетки эпидермиса красного лука имеют естественную пигментацию.
Лук в конце срока хранения, начинает прорастать
Rossa di Tropea Продажа лука в Италии
A. × proliferum , лук древесный
Раскраски с луком
Раскраски с луком
, Раскрашивание — это навык, который многие дети предпочитают.Поэтому, как научить детей раскрашивать, мамам нужно знать намного проще, когда мы учим детей раскрашивать картинки. В детстве они обычно очень любят рисовать на стенах или что-нибудь еще, если они находят карандаш или мелок, теперь мать вместо того, чтобы рисовать на стенах своего дома, лучше помогает своим матерям с помощью книжек с картинками и инструментов для рисования и раскрашивания. На ранних стадиях учите наших детей раскрашивать, прежде чем мы учим рисованию, или мама могла бы научить раскрашивать и рисовать одновременно, но обычно это так мало суеты.Чтобы добиться лучших результатов, родители могут сначала сосредоточиться на цвете, а затем на следующем этапе, чтобы научить детей рисовать.
Например,
Раскраски с луком
, приносить, плодить или образовывать круг или прямую линию.
Раскраски с луком . Следующие цвета некоторые бесплатные изображения могут быть использованы для раскраски детей.
Раскраски с луком
«Луковица»
Бесплатные раскраски с фруктами для детей
Раскраски с луком
— Преимущества, которые можно получить, занимаясь рисованием ребенком, заключаются в следующем:
Стимулирующий интерес к обучению у детей (познавательные аспекты процесса развития)
Выраженные формы эмоций, испытываемых детьми и распространяемых в виде изображений
Тренируйте движения рук для лучшего воспроизведения форм или изображений (мелкая моторика)
Ребенок учится, чтобы раскрыть то, о чем он думает в данный момент, воплотить идею, визуализировать и реализовать воображение в произведении искусства.
Стимулируйте детей активно задавать вопросы о том и о том
Помогает улучшить концентрацию внимания
Поезд памяти
Проявляя терпение, скрупулезность и упорство детей, чтобы что-то производить
Раскраски с луком и спасибо за чтение Раскраски с луком .
сортов лука — виды лука и способы их использования
Существуют десятки сортов лука и столько же применений для различных видов лука. Сколько видов лука вам знакомо?
Большинство из нас знакомо с обычным желтым луком, который так часто встречается в продуктовых магазинах. Возможно, вы также ели красный или белый лук, но есть еще много разновидностей лука на выбор.
Некоторые сорта лука вкуснее в сыром виде, а некоторые лучше всего подходят для приготовления французского лукового супа.Некоторые виды лука отлично подходят для коктейлей, а другие — для сальсы.
Единственное, что объединяет большинство (но не все) луковицы, — это то, что они заставят вас плакать!
Выращивание лука
Лук и чеснок относятся к роду Allium . Их выращивали и культивировали тысячи лет. Их естественное происхождение — Ближний Восток и Средняя Азия.
Лук легко выращивать. Они любят длительный холодный период для выращивания луковиц, и большинство лука требует терпения, так как рост происходит под землей.
Знаете ли вы, что лук можно выращивать из его частей и кусочков? Это делает их интересным овощем, который можно попробовать вырастить, чтобы познакомить детей с садоводством. Я написал несколько статей на эту тему. Посмотрите их здесь:
Сорта лука и их использование в рецептах
Лук обладает редкой способностью быть одновременно сладким, острым, ароматным и пикантным. Это делает их идеальным дополнением ко всем рецептам, от печеных луковых колец до карамелизованного лука.
Вы можете использовать их сырыми в салатах, и они делают большое дополнение к любому рецепту обжаривают. Для того, чтобы получить максимальный аромат из луки, хотя, он платит, чтобы знать о различных сортах и как правильно их использовать в рецептах.
Читайте дальше, чтобы узнать некоторые виды лука (и использования), вы, возможно, не испытывал.
Желтый лук
Общие элементы кухни нормальные желтые луковицы, которые вы найдете в большинстве супермаркетов при покупке. Их также называют «коричневый лук» из-за их цвета кожи.Вы часто найдете их в сетчатых мешках по невысокой цене.
Этот лук является основным продуктом кухни, когда речь идет о разновидностях лука. Это универсальный лук, который вы, вероятно, используете большую часть времени.
Желтый лук прекрасно сбалансирован с остротой и сладостью. Чем дольше вы их варите, тем слаще они становятся. Это делает их хорошим выбором для карамелизации.
Этот сорт лука довольно крупный, с жесткой внешней кожицей и мясистыми слоями. Мы считаем, что это универсальный лук, и лично я использую его чаще всего.
Желтый лук обладает прекрасным балансом терпкости и сладости во вкусе. Чем дольше он готовится, тем слаще он становится. Обычно они размером с кулак, с довольно жесткой внешней оболочкой и мясистыми слоями.
Желтый лук хорошо подходит для приготовления пищи, что делает его идеальным кандидатом в супы и тушеные блюда. Если в рецепте не указан лук, его можно заменить желтым.
Лук белый
Если вы ищете лук с более острым вкусом, попробуйте использовать белый лук.У этого лука более тонкая кожица и более бумажная кожура. Часто зеленый стебель все же остается.
Белый лук имеет высокое содержание воды. Это делает их очень хрустящими. Благодаря такой текстуре они отлично подходят для приготовления сальсы, чатни и других идей сырого лука.
В мексиканской кухне принято использовать белый лук. Попробуйте этот молотый перец чили из индейки, чтобы получить обезжиренный мексиканский рецепт с использованием белого лука.
Поскольку белый лук хорошо использовать в сыром виде, его часто используют в рецептах гуакамоле и сальсы, например, в этой ананасовой сальсе.
Красный лук
Еще один хороший выбор для рецептов, требующих сырого лука, — это красный лук. У этого лука мягкий вкус и темно-пурпурная кожица.
Красный лук менее мясистый и менее нежный, чем желтый. Их можно приготовить, но если вы это сделаете, вы потеряете красивый красный цвет, который становится размытым в процессе приготовления.
Используйте красный лук в салатах, сальсах, а также в качестве начинки для гамбургеров и бутербродов, чтобы насладиться их мягким вкусом. Их использование всегда добавляет яркости посуде, в которой вы их используете.
Этот салат из черной фасоли с кукурузой и помидорами — восхитительный средиземноморский рецепт с использованием красного лука, который я часто готовлю.
Сладкий лук
Этот сорт лука имеет бледно-желтую кожуру. Они крупнее желтого лука, а их кожица менее непрозрачна. Некоторые распространенные разновидности сладкого лука включают лук Уолла Уолла, лук Видалия и лук Мауи.
Сладкому луку не хватает острого пикантного вкуса, как у других видов лука, и он действительно имеет довольно сладкий вкус. Лучше всего их нарезать тонкими ломтиками и использовать в салатах или в бутербродах.
Этот сорт лука иногда имеет сплющенный или приплюснутый вид. Поскольку сладкий лук более скоропортящийся, его следует хранить в холодильнике.
Если вы хотите использовать лук в рецепте, который отличается его вкусом (например, луковый суп), или для карамелизации, сладкий лук — это то, что вам нужно. Из них также получаются отличные луковые кольца.
Распространенные виды сладкого лука:
Лук Видалия — сладкий лук. Им не хватает острого вкуса обычного лука, и они отлично подходят для бутербродов.Если вы хотите использовать в блюде сырой лук, лучше всего подойдет лук видалия.
Уолла Уолла Лук имеет сложный сладкий вкус. Используйте их для бутербродов и салатов или даже для пиццы. Их можно есть сырыми или просто слегка приготовленными.
Лук Мауи сладкий и сочный, его отлично нарезают и превращают в луковые кольца. Вы также можете использовать их в салатах и бутербродах, они также отлично карамелизируются.
Эти луковицы названы потому, что они представляют собой меньшие по размеру луковицы, выращенные на гавайском острове Мауи.
Лук бермудский
Есть несколько видов бермудского лука. Вопреки распространенному мнению, это не красный лук ИЛИ сладкий испанский лук. Это разновидность сладкого лука, выращенного на острове Бермудские острова.
Бермудский лук раньше был одним из самых популярных в США, но сладкий лук из Техаса вытеснил его.
Изображение со страницы 29 из «Описательного каталога: (1900) — Фото в общественном достоянии
Бермудский лук имеет плоскую верхушку, сладкий вкус и может иметь белую или желтую кожицу.Некоторые более новые сорта также имеют красную кожицу.
Этот лук отлично подходит для приготовления на гриле, и его вкус очень мягкий.
Испанский лук
Испанский лук — это особый вид желтого лука, который немного слаще и нежнее по вкусу, чем обычный желтый лук.
Он более нежный, чем обычный желтый лук, и имеет более тонкую и похожую на бумагу кожицу.
Используйте испанский лук в любом рецепте, который требует лука. Они отлично подходят для итальянских соусов и идеально подходят для луковых колец.Испанский лук — хорошая замена бермудскому луку.
Особые виды лука
Вышеуказанные сорта лука являются наиболее широко известными и используемыми, но есть и многие другие виды.
Торпеда Лук
Итальянская семейная реликвия лука, популярная из-за своей необычной формы, лук торпедо — один из самых известных сортов лука из Италии. Лук родом из Калабрии, Тропеи.
Этот лук используется для придания вкуса рецептам, он обладает нежным и мягким вкусом со слегка сладковатым вкусом.Неудивительно, что они часто используются в итальянской кулинарии.
Зеленый лук
Также известны как салатный лук, пучковый лук, валлийский лук и зеленый лук. На самом деле, у каждого типа есть небольшие отличия.
Этот лук дает длинные съедобные зеленые ботвы вместо обычных больших головок, которые мы думаем для лука. У некоторых голова никогда не выпячивается, а у других голова более выражена, но все же совсем не похожа на обычный лук.
Зеленый лук отлично подходит для салатов, потому что у него менее насыщенный вкус.Их можно есть сырыми или приготовленными. Большая часть лукового аромата находится в белой пудре.
В зависимости от вида они могут иметь более или менее закругленную головку. Зеленый лук популярен в мексиканских и китайских блюдах, его часто можно найти в супах и картофеле-фри.
Лук жемчужный
Нежный и сладкий, этот небольшой лук идеален для маринования. Они восхитительны, когда их едят целиком, их можно поджарить или глазировать, и их можно использовать в тушеных блюдах.
Обычно они имеют размер от 1/2 до 1 1/2 дюйма.Большинство жемчужных луков белые, но вы также можете найти их с желтой и красной кожурой. Одно из преимуществ жемчужного лука заключается в том, что его не нужно измельчать (и не плакать). Просто очистите и используйте целиком.
Жемчужный лук также идеально подходит для приготовления коктейлей в качестве гарнира. Коктейльный лук — это жемчужный лук, маринованный в рассоле с небольшим количеством паприки и куркумы.
Лук-шалот
Лук-шалот по вкусу похож на лук, но он богаче и слаще.Вместо того, чтобы образовывать одну луковицу, он растет группами, как чеснок. У лука-шалота часто есть несколько луковиц, прикрепленных к основанию.
У некоторых луков-шалот кожа медного цвета и не совсем белая мякоть с пурпурным оттенком. У других темно-фиолетовая кожа. Лук-шалот выглядит как небольшой удлиненный лук.
Во вкусе лука-шалота есть нотки чеснока, и ему не хватает вкуса лука. Это делает их идеальными для салатов и заправок.
Если вы не можете найти лук-шалот в продуктовом магазине, вы можете использовать его несколько заменителей.
Другие члены семейства Allium
Лук является членом семейства луковых, но не принадлежит к этому семейству. Некоторые другие растения обладают вкусом лука, но в рецептах используются по-другому.
Зеленый лук
В то время как большинство лука выращивают ради луковиц, чеснок выращивают из-за листовых зеленых стеблей. Вы найдете чеснок в продуктовом магазине рядом с другими свежими травами.
Шнитт-лук немного похож на зеленый лук, но его стебель намного тоньше. Вы можете использовать зеленый лук и зеленый лук как взаимозаменяемые.
В кулинарии чеснок классифицируется как пряная трава. Их часто используют как гарнир к блюдам. Зеленый лук часто используется во французской кулинарии.
Зубчатый лук — многолетнее растение, которое очень легко выращивать. См. Мои советы по выращиванию чеснока здесь.
Лук-порей
Один из упущенных из виду сорт лука также является наиболее универсальным. Лук-порей используется как для длинных зеленых стеблей, так и для белых концов луковиц.
Лук-порей очень похож на переросший зеленый лук. У них гораздо более мягкий и нежный вкус, чем у лука.
Они отлично подходят для супов и бульонов и служат отличным гарниром к мясу. Лук-порей особенно хорошо сочетается с беконом.
Чеснок
И мы не можем забыть об одном из наиболее часто используемых представителей семейства луковых — чесноке. Эти два растения имеют разные вкусы, но часто используются вместе во многих рецептах для придания аромата основе блюда.
Несмотря на то, что они родственны луку, чеснок обычно считается приправой. Неочищенный чеснок не имеет особого аромата, но после разрезания гвоздики появляется резкий запах.
Жареный или обжаренный чеснок очень сладкий. Смотрите мои советы по посадке чеснока здесь.
Прикрепите его позже
Хотели бы вы напомнить об этой публикации о сортах лука? Просто прикрепите это изображение к одной из своих досок Pinterest, чтобы вы могли легко найти его позже.
Время активности 15 минут
Общее время 15 минут
Сложность легкий
Сметная стоимость 5 долларов
Материалы
- Распечатайте этот список для использования лука и прикрепите его к внутренней стороне дверцы шкафа, чтобы помочь выбрать правильный сорт лука для разных рецептов.
Инструкции
ЛУК ВСЕГО НАЗНАЧЕНИЯ:
- Желтый
- Бермудские острова
- Испанский
ЛУК СЛАДКИЙ
- Бермудские острова
- Лук-шалот
- Walla Walla
- Vidaliai
- Белый лук
- Чеснок
ЛУЧШИЙ СЫРОЙ ЛУК
- Красный лук
- Зеленый лук
ЛУК СО СМЯГОМ АРОМАТОМ
- Лук-порей
- Красный лук
- Торпедо
- Красный лук
- для гарнира)
BEST FOR PICKLING
- Pearl
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Поделиться в социальных сетях
Что будут есть дети в 2022 году? Завтрак в течение всего дня, мировые вкусы и лапша всех типов, чтобы доминировать над потреблением детей
Chartwell K12 создает индивидуальные обеденные программы для более чем 4500 школ, от государственных учреждений до небольших чартерных и частных школ, обслуживающих миллионы детей по всей территории США.
«Благодаря этому у нас есть невероятное представление о том, что дети любят есть. Это не только помогает нам формировать школьное меню, но и побуждает еще больше учеников есть в кафетерии, что подтверждается недавним исследованием : самое здоровое место, где едят американцы », — сказала генеральный директор Chartwell K12 Белинда Окли.
Благодаря личному обучению снова в игре, школы являются источником обучения и основного питания, отметил шеф-повар Питер Гилхули, вице-президент по кулинарии Chartwell K12, который поделился, что список был составлен при участии школьных поваров, диетологов и ученики.
Завтрак весь день
Продукты для завтрака, которые подают в течение всего дня, по-прежнему радуют детей школьного возраста и помогают избавиться от напряженного расписания, согласно исследованию Chartwell, которое выбрало фавориты из своего меню, включая буррито на завтрак, колбасу, яйца и т. Д. бутерброды с сырным бисквитом и жареный рис на завтрак.
«В этом году все большую популярность приобретает смузи с великолепным вкусом фруктов и йогурта, готовый к употреблению в дороге», — добавил Чартвелл.
Портативные устройства и еда на ходу
Ручные устройства, для которых не требуется посуда, являются основной темой в детском питании, поскольку они являются легким вариантом во время обеда, а также между школой и внешкольными мероприятиями, отметил Чартвелл.
«Коробки для бенто, наполненные мясом, сыром, овощами и хумусом, возглавляют список фаворитов, а креативные обертывания, такие как вегетарианская радужная обертка с хумусом, тако для ходьбы и шаурма с курицей фахита, делают еду на руках популярной для всех возрастов», — сказал Чартвелл.
Растительные продукты для детей
С точки зрения растительной тенденции для детей, по словам Чартвелла, в 2022 году в центре внимания будут находиться «понедельники без мяса» и растительные продукты, приготовленные из заменителей животного белка.
«Вегетарианские гамбургеры более популярны в школах, чем когда-либо прежде, наряду с креативными вегетарианскими и флекситаристскими особенностями, такими как арбузный эдамамэ, жаркое из тофу кунг пао и вегетарианский сладкий картофель и чили из белой фасоли», — заявили в компании .
Культурная кухня
Школьная обстановка часто является одним из немногих случаев, когда ребенок может столкнуться с продуктами питания, выходящими за рамки типичных для его семей блюд и рецептов.Из-за этого в 2022 году глобальные блюда и вкусы для детей станут более распространенными.
«От жареных куриных крылышек карри масала до ближневосточного завтрака-болтуньи с картофелем, карамелизированным луком, пряными помидорами и яичницей — школьники находят школьный обед меню представляют собой мир вкусов », — сказал Чартвелл .
Ретро с полезным вкусом
Блюда, популярные в прошлые десятилетия, такие как неаккуратное блюдо, бутерброды со свининой и жареный сыр, по словам Чартвелла, обогащаются новыми ингредиентами и ароматами.
«Ищите полезные для здоровья вкусы в детских любимых продуктах 70-х, 80-х и 90-х годов, поскольку сыр на гриле приобретает изысканный вид, а баклажаны, цуккини, помидоры и проволоне панини, сыр и крекеры превращаются в протеиновые пакеты на ходу. , небрежный Джо превращается в неаккуратный пирог Джо с пюре из сладкого картофеля «.
овощи, открывая для себя новые этнические вкусы и настраивая их идеальные сочетания, детям нравятся более удобные варианты еды, чем простая лапша.»Серия интерактивных трансляций« Еда для детей », состоящая из двух частей, Missed FoodNavigator-USA?
Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть оба занятия (питание для детей младшего возраста и детские закуски) ПО ЗАПРОСУ .
Меню
Сезонные фавориты
Домашний пирог с курицей
Новый Пирог с курицей в домашнем стиле
Возвращение любимца! Свежеиспеченный на заказ.Нежная белая курица, тушенная в соусе со свежей морковью и горошком. Сверху покрывается маслянистой шелушащейся корочкой. Подается с картофельным пюре Maine Russet и клюквенным соусом. 14,29 (1500 кал.)
Новый Макароны и сыр с курицей Буффало
Запеченный на сковороде сливочный Cavatappi Mac & Cheese, покрытый хрустящей курицей в панировке вручную, заправленный легендарным соусом Буффало, сбрызнутый соусом ранчо Срирача и посыпанный крошками сыра Блю.Подается с теплым деревенским хлебом. 13,99 (1580 кал.)
Также доступен с нашим соусом барбекю «Золотая лихорадка» или «Медовый соус».
Новый Креветки Scampi Mac & Cheese
Утешительная классика. Нежные креветки и жареные помидоры в чесночном соусе на сковороде со сливочным соусом Cavatappi Mac & Cheese.Подается с теплым деревенским хлебом. 14,99 (1280 Cal)
Новый Макароны и сыр с короткими ребрышками
Нежные и сочные ребрышки без костей, тушеные с карамелизованным луком и соусом из красного вина, сбрызнутые сметаной из хрена на сковороде со сливочным соусом Cavatappi Mac & Cheese.Подается с теплым деревенским хлебом. 15,99 (1460 кал.)
Семейные предложения по питанию
Доступно только для путешествия. Быстро, просто и удобно. Кормит до пяти человек.
Ведро похлебки из морепродуктов
Фаворит, который служит 4.С моллюсками, креветками, шредом и картофелем. 13,99
Советы по филе * и семейное блюдо из куриного филе
Наши фирменные чаи из жареного филе в сочетании с нашими оригинальными хрустящими куриными ножками. Все подается с медово-горчичным соусом, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 54,99 (3680 кал.)
Советы по филе * и куриное филе при золотой лихорадке.
Наши фирменные чаи из жареного филе в сочетании с нашими куриными нежными кусочками «Золотая лихорадка».Все подается с заправкой ранчо, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 59,99 (4050 кал.)
Советы по филе * и семейное блюдо из куриного филе буйвола
Наши фирменные чаи из жареного филе в сочетании с нашими куриными котлетами из буйвола. Все подается с соусом из голубого сыра, двумя домашними салатами и двумя гарнирами.59,99 (3720 кал.)
Сырные бургеры * и куриный суп для всей семьи
Три свежих Certified Angus Beef ® гамбургеров, приправленных, жареных на огне по заказу с выбором американского, вермонтского чеддера или швейцарского сыра и всех свежих начинок в сочетании с нашими оригинальными хрустящими куриными тендерами.Все подается с медово-горчичным соусом и одним гарниром. 34,99 (4490 кал.)
Сырные бургеры * и куриные нежные блюда при золотой лихорадке.
Три свежих Certified Angus Beef ® гамбургеров, приправленных, жареных на огне на заказ с выбором американского сыра, чеддера Вермонта или швейцарского сыра, а также всех свежих начинок в сочетании с нашими куриными тендерами «Золотая лихорадка».Все подается с соусом ранчо и одной стороной. 39,99 (4860 кал.)
Сырные бургеры * и куриные нежные блюда из буйвола. Семейное предложение
Три свежих Certified Angus Beef ® гамбургеров, приправленных, жареных на огне на заказ с выбором американского сыра, чеддера Вермонта или швейцарского сыра, а также всех свежих начинок в сочетании с нашими куриными тендерами «Буффало».Все подается с соусом из голубого сыра и одной стороной. 39,99 (4540 кал.)
Лепешки с курицей и беконом на ранчо и куриные обертки с медом, барбекю, семейное блюдо
Две хрустящие лепешки с курицей и беконом на ранчо, глазированные соусом ранчо, в сочетании с тремя куриными обертками на гриле с медом. Все обслуживается с одной стороны.32,99 (4330 кал.)
Бальзамическое семейное блюдо с курицей
Куриные грудки, обжаренные на гриле с лимоном, розмарином и чесноком, обжаренные в бальзамической глазури. Все подается с двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 39,99 (1830 Cal)
Семейное блюдо с курицей и пармезаном
Хрустящие куриные грудки с классическим томатным соусом и плавленым сыром моцарелла.Все подается с пастой пенне, двумя домашними салатами и теплым деревенским хлебом. 39,99 (5760 кал.)
Семейное блюдо с жареной курицей по-деревенски
Куриные грудки в панировке с деревенским соусом. Все подается с клюквенным соусом, теплым печеньем в медовой глазури, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 39,99 (4120 кал.)
Оригинальное семейное блюдо с хрустящей курицей
Классическая хрустящая панировка ручной работы.Все подается с медово-горчичным соусом, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 39,99 (5040 кал.)
Золотая лихорадка с курицей и семейным обедом
Классическая панировка с хрустящей корочкой, добавленная в сладкий и острый соус «Золотая лихорадка». Все подается с заправкой ранчо, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 44,99 (5780 кал.)
Семейный обед с курицей Buffalo Chicken Tenders
Классическая хрустящая панировка ручной работы, добавленная в наш фирменный соус из буйволиного мяса.Все подается с соусом из голубого сыра, двумя домашними салатами и двумя гарнирами. 44,99 (5130 кал.)
Дом Куэрво Маргарита 28 унций.
Полностью натуральная смесь маргариты. Хосе Куэрво и свежий лайм. Просто добавьте лед. Обслуживает 4. 18,99
Напитки
Фирменные коктейли
Калуа, ирландский крем Bailey’s и водка с небольшим количеством шоколадного соуса.8,29 (240 кал.)
Водка ручной работы Tito’s, полностью натуральное малиновое пюре и свежевыжатый лайм. 8,29 (270 кал.)
Новый Вудфорд Бурбон Сауэр Смэш
Смешанные свежие фрукты с бурбоном Woodford Reserve, биттерами Angostura, 100% органическим сиропом агавы и натуральной кислой смесью RIPE ® холодного отжима.8,79 (160 кКал.)
Sauza Hornitos Текила, грейпфрутовый и клюквенный соки Ocean Spray, заправленные игристым кексом Просекко. 7,99 (180 кКал.)
Captain Morgan Spiced Rum, Disaronno Amaretto, Strawberry Lemonade и Sierra Mist.7,99 (240 кал.)
Ром Lawley’s Small Batch, Ром Gosling’s Black Seal, Дисаронно Амаретто, пюре из манго, ананасовый сок и кислая смесь. 8,29 (330 кал.)
Водка ручной работы Tito’s, имбирное пиво Gosling’s и свежевыжатый лайм. 7,59 (200 кал.)
По нашему рецепту ручной работы смешано красное вино Camila Malbec и фруктовые соки.Подается охлажденным со льдом со свежими цитрусовыми и сезонными фруктами. 7,59 (330 кал.)
Patrón Silver 100% текила из агавы, полностью натуральный RIPE ® Смесь маргариты из агавы холодного отжима и свежего лайма. 9,29 (300 кал.)
Весь день, каждый день. Всего 4,99!
Смесь натуральной маргариты, Хосе Куэрво и свежевыжатого лайма.(270 кКал.)
Холодное пиво
Наслаждайтесь морозным разливным пивом в 16 унциях. охлажденная кружка, наша 23 унции. Кружка Blockbuster ™ или ледяная бутылка. Наш выбор зависит от ресторана. (65–364 Cal). Спросите, какое местное крафтовое пиво сегодня популярно!
Избранные на каждый день
99 Horseshoe Ale
Исключительно для The Nines! 16 унций.Всего 5,29!
Bud Select
Весь день, каждый день. 16 унций. Всего 2,99!
Отечественные фавориты
Bud Light
Budweiser
Michelob Ultra
Miller Lite
Coors Light
Ремесла и импорт
Samuel Adams Seasonal
Samuel Adams Boston Lager
Heineken
Redbridge GS
Corona
Shock Top Belgian White
Альтернативы пиву
NEW Bud Light Black Cherry Hard Seltzer GS
Truly Hard Seltzer GS
Angry Orchard Hard Cider GS
NEW Samuel Adams Just the Haze IPA GS )
O’Doul’s (безалкогольный)
Вино
Щедрый налей 7 унций.стакан или полторы стакана в Quartino. (122–273 Cal)
белый
НОВИНКА Рикша Совиньон Блан
8,29 / 11,69
Пласидо Пино Гриджио
7,99 / 11,09
EOS Moscato
7,99 / 11,09
Себастьяни Шардоне
8.49 / 11,99
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay
8,99 / 12,49
красный
Firestone Пино Нуар
8,29 / 11,69
Блэкстоун Мерло
8,49 / 11,99
Камила Мальбек
7.49 / 10,49
Рикша Каберне Совиньон
8,29 / 11,69
Игристое
Cupcake Prosecco
Только стекло. 7,89
Роза
Розе Темная Лошадь
7.99 / 11.09
Берингер Белый Цинфандель
7,49 / 10,49
Без спирта
Наслаждайтесь бесплатным пополнением всех напитков, кроме замороженных лимонадов.
Свежезаваренный чай со льдом Lipton
Натуральный и морозный.3,59
Малиновый всплеск (270 ккал)
Клубничный всплеск (260 ккал)
Классический лимонад (210 ккал)
Натуральное пюре и газированная вода. 3,29
Клубника с лимоном (90 кКал.)
Малиновый лайм (100 кКал.)
Фонтанные напитки
Наслаждайтесь бесплатными заправками.
Pepsi ®
Diet Pepsi ®
Лайм-газированная вода
Dr Pepper ®
Tropicana ® Lemonade
Sierra Mist ®
Кружка Root Dew Beer ®5 ® Lemon Iced Tea
Canada Dry ® Ginger Ale
2.99 (0-200 кал.)
Стартеры и крылья
Пробоотборник бескостных крыльев и шкурок
Лепешки с курицей и беконом на ранчо
Хрустящие лепешки, глазированные заправкой ранчо, с начинкой из курицы-гриль, бекона, копченого на яблочном дереве, сыров моцарелла и проволоне.Закончилось поливом соуса барбекю. 9,29 (850 кал.)
Фаворит Новой Англии с изюминкой. Множество морских гребешков, креветок и вкусных специй, фаршированных раковиной гребешка. Запеченный в духовке и поданный со свежим жареным лимоном. 9,99 (770 кал.)
Легендарный. Панированные вручную и поливаемые нашим оригинальным острым соусом.Ощущать тепло. 10,79 (1000 Cal) XL Заказ 13,29 (1350 Cal)
Крылья золотой лихорадки без костей
Сладкий, острый фаворит. Наши фирменные крылышки в панировке, добавленные в медово-горчичный соус барбекю. 10,79 (1190 Cal) XL Заказ 13,29 (1630 Cal)
Цветная капуста в стиле темпура, слегка обжаренная и подается с острым соусом для окунания с ранчо Шрирача.8,29 (700 кал.)
Плавленый сыр Монтерей Джек и чеддер и копченый бекон на яблочном дереве, выложенный поверх хрустящей картофельной кожицы и поданный со сметаной. 9,99 (1470 кал.)
Сыр Моцарелла, слегка обжаренный, с хрустящей корочкой из панировочных сухарей, приправленных пармезаном. Подается с классическим томатным соусом.7,99 (860 кал.)
Пробоотборник бескостных крыльев и шкур
Наши фирменные панированные вручную крылышки буйвола без костей и потрясающие картофельные шкурки. 12,99 (1850 Cal)
Морепродукты
Свежая пикша с дижонской коркой
Свежее филе североатлантического лосося, слегка приправленное, обжаренное и покрытое бальзамической глазурью.Подается с двух сторон. 16,99 (700 кал.)
Свежий североатлантический лосось, слегка приправленный и идеально прожаренный в духовке. Подается с двух сторон. 16,99 (670 кал.)
Креветки, обжаренные в золотистой панировке, подаются с картофелем фри, салатом из капусты и пикантным коктейльным соусом для макания.13,49 (1460 Cal)
Запеченный североатлантический шрод с нежными креветками и корочкой из крекеров и сливочного масла. Подается с одной стороны. 11,79 (390 кКал.)
Шрод в панировке, обжаренный до хрустящей корочки. Подается с соусом тартар, картофелем фри и салатом из капусты.13,59 (1750 Cal)
Блюдо с горкой нежно обжаренной местной камбалы, фарш из морепродуктов, жареных с золотом креветок в панировке и вкуснейшего супа из морепродуктов. Подается с картофелем фри, салатом из капусты и соусом тартар. 19,99 (2510 кал.)
Североатлантический шрод, нежные креветки и местные морские гребешки из Северной Атлантики, запеченные с приправленной крекерной крошкой и маслом.Подается с двумя сторонами и свежим лимоном на гриле. 18,79 (710кал.)
Местный фаворит из Северной Атлантики. Покрывается корочкой из крекеров и запекается. Подается с двух сторон. 16,99 (590 кКал.)
Свежая дижонская пикша с корочкой
Свежее местное филе североатлантической пикши, покрытое корочкой из дижонской горчицы и крошек панко, запеченное в духовке и сбрызнутое сливочным соусом из дижона.Подается со свежей жареной дижонской спаржей и одной стороной. 17,99 (880 кал.)
Трехразовое питание
Добавьте чашку супа из брокколи и чеддера, похлебку из морепродуктов или домашний салат и маленькое угощение TM Десерт за 4,79.
Ароматный, пятизвездочный, 12 унций.Нью-йоркский вырез по центру. Искусно выдержанные и идеально прожаренные на огне. Подается с двумя блюдами на выбор: картофелем, домашним салатом или овощами. 18,99 (620 кал.)
Сочная, ароматная 18 унций. Стейк T-Bone, приправленный и прожаренный на огне до идеального состояния. Подается с двумя блюдами на выбор: картофелем, домашним салатом или овощами. 21,99 (900 кал.)
Нежно и сочно.8 унций. верхняя часть вырезки, приготовленная по вашему вкусу и пропитанная ароматом. Подается с двумя блюдами на выбор: картофелем, домашним салатом или овощами. 15,49 (310 кКал.)
Наша подпись 16 унций. чаевые, нарезанные вручную и замаринованные по нашему секретному рецепту. Подается с картофелем и овощами. 17,99 (650 Cal) Увеличьте размер своих чаевых и получите 8 унций. более. Добавить 6,49 (970 кал.)
Наша фирменная жареная вырезка из жареного филе, приправленная свежим обжаренным луком, перцем и грибами.Подается с картофелем и овощами. 18,99 (730 Cal) Увеличьте размер чаевых и получите 8 унций. более. Добавить 6,49 (1050 кал.)
Курица и индейка
Жареный на гриле лимон и розмарин, индейка
Бальзамический цыпленок-гриль
GSКуриные грудки с двумя лимонами, розмарином и чесноком, обжаренные в бальзамической глазури.Подается с двух сторон. 11,99 (460 кКал.)
Оригинальные куриные филе с хрустящей корочкой
Классическая хрустящая панировка ручной работы. Подается с медовой горчицей и двумя гарнирами. 12,99 (1030 кал.)
Добавьте наш фирменный соус «Буффало» (320 ккал) или «Золотая лихорадка» (490 ккал). Подается с сельдереем и сыром блю.Только 0,99
Хрустящая куриная грудка в панировке с классическим томатным соусом и плавленым сыром моцарелла. Подается с пастой пенне и теплым деревенским хлебом. 12,79 (1330 кал.)
Куриная грудка в панировке и картофельное пюре Maine Russet с деревенским соусом.Подается с клюквенным соусом, теплым глазированным медом бисквитом и одним гарниром. 11,29 (1240 кал.)
Советы по приготовлению индейки с лимоном и розмарином на гриле
Нарезанные вручную наконечники индейки, искусно замаринованные с лимонно-розмариновым чесноком и идеально обжаренные на огне. Подается с двух сторон. 15,99 (660 кал.)
Трехразовое питание
Добавьте чашку супа из брокколи и чеддера, похлебку из морепродуктов или домашний салат и маленькое угощение TM Десерт на четверых.79.
Комбинации и чаши
Средиземноморская куриная тарелка
Филе филе * и трио из морепродуктов
Тендер 8 унций. Верхнее филе в паре с трио из североатлантического шрода, нежных креветок и местных морских гребешков из Северной Атлантики, запеченных с приправленными крекерными крошками и маслом.Подается с одной стороны. 23,99 (1010 кал.)
Советы по филе * и куриное филе
Полфунта наших фирменных чаевых из жареного филе в сочетании с горсткой наших оригинальных хрустящих куриных филе. Подается с картофелем фри и медовым соусом BBQ. 16,49 (1430 кал.)
Средиземноморская куриная тарелка
GSОсвежающая смесь салата из средиземноморской фасоли, хрустящего ромена, оливок Каламата, огурцов, помидоров, цацики и коричневого риса, приготовленного на пару.Украшен свежим орегано, сыром фета, свежим лимоном на гриле и лимонным цыпленком с розмарином. 13,99 (820 кал.)
Средиземноморская чаша для креветок
GSОсвежающая смесь салата из средиземноморской фасоли, хрустящего ромена, оливок Каламата, огурцов, помидоров, цацики и коричневого риса, приготовленного на пару.Украшен свежим орегано, сыром фета, свежим лимоном на гриле и шашлыками из креветок на гриле. 15,99 (960 кал.)
Чаша для средиземноморского стейка *
GSОсвежающая смесь салата из средиземноморской фасоли, хрустящего ромена, оливок Каламата, огурцов, помидоров, цацики и коричневого риса, приготовленного на пару.Украшен свежим орегано, сыром фета, свежим лимоном на гриле и фирменным стейком, приготовленным на огне. 17,49 (960 Cal)
Чаша средиземноморского лосося
GSОсвежающая смесь салата из средиземноморской фасоли, хрустящего ромена, оливок Каламата, огурцов, помидоров, цацики и коричневого риса, приготовленного на пару.Украшен свежим орегано, сыром фета, свежим лимоном на гриле и свежим лососем с приправами. 17,99 (1300 кал.)
Юго-западная куриная тарелка фахита
GSК югу от границы. Теперь попробуйте обжаренный лук и перец, хрустящий ромен, кукурузу, черную фасоль, свежий пико де галло, гуакамоле, халапеньо и коричневый рис, приготовленный на пару.Заправлен свежей кинзой, соусом чипотле и приправленной курицей. 11,99 (780 кал.)
Юго-западная чаша для креветок фахита
GSК югу от границы. Теперь попробуйте обжаренный лук и перец, хрустящий ромен, кукурузу, черную фасоль, свежий пико де галло, гуакамоле, халапеньо и коричневый рис, приготовленный на пару.Заправлен свежей кинзой, соусом чипотле и заправленными креветками на шпажках. 13,99 (970 кал.)
Юго-западная тарелка для стейка фахита *
GSК югу от границы. Теперь попробуйте обжаренный лук и перец, хрустящий ромен, кукурузу, черную фасоль, свежий пико де галло, гуакамоле, халапеньо и коричневый рис, приготовленный на пару.Украшенный свежей кинзой, соусом чипотле и приправленным стейком, приготовленным на огне. 15,49 (940 кал.)
Бутерброды, гамбургеры и многое другое
Острый хрустящий сэндвич с курицей
Наши свежие гамбургеры из говядины — это Certified Angus Beef ® , приправленные, жареные на огне по заказу и поданные на булочке бриошь со всеми свежими начинками. Подается с картофелем фри или салатом из капусты, если не указано иное.
Пряный хрустящий сэндвич с курицей
Хрустящая куриная грудка в панировке из пахты, сбрызганная острым соусом ранчо Шрирача, с листьями салата, помидорами и солеными огурцами. Подается на булочке бриошь. 11,79 (820 кал.)
На ваш выбор хрустящий или запеченный североатлантический шрод с приправами или юго-западом, свежая капуста, свежий пико де галло и соус чипотле в теплых мучных лепешках.Подается с вареным коричневым рисом, гуакамоле, сметаной и свежим лаймом. 11,99 (1480–1650 кал.)
Хрустящие куриные котлеты в ручной панировке с медовым соусом BBQ. В упаковке с листьями салата, помидорами, сыром Монтерей Джек и чеддер. 11,49 (910кал.)
Американский сыр, копченый бекон на яблочном дереве, обжаренный лук, листья салата, помидоры, соленые огурцы и наш фирменный соус.Подается с картофелем фри и салатом из капусты. Пожалуйста, закажите рулет без глютена и гарниры, если он чувствителен к глютену. 13,49 (1850 Cal)
Восхитительный бургер из растений со всем ароматом говяжьего бургера. Жарить на огне и укладывать на булочку-бриошь с листьями салата, помидорами, солеными огурцами, луком и нашим фирменным соусом. Пожалуйста, закажите булочку без глютена и гарнир, если он чувствителен к глютену. 13,99 (750 кал.)
Вермонтский сыр Чеддер, карамелизованный лук, копченый бекон на яблочном дереве и майонез из настоящего клена Вермонта.12,79 (960 Cal)
Классический фаворит, который нельзя ошибиться. Поставляется с американским, вермонтским чеддером или швейцарским сыром. 11,79 (750 кал.)
Бургер с беконом и сыром *
GSПлавленый американский сыр и копченый бекон на яблочной древесине делают все лучше.Пожалуйста, закажите булочку без глютена и гарнир, если он чувствителен к глютену. 12,29 (870 кал.)
Юго-западный бургер с черной фасолью
Приправлено чипотле и посыпано свежим пико де галло и гуакамоле. С накоплением на булочке бриошь с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и луком. 11,49 (550 кал.)
Салаты из свежих закусок
Яблочно-клюквенный куриный салат
Новый Яблочно-клюквенный куриный салат
GSСвежая зелень с жареным цыпленком, зелеными яблоками, клюквой, сырной крошкой блю и нарезанным миндалем.Подается со сливочно-маковой заправкой. 11,99 (690 кКал.)
Хрустящий куриный салат с медом и горчицей
Хрустящие куриные котлеты в панировке вручную на подушке из свежей зелени. С начинкой из копченого бекона на яблочном дереве, сыров Монтерей Джек и чеддер, помидоров, огурцов и красного лука.Закончено медово-горчичной заправкой. Подается с теплой лепешкой. 11,79 (1090 кал.)
Гарниры и супы
Всеми любимый! Сливочный особо острый сыр чеддер и брокколи. Crock 5,79 (400 кКал.) Чашка 4,79 (290 кКал.)
Сытный кувшин с оттенками бордового и большим количеством лука.С начинкой из гренок и плавленых сыров швейцарский, проволоне и моцарелла. 5,99 (360 кал.)
Любимый. С моллюсками, креветками, шредом и картофелем. Crock 5,79 (510 Cal) Чашка 4,79 (360 Cal)
Помидоры, огурцы, красный лук, сыр пармезан и гренки.Пожалуйста, заказывайте без гренок, если он чувствителен к глютену. 4,79 (110–450 кал.)
Двойной клин Bleu Iceberg
Долька хрустящего салата, покрытая сливочно-голубым сырным соусом. С начинкой из помидоров, покрошенного сыра Блю и бекона, копченого в яблочной древесине. 6,29 (450 кал.)
Средиземноморский салат из фасоли
GSКартофельное пюре Мэн Рюссет
GSДети
Детские входы
Для детей до 10 лет.Подается с одной стороны, если не указано иное.
100% говядина 5,69 (460 ккал)
Подается с теплым деревенским чесночным хлебом. 5,89 (510кал.)
Джуниор Бургер * с сыром
GSСертифицированная говядина Ангус ® .Пожалуйста, закажите булочку без глютена и гарнир, если он чувствителен к глютену. 6,49 (570–610 кал.)
Подается с классическим томатным соусом (550 ккал) или сливочным соусом (550 ккал) и теплым деревенским чесночным хлебом. 5,19
Подается на пшеничном хлебе. 4,89 (420 кал.)
Джуниор нарезанный стейк с ранчо *
Подается с овощами и двумя гарнирами 7.39 (150 кКал.)
Детские гарнитуры
Мандарины (40 кКал.)
Несладкий яблочный соус мидийки GS (50 ккал.)
Сезонный овощ (25–130 ккал)
Салат «Детский дом» (90 ккал)
Картофель фри (330 ккал)
Рис (160 кКал. )
Картофельное пюре Мэн Рюссет GS (130 ккал.)
Десерты
Сковорода для печеного печенья с шоколадной крошкой
Мы с гордостью подаем местное мороженое с ванилью, приготовленное для нас из знаменитого мороженого Gifford’s в Скоухегане, штат Мэн.
Сковорода с запеченным шоколадным печеньем
Побалуйте своих сладкоежек теплым и липким классическим напитком Новой Англии. Свежее печенье с шоколадной крошкой, запеченное на сковороде, покрытое сливочно-ванильным мороженым Gifford’s of Maine и небольшим количеством шоколадного соуса. 5,99 (1070 кал.)
Торт с полуночной помадкой
Влажный шоколадный торт с крошками печенья Oreo ® , запеченными внутри.Подается теплым со сливочно-ванильным мороженым, горячей помадкой и взбитыми сливками. 6,49 (1520 кал.)
Десерт дня Petite Treat ™
Спросите свой сервер о наших текущих предложениях. (270–660 ккал) 2,49
Счастливые часы
Только в баре
5.99 полноразмерных закусок *
Понедельник — пятница 14:00 — 17:00 и 20:00 — Закрытие
Лепешки с курицей и беконом (850 ккал.)
Хрустящая цветная капуста (700 ккал.)
Луны с моцареллой (860 ккал.)
Крылья золотой лихорадки без костей (1190 ккал.)
Крылышки без костей буйвола ( 1000 Cal)
Outrageous Potato Skins (1470 Cal)
* Недействительно с 99 НАГРАДАМИ, скидками или купонами. Исключая XL Wings и Wings & Skins.
59 ¢ Крылья с косточкой и мелочи
Каждый четверг
Минимальный заказ 6. (65 кал. Каждый)
Играйте в викторины, чтобы получить шанс выиграть отличные призы.
Специальные предложения на напитки
(132-270 Cal)
Весь день, каждый день!
99 Подковообразный эль 16 унций.Проект 5.29
Bud Select 16 oz. Проект 2,99
House Cuervo Margarita 4,99
Truly Hard Seltzer GS 5,89
Футбольное безумие
Только по воскресеньям в баре
Присоединяйтесь к нам каждое воскресенье в баре, чтобы насладиться отличными специальными блюдами Football Frenzy!
5.99 полноразмерных закусок *
Наслаждайтесь каждым воскресеньем
Лепешки с курицей и беконом (850 ккал.)
Хрустящая цветная капуста (700 ккал.)
Луны с моцареллой (860 ккал.)
Крылышки золотой лихорадки без костей (1190 ккал.)
Крылышки буйвола без костей (1000 ккал.)
Неописуемые кожуры картофеля (1470 Cal)
* Недействительно с 99 НАГРАДАМИ, скидками или купонами. Исключая XL Wings и Wings & Skins.
Наслаждайтесь каждым воскресеньем
Минимальный заказ 6.(65 кал. Каждый)
Специальные предложения на напитки
(100-270 ккал)
Весь день, каждый день!
Bud Light Black Cherry Hard Seltzer GS
Бутылки Bud Light из алюминия
Bud Select 16 унций. Проект 2.99
House Cuervo Margarita 4.99
Crowd Pleazers ™ Catering
Обслуживает 6-8 человек.Доступно только для To Go. Пожалуйста, сделайте заказ как минимум за два часа.
Легендарный. Панировка в панировке и капание с острым соусом из буйвола или золотой лихорадки на ваш выбор. 41,99 (4610 — 5350 кал)
Помидоры, огурцы, красный лук, сыр пармезан и гренки.Выберите свою повязку. 25,99 (800–4200 кал.)
Домашний салат с жареной курицей
Домашний салат с помидорами, огурцами, красным луком, пармезаном и гренками, украшенный курицей гриль. Выберите свою повязку. 39,99 (1480–4880 кал.)
Советы по приготовлению индейки с лимоном и розмарином на гриле
Нарезанные вручную наконечники индейки, искусно замаринованные с лимонно-розмариновым чесноком и идеально обжаренные на огне.54,99 (2640 кал.)
Бальзамический цыпленок-гриль
GSЛимон, розмарин, чеснок, куриная грудка, запеченная в бальзамической глазури. 49,99 (3470 кал.)
Наши фирменные чаи, нарезанные вручную и замаринованные по нашему секретному рецепту.65,99 (3240 кал.)
Наша фирменная жареная вырезка из жареного филе, приправленная свежим обжаренным луком, перцем и грибами. 69,99 (4460 кал.)
Стороны
Рис 7,49 (3440 ккал)
Сезонный овощ 7.49 (870-1380 ккал)
Картофельное пюре мэн-руссет 7,49 (1300 ккал)
Дополнительная информация о питании предоставляется по запросу. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются. В подсчет калорий для пунктов меню не включаются стороны, если не указаны конкретные стороны.
* Приготовлено на заказ. «Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.”Все веса указаны до приготовления.
GS = чувствительный к глютену. Перед размещением заказа, пожалуйста, сообщите своему официанту, если у кого-то из вашей группы есть чувствительность к глютену. Были приложены все усилия, чтобы информация об аллергенах была точной для людей с чувствительностью к глютену. Однако из-за ручной работы наших пунктов меню, разнообразия процедур, используемых на наших кухнях, и нашей зависимости от наших поставщиков, мы не можем гарантировать ее точность и снимаем с себя ответственность за использование этой информации.
При заказеTo Go за упаковку взимается плата за упаковку в размере до 4%, которая удерживается Девяносто девятью ресторанами на оплату упаковки и / или онлайн-услуг. Плата не представляет собой чаевых или платы за обслуживание для любого сотрудника.
Цены и пункты меню могут отличаться. Посетите сайт онлайн-заказа , чтобы найти полное меню и цены в местном ресторане Ninety Nine.
Перед размещением заказа сообщите своему официанту, если у кого-то из вашей группы есть пищевая аллергия.
Домашняя страница | Denny’s
В Denny’s мы любим кормить тела, умы и души людей. Это обязательство направляет наши инициативы по социальному воздействию в отношении семьи и общества, нашей еды, разнообразия, наших людей и окружающей среды.
Это карусель с вращающимися слайдами. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации или перехода к слайду с точками на слайде.
ПриверженностьРазнообразие
Развивая культуру открытости, справедливости и инклюзивности, Denny’s гордится тем, что делает разнообразие своим главным приоритетом, в том числе инвестируя в членов команды и партнеров из разных слоев общества и из неблагополучных семей.
Семьяи сообщество
Семьи, которые мы кормим, и соседи, которых мы обслуживаем, лежат в основе постоянной приверженности Денни благотворительным программам и местным некоммерческим партнерствам.
НашЕда
Мы рады подавать еду, которая, по мнению наших гостей, будет вкусной и полезной для всей планеты. Denny’s практикует безопасные, устойчивые и гуманные источники ингредиентов и их приготовление.
Нашчеловек
Denny’s страстно желает инвестировать в успех и благополучие наших франчайзи и членов команды и предлагает программы и возможности, которые помогают людям учиться, расти и преуспевать в своих областях.
ВОкружающая среда
Защита окружающей среды — главный приоритет Denny’s. Посредством многочисленных природоохранных программ и инвестиций в масштабах всей организации мы стремимся постоянно снижать наше воздействие на окружающую среду на планете.
Поделка из курицы для малышей
Поделка с курицей для малышей Вы можете на день окутаться перьями и отточить свой танец с цыпленком. Как и овощной бульон, куриный бульон можно использовать для разжижения пюре, его можно добавлять в куриный суп и повышать питательную ценность простых продуктов.Соедините его с Маленькой Рыжей Курицей, чтобы получить веселый урок в классе компаньонов. Кейтлин Ландерс. А пока делаем кур. Вы можете сделать из этого оранжевого цыпленка идею создания оранжевого цыпленка C 4 декабря 2021 г. · Позвольте нам сказать, что у ваших детей есть друзья, которые приходят на занятия по искусству и рукоделию, и вы хотите начать их с эпической темы фермерского двора. 10 сентября 2020 г. · Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Harvestland компанией Perdue. Если вам понравились эти рецепты, то вам также могут понравиться следующие обзоры рецептов: 10 одобренных детьми рыбных рецептов.Кроме того, поскольку он легок для желудка и пищеварительной системы, его лучше всего давать, когда у вашего малыша расстройство желудка или простуда. 2 из 16. Или сделайте из мясной смеси маленькие шарики и обваляйте в панировочных сухарях. Мы не могли хранить все эти вкусные рецепты взаперти. Отмерьте фрикадельки размером 2 столовые ложки мерной ложкой. 4. Когда поделка из бумажной тарелки будет готова, предложите детям вырезать ярлыки и прижать соответствующие ярлыки к соответствующему разделу поделки жизненного цикла Wikki Stix.ИЗДЕЛИЯ ИЗ КУРИЦ, КУРИЦ И ПЕТУХА ДЛЯ ДЕТЕЙ: сделайте своими руками цыплят, петухов, кур из декоративно-прикладного искусства с помощью следующих проектов и мероприятий для детей, подростков и дошкольников. Куры — очень важные птицы, они также дают нам большую часть наших яиц. как хорошую порцию белка, который мы едим каждый день. Куриную грудку отварить в воде 20 минут. Курицы займут время рассказа! Купите необработанную деревянную форму курицы — Сельскохозяйственное животное — Ремесло — до 24 дюймов DIY 18 дюймов / 1/8 дюйма в Walmart.Поэтому я решил начать этот новый сезон с этой забавной поделки из курицы для моих детей. com. Вы можете сделать эту апельсиновую курицу идеей для изготовления апельсиновой курицы в этом C Jul 20, 2021 · 20 лучших рецептов куриной грудки для детей, которые помогут быстро и без стресса подать ужин. Сделайте небольшой надрез в области клюва. Выложите сладкий картофель на одну сторону противня. Эта переработанная весенняя поделка идеально подходит для малышей, дошкольников и детских садов. Сегодня я делюсь одним из моих популярных рецептов: Мини-сырные пироги с курицей, их так легко приготовить, что дети […] 27 мая 2021 г. · 1 из 16.Разложите бумажную тарелку и пусть ваш малыш раскрасит ее желтой краской. Распечатки Farm Do-a-Dot. У петуха на макушке есть гребешок из плоти, известный как гребешок. СДЕЛАЙ ЭТО. Эта красочная игрушка-ксилофон была разработана специально для этих птиц, и она будет издавать красивые звуки, когда они ее клюют. Они будут весело готовить с вами цыплят, пока вы крадетесь, узнавая о цветах, формах и даже о звуках животных. Популярные сельскохозяйственные животные: жизненный цикл курицы. 01 января 2015 г. · Этот рецепт куриного бульона разработан для младенцев и детей ясельного возраста и служит универсальной основой для многих других супов.32 удивительных быстрых ужина для детей. Не пропустите и другие наши замечательные детские поделки! 6 февраля 2020 г. · Цыпленок, мы просто не можем бросить тебя. Текстура будет комковатой. Пюре из курицы и тыквы. 1 из 13. Жизненный цикл курицы, версия 1; Планы уроков с курицей; Куриные сказки для детей; Поделки из курицы для детей; Куриные песни и стишки; Ссылки на дополнительную информацию о цыплятах; Все об утках для детей и учителей; Цвета: Ресурсы для учителей 26 сентября 2014 г. · Две или две палочки для рукоделия намазывают клей. Это также простое, но веселое занятие для детей.Вы также можете попробовать эту несложную поделку скворечник из рулона туалетной бумаги. BackyardBarnyardShop. В блендере смешайте приготовленную куриную грудку, 1 яйцо и соль. Вы даже можете сыграть небольшую сценку из игры про цыпленка. 5 месяцев. Прочтите книгу, сделайте немного искусства и действуйте в ней 6 апреля 2019 г. · Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Двойная скорлупа, пикантный соус и полезные овощи делают этот рецепт тако не только стандартным, но и универсальным. Тренажерный зал «Деревянные джунгли». Смотрите еще идеи о поделках из курицы, поделках для малышей, малышей.Раздайте бумагу детям. Вы можете сделать из этого оранжевого цыпленка идею изготовления оранжевого цыпленка. Дети любят делать отпечатки пальцев, и даже самым маленьким детям понравится попробовать это с вашей помощью! Фетровая цыпочка Эта маленькая фетровая цыпочка — отличное ремесло для начинающих мастеров (или более опытных мастеров, к тому же!) их с эпической темой фермы. Поделка из картонной коробки для яиц для цыплят — Все, что вам нужно, чтобы сделать этого удивительно красивого пасхального цыпленка, — это два ватных шарика, картонная чашка для яиц, оранжевая плотная бумага, маленькие шевелящиеся глазки, клей и сумка на молнии. Добро пожаловать, любитель фруктового искусства.В той же средней миске бросьте курицу в оливковое масло, перец, чесночный порошок и луковый порошок. В этом видео вы научитесь готовить курицу с апельсином. Если вы думали, что ваши цыплята не могут быть музыкантами, подумайте еще раз. Вкусные куриные шашлычки с медом 5. 15 февраля 2021 года. Куриный салат на гриле с сезонными фруктами 7. Поделка из куриной бумажной тарелки. 20 июля 2019 г. · Спросите своих детей, какое домашнее животное им больше всего нравится, когда им нравятся эти занятия с курицей! Получайте удовольствие от игр со свиньями, курицами и многого другого! Свинья Искусство и ремесла Мероприятия Свиньи Закуски Свиньи Игры Куриные закуски Куриные Игры Курица Искусство и ремесла.Ученики дошкольного возраста и дети могут использовать поделки из курицы на этой странице. com 26 сен, 2017 · 15 простых и быстрых рецептов с курицей. Свиньи тематические декоративно-прикладное искусство. дошкольники и старше. Куриный ксилофон. 28 июля, 2016 · 20 рецептов с курицей для малышей 1. Вырежьте из оранжевой пены треугольники для клювов и макушку для курицы из красной пены. Куриный бульон можно заморозить и использовать при необходимости. Сделайте костюм цыпленка, соединив костюм с перьями, шляпу цыпленка и желтые ножки.Вы надежны, легко готовите и определенно занимаете первое место в списке белков, которые будут есть наши дети. Шаг 1. Добавьте зарезервированную жидкость для приготовления пищи или воду по 1 столовой ложке за раз, чтобы получилась гладкая. спрей. Жизненный цикл курицы; Рабочие листы для курицы. Поделка из бумаги для курицы с возможностью отпечатков рук. Этот ароматный отжим для хрустящей курицы без костей легко приготовить, и он также является отличным вариантом как для взрослых, так и для маленьких детей.Начните с рисования контуров цыплят и курицы на белой (курица) и желтой (цыплята) пене. 22.04.2013 · поделки из бумажных тарелок… цыплята. 16 марта 2019 г. · Сделайте эту простую геометрическую поделку из курицы, чтобы отпраздновать весну! Дети могут вырезать простые геометрические фигуры и приклеить их на лист цветной плотной бумаги, чтобы получилась наседка с тремя цыплятами, спрятанными под ее крыло. 2 июня 2021 г. · Одеться цыпленка на удивление весело для младенцев, детей и взрослых. com 2 июня 2021 г. · Одеться в цыпленка — удивительно весело для младенцев, детей и взрослых.Большинство деталей достаточно простой формы, чтобы их могли вырезать маленькие дети, но при необходимости взрослый может помочь с некоторыми из более сложных деталей (крылья и хвост). Гавайские куриные кебабы 2. Перейти к рецепту. С помощью этой забавной поделки дети могут выучить курицу. Надеюсь, они будут счастливы надеть новую кепку. Эта замечательная весенняя поделка для детей особенно популярна среди малышей и дошкольников. 12 февраля 2018 г. · 14 рецептов с курицей, которые понравятся вашим детям. В этот раздел вошли забавные поделки из курицы.Пасха — особое время года, когда семьи собираются вместе, чтобы съесть свои любимые блюда, а дети играют в такие игры, как катание пасхальных яиц и охота за яйцами. Честно говоря, я не осознавал, что у нас на сайте так много цыплят и поделок из курицы, пока не начал писать это для вас (я также обнаружил, что у нас есть отличный набор поделок для пасхальных корзин, поделок с кроликами и украшения яиц. , 2020 · 5. 3. com Как сделать простую бумажную курицу — Простые уроки | Сложите бумажную курицу — EasyCraftsDIY Просматривая видео, вы также можете попробовать сделать бумажную запеканку 10 марта, 2020 · Куриная запеканка в медленном огне.С этим прекрасно справиться в классе. Мы сделали куриную шляпу / маску для малышек. Нарисуйте контур яйца на коричневой оберточной бумаге и вырежьте яйцо. Рецепт куриного бульона. Ингредиенты: 250 г курицы, 1/2 стакана моркови. 19 августа 2012 г. · Мы сильно опоздали на милую поделку из курицы. Фетровая доска, куклы или раскраски «Пять маленьких цыплят». Переложите курицу на разделочную доску и оставьте жидкость для приготовления. Отрегулируйте огонь, чтобы вода не кипела. 16/40.Скатать в шарики и выложить на подготовленный противень. Не рубить и не жарить, насыпать все ингредиенты в мультиварку и оставить все как есть. Рецепты курицы для детей. Готовую курицу нарезать крупно, переложить в кухонный комбайн или блендер и взбивать в течение 1 минуты. Фигуры необязательны. Соберите все свои хитрые предметы, и пусть дети начнут! Попросите детей добавить клюв, глаза и украшения взрослой курице с помощью дополнительного Wikki Stix. Простые и милые по характеру цыплята — скромные поделки из бумажных тарелок для детей.Шаг 3: Курица-самец называется петухом. Курицы займут время рассказа! Отрегулируйте огонь, чтобы вода не кипела. Затем в ближайшие недели к рассказам придет больше детей, но также и больше цыплят. Все о цыплятах для детей и учителей. И детям, и взрослым обязательно понравится корочка картофельных котлет в этом пюре с пирогом и горячим блюдом в курином горшочке. 10 сентября 2017 г. — На этой странице много бесплатных и простых поделок из курицы для детей. Находясь в библиотеке, цыпленок следует за библиотекарем и заканчивается рассказом.Это буквально самый простой рецепт запеканки, который вы когда-либо делали! Продолжить чтение. С этими одобренными детьми рецептами вам не придется иметь дело с пресной или безвкусной курицей! 6 апреля 2019 г. · Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Сытное сочетание куриной грудки и мускатной тыквы. 03 сен, 2020 · Куриные нежные блюда с пармезаном и соусом ранчо. Сегодня я поделюсь одним из моих рецептов: Мини-сырные пироги с курицей, их так легко приготовить, что дети […] 4 декабря 2021 г. · Давайте скажем, что у ваших детей есть друзья, которые приходят посмотреть искусство и крафт-сессию, и вы хотите начать их с эпической фермерской темы.Сырные куриные фрикадельки 6. 27 мая 2021 г. · 1 из 16. Как мило! Легкие пасхальные поделки для малышей. 26 сен, 2017 Нет причин отказываться от ужина с курицей. Поделки для детей дошкольного возраста: Куриные поделки для детей. Размешайте чудо / Найдите бесплатные детские поделки по темам. =) Распечатайте ниже и наслаждайтесь! Поделиться — это забота! Это приветственный любитель фруктового искусства. Зеленое ранчо барбекю с курицей тако. Наши любимые сельскохозяйственные животные. Прочтите книгу, сделайте немного искусства и разыграйте ее. Куриная маска для детей, которую нужно сделать на Пасху. Вот забавная и легкая куриная маска, которую дети могут сделать на Пасху или даже на Хэллоуин.В миске среднего размера смешайте ингредиенты чистыми руками. «Chicken Story Time» Сэнди Ашер и иллюстрированная Марком Фирингом — это потрясающая история о курице, которая натыкается на библиотеку. Создайте приглашение с помощью этой забавной поделки из рулонов туалетной бумаги для цыплят. Также вырежьте из бумаги лоскут, напоминающий крылышко. У СТАРОГО МАКДОНАЛЬДА БЫЛА ФЕРМЕРСКАЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ КОРЗИНА 26 сен, 2017 · 15 быстрых и простых рецептов с курицей для детей. Вы можете превратить эту оранжевую курицу в идею создания оранжевой курицы C 10 сентября 2020 г. · Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Harvestland пользователем Perdue.20 июля 2021 г. · 20 лучших рецептов куриной грудки для детей, которые помогут приготовить ужин быстро и без стресса. 28 января 2020 г. · Куриный бульон для малышей — суперпродукт, который может стать долгожданным изменением для ее вкусовых рецепторов. Шаг 1: Начните с рисования курицы в виде головы. Может, поэтому она кричит. 7 долларов США В AMAZON. Здесь мы хотим отдать дань уважения вашему величию: 50 рецептов курицы для детей, которые им действительно понравятся (и остальная часть семьи тоже их сожрет). Обмакните их в заправку для ранчо, соус барбекю или медово-горчичный соус.В этом детском сборнике рецептов курицы представлены блюда, которые идеально подходят для детей. Раскрасьте (если используете черно-белый вариант поделки) и вырежьте кусочки шаблона. Жизненный цикл куриных листов. Соберите все свои хитрые предметы, и пусть дети начнут! Как сделать бумажную тарелку Пасхальный цыпленок. Мне нравится, как брюхо чуков действует как чистый холст для детей, чтобы исследовать цвета и узоры, рисовать картины или даже воссоздавать мастер 🙂 Добро пожаловать, любительница фруктового искусства. С этими одобренными детьми рецептами вам не придется иметь дело с пресной или безвкусной курицей! 20 июля 2019 г. · Спросите своих детей, какое домашнее животное им больше всего нравится, когда им нравятся эти занятия с курицей! Получайте удовольствие от игр со свиньями, курицами и многого другого! Свинья Искусство и ремесла Мероприятия Свиньи Закуски Свиньи Игры Куриные закуски Куриные Игры Курица Искусство и ремесла.Приглашение сделать поделку из весеннего цыпленка | Хитрые дети дома. Пицца с курицей 4. Салат из пасты Есть что-то в детях и пасте — большинству из них это нравится! Получите немного макарон забавной формы, любимые фузили, 3. Победитель, победитель Сиенна Ливермор. На этой странице есть забавные поделки из курицы для детей. Мне нравится, как брюхо крючков действует как чистый холст, на котором дети могут исследовать цвета и узоры, рисовать картины или даже воссоздавать мастер 🙂 Как нарисовать цыпленка для детей — пошаговое руководство. com 17 апр, 2019 · 16 простых и вкусных рецептов курицы для малышей от 6 до 12 месяцев.Мини-фрикадельки с курицей и морковью У Baby Foode есть несколько прекрасных рецептов для младенцев и малышей, а на этот раз — курица 2. 26 сентября 2017 г. Нет причин отказываться от обеда с 22 апреля 2013 г. · поделки из бумажных тарелок… цыплят. Вот 10 куриных обедов, которые нравятся детям. Приклейте кусочки к тарелке, чтобы получилась курица: 15 февраля, 2021 · 21+ Поделки из пасхальных цыплят для детей. Шаг 2. 1. 19 июля 2017 г. · Эта поделка из бумажной тарелки для курицы — отличный способ для детей поработать над своими навыками рисования, вырезания и приклеивания.ГАБраден. Оглядываясь назад, я должен был вырезать пару яиц из белой плотной бумаги (или картона), чтобы пойти вместе с этим цыпленком. Шаг 2: Чтобы сформировать тело курицы, нарисуйте большую петлю от левого нижнего угла головы до правого нижнего. Мы действительно любим некоторые милые поделки пасхальных цыплят здесь, в Red Ted Art. Quick WeeknightSkillet Chicken 3. В миске среднего размера перемешайте кубики сладкого картофеля с оливковым маслом, чесночным порошком и орегано. Подходит от 6. Вы можете сделать этого оранжевого цыпленка как идею создания оранжевого цыпленка C 15 февраля 2021 г. · О, мы очень любим легкие пасхальные оригами для детей! Бумага такая забавная и универсальная, и вам понравится, как легко сделать несколько танграмов из бумаги, а затем соединить кусочки в курицу! Узнайте, как сделать курицу оригами танграм для весенней или пасхальной поделки.Это простая поделка для дошкольников. Цыпленок из бумаги Mache или курица-пиньята или копилка. Сырное блюдо из кабачков и курицы, наполненное витамином А и кальцием. Для начала накройте рабочую поверхность старой скатертью или газетой. Фермерские мероприятия для малышей: маленький мир фермы. Совет: выровняйте ряды татер-тот как можно ровнее «для максимальной хрустящей корочки», — говорит Молли. com 18 мая 2017 г. · ИЗДЕЛИЯ С ЧАШКАМИ НА ФЕРМЕ {КОРОВА, ЦЫПЕНЬ + СВИНКА} ИЗДЕЛИЕ ИЗ БУМАЖНОЙ ТАРЕЛКИ, ВДОХНОВЛЕННОЕ ЕСЛИ ВЫ ДАЕТЕ БЛИНОВУЮ СВИНУ.Роспись руками приносит много радости и веселья. 2. com Добро пожаловать, любитель фруктового искусства. Благодаря захватывающим вариантам презентации и инновационным вкусовым сочетаниям (например, рулетам Уильяма Драббла с курицей и яблоком) эти рецепты наверняка понравятся людям всех возрастов, но особенно детям! Мюсли нельзя. 14 августа 2020 г. · Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и выстелите противень с краями фольгой. —Ник Айверсон, Денвер, Колорадо. Я всегда ищу быстрые и полезные рецепты, которые понравятся моим двум малышам.Creamy Cheesy Chicken 24 декабря 2016 г. · Детские поделки (идеи поделок из курицы) с этими поделками легко освоить. Бесплатные забавные поделки для детей на этой странице есть. Деятельность трех поросят. 4 декабря 2021 г. · Позвольте нам сказать, что у ваших детей есть друзья, которые приходят на занятия по искусству и ремеслу, и вы хотите начать их с эпической темы фермерского двора. 14 мая 2017 г. · Курица — это быстро, легко и отчасти полезно для здоровья, поэтому она отлично подходит для детей. Ремесло для вылупления цыплят. Затем нарисуйте контур яйца немного меньше, чем форма коричневого яйца, на листе белой крафт-бумаги.Что может быть лучше, чем начать с курицы! Из этого туториала Вы узнаете, как нарисовать большую наседку-курицу. Куриный бульон Рецепт Ингредиенты: 250 г курицы 1/2 стакана моркови Купите незаконченную деревянную форму курицы — Сельскохозяйственное животное — Ремесло — до 24 дюймов DIY 18 дюймов / 1/8 дюйма в Walmart. 12 февраля 2018 г. Джуди Ким 14 простых рецептов, которые можно приготовить для детей Помогите вам сделать. Купите незаконченную деревянную форму курицы — Сельскохозяйственное животное — Ремесло — до 24 дюймов DIY 18 дюймов / 1/8 дюйма в Walmart. Чтобы посмотреть забавное видео о жизненном цикле курицы, созданное учениками начальной школы, посмотрите ниже: Как сделать пасхальный цыпленок из бумажной тарелки.Находка: Занятия для детей рядом с вами. Или, может быть, вы ведете урок рисования, и темой дня будет набросок цыпленка. Пюре из курицы, сыра и кабачков. Все мнения на 100% мои. com Chicken чрезвычайно универсален; с высоким содержанием белка, которым, как правило, пользуются дети всех возрастов. Главная »Этикетка Tanpa» Легкие поделки из курицы для дошкольников: 12 простых очаровательных поделок из пасхальных цыплят Счастливые хулиганы — И если вы одна из немногих семей, у которых их нет, то они дешево и в изобилии в магазинах товаров для дома.Зеленое ранчо Купить незаконченную деревянную форму курицы — Животное на ферме — Ремесло — до 24 дюймов DIY 18 дюймов / 1/8 дюйма в Walmart. 18 февраля 2012 г. · 1. Лорелай создал это сегодня утром с рекордной скоростью, благодаря минимальной Приклейте кусочки к тарелке, чтобы получилась курица: 24 сентября 2019 г. · Эти быстрые хрустящие жареные в духовке куриные фри, приготовленные для детей, покрыты смесью измельченных картофельных чипсов, панировочных сухарей панко и сыра пармезан. Шаг 3 Распылите или застелите противень. Добро пожаловать, любительница фруктового искусства.Мелкие шарики мясной смеси насыпать в формочки для печенья и обвалять в панировочных сухарях. 10 марта 2020 г. · Куриная запеканка в медленном огне. поделки для малышей
pqb j7t nj1 2b9 e4j u6i n8m jyt b89 uvh aw9 omy ius hkv abm jac 83y uit c4j e0d
.